หลักสูตรปริญญาตรี สาขาวิชาเทคนิคการสัตวแพทย์_1-11-51 ผ่านที่ประชุมคณะ

หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคนิคการสัตวแพทย (หลักสูตรใหม) ฉบับป พ.ศ.2552

คณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตสารสนเทศเพชรบุรี

1

หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคนิคการสัตวแพทย (หลักสูตรใหม) ฉบับป พ.ศ. 2552 คณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตสารสนเทศเพชรบุรี 1. ชื่อหลักสูตร 1.1 ภาษาไทย : 1.2 ภาษาอังกฤษ :

หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคนิคการสัตวแพทย Bachelor of Science Program in Veterinary Technology

2. ชื่อปริญญา 2.1 ชื่อเต็มภาษาไทย ชื่อเต็มภาษาอังกฤษ 2.2 ชื่อยอภาษาไทย ชื่อยอภาษาอังกฤษ

: : : :

วิทยาศาสตรบัณฑิต (เทคนิคการสัตวแพทย) Bachelor of Science (Veterinary Technology) วท.บ. (เทคนิคการสัตวแพทย) B.Sc. (Veterinary Technology)

3. หนวยงานที่รับผิดชอบ คณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตสารสนเทศเพชรบุรี โทรศัพท : 0-3259-4037 โทรสาร: 0-3259-4037 e-mail address: [email protected] 4. ปรัชญาและวัตถุประสงคของหลักสูตร 4.1 ปรัชญา การพัฒนาประเทศที่ผานมา การเกษตรเปนรากฐานทางสังคมและเศรษฐกิจที่แทจริงของประเทศ ประเทศไทยเปนประเทศที่มีความอุดสมบูรณเปนอูขาวอูน้ําเปนครัวของโลก จึงนับวาเปนโอกาสสําคัญของ ประเทศไทย ในการเปนแหลงผลิตอาหารเลี้ยงประชากรของโลก สินคาอาหารที่มีตนกําเนิดมาจากสัตวเปน สินคาสงออกของประเทศที่สามารถแขงขันกับตลาดโลกได ซึ่งมีความจําเปนตองยกระดับมาตรฐาน ปริมาณ และคุณภาพของการผลิตและผลผลิต โดยตองยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารใหมีมาตรฐานเทา เทียมในระดับสากล และเปนที่ยอมรับของตลาดโลก โดยตองกระทําตั้งแตกอนการเก็บเกี่ยวผลผลิตตลอดจน หลังการเก็บเกี่ยวผลผลิต และรวมถึงตองยกระดับมาตรฐานและคุณภาพการเลี้ยงสัตวของประเทศให

2

ทัดเทียมกับอารยะประเทศ นอกจากนั้นในสถานการณโลกปจจุบัน นอกจากมาตรฐานและคุณภาพของการ เลี้ยงสัตวดังกลาว ประเทศยังตองการมาตรฐานดานหองปฏิบัติการชันสูตรโรคสัตวและมาตรฐานดานสวัสดิ ภาพสัตว เพื่อใหอาหารมีความปลอดภัย เปนที่ยอมรับตามกติกาของการคาระหวางประเทศ และสามารถ สรางความเชื่อมั่นใหกับประเทศคูคาได ดังนั้นจึงสมควรสงเสริมการผลิตบุคลากรใหมีความรูความสามารถ ในการจัดการดูแลสัตว มีทักษะการตรวจชันสูตรโรคสัตวโดยอาศัยหองปฏิบัติการทางสัตวแพทย โดยมีความ เขาใจทั้งในภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ พรอมทั้งมีความเขาใจเกี่ยวกับการพยาบาลสัตวดวย เพื่อการเชื่อมโยงสู การวิเคราะหขอมูล และการสังเคราะหความรูและวิธีปฏิบัติสําหรับการจัดการดูแลสัตวใหไดผลผลิตที่มีทั้ง ปริมาณและคุณภาพ เพื่อเพิ่มศักยภาพการผลิตและการแขงขันของประเทศ การปฏิบัติงานทางสุขภาพสัตวใหมีประสิทธิภาพสูงขึ้นนั้น ตองอาศัยการทํางานเปนคณะ เฉกเชน การปฏิบัติงานทางการแพทยและการสาธารณสุข การปฏิบัติงานทางสุขภาพสัตว ตองประกอบดวยสัตว แพทยและนักเทคนิคการสัตวแพทย เพื่อปฏิบัติหนาที่การพยาบาลสัตว (Veterinary Nursing) และการวินิจฉัย ทางคลินิก (Clinical Laboratory) ดังนั้นการพัฒนาบุคลากรจึงเปนสิ่งสําคัญยิ่ง เนื่องจากวิทยาการและ เทคโนโลยี มีการเปลี่ยนแปลงกาวหนาอยูตลอดเวลา และมีความสลับซับซอนมากยิ่งขึ้น กอปรกับ สถานการณโลกและสถานการณโรคมีพลวัตรอยูเสมอเชนกัน นักเทคนิคการสัตวแพทย เปนบุคลากรวิชาชีพ ทางสุขภาพสัตวที่สามารถปฏิบัติหนาที่ไดหลากหลาย (Multi-functional Profession) โดยที่ทํางานใกลชิด และเกี่ยวของกับสัตวแพทย โดยมุงเนนสนับสนุนการปฏิบัติงานของสัตวแพทย ทั้งดานการพยาบาลสัตว การ ปฏิบัติงานในดานชันสูตรทางสุขภาพสัตวและดานสัตวแพทยสาธารณสุข เพื่อใหสัตวแพทยสามารถ ปฏิบัติงานภายในสถานพยาบาลสัตว หองปฏิบัติการทางสัตวแพทย ฟารมเลี้ยงสัตว สถานที่เลี้ยงสัตวทดลอง สวนสัตวหรือสถานประกอบการอื่นๆ ที่เกี่ยวของไดโดยสะดวก และมีความคลองตัวมากยิ่งขึ้น นอกจากนั้น นักเทคนิคการสัตวแพทยยังเปนวิชาชีพที่มีศักยภาพ ในการพัฒนาดานการเลี้ยงสัตวและการสาธารณสุขของ ประเทศ โดยมุงเนนการประเมิน การวิเคราะหและการตรวจชันสูตรดานสุขภาพสัตวทั้งสัตวมีชีวิต (Live Animals) ซากสัตว (Animal Carcass) และผลผลิตจากสัตว (Animal Products)โดยอาศัยหองปฏิบัติการทาง สัตวแพทย ซึ่งจะกอประโยชนทั้งในดานสุขภาพสัตวและดานสุขภาพของผูบริโภค ใหกับเกษตรกรผูเลี้ยง สัตวและประชาชนของประเทศ คณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยศิลปากร มีความมุงมั่นที่จะผลิตบุคลากร ทางเทคนิคการสัตวแพทย โดยเนนการผลิตบัณฑิตใหมีคุณลักษณะที่มีพื้นฐานความรูทั้งภาคทฤษฎีและ ภาคปฏิบัติ โดยมุงเนนพัฒนาบุคลากรนักเทคนิคการสัตวแพทย ที่มีทักษะทางเทคนิคการสัตวแพทย โดย สงเสริมการเรียนรูและการปฏิบัติไปสูการบูรณาการองคความรูเปนสําคัญ รวมทั้งการฝกทักษะการ ปฏิบัติงานใหเกิดความชํานาญทั้งในหองปฏิบัติการทางสัตวแพทยและสถานที่เลี้ยงสัตวของหนวยงานทั้ง ภาครัฐ ภาคเอกชนและของเกษตรกร ตลอดจนเสริมสรางประสบการณการทํางานโดยตรง เพื่อใหบัณฑิตมี

