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Conclusión. Después de haber abarcado el tema sobre la olla nutricional hemos podido descubrir los beneficios que nos puede proporcionar si se sigue con un consumo de verduras, frutas y granos altamente balanceados, los lácteos, y como también el consumo de alimentos con pertinencia cultural principalmente los que se cosechan en San Juan Sacatepéquez y que nos pueden ayudar a conseguir una alimentación adecuada en cantidad y calidad, como podemos encontrar el menú tradicional como por ejemplo el pinol y el atol shuco es algo muy propio del municipio, también se pudo descubrir diferentes problemas con los alimentos si no tienen pertinencia cultural, como por ejemplo los productos procesados envasados, enlatados, embolsados, embotellados, y que estos no poseen ningún valor nutritivo ..