Perfil De Proyecto Ronald

ÍNDICE Pág. 1. INTRODUCCIÓN.-.................................................................................................... 1 2. ANTECEDENTES.- .................................................................................................. 3 3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.- .................................................................... 5 3.1

Diagnóstico del Problema .................................................................................. 5

3.2

Antecedentes del Problema ............................................................................... 6

4. OBJETIVOS.- ........................................................................................................... 6 4.1

Objetivo General ................................................................................................ 6

4.2

Objetivo Especifico ............................................................................................. 7

5. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN.- ............................................................ 7 5.1

Justificación Económica ..................................................................................... 8

5.2

Justificación Social ............................................................................................. 8

5.3

Justificación Ambiental ....................................................................................... 8

5.4

Justificación Legal .............................................................................................. 8

6. DELIMITACIÓN.- ...................................................................................................... 9 6.1

Delimitación Espacial ......................................................................................... 9

6.2

Delimitación Temporal ....................................................................................... 9

6.3

Delimitación Temática ........................................................................................ 9

7. METODOLOGIA.- ................................................................................................... 10 7.1

Nivel de Investigación ...................................................................................... 10

7.2

Diseño de Investigación ................................................................................... 10

7.2.1

Investigación Documental.......................................................................... 10

7.2.2

Investigación de Campo ............................................................................ 11

8. TÉCNICAS DE INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN.- ...... 11 8.1

Principales Técnicas de Recolección de Datos................................................ 11

8.1.1

Encuesta.................................................................................................... 11

8.1.2

Entrevista................................................................................................... 11

8.1.3

Análisis Documental .................................................................................. 11

8.1.4

Guía de Preguntas .................................................................................... 12 i

9. ESQUEMA TENTATIVO DE LA INVESTIGACIÓN.- .............................................. 12 10.

CRONOGRAMA .................................................................................................. 14

10.1 Actividades Realizadas en la Gestión 2018 ..................................................... 14 10.2 Cronograma de Actividades Para Realizar en la Gestión 2019 ....................... 15 11.

BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................... 16

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1. INTRODUCCIÓN.Teniendo en cuenta que el comercio internacional es el pilar fundamental de desarrollo de las economías internacionales aplicando las ventajas de la globalización 1*, se ha utilizado regulaciones adicionales que establecen los países en el intercambio de bienes y servicios desde ahí la importancia que tienen las relaciones internacionales en el campo comercial, político o cultural han alcanzado, a nivel mundial, un profundo significado, a tal grado que no se puede hablar tan sólo intercambio de bienes sino de programas de integración. La exportación del Achachairú con valor agregado del departamento de Santa Cruz directamente del municipio de Porongo con destino a los mercados de la Unión Europea, será oportuno el estudio de los principales países importadores y exportadores de productos similares a nivel mundial. Por tal razón se identificara las tendencias existentes en el mercado nacional e internacional, Los requerimientos legislativos que son de gran importancia para la salida e ingreso de este producto en el país destino. El municipio de Porongo es sin duda la "capital del Achachairú" con una superficie superior a las 400 hectáreas de plantas de este fruto, sin embargo, apunta a producir el doble en los siguientes tres años, ya que están dotando de semillas y plantines de Achachairú a los comunarios de la zona. Asimismo, el objetivo de los productores a mediano futuro es exportar el producto a los mercados de Europa, por ello quieren incrementar la producción de esta fruta. (Prensa escrita “EL DIA” Domingo, 19 de enero, 2014 - Porongo apunta a doblar producción de Achachairú). Debido a la sobreproducción del Achachairú, se realiza una ronda de ofertas en los departamentos del eje troncal como ser La Paz y Cochabamba para dar a conocer el fruto a nivel nacional así poder abrir otros mercados. "Se ha ido fomentando la producción a través de la dotación de plantines, pero no se ha pensado en la apertura de mercados y esa es la meta que tenemos" según Ing. Edwin Cardozo director de Desarrollo Productivo de Porongo. 1*Según el Fondo Monetario Internacional (FMI) "La globalización es una interdependencia económica creciente del conjunto de países del mundo, provocada por el aumento del volumen y la variedad de las transacciones transfronterizas de bienes y servicios, así como de los flujos internacionales de capitales, al tiempo que la difusión acelerada de generalizada de tecnología"

