Peanut sauce> soát ñaäu phoäng Ñaäu phoäng rang xay nhuyeãn 1000,g
Haønh tím xay 150,g Haønh taây xay 200,g Toûi xay 150,g Ôùt khoâ ngaâm nöôùc xay 100,g
Shrimp paste( maém toâm ) 1,muoãng canh
Nöôùc me 2,muoãng canh
Nöôùc coát döøa 300,cc
Gia vò: daàu aên+ñöôøng +muoái+boät ngoït Caùch laøm: Cho daàu vaøo xaøo haønh tím+haønh taây+toûi,xaøo cho thôm Sau ñoù cho ôùt vaøo xaøo löûa nhoû,roài cho shrimp paste +nöôùc me+ñaäu phoäng+nöôùc coát döøa, sau ñoù boû
ñöôøng +muoái+boät ngoït,neâm vöøa aên laø ok
Sauce naøy aên vôùi ( gado gado salad)