ACTIVIDAD EN CLASE 2
Por Fabian Alejandro Solano Leal y Andrey Delgado Gamboa
TECNOLOGIA APLICADAS EN PRODUCCION PRIMARIA
Ensayo de la zonificación para la producción del café, en el municipio de Policarpa, presentada a Dr. Oscar Fradique escobar pardo. En Cumplimiento de los Requisitos
Tecnología aplicada en producción primaria, Educación Virtual
Según la secretaria de agricultura, ganadería, desarrollo rural pesca y alimentación de México (SAGARPA) nos dice que los sistemas agroforestales son formas de cultivos múltiples donde al menos uno de los cultivos es una especie leñosa ya sea un árbol o arbustos, también se incluyen en sus componentes plantas no leñosas como los forrajes y cultivos. Existen 3 tipos de sistemas y estos han mostrado diversas ventajas para los pequeños productores frente a otros sistemas agro-productivos y estas ventajas se evidencian en conservación y manejo del suelo, mejoramiento del microclima en áreas de producción o de vivienda y diversificación de productos, aunque también se evidencian falencias en este sistema debido a manejos inadecuados en sistemas de producción ganadera afectando el cambio climático y la pérdida de biodiversidad. Conforme al censo nacional agropecuario del 2014, el departamento de Nariño cuenta con 254mil unidades productivas que representan el 10,7% de todas las unidades productivas agropecuarias de Colombia. En Nariño hay cultivadas unas 38.800 hectáreas de café con una producción de 37.000 toneladas según (CORPOICA,2016). Siendo este café nariñense de excelente calidad por estas condiciones que se dan en el departamento de Nariño se planteó un proyecto para determinar las zonas geográficas donde su pueda desarrollar el modelo de producción agroforestal para el café con fin de preservar las zonas de reservas y continuar con el fomento de este cultivo. Se pretenden tomar 5 capas vectoriales del sistema de información del Instituto Geográfico Colombiano “Agustín Codazzi” para saber altimetría tipo de erosión, precipitación, temperatura y tipos de ecosistemas, el proceso para identificar las relaciones entre las variables de estudio y la identificación del potencial agro productivo y zonificación del café se desarrolló con el uso del software libre de información geográfica (QGIS v.2.18). La zona estudiada fue el municipio de Policarpa que se encuentra al noroccidente del departamento Nariño, se identificaron unas 807 unidades productivas que contaban con algún tipo de producción de café que en total suman 320,9 hectáreas dentro del estudio se analizaron las condiciones óptimas de altitud, tipos erosión y precipitación, para el cultivo de café, y se identificaron las zonas potenciales dentro del municipio, cabe resaltar que las zonas analizadas no se identificaron sitios de bajo potencial dentro del territorio del municipio en estudio. En cuanto a la variable de temperatura para el café se necesita que este entre los 18 y 22,5 °C, y para el municipio se identificaron zonas con una variable un poco más bajas que la media necesaria y zonas óptimas para el cultivo por lo cual se ve la necesidad de garantizar un modelo de producción sostenible para el café gracias al estudio se determinó los potenciales de producción cafetera bajo el sistema agroforestal, pero se debe tener en
cuenta que esas zonas deben contar con los permisos necesarios para la explotación y se identificó también las zonas con potencial bajo que sería donde están los bosques primarios ya que estos están protegidos de cualquier tipo de intervención Para este estudio se evidencio que la principal limitante para el cultivo de café son las zonas con coberturas de bosques primarios pues el municipio cuenta con un 78% en reserva forestal del pacifico y la implementación de estos cultivos está regulada por áreas donde se puede cultivar y áreas protegidas donde no es posible, por eso es importante la realización de estos estudios pues se puede identificar el potencial de cultivo de un municipio y Policarpa tiene la capacidad de ampliar hasta cuatro veces más las áreas productivas, bajo condiciones óptimas para la producción, con lo cual se evidenciando que se están desaprovechando zonas potenciales para el proyecto de cultivos agroforestales
Bibliografía Oscar Fradique Escobar, N. A. (2018). Zonificación para la producción agroforestal del café (Coffea arábica L) en el municipio de Policarpa, departamento de Nariño, Colombia. Corporación Unificada Nacional de Educación Superior -, Bogota, Colombia.