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Según Asociación de Fruticultores y Horticultores de Santa Cruz (ASOFRUTH) En la actualidad en el departamento de Santa Cruz existen más de 258 socios afiliados en la producción de Achachairú, en ese sentido se manifiesta la existencia de una alta producción capaz de satisfacer la demanda nacional incluso con la apertura de mercados internacionales.(Prensa escrita “EL DIA” Enero, 2016) Entre los principales importadores de frutas exóticas como el Achachairú se identificaron a países como: Japón, Estados Unidos y países de la Unión Europea como; Alemania, Francia, España, Holanda entre otros, los cuales están interesados en el Achachairú y los productos derivados de esta fruta. Esta investigación se enfocara desde las características del fruto, abordando las cualidades más sobresalientes de Achachairú, también se harán un análisis del producto terminado además un plan de exportación que ayude a la (ASOFRUTH) a tener fuerte presencia en el mercado internacional. Una vez definido el producto, se procederá a describir el mercado destino también el motivo por qué se eligió a este como el idóneo para la comercialización de producto tomando en cuenta su ubicación, demografía, costumbres, etnias, etc. Se hace referencia a las estrategias de comercialización que serán utilizadas para lograr que el producto sea llevado con satisfacción a los consumidores finales. Finalmente se revisará la documentación requerida para la exportación exitosa del producto, se hará especial énfasis en la Logística más apropiada para la exportación.

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2. ANTECEDENTES.Mundialmente se conoce el Mangostán como la reinas de las frutas; si el Achachairú hubiera sido estudiado y lanzado antes del mangostán, tal vez fuera hoy en día las reinas de las frutas ya que ambas pertenecen a la misma familia y género. (Garcinia antiguamente denominado Rheedia) (Revista El cultivo de Achachairú-manual de recomendaciones Pag 4) El Achachairú (Garcias Humillis (Vahl)C.D Adams) forma parte de la familia Guttiferae L., orden theales, de la que constituye el antigua genero Reedia. En la actualidad, según la nomenclatura de base de datos del Jardín Botánico de Missouri en los Estados Unidos de Norteamérica, reconocen al Achachairú dentro del género Garcinia. (W3TROPICOS: Nomenclatural and Specimen Database of the Missouri botanical Garden, January de 2002) El Achachairú, antiguamente denominado Rheedia Spp, pertenece actualmente al género Garcinia. Es encontrado en forma natural en todo el oriente boliviano, donde se ha diferenciado un numero considerables de especies, sobresaliendo una de ellas, por presentar mejor apariencia y mayor calidad de fruta con relación a las otras oriundas de América Central, América del Sur y Madagascar. En 1703, plumier descubrió por primera vez una especie de este género, con el nombre de Van Rheedia, y posteriormente describe (1755 – 1760) el habito de crecimiento de una planta con este nombre. Eta planta probablemente sea Rheedia Laterifolioa, actualmente denominada Garcias Humillis fue descrita por Linnaeus en 1753. Tratándose de la “ species – Typus” para el antiguo genero de Rheedia. El Achachairú actualmente es producido en los huertos domésticos, en forma silvestre en reservas forestales (Parque Nacional Amboro) y en pequeñas plantaciones semi ordenadas, en localidades de Porongo, la Guardia, San Javier y Robore, en el departamento de Santa Cruz, cuya producción es absorbida por el mercado departamental. Se puede aceptar que su aceptación a nivel nacional esta en plena expansión en los mercados del país.

