Biotecnologia Aplicada A La Modificación Genética.docx

BIOTECNOLOGIA APLICADA A LA MODIFICACIÓN GENÉTICA Todos los seres vivos tienen una gran cantidad de células especializadas, encargadas de controlar todos los aspectos de la vida de cada organismo, incluyendo metabolismo, forma, desarrollo y reproducción; la ingeniería de bioprocesos se encarga del estudio de estas interacciones celulares. Dentro de esta se encuentra la biotecnología la cual se encarga de resolver problemas utilizando los procesos biológicos para producir bienes y servicios, en los últimos años ha tenido grandes aportes a la humanidad como en el área de medicina, agroindustrias, ingeniería genética, entre otros. Uno de los aportes biotecnológicos en el área de ingeniería genética es el ADN recombinante y las enzimas de restricción. Desde el descubrimiento de las enzimas de restricción la genética entra en una nueva etapa de desarrollo. Estas enzimas posibilitan romper el ADN en el punto donde se produce una determinada secuencia de nucleótidos. Existen tres tipos de enzimas de restricción: 

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Tipo I y Tipo III:  Requiere uso de energía  Tienen actividad de restricción y modificación  Cortan a cierta distancia de la secuencia diana, las de tipo I cortan lejos de la secuencia diana, ya sea arriba o abajo y las de tipo III cortan de 25 a 27 pares de nucleótidos, ya sea arriba o debajo de la secuencia diana Tipo II  Tienen actividad de restricción  No necesitan energía  Su corte se realiza en la secuencia diana

Una vez cortada, los extremos libres están listos para enlazarse con otro fragmento ADN que queremos utilizar. Una vez los extremos están soldados gracias a la acción de la enzima ligasa, la fibra de ADN recombinante será reproducida cuando el ADN se replique. Los estudios de ADN recombinante han sido llevados a cabo principalmente en la bacteria Escherichia coli, la cual contiene plásmidos. Se extrae un plásmido este puede abrirse de par en par con enzimas de restricción, una vez cortado, los extremos libres están listos para enlazarse con otro fragmento de ADN de otro organismo ya unido gracias a la acción de las enzimas ligasas.

Para que el plásmido modificado se reincorpore a la bacteria generalmente necesitamos un choque térmico y una vez reincorporado se procede a su replicación formando colonias. Se utilizan los plásmidos porque:   

Tienen mayor estabilidad Facilidad de aislamiento y manipulación para su pequeño tamaño Replicación independiente

Aplicaciones:  

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Producción de insulina Algunos cultivos comerciales, tales como soja, maíz, sorgo, canola, alfalfa y algodón, se cultivan con ADN recombinante que aumenta la resistencia a los herbicidas utilizados en el proceso agrícola Eliminación de genes malignos En la bio-remediación

En conclusión la técnica del ADN recombinante es una herramienta de la biotecnología moderna que permite el uso de ADN para la obtención de sustancias.