Universo Y Población.docx

UNIVERSO Y POBLACIÓN. Hasta el presente año colombia es un país de mucha biodiversidad, sigue dependiendo en gran parte del combustible fósil provocando un gran deterioro en nuestros suelos y en el medio ambiente, hasta la fecha se conocen alrededor de 42 empresas tanto nacionales como internacionales consolidadas en la extracción de combustible. De las cuales solo 12 empresas se dedican a la extracción del biocombustible (DANE 2017). De las 11 empresas de biocombustibles en colombia una se encuentra en el departamento del cesar oleoflores S.A, productora de biodiesel de palma de aceite, las restantes se encuentran ubicada en el resto del país. De cada empresa se eligieron a las personas de categoría alta y toma de decisión, quedando solo 2 representantes por cada una de ellas. Se hace entonces una población total de: 22 informantes o personas que responderán el instrumento. Oleoflores Odín Energy Biocombustibles Sostenibles del Caribe Bio D Ecodiesel de Colombia Aceites Manuelita Ingenio Risaralda Ingenio Providencia Incauca Mayagüez GPC

MUESTRA. Una muestra es un subconjunto de la población, que se obtiene para averiguar las propiedades o características de esta última, por lo que interesa que sea un reflejo de la población, que sea representativa de ellas. Sabino (2007) 4. TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE DATOS. De las 11 empresas, se seleccionan a criterio propio de los investigadores a las personas de mayor rango y toma de decisión, quedando solo 2 representantes por cada una de ellas para pasar el cuestionario al gerente y subgerente de cada una, haciendo un total de 22 personas. 4.1. Cuestionario cerrado. El cuestionario cerrado fue respondido por cada una de las personas seleccionada en cada empresa, cada representante estará identificado con un color como lo indica la tabla 1, y su respuesta será con las alternativas que se observan en la tabla 2. Tabla 1 PERSONAS

CARGO

1

gerente

2

subgerente

COLOR

Tabla 2 Alternativa

Símbolo

Valores

Siempre

S

5

Casi siempre

CS

4

Algunas veces

AV

3

Casi nunca

CN

2

Nunca

N

1

CUESTIONARIO CERRADO.  Describir la importancia del bioetanol a base de la cascara de naranja para la agroindustrial y el medio ambiente.

1. ¿Cree que usted importante la reutilización de los desechos como las cascaras de naranja para la producción de bioetanol? 2. ¿su empresa dentro de su marco estratégico contribuye con el medio ambiente como parte de su gestión empresarial? 3. Con la producción de combustible y los parámetros de calidad que hacen parte de sus manejos, se puede decir que la empresa obtiene un producto que garantiza la seguridad, calidad de vida y contribuye a mejoras del medio ambiente. 

Identificar los componentes de la cascara de naranja para la obtención del bioetanol.

4. Sabiendo que la cascara de naranja tiene unos componentes que, dentro de sus estructuras bioquímicas, produce bioetanol mediante un proceso de tecnificación implementaría este proceso en su empresa. 5. La lignina como uno de los componentes de la naranja está presente en todas las plantas vasculares, y al igual que muchos otros componentes de la biomasa, se forma mediante la reacción de fotosíntesis. Es por tal efecto que está es considerada como un recurso renovable asequible y de potencial uso industrial. Conociendo la importancia de este componente en la tendencia de producción de biocombustible implementaría estrategia que mejore la producción. 6. innovar es un componente fundamental en la estructuración y ejecución de cualquier proyecto, para la obtención de bioetanol mediante un proceso industrial y más si esta gerenciado con otras competencias. Cree que es necesario tener en cuenta este componente.  Caracterizar las propiedades del bioetanol a través de la destilación al vacío del producto obtenido de la fermentación.

7. La destilación al vacío consiste en generar un vacío parcial por dentro del sistema de destilación para destilar sustancias por debajo de su punto de ebullición normal, es decir poco consumo de energía y además es un método que garantiza la calidad del proceso por ende la del producto. Considerando estos aspectos su empresa pone en práctica el método antes descrito la obtención de su combustible.

