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Daniela Ibarra Manrique
Colcafé: una empresa socialmente responsable La empresa productora de café colombiano Colcafé, es una empresa colombiana filial del Grupo Multilatino de Alimentos, “Grupo Nutresa” especializada en la industrialización y comercialización de café y productos afines. Esta organización está comprometida con la calidad de sus productos, el medio ambiente, sus colaboradores, proveedores y la comunidad. De igual manera, es consciente de la importancia de la responsabilidad social empresarial, debido a esto lleva a cabo algunas acciones en retribución de su labor. En la dimensión interna, Colcafé se destaca como una empresa con un excelente ambiente laboral y esto quedó de manifiesto al recibir la mención de la Compañía con el Mejor Clima Organizacional entre las principales empresas de Colombia, bajo la medición de la firma consultora CINCEL, y en octubre de 2009 (Torres, 2010) y fue merecedora de la distinción de ser el tercer mejor lugar para trabajar en Colombia, según la multinacional Great Place to Work Institute, entre 155 empresas colombianas. Asimismo, fue incluida recientemente en la lista de las 50 mejores empresas para trabajar en América Latina. Del mismo modo, la organización posee “la empresa familiarmente responsable”, el cual es un modelo que guía a la organización, en la implementación de medidas que faciliten el equilibrio entre la vida familiar, personal y laboral de los colaboradores. Procuran el Bienestar del trabajador y su Familia, a través de programas como la “Promoción de la Armonía y el Bienestar en las Familias” con componentes como: empresa y Familia, lazos de pareja, grupo Mujeres construyendo Futuro Armonía Interior con atención psicosocial, acompañamiento en duelo y un programa para la Promoción del Desarrollo de niños/ niñas y adolescentes con temáticas como club juvenil volando juntos y aprendo inglés para niños. (Cadavid, Manrique, Herrera, & Valecia, 2016) En la dimensión externa, se pueden encontrar varios proyectos sociales y ambientales muy importantes tales como:
La Institución Educativa Guillermo Valencia, la cual, desde el 2007 apadrina esta institución, con el propósito de contribuir al mejoramiento de los procesos de gestión educativa y transformación cultural. Para lo anterior, la institución educativa ha contado con la asesoría de voluntarios de Colcafé en la implementación de
Daniela Ibarra Manrique
pasantías empresariales de planeación estratégica, programas de formación y calidad.
El pacto de colectividad es un programa empresarial que tiene como propósito generar un modelo que permita cualificar y encadenar la cadena de servicios relacionados con la Inclusión Laboral de las personas con discapacidad, contribuyendo con su inclusión económica y social como trabajadores generadores de crecimiento económico, desarrollo y consumo.
La Fundación Pro-débiles Auditivos es un proyecto que busca entidades especializadas en el tema de inclusión laboral de personas con discapacidad como un programa del PIB que se llama Pacto de Productividad. Actualmente esta empresa tiene personas con discapacidad auditiva, discapacidad visual, discapacidad cognitiva, discapacidad física de miembros inferiores, otras discapacidades físicas y aprendices con discapacidad cognitiva y auditiva. La mayoría de estos empleados son ubicados en el área de mezclas, donde se elaboran productos como: Colcafé Todo en 1, Colcafé Cappuccinos y otros productos para clientes nacionales e internacionales
El programa ALBORADA en acompañamiento de la Acción comunal del barrio guayabal apolo lo paga la Red de Apoyo Social de Trabajadores de Colcafé, o sea, los aportes que hacen los trabajadores de Colcafé voluntariamente desde el presidente hasta el último operario, es un programa que cuesta alrededor de 14 millones de pesos al año y no lo paga la compañía.
En la parte ambiental, desde hace varios años, la empresa viene trabajando para aportar al mejoramiento ambiental de la ciudad. En el año 2000, por ejemplo, culminó la reconversión tecnológica en todos sus procesos productivos y pasó del uso de ACPM a un combustible más limpio como lo es el gas natural. Adicionalmente en la actualidad, el 45% de toda la energía utilizada en sus procesos proviene de la biomasa del café, un subproducto del proceso productivo. Esto disminuye el uso de combustibles fósiles de uso tradicional y evita la generación de residuos sólidos, que en otras circunstancias irían a un relleno sanitario (Colcafé, 2017)
Daniela Ibarra Manrique
De igual manera, constantemente se evalúan e implementan tecnologías que permiten el mejoramiento continuo en el uso adecuado de los recursos y que minimizan el impacto ambiental propio de la operación. Colcafé esta comprometida con el cuidado del ambiente mediante la promoción del teletrabajo, el uso de la bicicleta, los horarios flexibles, y el servicio de rutas, iniciativas que buscan reducir el uso de vehículos particulares por parte de los colaboradores.