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El municipio de Porongo, se encuentra a 18 kilómetros de la capital cruceña y que es una zona que lidera la producción del Achachairú. Los Porongueños y los productores organizan anualmente la feria del Achachairú que sirve para promocionar más este fruto del oriente boliviano. El Achachairú es vital para los fumadores, este fruto es ideal para las personas que fuman bastante. "Para un personas que fuma regularmente, le viene bien comer esta fruta, ya que debido al tabaco los epitelios se lesionan y justamente las vitaminas del Achachairú sirven para proteger los expendios. El Achachairú, un árbol frutal de origen boliviano, se mostró eficaz para combatir ciertos tipos de células cancerígenas en pruebas realizados en laboratorio por científicos de la brasileña Universidad do Vale do Itajaí (Univali) (Prensa Escrita La Razón Digital / EFE / Río de Janeiro19:21 / 12 de marzo de 2014). La planta de Achachairú es muy especial, hay que dejarla que crezca a su antojo y no podarla porque no da frutos. Comienza a producir recién alrededor de los ocho años y la primera vez que lo hace solo da unos cuantos frutos. Es a partir del noveno o décimo año produce más, en promedio unos 1.000 frutos y mientras más viejo sea el árbol, mayor cantidad de Achachairú produce. Algunos árboles de más de 20 años llegan producir hasta 12.000 frutos.( Prensa escrita viva santa cruz Mayo,2017). Según EL presidente de la Federación de Fruticultores y Horticultores (Fedefruth), Nué Morón, manifestó que la producción de Achachairú se incrementará casi en un 100% porque la gestión anterior por problemas climáticos no hubo mucha fruta. "Cada año hay plantaciones nuevas, lo que queremos es una planta despulpadora, para poder mantener la fruta los 12 meses del año, con ella podemos hacer helados, tortas, mermeladas, en fin una variedad de derivados, que se hacen de forma artesanal (Prensa escrita “EL DIA” Sábado, 16 de Diciembre, 2017) El Achachairú ha tenido demasiada acogida en otros países como Queensland, Australia, que hoy en día la producción de esta fresca fruta exótica ha tenido un incremento en la Plantación Palm Creek a causa de las semillas que fueron llevadas de Bolivia a este país. Bruce Hill con más de 120 hectáreas de Achachairú y su equipo es el principal proveedor en este país expandiendo su mercado a países como Reino 4

Unido, Países Bajos, Francia, Oriente Próximo y, cada vez más, sin embargo el Achachairú es conocido con el nombre de ACHACHA, que sin lugar a duda tienen éxito en las ventas en este país. "El potencial de Bolivia para abastecer de frutas frescas al mundo podría ser amplio incluso con sus más de 1 millón de toneladas de producción de bananas, duraznos, mandarinas, naranjas, piñas y uvas entre otras frutas desconocidas en el mundo como el ACHACHAIRU reportados para el año agrícola 2017-2018. Sin embargo, estas frutas deben cumplir con los requisitos de calidad y cantidades principalmente para poder ser más competitivos en los mercados actuales de exportación y para nuevos mercados", señala Steven Magariños Terrazas, especialista en mercados del IBCE. Actualmente el mercado internacional en especial el continente EUROPEO refleja mucho interés en adquirir este tipo de frutas exóticas ya que a su vez estas poseen un increíble volumen de proteínas y vitaminas por lo tanto se pueden crear excelentes posibilidades de inversión y además de comercialización de estas especies entre las cuales los sobresalientes es el ACHACHAIRU, fruta no tradicional en las exportaciones del país.

3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.-

Bolivia incrementa sus exportaciones de frutas frescas, solo comercializa un 14% del total producido, pero tiene un gran potencial para expandir sus ventas en los mercados externos, así lo señala el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE) en su estudio de mercado. 3.1 Diagnóstico del Problema Bolivia cuenta con una gama de productores de frutos exóticos, estas se encuentran en el departamento de Santa Cruz y en la amazonia de los departamentos de Pando, Beni y norte de Cochabamba y La Paz, aun así no todos los productores tienen la perspectiva de comenzar a exportar estos frutos exóticos como el Achachairú, sin embargo el desconocimiento por parte de los productores sobre los requerimientos y 5