8. En su dirección se ha evaluado las propiedades del bioetanol a través de la destilación al vacío para determinar el rendimiento de la producción. 9. dentro de las tendencias tecnológicas que garantiza un uso eficiente y poco perdida de volátiles que pueden dispersarse en la atmosfera afectando con ello, el ambiente debido que son compuesto e inflamables; una de las ventajas que brinda este proceso es que tales efectos en el proceso de obtención, esas pérdidas son recuperas por el equipo y la reinvierte al proceso. Estaría de acuerdo en diseñar o implementar este mecanismo para generar seguridad en trabajo y evitar problemas como explosiones en su empresa.  Fomentar la alternativa del uso del nuevo biocombustible.

10. Cuándo se habla de acceder a la energía de una forma más limpia, ecológica y de menor precio, enmarca su empresa todos estos aspectos. 11. Teniendo en cuenta la problemática ambiental por la cual está pasando el mundo hoy en día; es importante el hecho de buscar y encontrar nuevas alternativas para la reducción de los índices de contaminación y de los agentes que fomentan esta contaminación ambiental. 12. diseñaría usted estrategias para fomentar el uso de del bioetanol obtenido a través de la cascara de naranja, como un estudio de mercado factible. 5. ESTADISTICAS 5.1 intervalos de valores Alternativa

Intervalo

Categoría

Siempre

4,21 ≤×≥ 5

Alto

3,41 ≤×≥ 4,20

Moderado Alto

Algunas Veces

2,61 ≤×≥ 3,40

Moderado

Casi Nunca

1,81 ≤×≥ 2,60

Moderado bajo

Nunca

1,00 ≤×≥ 1,80

Bajo

Casi siempre

Las respuestas dada por las representante de cada empresa de acuerdo a las alternativas dadas se registraron en la tabla 3

Tabla 3 fuente alternativa de

V

D

bioetanol a partir de la cascara de naranja combustibles importancia del propiedades del bioetanol a base de la componentes de la bioetanol a través de la alternativa de nuevos usos de cascara de naranja cascara de naranja destilación al vacío biocombustibles combustib le más ecológico, renovable