Bibliografía Cadavid, V., Manrique, C., Herrera, H., & Valecia, M. (2016). Responsabilidad Social en la compañia Colcafé. Colcafé. (28 de 03 de 2017). Industria Colombiana de Café. Una empresa comprometida con la calidad del aire. Obtenido de https://www.facebook.com/notes/colcaf%C3%A9/industriacolombiana-de-caf%C3%A9-una-empresa-comprometida-con-la-calidad-delaire/1646394658710449/ Torres, E. R. (1 de 05 de 2010). Industria Alimenticia . Obtenido de https://www.industriaalimenticia.com/articles/83183-colcaf http://es.industriacolombianadecafe.com/es-ve/inicio.aspx
Daniela Ibarra Manrique
Colcafé: una empresa socialmente responsable La empresa productora de café colombiano Colcafé, es una empresa colombiana filial del Grupo Multilatino de Alimentos, “Grupo Nutresa” especializada en la industrialización y comercialización de café y productos afines. Esta organización está comprometida con la calidad de sus productos, el medio ambiente, sus colaboradores, proveedores y la comunidad. De igual manera, es consciente de la importancia de la responsabilidad social empresarial, debido a esto lleva a cabo algunas acciones en retribución de su labor. En la dimensión interna, Colcafé se destaca como una empresa con un excelente ambiente laboral y esto quedó de manifiesto al recibir la mención de la Compañía con el Mejor Clima Organizacional entre las principales empresas de Colombia, bajo la medición de la firma consultora CINCEL, y en octubre de 2009 (Torres, 2010) y fue merecedora de la distinción de ser el tercer mejor lugar para trabajar en Colombia, según la multinacional Great Place to Work Institute, entre 155 empresas colombianas. Asimismo, fue incluida recientemente en la lista de las 50 mejores empresas para trabajar en América Latina. Del mismo modo, la organización posee “la empresa familiarmente responsable”, el cual es un modelo que guía a la organización, en la implementación de medidas que faciliten el equilibrio entre la vida familiar, personal y laboral de los colaboradores. Procuran el Bienestar del trabajador y su Familia, a través de programas como la “Promoción de la Armonía y el Bienestar en las Familias” con componentes como: empresa y Familia, lazos de pareja, grupo Mujeres construyendo Futuro Armonía Interior con atención psicosocial, acompañamiento en duelo y un programa para la Promoción del Desarrollo de niños/ niñas y adolescentes con temáticas como club juvenil volando juntos y aprendo inglés para niños. (Cadavid, Manrique, Herrera, & Valecia, 2016) En la dimensión externa, se pueden encontrar varios proyectos sociales y ambientales muy importantes tales como:
La Institución Educativa Guillermo Valencia, la cual, desde el 2007 apadrina esta institución, con el propósito de contribuir al mejoramiento de los procesos de gestión educativa y transformación cultural. Para lo anterior, la institución educativa ha contado con la asesoría de voluntarios de Colcafé en la implementación de
Daniela Ibarra Manrique
pasantías empresariales de planeación estratégica, programas de formación y calidad.
El pacto de colectividad es un programa empresarial que tiene como propósito generar un modelo que permita cualificar y encadenar la cadena de servicios relacionados con la Inclusión Laboral de las personas con discapacidad, contribuyendo con su inclusión económica y social como trabajadores generadores de crecimiento económico, desarrollo y consumo.
La Fundación Pro-débiles Auditivos es un proyecto que busca entidades especializadas en el tema de inclusión laboral de personas con discapacidad como un programa del PIB que se llama Pacto de Productividad. Actualmente esta empresa tiene personas con discapacidad auditiva, discapacidad visual, discapacidad cognitiva, discapacidad física de miembros inferiores, otras discapacidades físicas y aprendices con discapacidad cognitiva y auditiva. La mayoría de estos empleados son ubicados en el área de mezclas, donde se elaboran productos como: Colcafé Todo en 1, Colcafé Cappuccinos y otros productos para clientes nacionales e internacionales
El programa ALBORADA en acompañamiento de la Acción comunal del barrio guayabal apolo lo paga la Red de Apoyo Social de Trabajadores de Colcafé, o sea, los aportes que hacen los trabajadores de Colcafé voluntariamente desde el presidente hasta el último operario, es un programa que cuesta alrededor de 14 millones de pesos al año y no lo paga la compañía.
En la parte ambiental, desde hace varios años, la empresa viene trabajando para aportar al mejoramiento ambiental de la ciudad. En el año 2000, por ejemplo, culminó la reconversión tecnológica en todos sus procesos productivos y pasó del uso de ACPM a un combustible más limpio como lo es el gas natural. Adicionalmente en la actualidad, el 45% de toda la energía utilizada en sus procesos proviene de la biomasa del café, un subproducto del proceso productivo. Esto disminuye el uso de combustibles fósiles de uso tradicional y evita la generación de residuos sólidos, que en otras circunstancias irían a un relleno sanitario (Colcafé, 2017)
Daniela Ibarra Manrique
De igual manera, constantemente se evalúan e implementan tecnologías que permiten el mejoramiento continuo en el uso adecuado de los recursos y que minimizan el impacto ambiental propio de la operación. Colcafé esta comprometida con el cuidado del ambiente mediante la promoción del teletrabajo, el uso de la bicicleta, los horarios flexibles, y el servicio de rutas, iniciativas que buscan reducir el uso de vehículos particulares por parte de los colaboradores.
Bibliografía Cadavid, V., Manrique, C., Herrera, H., & Valecia, M. (2016). Responsabilidad Social en la compañia Colcafé. Colcafé. (28 de 03 de 2017). Industria Colombiana de Café. Una empresa comprometida con la calidad del aire. Obtenido de https://www.facebook.com/notes/colcaf%C3%A9/industriacolombiana-de-caf%C3%A9-una-empresa-comprometida-con-la-calidad-delaire/1646394658710449/ Torres, E. R. (1 de 05 de 2010). Industria Alimenticia . Obtenido de https://www.industriaalimenticia.com/articles/83183-colcaf http://es.industriacolombianadecafe.com/es-ve/inicio.aspx
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