3

ความสามารถในการใชเครื่องมือและอุปกรณที่เกี่ยวของกับการปฏิบัติงาน และเตรียมบัณฑิตใหมีความพรอม ที่จะปฏิบัติงานไดอยางมีประสิทธิภาพและปฏิบัติงานไดจริง สามารถประกอบอาชีพเปนนักเทคนิคการสัตว แพทย ตามแผนการเรียนที่จัดไวในหลักสูตรอยางผูที่มีความรู มีปญญา มีความพรอมที่จะคนควาและ ประยุกตความรูไปแกปญหาและสงเสริมปรับปรุงการทํางานอยางมีระบบและมีประสิทธิภาพ พรอมถึงซึ่ง คุณธรรมและจริยธรรมในการประกอบวิชาชีพ มีจิตสํานึก ตระหนักรูในบุญคุณของแผนดินไทย และ สอดคลองกับมาตรฐานวิชาชีพเทคนิคการสัตวแพทยและการพยาบาลทางสัตวแพทยในระดับสากล 4.2 วัตถุประสงค 1. เพื่อผลิตบัณฑิตใหมีความรูแบบบูรณาการ สามารถมองปญหาแบบองครวมและเห็นความ สัมพันธเกี่ยวโยงกับความรูและทักษะการปฏิบัติงานในดานชันสูตรสุขภาพสัตว การพยาบาลสัตวและการ จัดการดูแลสัตวเพื่อสนับสนุนการผลิตสัตวและผลผลิตจากสัตวที่มีความปลอดภัยของอาหาร พรอมทั้งมี ทักษะดานสวัสดิภาพและสิทธิของสัตว 2. มุงหวังสรางองคคณะทํางานในทางวิชาชีพใหเกิดการประสานประโยชนครอบคลุมในการจัดการ วิชาชีพใหสนองประโยชนตอสุขภาพผูบริโภคโดยการสรางเสริมใหสัตวมีสุขภาพดี ทั้งนี้เพื่อการยกระดับ คุณภาพชีวิตของประชาชนดวยการมีอาหารบริโภคที่มีคุณภาพและความปลอดภัยดวยการปฏิบัติหนาที่ดาน การบริบาลสัตวเลี้ยงในฟารม และเพื่อการสรางคุณภาพทางจิตใจและการนันทนาการของประชาชนดวยการ ปฏิบัติหนาที่ดานการบริบาลสัตวเลี้ยงเปนเพื่อน 3. มุงเนนผลิตบัณฑิตที่มีความสามารถในการปฏิบัติงานวิจัยและพัฒนาวิทยาศาสตรดานสัตวและ วิทยาศาสตรสุขภาพมนุษยเชิงเปรียบเทียบ โดยเนนความเขาใจในวิทยาศาสตรดานสัตวกับความเชื่อมโยงสู ระบบสุขภาพมนุษย เพื่อการใชประโยชนจากสัตวทางดานปจจัยสี่ ไดแก อาหาร ที่อยูอาศัย เครื่องนุงหม ยา รักษาโรค ซึ่งรวมถึงการควบคุมปองกันโรคในมนุษยและสัตว โดยมุงหวังใหบัณฑิตมีทักษะและความรู พื้นฐานสําหรับศึกษาตอในระดับปริญญาโทและเอก และการคนควาวิจัยทางแนวลึกในอนาคต 4. มุงเนนสงเสริมความตระหนักรูซึ้งถึงความจําเปนในการพัฒนาคุณภาพและทุนความรู ทั้งของ ตนเอง ของวิทยาการ และของวิชาชีพ ใหสามารถปฏิบัติกิจกรรมที่รองรับและกําหนดไวตามพันธะกิจและ ภารกิจ เพื่อบรรลุวัตถุประสงคและเจตนารมณที่กําหนดไวเปนหลักฐานแหงบุคลากรในสายวิชาชีพ โดย มุงเนนใหบัณฑิตมีคุณธรรม จริยธรรมและความรับผิดชอบตอสังคม โดยยึดเอาความกตัญูตอประเทศชาติ และยึดประโยชนของประชาชนเปนที่ตั้ง 5. กําหนดการเปดสอน ตั้งแตภาคการศึกษาที่ 1 ปการศึกษา 2552

