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Productos del Perú Estos alimentos oriundos de nuestro país son: Aumenta la fuerza y resistencia mejorando el rendimiento en la vida diaria y en las exigencias deportivas. Además, se le atribuye la capacidad de mejorar la fertilidad y la libido. -Maca:

Conocida como el ‘cereal madre’, es rica en proteínas que contiene los 9 aminoácidos esenciales que son fuente de carbohidratos y fibra. Puede ayudar a reducir niveles de colesterol y glucosa, contribu-yendo en la reducción de peso, además de brindar energía. -Quinua:

-Kiwicha: Es

un grano que contiene hierro, calcio, magnesio, manganeso, fósforo, fibra, entre otros nutrientes que son fundamentales para la dieta diaria. Oriunda de la Amazonía, es la fruta con mayor contenido de vitamina C, tiene 30 veces más contenido que la naranja. -Camu Camu:

Este abundante pez de nuestro litoral es alto en ácidos grasos, omega 3, vitaminas A, D, E, B2, entre otras. Es uno de los peces menos contaminados, pues su alimentación solo consiste en zooplancton. -Anchoveta:

-Guanábana: Se le conoce como la ‘fruta anticancerígena’,

pues contiene anonacinas que tendrían efectos sobre las células cancerígenas. Asimismo, mejora el sistema inmunológico. Es una gran fuente de vitamina C y fibra.

-Maíz morado. Fuente de antocianinas que ayudan a

controlar la presión sanguínea elevada, además de mantener la salud de los pacientes hipertensos. Su principal atributo son los betas carotenos, que son antioxidantes y que han demostrado inhibir el crecimiento de células cancerosas. -Camote.

-Lúcuma: Es una gran fuente de beta carotenos, carbohidratos,

vitaminas y minerales. Además de tener un sabor delicioso, es una gran fuente de energía. -Sacha inchi: Es un alimento alto en aceites y proteínas. Es

considerado el aceite más saludable del mundo. -Aguaymanto: Este fruto nativo de los Andes es sumamente recomendable para niños y deportistas, por su alta concentración de vitaminas A, B y C. Este maíz representativo de los incas se siembra en agosto y es exportado principalmente a España. -Maíz Gigante:

-Chirimoya: Originaria de los Andes, este fruto presenta un

alto valor nutricional gracias a las proteínas y azúcares que posee.