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PICANTERIA “ASU MARE”

Nuestro Proyecto está basado en hacer ceviches, pescados y mariscos, que satisfagan las expectativas de nuestros clientes y así crecer y llegar a surtir grandes cadenas de mercado y en un futuro hasta poder exportar. Con este proyecto buscamos crear un buen servicio pensando en el bienestar y desarrollo de toda la comunidad, ya que este contribuye de manera sana, saludable a la buena alimentación de quienes se den la oportunidad de degustar nuestro producto . INGREDIENTES:

PRECIO:

Pescado

12:00

Limón

2.50

Yuca

2.00

Cebolla

2:50

Condimento

3.00

Lechuga

1:00

Choclo

2.00

Zarandaja

2.00

Cancha

1:50

Cargos de Insumo

5:00

Platos

1:50

Tenedores

0:50

COSTO VARIABLE:

C.U = CT/U = 36.00/10 = 3.60 UTILIDAD = P-CU = 6-3.60 = 2.40