oportunidades de los mercados internacionales se constituye una barrera al momento de elegir el mercado más atractivo para la exportación del Achachairú. 3.2 Antecedentes del Problema El Municipio de Porongo cuenta con una gran producción de Achachairú, Según Lic. Vianca Paz, alcaldesa del Municipio de Porongo, dio a conocer que están implementando un proyecto productivo en el sector del Achachairú que a mediano plazo incrementará la producción de esta fruta. “Estamos dando nuestro apoyo a los productores de Achachairú con plantines de esta fruta para incentivar su producción y llegar a ofrecer al mercado cruceño 15 toneladas", explicó Paz al señalar el interés de la población de Porongo por llegar a exportar productos industrializados a base de esta fruta, siendo su objetivo el mercado Europeo.(Prensa escrita “EL DIA” Lunes, 12 de Enero, 2015). 3.3 Formulación del Problema ¿LA NECESIDAD DE UNA CADENA LOGÍSTICA Y COMERCIALIZACIÓN PARA LA EXPORTACIÓN DE ACHACHAIRÚ EN CONSERVA GENERARA INCREMENTOS ECONOMICOS PARA EL MUNICIPIO DE PORONGO?

4. OBJETIVOS.-

4.1 Objetivo General Diseñar un plan de exportación del Achachairú en conserva para la Asociación de Fruticultores y Horticultores de Santa Cruz (ASOFRUTH) del municipio de Porongo hacia el mercado Alemán.

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4.2 Objetivo Especifico  Diagnosticar la producción de Achachairú en el municipio de Porongo del departamento de Santa Cruz y otros departamentos.  Identificar el mercado meta: características culturales, el comportamiento del consumidor, las restricciones legales.  Determinar normas requerimientos y especificaciones para la exportación del producto por las autoridades necesarias.  Diseñar la cadena logística más accesible para la exportación del Achachairú en conserva.  Establecer un análisis de factibilidad financiera para la exportación de Achachairú en conserva al mercado Alemán.

5. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN.El mercado nacional e internacional por medio de la implementación del diseño logístico que es necesaria para la exportación permita la explotación del Achachairú. Esto mejoraría las ventas y los ingresos económicos de los productores de Achachairú, al mismo tiempo que se proporciona al consumidor un producto de buena calidad que aportara los requerimientos adecuados. Porongo es un municipio autónomo que se destaca por la producción de frutas exóticas al igual que el Achachairú, se presentan en la mayoría de las provincias de Santa Cruz. Porongo realiza invitaciones a los departamentos de Bolivia a través de diferentes medios de comunicación, la cual acuden variedad de personas a este hermoso lugar. Sin embargo, existen temporadas donde los visitantes bajan en porcentaje, por lo que, a través del presente proyecto pretende ser útil para este municipio, generara ingresos económicos y también creara fuentes de trabajo en el municipio de Porongo a las

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familias se dedican al cultivo este fruto exótico que sostienen a sus familias a través de esta actividad. 5.1 Justificación Económica El beneficio económico va dirigido para las familias que habitan en el municipio de Porongo de la provincia Andrés Ibáñez en el departamento de Santa cruz –Bolivia. Las personas al tener el acceso a una importante presencia en los mercados internacionales procreará mejores ingresos económicos a las familias que se dedican a la producción de este fruto exótico. 5.2 Justificación Social Bolivia cuenta con una gama de productores activos en el sembrado del Achachairú las cuales las mismas son desconocidas, con la presente investigación respecto a la exportación de Achachairú se lograra una apertura y venta de un producto boliviano más a diferentes mercados, se ampliara el conocimiento en el mercado internacional y Bolivia crecería de manera óptima con el crecimiento de cada productor. 5.3 Justificación Ambiental El Achachairú si bien es una fruta de origen boliviano, su sistema agroforestal ha demostrado que tiene una capacidad de adaptarse a cualquier tipo de suelo de la amazonia boliviana. El cultivo del Achachairú disminuye las presiones sobre el bosque natural y por lo tanto favorece la conservación de la biodiversidad nativa. 5.4 Justificación Legal

Es importante utilizar la documentación adecuada para la exportación de esta fruta por lo cual se analizara las siguientes leyes: 

Constitución política del estado *2



Ley general de aduanas importación y exportación *3

8



Reglamento de SENSAG *4



Ley general de los derechos de los consumidores *5

6. DELIMITACIÓN.6.1 Delimitación Espacial La investigación se sitúa en Estado Plurinacional de Bolivia, departamento de santa cruz, provincia Andrés Ibáñez Municipio de Porongo a 18 kilómetros del departamento, donde Porongo es uno de los principales productores de Achachairú. 6.2 Delimitación Temporal El presente trabajo planteara la investigación desde un punto retrospectivo y prospectivo es decir, el periodo de análisis que se tomaran en cuenta serán de las gestiones 2015 a la 2018. 6.3 Delimitación Temática El presente proyecto representara un diseño de logístico más adecuado para la exportación del Achachairú en conserva tomando en cuenta la ley aduanera, reglamento SENASAG, convenios internacionales, los requerimientos necesarios para la aceptación de este producto en el mercado extranjero.