4

6. คุณสมบัติของผูเขาศึกษา เปนผูสําเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนปลายหรือเทียบเทา โดยไดรับการคัดเลือกเขาศึกษาใน มหาวิทยาลัยศิลปากร 7. การคัดเลือกผูเขาศึกษา คัดเลือกนักศึกษาเขาศึกษา 4 วิธี คือ (1) การรับสมัครผานระบบคัดเลือกบุคคลเขาศึกษาในสถาบันอุดมศึกษาโดยสํานักงาน คณะกรรมการการอุดมศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ (2) การรับสมัครตรงผานระบบโควตาพิเศษของมหาวิทยาลัยศิลปากร (3) การรับสมัครผานระบบคัดเลือกบุคคลเขาศึกษาดวยวิธีพิเศษโดยคณะสัตวศาสตรและ เทคโนโลยีการเกษตร และ (4) การรับสมัครผานระบบคัดเลือกบุคคลเขาศึกษาดวยวิธีอื่นๆ ตามที่มหาวิทยาลัยศิลปากรกําหนด 8. ระบบการจัดการศึกษา 8.1 การจัดการศึกษาโดยใชระบบทวิภาค โดย 1 ปการศึกษาแบงออกเปน 2 ภาคการศึกษาปกติ โดย 1 ภาคการศึกษาปกติมีระยะเวลาศึกษาไมนอยกวา 15 สัปดาห และอาจจะจัดการศึกษาภาคพิเศษภาคฤดูรอน ตอจากภาคการศึกษาปลายอีก 1 ภาคก็ได โดยมีระยะเวลาศึกษาประมาณ 8 สัปดาห 8.2 การคิดหนวยกิต 8.2.1 รายวิชาภาคทฤษฏี ที่ใชเวลาบรรยายหรืออภิปรายปญหาไมนอยกวา 15 ชั่วโมงตอ ภาคการศึกษาปกติ ใหมีคาเทากับ 1 หนวยกิตระบบทวิภาค 8.2.2 รายวิชาภาคปฏิบัติการ ที่ใชเวลาฝกหรือทดลองไมนอยกวา 30 ชั่วโมงตอภาค การศึกษาปกติ และเมื่อรวมกับการศึกษานอกเวลาเรียน (ถามี) แลว ไมนอยกวา 45 ชั่วโมงตอภาคการศึกษา ปกติ ใหมีคาเทากับ 1 หนวยกิตระบบทวิภาค 8.2.3 การฝกงานหรือการฝกภาคสนาม ที่ใชเวลาฝกไมนอยกวา 45 ชั่วโมงตอภาค การศึกษาปกติ ใหมีคาเทากับ 1 หนวยกิตระบบทวิภาค 8.2.4 การทําโครงงานหรือกิจกรรมการเรียนอื่นใดตามที่ไดรับมอบหมายที่ใชเวลาทํา โครงงานหรือกิจกรรมนั้นๆ ไมนอยกวา 45 ชั่วโมงตอภาคการศึกษาปกติ ใหมีคาเทากับ 1 หนวยกิต ระบบ ทวิภาค

5

8.3 เกณฑในการกําหนดหนวยกิต ในแตละรายวิชากําหนดเกณฑในการกําหนดคาของหนวย กิต จากจํานวน ชั่วโมงบรรยาย (บ) ชั่วโมงปฏิบัติ (ป) และชั่วโมงที่นักศึกษาตองศึกษาดวยตนเองนอกเวลา เรียน (น) ตอ 1 สัปดาห แลวหารดวย 3 ซึ่งมีวิธีคิดดังนี้ จํานวนหนวยกิต = บ + ป + น 3 การเขียนหนวยกิตในรายวิชาตางๆ ประกอบดวย ตัวเลขสี่ตัว คือ ตัวแรกอยูนอกวงเล็บเปนจํานวน หนวยกิตของรายวิชานั้น ตัวที่สอง สาม และสี่ อยูในวงเล็บ บอกจํานวนชั่วโมงบรรยาย ปฏิบัติการและศึกษา ดวยตนเองนอกเวลาเรียน ตามลําดับ 9. ระยะเวลาการศึกษา ระยะเวลาการศึกษาตลอดหลักสูตรเทียบเทากับ 4 ปการศึกษา และใหเปนไปตามขอบังคับของ มหาวิทยาลัยศิลปากรวาดวยการศึกษาระดับปริญญาบัณฑิต พ.ศ. 2551 และ/หรือ ที่มีการปรับปรุง เปลี่ยนแปลงภายหลัง 10. การลงทะเบียนเรียน จํานวนหนวยกิตที่นักศึกษาปกติสามารถลงทะเบียนเรียนในแตละภาคการศึกษา ใหเปนไปตาม ขอบังคับของมหาวิทยาลัยศิลปากรวาดวยการศึกษาระดับปริญญาบัณฑิต พ.ศ. 2551 และ/หรือ ที่มีการ ปรับปรุงเปลี่ยนแปลงภายหลัง 11. การวัดผลและการสําเร็จการศึกษา ระเบียบการเรียนและการวัดผลใหเปนไปตามขอบังคับของมหาวิทยาลัยศิลปากรวาดวยการศึกษา ระดับปริญญาบัณฑิต พ.ศ. 2551 และ/หรือที่มีปรับปรุงเปลี่ยนแปลงภายหลัง และขอกําหนดเพิ่มเติมของ คณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตรสําหรับการจบหลักสูตรเปนดังนี้ 11.1 สอบไดหนวยกิตสะสมตามหลักสูตร ไมนอยกวา 138 หนวยกิต และ 11.2 สอบไดคาระดับเฉลี่ยสะสมตลอดหลักสูตร ไมต่ํากวา 2.00 จากระบบ 4 ระดับคะแนน และ 11.3 สอบไดคาระดับเฉลี่ยสะสมของรายวิชาในหมวดวิชาเฉพาะไมต่ํากวา 2.00 จากระบบ 4 ระดับ คะแนน และ 11.4 สอบผานการสอบรวบยอดความรูเชิงบูรณาการ (Integrated Comprehensive Examination)

6

12. จํานวนและคุณวุฒิของอาจารย 12.1 อาจารยประจําหลักสูตร ชื่อ-สกุล ตําแหนงทางวิชาการ 1. นายสัตวแพทยเกรียงศักดิ์ พูนสุข (รองศาสตราจารย)

2. นายสัตวแพทย ดร. นรินทร ปริยวิชญภักดี (อาจารย)

3. นายสัตวแพทยศิริชัย เอียดมุสิก (อาจารย)

4. นายสัตวแพทยสุรวัฒน ชลอสันติสกุล (อาจารย)

5. สัตวแพทยหญิงจารุณี เกษรพิกุล (อาจารย)

คุณวุฒิ สาขาวิชา ชื่อสถาบันที่จบการศึกษา ปที่จบการศึกษา สพ.บ. จุฬาลงกรณมหาวิทยาลัย (2514) F.R.V.A.C.(Microbiology and Food Hygiene) Denmark (1973) Cert. in Anaerobic Bacteriology Virginia Polytechnic Institute, USA (1980) สพ.บ. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร (2538) ปร.ด. (พยาธิชีววิทยา) มหาวิทยาลัยมหิดล (2550) วท.บ. (วิทยาศาสตรสุขภาพสัตว) เกียรตินิยม อันดับ 2 สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล (2539) สพ.บ. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีมหานคร (2543) สพ.บ. จุฬาลงกรณมหาวิทยาลัย (2543) กษ.ม. (สงเสริมการเกษตร) มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช (2548) สพ.บ. จุฬาลงกรณมหาวิทยาลัย (2543) ส.ม. มหาวิทยาลัยมหิดล (2546)

