Penne Cu Ton

Penne cu ton Timp de preparare: cca 1/2 ora. Cca 910 kcal/portii. Se consuma cu salata de rosii. Ingrediente 250 g paste fainoase "Penne" 125 g peste ton in ulei de masline 2 l.s. unt 1 l.c. anason 1 l.c. coaja de lamaie rasa 125 g smantana 1 l.s. frunze de patrunjel tocate sare, piper Mod de preparare 1.Untul se pune intr-o tigaie la topit. In aceasta se zdrobeste pestele cu ajutorul unei furculite. Se adauga anasonul macinat si coaja de lamaie. 2.Se incorporeaza smantana si se lasa sa fiarba aproximativ 5 minute, la foc potrivit. Se condimenteaza cu sare si piper. 3. In timpul acesta se fierb si pastele fainoase si se lasa sa se scurga. Restul untului se pune intr-un castron unde se adauga pastele fainoase si sosul. Se amesteca toate laolalta si se presara cu frunze de patrunjel.