2* La Constitución Política del Estado es el decimoséptimo texto constitucional en la historia republicana de Bolivia.1 Entró en vigencia el 7 de febrero de 2009. 3* Ley General de Aduanas 1990. ARTÍCULO 1.- La presente Ley regula el ejercicio de la potestad aduanera y las relaciones jurídicas que se establecen entre la Aduana Nacional y las personas naturales o jurídicas que intervienen en el ingreso y salida de mercancías del territorio aduanero nacional. 4*El SENASAG es el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria Mejorar que busca proteger la condición sanitaria y productiva en materia agropecuaria, forestal y la inocuidad alimentaria, con la finalidad de contribuir al desarrollo sustentable y sostenible, garantizando la seguridad alimentaria. 5*La presente Ley tiene por objeto regular los derechos y garantías de las usuarias y los usuarios, las consumidoras y los consumidores.

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7. METODOLOGIA.La metodología que utilizara el presente perfil de Proyecto de grado se basara en fuentes primarias; entrevistas, encuesta y fuentes secundarias como ser, estadísticas, publicaciones, artículos de sitios Web relacionados con el comercio internacional y de manera más específica con el biocomercio. El estudio consta de dos partes importantes, una parte que corresponde al análisis cuantitativo y la otra al cualitativo. En el análisis cuantitativo mostrara estadísticas de las exportaciones bolivianas similares a este producto en volumen y valor para el producto en cuestión según el país destino. En el análisis cualitativo, describirá las principales tendencias en el mercado Aleman, como ser comportamiento del consumidor, de la industria, la distribución, los segmentos, desarrollo de los precios, así como también tendencias del producto, desarrollo de nuevos productos, especificaciones, procesamiento y una sección destinada a los requerimientos de acceso a mercados. 7.1 Nivel de Investigación La presente investigación abordara el objeto o fenómeno. La investigación será descriptiva, el método descriptivo será de gran ayuda para la información obtenida de manera cuidadosa. 7.2 Diseño de Investigación El diseño logístico que será adaptada para el desarrollo del tema estará encaminado por la investigación documental y de campo que será necesario para el objetivo de la investigación. 7.2.1 Investigación Documental Para la elaboración del presente proyecto se basara en la obtención de datos necesarios provenientes de materiales impresos y documentos.

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7.2.2 Investigación de Campo Para el presente proyecto se considerara los datos necesarios directamente de la realidad donde ocurren los hechos, sin manipular o controlar variable alguna.

8. TÉCNICAS DE INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN.Un instrumento de recolección de datos que pueda valerse el investigador para acercarse a los fenómenos y extraer de ellos información en la que pueda ser requerida para una profunda investigación, debe ser un instrumento que sintetiza en si toda la labor previa de la investigación. 8.1 Principales Técnicas de Recolección de Datos

-

Encuesta

- Guía de preguntas - Análisis documental

-

Entrevista

- Observación experimental

8.1.1 Encuesta En el presente proyecto se aplicaran los diferentes tipos de encuesta: 

Teléfono



Fax



On line



Personal



Correo

8.1.2 Entrevista La entrevista será sumamente necesaria para la interrelación entre las personas con la finalidad de obtención de datos más específicos que sean de gran utilidad en esta investigación. 8.1.3 Análisis Documental Se realizara un profundo estudio de la recolección de información que requiere este proyecto por ello se acudirá a fuentes segundarias como ser: libros, revistas, boletines, folletos y periódicos.

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8.1.4 Guía de Preguntas La guía de preguntas será una herramienta fundamental para el procedimiento de encuestas y la entrevista a través de ella será más eficiente llevar a cabo la investigación a personas relacionadas con este proyecto.