ตัวอยางผลงานทางวิชาการ

งานวิจัย 1. การพัฒนาจุลินทรียสิ่งเติมใน อาหารสําหรับปศุสัตว (2548)

ภาระงานสอนเฉลี่ย (ชั่วโมง/สัปดาห/ปการศึกษา) ปจจุบัน หลักสูตรใหม 35

งานวิจัย 1. Distribution of 28.5 kDa antigen in the tegument of adult Fasciola gigantica (2006)

-

35

งานวิจัย 1. การเกิดภาวะกระดูกบางและ แตกหักงายจากความผิดปกติที่ เกี่ยวของกับโรคเมตาบอลิซึมของ กระดูกในลูกชาง (2546)

-

35

งานวิจัย 1. การศึกษาเบื้องตนทางโลหิต วิทยาและคาเคมีเลือดของ ตะพาบน้ําพันธุไตหวันเพศผู, (2544) งานวิจัย 1. ผลของยาอามิทราสตอระดับ น้ําตาลกลูโคสและฮอรโมน อินซูลินในกระแสเลือดของสุนัข, (2544)

-

35

-

35

7

12.2 อาจารยผูสอนประจําคณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยศิลปากร ชื่อ-สกุล ตําแหนงทางวิชาการ 1. นายพิเชษฐ ศรีบุญยงค (อาจารย)

2. นายพิรวิทย เชื้อวงษบุญ (อาจารย)

3. น.ส.ภัทราพร ภุมรินทร (อาจารย)

4. น.ส.สุภาวดี มานะไตรนนท (อาจารย)

5. น.ส.กฤติยา เลิศชุณหะเกียรติ (อาจารย)

6. นายศรัณยพงศ ทองเรือง (อาจารย)

7. น.ส.วัชราภรณ รวมธรรม (อาจารย)

คุณวุฒิ สาขาวิชา ชื่อสถาบันที่จบการศึกษา ปที่จบการศึกษา วท.บ. (เกษตรศาสตร) มหาวิทยาลัยขอนแกน (2537) วท.ม. (สัตวศาสตร) มหาวิทยาลัยขอนแกน (2544) ศศ.บ. (รัฐศาสตร) มหาวิทยาลัยรามคําแหง (2540) วท.บ. (เทคโนโลยีการเพาะขยายพันธุสัตว) มหาวิทยาลัยมหิดล (2541) วท.ม. (สัตวศาสตร) มหาวิทยาลัยขอนแกน (2544) วท.บ. (เกษตรศาสตร) มหาวิทยาลัยขอนแกน (2541) วท.ม. (สัตวศาสตร) มหาวิทยาลัยขอนแกน (2545) วท.บ. (เทคโนโลยีชีวภาพ) มหาวิทยาลัยศิลปากร (2542) วท.ม. (เทคโนโลยีการผลิตสัตว) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (2545) วท.บ. (สัตวศาสตร) สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกลาเจาคุณ ทหารลาดกระบัง (2541) วท.ม. (ชีววิทยา) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร (2546) วท.บ. (เกษตรศาสตร) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร (2541) วท.ม. (เกษตรศาสตร) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร (2546) วท.บ. (ชีววิทยา) มหาวิทยาลัยขอนแกน (2542) วท.ม. (สัตววิทยา) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร (2545)

ตัวอยางผลงานทางวิชาการ

งานวิจัย 1. การศึกษาผลของการใชกลูโคแมนแนน ในรูปแปงบุกเพื่อลดโคเลสเตอรอลในไก เนื้อ (2544) งานวิจัย 1. การตัดแบงตัวออนแบบงายและการ ตัดสินเพศโดยใชปฏิกิริยาลูกโซของ เอนไซมโพลิเมอเรส (2544)

ภาระงานสอนเฉลี่ย (ชั่วโมง/สัปดาห/ปการศึกษา) ปจจุบัน หลักสูตรใหม 8 8.5

7

15

งานวิจัย 1. การประเมินคาคํานวณเชิงโภชนาการ ของเอนไซมไฟเตสในอาหารลูกสุกรหยา นม (2545) งานวิจัย 1. การปรับปรุงพันธุกรรมสัตวเศรษฐกิจ ใหตานทานโรคโดยใชวิธี Molecular genetics เขาชวย (2545) งานวิจัย 1. อิทธิพลของสารไตรฟลูราลินที่มีตอ สารชีวเคมีเลือดกุงกุลาดํา (2545)

12

8.5

5

15

11

5.5

งานวิจัย 1. การใชฮอรโมน Bovine somatotropin และการใหความเย็นในโรงเรือนเปดตอ การเพิ่มผลผลิตน้ํานมของโคนมใน ประเทศไทย (2546) งานวิจัย 1. Detoxification mechanisms of the golden apple snail against nut grass extracts containing 4, 11- Selinnadien-3one and extract toxicity to some nontarget species. (2545)

5

5.5

7

5.5

8 ชื่อ-สกุล ตําแหนงทางวิชาการ 8. น.ส.พรพรรณ แสนภูมิ (อาจารย)

9. นายอนันท เชาวเครือ (อาจารย)

คุณวุฒิ สาขาวิชา ชื่อสถาบันที่จบการศึกษา ปที่จบการศึกษา วท.บ. (เกษตรศาสตร) เกียรตินิยม อันดับ 2 มหาวิทยาลัยขอนแกน (2542) วท.ม. (สัตวศาสตร) มหาวิทยาลัยขอนแกน (2546) วท.บ. (เทคโนโลยีการผลิตสัตว) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (2540) วท.ม. (สัตวศาสตร) มหาวิทยาลัยขอนแกน (2546)