apoya la agricultur a y el desarrollo rural

garantiza seguridad energétic a

1 5 3 4 5 3 5 4 2 3 4 5 2 4 3 4 4 3 4 3 5 1 4

2 2 3 4 5 4 3 3 3 2 3 2 1 4 3 4 3 3 1 5 3 4 2

3 3 4 5 3 5 3 5 2 2 5 2 4 2 1 1 2 5 2 3 4 3 3

I 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Sum

80

Prom

3,64

X Ind S S Ind X Dim

X Var

67

3,05 3,27 1,09307 1,09 145 01 1,18

lignina

celulosa densid hemicelu ad losa

pectina

4 3 5 3 5 3 5 4 3 4 2 3 4 2 2 3 2 3 3 2 5 4 2

5 5 5 4 3 2 3 4 4 3 4 3 5 4 5 4 4 4 2 3 4 5 3

6

volátiles

7 4 4 2 3 4 2 5 5 2 3 4 4 4 2 5 5 4 1 2 5 4 2

3 4 4 3 2 3 2 2 5 5 3 5 4 4 1 3 4 4 3 5 2 3

8 2 5 5 4 1 4 3 1 4 4 2 5 4 3 5 5 4 2 4 3 4 3

solvente s biodiesel combur entes

9

10 2 4 2 4 2 4 2 4 3 2 4 5 5 4 3 2 4 5 4 3 2 3

5 1 3 2 3 2 4 4 5 4 2 1 3 4 4 5 5 2 5 4 5 2

69

72

83

74

76

77

75

73

3,14

3,27

3,77 3,47

3,36

3,45

3,50 3,45

3,41

3,32

1,32

1,08

0,922

1,1358

1,262 2

1,06

1,263 1,28

3,40

1,3683 1,08611 18 9

biogás

11 3 2 2 2 4 2 4 4 2 5 4 4 4 3 3 3 1 2 5 5 3 4 71 3,23 3,26 1,151 885 1,10

3,26 3,33

biotenol biomasa

12 4 2 4 4 2 4 4 2 4 4 1 4 3 3 4 2 4 3 3 4 5 1 71 3,23 1,10977 553

5.2 estadísticas de respuestas Tabla 4 FRECUENCIAS ABSOLUTAS - POR DIMENSION S=5 CS = 4 AV=3 CN= 2 N= 1

12 16 23 12 5

13 19 21 12 1

16 22 9 14 5

7 26 13 17 3

68

66

66

66

Tabla 5 FRECUENCIAS RELATIVAS - POR DIMENSION S=5 CS = 4 AV=3 CN= 2 N= 1

17,65% 23,53% 33,82% 17,65% 7,35% 100,00%

19,70% 28,79% 31,82% 18,18% 1,52% 100,00%

24,24% 33,33% 13,64% 21,21% 7,58% 100,00%

10,61% 39,39% 19,70% 25,76% 4,55% 100,00%

5.3 análisis de la encuestas Con base a las respuestas obtenidas podemos afirmar con un promedio total de 4,14 de las 22 personas encuestas que consideran que casi siempre es importante la reutilización de los desechos como la cascara de naranja para la producción de bioteanol. Del mismo modo con un promedio de 3,55 de las 22 personas encuestadas se puede afirmar que casi siempre sus empresas están dentro del marco estratégico y que se encuentran contribuyendo

con el medio ambiente como parte de su gestión

empresarial. Así mismo con un promedio de 4,77 de las 22 personas encuestadas se puede afirmar que siempre su producción de combustible y los parámetros de calidad que hacen parte de sus manejos en su empresa obtiene un producto que garantiza la seguridad, calidad de vida y contribuye a mejoras del medio ambiente. Por consiguiente las afirmaciones anteriores basadas en las respuestas obtenidas de las 22 personas encuestadas tenemos como resultado que

el 36.99%, 31.51% y el 30,14% siempre, casi siempre y algunas veces respectivamente consideran que si es importante la obtención del bioetanol a base de la cascara de naranja.

Del mismo modo podemos afirmar en base al promedio 3.27 de las 22 personas que respondieron la encuesta podemos decir que algunas veces las personas podrá implementar en su empresa la producción de bioteanol basándose en sus estructuras químicas de la cascara de la naranja. Así mismos también se puede afirmar con un promedio de 3.77 de las 22 personas que respondieron la encuesta

que si

implementarían la

estrategia de producir bioetanol a partir de la cascara de la naranja debido a que esta posee un componente especial en gran cantidad como la lignina Con un promedio de 3.36 de las 22 personas encuestadas se puede deducir que estas consideraran tener en cuenta la cascara de naranja para la producción de bioetanol como un componente innovador

Posteriormente de haber realizado el análisis de las dimensione podemos deducir con un 31.82%, 28,79% y 19.70% es decir algunas veces, casi siempre y siempre respectivamente algunas personas implementarían la obtención de bioetanol a base de la cascara de la naranja de acuerdo a sus componente

Por otra parte también podemos afirmar con un promedio 3,45% de las 22 personas encuestadas que considerarían que casi siempre la destilación al vacío consume menos energía y que garantiza la calidad del proceso de obtención del bioetanol a partir de la cascara de naranja. Así mismo también podemos decir con base a resultados obtenidos con un promedio de 3,50 del total de las personas encuestadas que casi siempre en su dirección han

evaluado las propiedades del bioetanol a través de la

destilación al vacío para determinar el rendimiento de la producción. Y con un 3,41 del total de las personas encuestas casi siempre estarían de

acuerdo en diseñar o implementar este mecanismo para generar seguridad en trabajo y evitar problemas como explosiones en su empresa.