9. ESQUEMA TENTATIVO DE LA INVESTIGACIÓN.DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN CAPÍTULO I 1.1 1.2 1.3 1.3.1 1.3.2 1.3.3 1.3.4 1.4 1.4.1 1.4.2 1.5 1.5.1 1.5.2 1.5.3 1.6 1.6.1 1.6.2 1.6.3 1.6.4 1.7 1.7.1 1.7.2 1.7.3

INTRODUCCIÓN ANTECEDENTES PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DIAGNÓSTICO DEL PROBLEMA ANTECEDENTES DEL PROBLEMA SITUACIÓN ACTUAL FORMULACIÓN DEL PROBLEMA OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL OBJETIVO ESPECIFICO JUSTIFICACION JUSTIFICACIÓN ECONÓMICA JUSTIFICACIÓN SOCIAL JUSTIFICACIÓN AMBIENTAL ALCANCES ALCANCE GEOGRÁFICO ALCANCE TEMPORAL ALCANCE ESPACIAL ALCANCE TEMÁTICO. APORTES APORTE TEÓRICO APORTE NORMATIVA. APORTE SOCIAL. CAPÍTULO II 2. MARCO TEÓRICO CAPÍTULO III 3. MARCO METODOLÓGICO 3.1 ANÁLISIS DE LAS VARIABLES 3.2 CONCEPTUALIZACIÓN DE VARIABLES 3.3 OPERATIVIZACION DE VARIABLES 3.4 TÉCNICAS DE INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DE INFORMACIÓN 3.5 MUESTRA CAPÍTULO IV 4 MARCO PRÁCTICO 4.1 INTRODUCCION 4.2 EL DEPARTAMENTO DE SANTA CRUZ LOGRA UN CRECIMIENTO PROMEDIO DEL PIB DE 5,1%. 4.3 CRECIERON LAS EXPORTACIONES 12

4.4 DEMANDA INTERNA EN EL DEPARTAMENTO DE SANTA CRUZ SE REFLEJA EN LAS MAYORES VENTAS DE SUPERMERCADOS Y RESTAURANTES 4.5 ESTUDIO DE MERCADO 4.5.1 ALEMANIA 4.5.2 LIMITACIONES A LA PRODUCCIÓN 4.5.3. LOS NEGOCIOS DE ALIMENTOS NATURALES 4.5.3 LOS SUPERMERCADOS 4.6 ACCESO AL MERCADO 4.6.1 MEDIDAS ARANCELARIAS Y NO ARANCELARIAS 4.6.2 NIVEL DE COMPETITIVIDAD 4.6.3 ANÁLISIS DEL MERCADO DE BERLÍN 4.6.4 CULTURA Y PREFERENCIAS 4.6.5 IMPORTACIONES DE FRUTAS Y VERDURAS ORGÁNICAS 4.6.6 COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR 4.6.7 RÉGIMEN DE CAMBIO DE MONEDAS 4.7 PROPUESTA DE CREACION DE EMPRESA “ACHACHAIRÚ BOLIVIANO” 4.7.1 PROPUESTA DE ORGANIGRAMA 4.7.2 ANALISIS FODA 4.7.3 MATRIZ FODA 4.7.4 CONTROL DE CALIDAD 4.7.4.1 PROCESO DE PRODUCCIÓN 4.7.4.2 EQUIPOS E INSUMOS 4.7.5 FLUJO INDUSTRIAL 4.8 ALMACENAJE 4.8.1 CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO 4.8.1 INSUMOS 4.8.2 RECEPCIÓN 4.8.3 INSTALACIONES 4.9 TRANSPORTE 4.10 PALETIZADO 4.11 EXPORTACIÓN DEFINITIVA 4.12 CANALES DE DISTRIBUCIÓN 4.12.1 PUERTO DE SALIDA 4.12.2 NORMAS Y CERTIFICACIONES 4.12.3 PROCESO DE EXPORTACIÓN CAPÍTULO V 5. MARCO PROPOSITIVO 5.1 ANÁLISIS ECONÓMICO FINANCIERO DEL PROYECTO 5.2 ESTRUCTURA DE INVERSIÓN Y FINANCIAMIENTO 5.2.1 PRESUPUESTO DE INVERSIONES EN ACTIVO FIJO E INTANGIBLES 5.2.2 INVERSIÓN EN CAPITAL DE TRABAJO 5.3 PRESUPUESTO DE OPERACIONES 5.3.1 PROPUESTA DE MARKETING 5.3.1.1 PRECIO 5.3.1.2 PLAZA 5.3.1.3 PROMOCIÓN 5.3.1.4 PUBLICIDAD 5.3.2 VENTAS PERSONALES 5.3.3 RELACIONES PÚBLICAS 5.3.4 MARKETING DIRECTO 5.3.5 PRESUPUESTO DE MARKETING 13