10. น.ส.วิไลวรรณ สิริโรจนพุฒิ วท.บ. (เศรษฐศาสตรเกษตร) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร (2538) (อาจารย) วท.ม. (เศรษฐศาสตรเกษตร) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร (2542) 11. ดร.ศิวพร แพงคํา วท.บ. (สัตวบาล) เกียรตินิยมอันดับ1 (อาจารย) สถาบันราชภัฎบุรีรัมย (2539) วท.ม. (สัตวศาสตร) มหาวิทยาลัยขอนแกน (2543) ปร.ด. (สัตวศาสตร) มหาวิทยาลัยขอนแกน (2549) 12. นายภูธฤทธิ์ รักษาศิริ คอ.บ. (เทคโนโลยีการเกษตร) (อาจารย) เกียรตินิยม อันดับ 2 สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกลาเจาคุณ ทหารลาดกระบัง (2544) วท.ม. (สัตวศาสตร) สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกลาเจาคุณ ทหารลาดกระบัง (2548) 13. น.ส.ดาวรุง ศิลาออน วท.บ. (ชีววิทยา) (อาจารย) มหาวิทยาศาสตรเกษตรศาสตร (2545) วท.ม. (กายวิภาคศาสตรทางสัตวแพทย) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร (2550) 14. นายภวพล คงชุม วท.บ.(ประมง) (อาจารย) สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล (2535) M.S.(Aquaculture) Central Luzon State University, Philippines (1997)

ตัวอยางผลงานทางวิชาการ

งานวิจัย 1. ผลของการใชอาหารขนรวมกับฟาง แหงและฟางหมักตอสมรรถนะการ เจริญเติบโต ลักษณะซากและการยอมรับ ของการบริโภคเนื้อแพะและแกะ (2545) งานวิจัย 1. ชีววิทยาของเนื้อทราย (Cervus porcinus): การเจริญเติบโต ปริมาณการ กินได (2545)

ภาระงานสอนเฉลี่ย (ชั่วโมง/สัปดาห/ปการศึกษา) ปจจุบัน หลักสูตรใหม 9.5 5.5

7

5.5

งานวิจัย 1. การวิเคราะหการจัดการดูแลไหมเพื่อ การผลิตอุตสาหกรรมเสนไหมของ ประเทศไทย ปการผลิต 2539 (2542) งานวิจัย 1. การศึกษาเปรียบเทียบสัดสวนของ อาหารหยาบตออาหารขนที่มีผลตอจุลิน ทรียในกระเพาะหมัก และผลผลิตสุดทาย จากกระบวนการหมักในโคและกระบือ ปลัก (2544) งานวิจัย 1. คุณภาพและการยอมรับของผูบริโภค ตอไสกรอกแฟรงเฟอรเตอร ที่ใชไขมัน ปาลมเปนองคประกอบ (2551)

4

10

5

6.5

5

5.5

งานวิจัย 1. การศึกษาความสัมพันธของไตที่เกิด วิการจุดขาว (White spot) กับการเกิดโรค Leptospirosis ในโค (2550) งานวิจัย 1. Salinity tolerance of different strains of genetically improved tilapia (Oreochromis niliticus), (2542)

5

15

26.5

3.5

9 ชื่อ-สกุล ตําแหนงทางวิชาการ 15. นายชนม ภูสุวรรณ (อาจารย)

16. น.ส.สมฤดี ศิลาฤดี (อาจารย)

17. นายสาธิต บุญนอม (อาจารย)

18. นายอนวัช บุญญภักดี (อาจารย)

คุณวุฒิ สาขาวิชา ชื่อสถาบันที่จบการศึกษา ปที่จบการศึกษา วท.บ.(วาริชศาสตร) มหาวิทยาลัยบูรพา (2538) M.Sc.(Biological Sciences), Brock University, Canada (1997) วท.บ.(ประมง) มหาวิทยาลัยขอนแกน (2540) วท.ม.(วิทยาศาสตรการประมง) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร (2546) วท.บ.(ชีววิทยา) มหาวิทยาลัยรามคําแหง (2537) วท.ม.(เพาะเลี้ยงสัตวน้ํา) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร (2545) วท.บ.(การประมง) มหาวิทยาลัยแมโจ (2539) วท.ม.(วาริชศาสตร) มหาวิทยาลัยบูรพา (2542)

19. นายมานะ กาญจนมณีเสถียร วท.บ. (เกษตรศาสตร) (รองศาสตราจารย) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร (2511) วท.ม. (เกษตรศาสตร) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร (2514) M.Appl.Sc. (Microbiology) Lincoln University, New Zealand (1994) 20. นายกฤษณะ เรืองฤทธิ์ วท.บ.(เกษตรศาสตร) มหาวิทยาลัยเชียงใหม (2542) (อาจารย) วท.ม.(เกษตรศาสตร) มหาวิทยาลัยเชียงใหม (2546) 21. น.ส.พฤฒิยา นิลประพฤกษ วท.บ.(เทคโนโลยีการอาหาร) (อาจารย) มหาวิทยาลัยศิลปากร (2542) วท.ม.(เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว) มหาวิทยาลัยพระจอมเกลาธนบุรี (2545) 22. น.ส.อุไรวรรณ ไอยสุวรรณ วท.บ.(เกษตรศาสตร) (ผูชวยศาสตราจารย) ม.สงขลานครินทร (2542) วท.ม.(การจัดการทรัพยากรดิน) ม.สงขลานครินทร (2545)

ตัวอยางผลงานทางวิชาการ

งานวิจัย 1. Structure and Condition of Choaloa Coral Reef, Chanthaburi 3 years after 1997-98 El Nino. (2544) งานวิจัย 1. การศึกษาปริมาณแพลงกตอน แบคทีเรียและคุณภาพน้ําในนาเกลือ, (2545) งานวิจัย 1.ผลกระทบของการเลี้ยงกุงกุลาดําใน ระดับความเค็มต่ําตอคุณสมบัติของดิน (2545) งานวิจัย 1. Genetic diversity and speciesdiagnostic markers of Mud Crab (Genus Scylla) in eastern Thailand determine by RAPD analysis (1999) งานวิจัย 1. การคัดเลือกสายพันธุและการศึกษาเพื่อ จําแนกเชื้อราปฏิปกษ Trichoderma Spp. ที่มีศักยภาพในการควบคุมเชื้อราสาเหตุ (2543)

ภาระงานสอนเฉลี่ย (ชั่วโมง/สัปดาห/ปการศึกษา) ปจจุบัน หลักสูตรใหม 25 3.5

23.5

3.5

10

3.5

11

3.5

-

10

งานวิจัย 1. การเปรียบเทียบลานพิมพดีเอ็นเอในไม โตคอนเดียเพื่อการจําแนกพันธุไหมไทย พื้นเมือง (2545) งานวิจัย 1. การผลิตซอสปรุงรสกลิ่นเนื้อยางโดย กระบวนการใหความรอน (2541)