De acuerdo a las afirmaciones mencionadas podemos decir con certeza con un 33.33%, 24.24% y 21.21% casi siempre, siempre y casi nunca respectivamente que las personas conocen y caracterizan las propiedades del bioetanol implementado la técnica de la destilación al vacío Por último se puede observar y afirma con un promedio de 3.32% de las 22 personas encuestadas que algunas veces sus empresas están enmarcada en cuanto a la producción de energía de una forma más limpia, ecológica y de menor precio. De igual manera con un promedio de 3.41 del todas las personas encuestadas

casi siempre tienen en cuenta la

problemática ambiental por la cual está pasando el mundo hoy en día, y también piensan que es importante el hecho de buscar y encontrar nuevas alternativas para la reducción de los índices de contaminación y de los agentes que fomentan esta contaminación ambiental. Todas las personas encuestadas con un promedio de 3.91% se puede afirmar que casi siempre diseñarían estrategias para fomentar el uso de del bioetanol obtenido a través de la cascara de naranja, como un estudio de mercado factible. Basándonos en las observaciones y las afirmaciones de todas las personas de cada empresa encuestadas podemos decir que el 3.55% casi siempre implementaría alguna alternativas de nuevos usos de biocombustibles

De todo lo anterior podemos deducir que la producción de bioetanol a partir de la cascara de la naranja produce muchas ventaja frente a otras materias vivas debido a sus componentes, teniendo un 3,62 de todas las respuestas proporcionadas por los representantes de cada empresa podemos decir que nuestro proyecto casi siempre tendrá uuna gran aceptabilidad por las demás empresas

ESTIMACION DE COSTOS ESTAMACION DE LOS COSTOS PARA LA OBTENCION DE BIOETANOL APARTIR DE LA CASCARA DE NARANJA costos 1- costo de infraestructura unidad precio unit precio total 1 tablero eléctrico 2 $ 1.200.000 $ 2.400.000 2 reactor de metoxido 1 $ 3.200.000 $ 3.200.000 3 precalentador 4 $ 500.000 $ 2.000.000 4 reactor- bio J300 1 $ 2.000.000 $ 2.000.000 5 decantadores 750 l 8 $ 650.000 $ 5.200.000 6 filtros 6 $ 130.000 $ 780.000 7 planta solar 1 $ 45.000.000 $ 45.000.000 8 mangueras 20 $ 18.000 $ 360.000 tuberías de aluminio 12 15 9 mts $ 100.000 $ 1.500.000 10 bandas transportadoras 7 $ 600.000 $ 4.200.000 11 tubería PVC 18 $ 32.000 $ 576.000 12 destilador al vació 1 $ 1.870.000 $ 1.870.000 planta de tratamiento del 1 13 agua $ 15.000.000 $ 15.000.000 total

$

84.086.000

2- costo de hadware Descripción 1 Computadora 2 Impresora

unidad

Precio unitario

4 2

800000 530000

Total

Precio total

3200000 1060000 4260000

3-costos de software Descripción

unidad

1 paquete de office

4

Precio unitario 130000

Precio total 520000

total 4- costos operacionales 1 ingenieros 2 técnicos en bomba 3 psicólogos 4 operarios 5 secretarias 6 empelados

6 3 1 4 4 12

520000

$ $ $ $ $ $

total

El precio estimado del proyecto es de

$

2.500.000 1.400.000 1.800.000 780.000 1.200.000 750.000

$ $ $ $ $ $

15.000.000 4.200.000 1.800.000 3.120.000 4.800.000 9.000.000 37.920.000

$ 126.786.000

6.6

cronograma de actividades.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

ACTIVIDADES A DESARROLLAR

Describir la importancia del bioetanol a base de la cascara de naranja para la agroindustrial y el medio ambiente