5.4 5.5 5.5.1 5.6 6. 7.

PLAN DE CONTRATACIÓN ESTADO DE INGRESOS Y EGRESOS ESTADO DE RESULTADOS PROYECTADOS ENCUESTA REALIZADAS A GRUPOS FOCALES CONCLUSIONES Y RECOMENTACIIONES BIBLIOGRAFÍA

10. CRONOGRAMA 10.1 Actividades Realizadas en la Gestión 2018

ACTIVIDADES

marzo

mayo

junio

agosto septiembre octubre

Inicio y Lectura Elaboración de Plan Visita al Municipio de Porongo Investigación sobre el Fruto Exótico Investigación de la Producción Entrevista con Autoridades Análisis de Distribución Mercado Nacional Mercado Internacional Análisis de Documentos de Exportación Análisis de Productividad Análisis de la Demanda Interna Investigación a Grupos Focales Diseño de la Cadena Logística

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10.2 Cronograma de Actividades Para Realizar en la Gestión 2019

Actividad

Abr.

May. Jun.

Jul.

Jul.

Ago.

Identificación de Entidades y Organizaciones Privadas, Públicas y Multilaterales para la Realización de la Promoción y Divulgación del Proyecto. Concertación de Acciones Transversales con Agentes Públicos y Privados Responsables de las Mismas. Organización y Seminarios de Promoción de Pilotos.

Realización de Divulgación y los Proyectos

Organización y Realización de Rondas de Negocios con el Fin de Concretar Alianzas Estratégicas y con Financiación, con Entidades Financiadoras. Consecución de Fondos para Cofinanciar los Estudios de Plan de Negocios y Análisis de Viabilidad de los Cuatro Proyectos Pilotos. Elaboración de los Estudios de Factibilidad o Viabilidad Empresarial. A partir de los resultados del Plan de Negocios y Viabilidad se Concreta Acciones y Compromisos de Cada uno de los Actores Involucrados en la Cofinanciación de la Implementación del Proyecto.

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11. BIBLIOGRAFÍA 

KODERA, Y. & VARGAS, M.A. 1994. Cultivo de Achachairú. BOLITIN DIVULGATIVO. Editado por el centro de investigación Agrícola tropical (CIAT) y japan international cooperation Agency (JICA) Santa Cruz, Bolivia 24p.

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BIBLIOGRAFIA VIRTUAL 

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http://ibce.org.bo/ ESTADISTICA DE EXPORTACION ( información extraída 15 de febrero de 2019 15:36)

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https://www.ine.gob.bo/index.php/notas-de-prensa-ymonitoreo/itemlist/tag/IBCE datos de exportación (información extraída 18 de marzo de 2019 16:05)

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Europages - http://www.europages.com Motor de búsqueda B2B europeo, el cual tiene catalogados a 1.500.000 proveedores, fabricantes y distribuidores en Europa y a nivel internacional.(información extraída 28 de noviembre de 2018 09:30)

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▪Biztradeshows - http://www.biztradeshows.com Contiene un motor de búsqueda de ferias de todas las industrias las cuales pueden ser filtradas por industria, por país, por fecha y por organizador.( información extraída 15 de enero de 2019 15:04)



Alibaba – http://www.alibaba.com El mercado business tobusiness más grande del mundo, buscar en la categoría “agricultura”.( información extraída 21 de enero de 2019 19:25)

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