16

2.5

16

2.5

งานวิจัย 1. ศึกษาคุณสมบัติทางเคมีและทาง กายภาพของกากตะกอนของเสีย (2542)

10

2.5

10 ชื่อ-สกุล ตําแหนงทางวิชาการ 23. ดร.พรรณธิภา ณ เชียงใหม (ผูชวยศาสตราจารย)

24. น.ส.ยุภา ปูแตงออน (อาจารย)

25. น.ส.ศิรินทรนภา พุมแจ (อาจารย)

26. น.ส.อรอุมา ทองหลอ (อาจารย)

27. น.ส.สุวิมล ชินกังสดาร (อาจารย)

28. นายพิสิษฐ สุวรรณแพทย (อาจารย)

29. น.ส.ฌานิกา จันทสระ (อาจารย)

30. นายทวีศักดิ์ เตชะเกรียงไกร (อาจารย)

คุณวุฒิ สาขาวิชา ชื่อสถาบันที่จบการศึกษา ปที่จบการศึกษา วท.บ.(เกษตรศาสตร) มหาวิทยาลัยเชียงใหม (2540) วท.ม.(เกษตรศาสตร) มหาวิทยาลัยเชียงใหม (2542) ปร.ด.(พืชไร) มหาวิทยาลัยเชียงใหม (2548) วท.บ.(เคมี) มหาวิทยาลัยศิลปากร (2543) วท.ม.(เคมีอินทรีย) มหาวิทยาลัยศิลปากร (2548) วท.บ.(ชีววิทยา) มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร (2544) วท.ม.(สัตววิทยา) จุฬาลงกรณมหาวิทยาลัย (2548) วท.บ.(คณิตศาสตร) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร (2544) วท.ม.(สถิติ) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร (2546) วท.บ.(วิทยาศาสตรสิ่งแวดลอม) มหาวิทยาลัยศิลปากร (2547) วท.ม.(ชีววิทยา) มหาวิทยาลัยเชียงใหม (2550) วท.บ.(ฟสิกส) มหาวิทยาลัยศิลปากร (2548) วท.ม.(ฟสิกส) มหาวิทยาลัยศิลปากร (2550) วท.บ.(เคมี) เกียรตินิยม อันดับ 1 มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร (2543) วท.ม.(เคมีศึกษา) มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร (2549) วท.บ. (สัตวศาสตร) สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกลาเจาคุณ ทหารลาดกระบัง (2540) วท.ม.(เกษตรศาสตร) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร (2543)

ตัวอยางผลงานทางวิชาการ

งานวิจัย 1. ระดับปุยและชวงเวลาการกําจัดวัชพืชที่ มีผลตอการผลิตขาวไร (2539)

ภาระงานสอนเฉลี่ย (ชั่วโมง/สัปดาห/ปการศึกษา) ปจจุบัน หลักสูตรใหม 1 2.5

งานวิจัย 1. การศึกษาองคประกอบทางเคมีของ เปลือกผลสุกของสารภี (2548)

12.5

12.5

งานวิจัย 1. จุลพยาธิวิทยาของตับและไตปลานิล ภายหลังไดรับสุราขาว 30 ดีกรี ระดับ ความเขมขนต่ําเปนระยะเวลานาน (2548) งานวิจัย 1. การใชโปรแกรมเชิงเสนในการจัดสรร เงินกูของธนาคารพานิชย กรณีศึกษา ธนาคารกรุงเทพ จํากัด(มหาชน) (2546) งานวิจัย 1. สําเนียงถิ่นของนกกะรางหัวหงอก (Garrulax leucolophus) (2550)

12.5

12.5

12.5

12.5

12.5

12.5

งานวิจัย 1. ศักยภาพการผลิตไฟฟาดวยพลังงาน แสงอาทิตยระบบความรอนแบบรวมแสง กรณีศึกษาสําหรับจังหวัดรอยเอ็ด (2550) งานวิจัย 1. การหาปริมาณแอนไอออนและแคต ไอออนในน้ําฝนโดย เทคนิคไอออนโคร มาโทรกราฟ (2548) งานวิจัย 1. ผลของการเสริมแบซิทราซิน เมทีลีน ไดซาลิไซเลท รวมกับคลอเตตราซัยคลิน หรือไทโลซีน-ซัลฟาเม็ทธาซีน ในอาหาร สุกรระยะหยานมและสุกรรุนขุน (2543)

12.5

12.5

12.5

12.5

12.5

15

11

12.3 คณาจารยพิเศษจากมหาวิทยาลัยศิลปากร และจากหนวยงานราชการภาครัฐ ภาคเอกชนและผูที่ มีประสบการณเกี่ยวกับสาขาวิชาที่เปดสอนในหลักสูตรตามที่มหาวิทยาลัยประกาศแตงตั้ง 13. จํานวนนักศึกษา ชั้นปที่ ชั้นปที่ 1 ชั้นปที่ 2 ชั้นปที่ 3 ชั้นปที่ 4 รวม จํานวนที่คาดวาจะสําเร็จการศึกษา

ป 2552 40 40 -

จํานวนนักศึกษา (คน) ป 2553 ป 2554 ป 2555 40 40 40 40 40 40 40 40 40 80 120 160 40

ป 2556 60 40 40 40 180 40

14. สถานที่และอุปกรณการสอน 14.1 สถานที่ มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตสารสนเทศเพชรบุรี 14.2 อุปกรณการสอน ครุภัณฑของคณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยศิลปากร 15. หองสมุด สํานักหอสมุดกลาง มหาวิทยาลัยศิลปากร มีสื่อการศึกษาทางวิทยาศาสตรและเทคโนโลยี วิทยาศาสตรการแพทยและเกษตรศาสตร เปนหนังสือจํานวนประมาณ 5,000 เลม และวารสารจํานวน ประมาณ 30 รายการ 16. งบประมาณ 16.1 งบประมาณสนับสนุนจากงบประมาณแผนดินที่ไดรับจัดสรร และงบประมาณอื่นๆ ตามที่ ไดรับจัดสรรประจําปตามแผนงาน 16.2 ใชงบประมาณของคณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยศิลปากร ทั้งนี้โดย การใชหลักการของการจัดสรรและการใชสอยทรัพยากรรวมกัน