a tra vè s de cha rl a s da rl e s a conoce r a l a comuni da d l a i mporta nci a de l bi oe ta nol pa ra e l me di o a mbi e nte puntua l i za r l a s ve nta ja s de l bi ote a nol pa ra e l a mbi e nte da rl e a conoce r a l os a gri cul tore s l a s ve nta ja s de l a s ca s ca ra s de l a na ra nja pa ra l a obte nci on de bi ote a nol inves tigar los com ponentes que cons tituyen la carcara de naranja re a l i za r ca pa ci ta ci one s que pe rmi ta n da r a conoce r l a i mporta nci a de l os compone nte s de l a ca s ca ra de na ra ja n pa ra l a obte nci o de bi e ta nol ca pa ci ta r a l os productore s de na ra nja a ce rca de l a i mporta nci a de l a ca s ca ra de na ra nja

PERIODO ACADEMICO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE

1

Identificar los componentes de la cascara de naranja para la obtención del bioetanol.

capaci tar al pers onal de trabajo para garanti zar un buen Caracterizar las us o de l a materi a propiedades pri ma del bioetanol a i nducci on a l a s través de la pe rs ona s e nca rga rda s destilación al de l os e qui pos de vacío del de s ti l a ci on a l va ci o producto obtenido de la eval uar el fermentación. rendi mi ento del bi otenaol obteni do atraves de l a des ti l aci on al vaci o e l a bora r un Fomentar la alternativa del cue s ti ona ri o s obre uso del nuevo l os combus ti bl e s biocombustible. come rci a l i za dos e n l a ci uda d s e l e cci ona r l a s e mpre s a s productor de bi oe ta nol e n e l pa i s da rl e a conoce r e l proye cto pa ra obte ne r i nve rs i oni s ta s

2 3

4

5

6 7

8

DIC 9 10 11 12 13

CONCLUSIONES Mediante las investigaciones realizadas sobre obtención del bioetanol a partir de la cascara de naranja se logró describir de manera precisa y detallada la importancia que tiene como combustible alternativo frente a los combustibles fósiles, además se puede concluir que el impacto ambiental es mucho menor al que es causado hoy en día Se concluye que la cascara de naranja nos pueden brindar es sus estructuras bioquímicas los componentes necesarios para obtener un biocombustible de buena calidad y altamente rentable, gracias a esto podemos utilizar esta materia prima que hoy en día es arrojada en grandes cantidades a muchos botaderos de basuras. Se pudo determinar un buen rendimiento en cuanto a la obtención de bioetanol a partir de la cascara de naranja utilizando el método de La destilación al vacío que nos genera un menor consumo de energía y además es un método que nos garantiza la calidad del proceso. Esta nueva tendencia tecnológica nos garantiza un uso eficiente y un poco perdida de componentes volátiles que pueden afectar el ambiente.

Obteniendo bioetanol a partir un nuevo componente como la cascara de naranja se pudo fomentar una nueva estrategia alternativa en cuanto a los usos de los combustibles fósiles, generándonos unos mayores empleos directos a la comunidad, impulsando los cultivos de naranja en la región y generando un menor impacto ambiental

General: La creación de la planta para obtener bioetanol a no se pudo concluir estructuralmente por falta de recursos económicos y corto tiempo pero organizacionalmente quedo concluida como queda registrado en este documento.

RECOMENDACIONES 1. Investigar acerca de la importancia de los biocombustibles y las ventajas que estos poseen frente a los combustibles fósiles, teniendo en cuenta el impacto ambiental y la calidad de los mismos. 2. Implementar nuevas tecnologías que puedan permitir mejorar continuamente obtener biocombustibles de buena calidad 3. Realizar un cronograma que permita llevar el control de las actividades y el buen funcionamiento de los procesos productivos. 4. Aprovechar al máximo la materia prima, encontrando nuevos procesos productivos con los residuos generados de la misma. 5. Buscar e implementar otros procesos para la biocombustible alternativos que

obtención de

garanticen la economía y eficacia

productiva.

General: Buscar apoyo económico para la creación estructural de la planta productora de bioetanol dando a conocer los beneficios económicos que trae a los socios y al departamento.