葡萄酒的品评与鉴赏

葡萄酒的品评与鉴赏 葡萄酒是人类文明的结晶，它伴随着人类文明一起发展，为全人类提供了一种神奇而 浪漫的饮料，而今，对于追求时尚的现代人来说，如何饮用葡萄酒，如何欣赏葡萄酒，已 经成为了一门学问。为了给葡萄酒爱好者提供更多的认识和了解葡萄酒这一中国最流行产业 的机会，由中国酒品酒俱乐部与清华大学餐饮班携手，推出了为期 5 天的葡萄酒系列讲座， 让您在最短的时间内，了解葡萄酒的基础知识，品尝技巧与社交礼仪等。您可以在轻松友好 的气氛下，高雅而又舒适的学习环境中，通过闻，品，尝等多种手段学习葡萄酒知识，配 以美食杰作，尽情领略异国酒香。千万别错过这个品极品葡萄酒、认识新的朋友及鉴赏、了解 葡萄酒文化与品评的绝好机会！ ●

活动目 的： ·吸引更多的朋友认识和了解葡萄酒这一古老的摩登饮品； ·让更多的葡萄酒爱好者懂得葡萄酒的品尝技巧与社交礼仪； ·让更多关注葡萄酒行业发展的人士了解国内与国外葡萄酒市场

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活动形 式： ·每周一期讲课，邀请国内著名的评酒师和资深职业经理人为学员讲述品 评知识，集以传授葡萄酒知识和实际品酒为一体； ·由中国酒品酒俱乐部提供讲课用酒，安排美食； ·由评酒师提供配餐建议。

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活动地 点： 活动时 间： 活动规 模： 活动费 用： 课程内 容：

高级外销公寓会所或星级酒店西餐厅（具体地点由品酒俱乐部统一安排） 9 月份的每个周六 150-200 人 100 元/人 见附件

我们非常高兴能够通过品酒俱乐部来和您共同分享我们的经验和热情。 中国酒品酒俱乐部——葡萄酒爱好者的俱乐部！真诚欢迎您的加入！

中国酒品酒俱乐部 2004/5/31