12

17. หลักสูตร 17.1 จํานวนหนวยกิตลอดหลักสูตร ไมนอยกวา 138 หนวยกิต 17.2 โครงสรางหลักสูตร ประกอบดวย 4 หมวดวิชา ดังตาราง หมวดวิชา 1. หมวดวิชาการศึกษาทั่วไป 1.1 กลุมวิชาภาษา 1.2 กลุมวิชาวิทยาศาสตรและคณิตศาสตร 1.3 กลุมวิชาสังคมศาสตรและมนุษยศาสตร 2. หมวดวิชาเฉพาะ 2.1 กลุมวิชาแกน 2.2 กลุมวิชาพื้นฐานวิชาชีพและวิชาชีพ 2.3 กลุมวิชาประสบการณวิชาชีพ 2.4 กลุมวิชาเฉพาะดาน 3. หมวดวิชาเลือกเสรี 4. การสอบรวบยอดความรูเชิงบูรณาการ รวมหนวยกิตสะสมตองไมนอยกวา 17.3

จํานวนหนวยกิต 30 15 8 7 102 30 54 6 12 6 ไมนับหนวยกิต 138

คําอธิบายรหัสวิชา กําหนดรหัสวิชาไวเปน 6 หลัก โดยแบงเลขออกเปน 2 กลุม กลุมละ 3 หลัก 17.3.1 เลขสามหลักแรก เปนเลขประจําหนวยงานที่รับผิดชอบรายวิชานั้น ๆ 080 มหาวิทยาลัยศิลปากร 700 คณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร 710 สาขาวิชาสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร คณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร 711 สาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตวน้ํา คณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร 712 สาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืช คณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร 713 สาขาวิชาเทคโนโลยีการสัตวแพทย คณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร

13

17.3.2 เลขสามหลักหลัง (เฉพาะรายวิชาที่มีรหัส 713)  เลขตัวแรก หมายถึง ระดับชั้นปที่นักศึกษาปกติควรเรียนไดคือ 1 = ระดับการศึกษาปริญญาบัณฑิต ชั้นปที่ 1 หรือ ชั้นปที่ 2 2 = ระดับการศึกษาปริญญาบัณฑิต ชั้นปที่ 2 3 = ระดับการศึกษาปริญญาบัณฑิต ชั้นปที่ 3 4 = ระดับการศึกษาปริญญาบัณฑิต ชั้นปที่ 4  เลขตัวที่สองและสาม หมายถึง อนุกรมของรายวิชา รายละเอียดโครงสรางหลักสูตร 1) หมวดวิชาการศึกษาทั่วไป นักศึกษาสาขาวิชาเทคนิคการสัตวแพทยตองศึกษารายวิชาในหมวดวิชาการศึกษาทั่วไป ไมนอยกวา 30 หนวยกิต ประกอบดวย

080 176 080 177 080 178 700 207 713 201

1.1) กลุมวิชาภาษา จํานวนไมนอยกวา 15 หนวยกิต ประกอบดวยรายวิชาตอไปนี้ ภาษากับการสื่อสาร 3(3-0-6) (Language and Communication) ภาษาอังกฤษ 1 3(2-2-5) (English I) ภาษาอังกฤษ 2 3(2-2-5) (English II) ภาษาอังกฤษเชิงวิทยาศาสตร 1 3(3-0-6) (Scientific English I) ศัพทวิทยาการสัตวแพทย 3(3-0-6) (Veterinary Medical Terminology) หรือเลือกเรียนจากรายวิชาที่ไดรับอนุมัติใหเปดสอนเพิ่มเติม

14

700 202 700 203 700 303

080 101 080 107 080 114 080 127 080 140 080 141 080 145 080 146 700 206 700 208

1.2) กลุมวิชาวิทยาศาสตรและคณิตศาสตร จํานวนไมนอยกวา 8 หนวยกิต ประกอบดวย รายวิชาตอไปนี้ แคลคูลัส 3(3-0-6) (Calculus) ชีวสถิติเบื้องตน 3(2-3-4) (Basic Biostatistics) หองสมุดดิจิตอลและสารสนเทศเพื่อการวิจัย 2(1-3-2) (Digital Library and Information for Research) 1.3) กลุมวิชาสังคมศาสตรและมนุษยศาสตร จํานวนไมนอยกวา 7 หนวยกิต มนุษยกับการสรางสรรค 3(3-0-6) (Man and Creativity) ดนตรีวิจักษ 2(2-0-4) (Music Appreciation) ศิลปวิจักษ 2(2-0-4) (Art Appreciation) จิตวิทยาเบื้องตน 2(2-0-4) (Introduction to Psychology) กีฬาศึกษา 2(1-2-3) (Sport Education) หลักนันทนาการ 1(1-0-2) (Principles of Recreation) การจัดการทั่วไป 3(3-0-6) (Introduction to Management) มนุษยและสัตวในสังคม 3(3-0-6) (Humans and Animals in Society) กฎหมายการเกษตร 2(2-0-4) (Agricultural Laws) ภาษาอังกฤษเชิงวิทยาศาสตร 2 3(3-0-6) (Scientific English II)

15

700 271 700 272 700 281 700 301 700 471 712 271 712 382 712 481 713 102 713 209

หลักสหกรณและการสงเสริมการเกษตร (Principles of Cooperatives and Agricultural Extension) เศรษฐกิจพอเพียง (Self Sufficient Economy) ภูมิปญญาไทยทางการเกษตร (Thai Wisdom in Agriculture) เศรษฐศาสตรการเกษตร (Agricultural Economics) การตลาดสินคาเกษตรและอาหาร (Food and Agricultural Marketing) ธุรกิจเกษตร (Agribusiness) ลอจิสติกสและหวงโซอุปทาน (Logistics and Supply Chain) การจัดอบรมเพื่อการถายทอดเทคโนโลยีการเกษตร (Training for Agricultural Technology Transfer) พันธภาพมนุษยและสัตวเลี้ยงเปนเพื่อน (Human – Companion Animal Bond) กฎหมาย สิทธิและการคุมครองสัตว (Animal Laws, Rights and Protections) หรือเลือกเรียนจากรายวิชาที่ไดรับอนุมัติใหเปดสอนเพิ่มเติม

2(2-0-4) 1(1-0-2) 2(2-0-4) 2(2-0-4) 2(2-0-4) 2(2-0-4) 3(3-0-6) 3(2-3-4) 2(2-0-4) 2(2-0-4)

