Penggolongan Lipid.docx

  • Uploaded by: wiwikhariyanti
  • 0
  • 0
  • December 2019
  • PDF

This document was uploaded by user and they confirmed that they have the permission to share it. If you are author or own the copyright of this book, please report to us by using this DMCA report form. Report DMCA


Overview

Download & View Penggolongan Lipid.docx as PDF for free.

More details

  • Words: 72
  • Pages: 1
Penggolongan Lipid Bloor membagi lipid dalam tiga golongan besar yakni: 1. lipid sederhana, yaitu ester asam lemah dengan berbagai alkohol, contohnya lemak atau gliserida dan lilin 2. lipid gabungan yaitu ester asam lemak yang mempunyai gugus tambahan, contohnya fosfolipid, serebrosida 3. derivat lipid, yaitu senyawa yang dihasilkan oleh proses hidrolisis lipid, contohnya asam lemak, gliserol, dan sterol. Beberapa bahan makanan yang mengandung lipid adalah : 1. telur 2. minyak zaitun 3. ikan

Related Documents


More Documents from "hilda"

Wiwik Telaah.pptx
April 2020 11
Outline.docx
April 2020 14
Penggolongan Lipid.docx
December 2019 39