2) หมวดวิชาเฉพาะ 2.1) กลุมวิชาแกน จํานวน 30 หนวยกิต ประกอบดวยรายวิชาตอไปนี้ 700 181 เคมีเบื้องตน 3(3-0-6) (Fundamental Chemistry) 700 182 ปฏิบัติการเคมีเบื้องตน 1(0-3-0) (Fundamental Chemistry Laboratory) 700 183 เคมีอินทรียเบื้องตน 3(3-0-6) (Fundamental Organic Chemistry)

16

700 184 700 185 700 186 700 187 700 188 700 201 700 204 700 205 700 206 700 302

713 101 713 202 713 203 713 204

ปฏิบัติการเคมีอินทรียเบื้องตน (Fundamental Chemistry Laboratory) ชีววิทยา 1 (Biology I) ปฏิบัติการชีววิทยา 1 (Biology Laboratory I) ชีววิทยา 2 (Biology II) ปฏิบัติการชีววิทยา 2 (Biology Laboratory II) จุลชีววิทยาสําหรับนักศึกษาวิทยาศาสตรการเกษตร (Microbiology for Agricultural Science Students) ชีวเคมีสําหรับนักศึกษาวิทยาศาสตรการเกษตร (Biochemistry for Agricultural Science Students) ปฏิบัติการชีวเคมีสําหรับนักศึกษาวิทยาศาสตรการเกษตร (Biochemistry Laboratory for Agricultural Science Students) ฟสิกสพื้นฐาน (Basic Physics) พันธุศาสตรการเกษตร (Agricultural Genetics)

1(0-3-0) 3(3-0-6) 1(0-3-0) 3(3-0-6) 1(0-3-0) 3(2-3-4) 3(3-0-6) 1(0-3-0) 4(4-0-8) 3(3-0-6)

2.2) กลุมวิชาพื้นฐานวิชาชีพและวิชาชีพ จํานวน 51 หนวยกิต ประกอบดวยรายวิชาตอไปนี้ ความรูเบื้องตนทางเทคนิคการสัตวแพทย 1(1-0-2) (Introduction to Veterinary Technology) วิทยาเซลลและมิชญวิทยาทางสัตวแพทย 2(1-2-3) (Veterinary Cytology and Histology) สรีรวิทยาและกายวิภาคศาสตรประยุกตทางสัตวแพทย 4(3-4-5) (Veterinary Physiology and Applied Anatomy) โลหิตวิทยาและวิทยาภูมิคุมกันทางสัตวแพทย 2(1-2-3) (Veterinary Hematology and Immunology)

17

713 205 713 206 713 207 713 208 713 301 713 302 713 303 713 304 713 305 713 306 713 307 713 308 713 309 713 310 713 311

จุลชีววิทยาทางสัตวแพทย (Veterinary Microbiology) พยาธิวิทยาทางสัตวแพทย (Veterinary Pathology) เภสัชวิทยาและพิษวิทยาทางสัตวแพทย (Veterinary Pharmacology and Toxicology) โภชนศาสตร อาหารและการใหอาหารสัตว (Animal Nutrition, Feed and Feeding) ปรสิตวิทยาและกีฏวิทยาทางสัตวแพทย (Veterinary Parasitology and Entomology) การปฏิบัติงานสถานพยาบาลสัตวและวิธีทางคลินิก (Veterinary Hospital Procedures and Clinical Methods) เทคโนโลยีทางสัตวที่ใชวิจัย 1 (Research Animal Technology I) การถายภาพรังสีและเครื่องมือวินิจฉัยทางสัตวแพทย (Veterinary Radiography and Diagnostic Instruments) การพยาบาลสัตวเล็กและการจัดการสุขภาพ (Small Animal Nursing and Health Management) การปรับปรุงพันธุและการสืบพันธุสัตว (Animal Breeding and Reproduction) การพยาบาลสัตวเลี้ยงในฟารมและการจัดการสุขภาพ (Farm Animal Nursing and Health Management) เทคโนโลยีการวินิจฉัยทางสัตวแพทย 1 (Diagnostic Technology in Veterinary Medicine I) เทคโนโลยีการวินิจฉัยทางสัตวแพทย 2 (Diagnostic Technology in Veterinary Medicine II) เทคโนโลยีหองปฏิบัติการตรวจอาหารทางสัตวแพทย (Laboratory Technology in Veterinary Food Inspection) วิธีการวิจัยและการสื่อสาร (Methods in Research and Communication)

4(3-4-5) 3(3-0-6) 2(2-0-4) 3(2-3-4) 4(3-4-5) 3(2-3-4) 2(1-2-3) 2(1-2-3) 2(1-2-3) 3(2-3-4) 2(1-2-3) 3(2-3-4) 3(2-3-4) 2(1-2-3) 2(2-0-4)

18

713 312 713 313 713 499

การจัดการปฏิบัติงานทางสัตวแพทย (Veterinary Practice Management) สัมมนาทางเทคนิคการสัตวแพทย Seminar in Veterinary Technology จุลนิพนธ (Senior Project)

2(2-0-4) 1(0-3-0) 2(0-6-0)

2.3) กลุมวิชาประสบการณวิชาชีพ จํานวน 6 หนวย โดยเลือกฝกประสบการณวิชาชีพกลุม ใดกลุมหนึ่ง โดยไดรับความเห็นชอบของคณะกรรมการบริหารหลักสูตรและเปนไปตามตามขอกําหนดของ คณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร

713 491 713 492 713 493 713 494 713 495 713 496 หรือ 713 497

2.3.1) การฝกปฏิบัติทางเทคนิคการสัตวแพทยแบบหมุนเวียน การฝกปฏิบัติทางเทคนิคการสัตวแพทยแบบหมุนเวียน 1 1(0-3-0) (Veterinary Technology Internship Rotation I) การฝกปฏิบัติทางเทคนิคการสัตวแพทยแบบหมุนเวียน 2 1(0-3-0) (Veterinary Technology Internship Rotation II) การฝกปฏิบัติทางเทคนิคการสัตวแพทยแบบหมุนเวียน 3 1(0-3-0) (Veterinary Technology Internship Rotation III) การฝกปฏิบัติทางเทคนิคการสัตวแพทยแบบหมุนเวียน 4 1(0-3-0) (Veterinary Technology Internship Rotation IV) การฝกปฏิบัติทางเทคนิคการสัตวแพทยแบบหมุนเวียน 5 1(0-3-0) (Veterinary Technology Internship Rotation V) การฝกปฏิบัติทางเทคนิคการสัตวแพทยแบบหมุนเวียน 6 1(0-3-0) (Veterinary Technology Internship Rotation VI) 2.3.2) สหกิจศึกษาทางเทคนิคการสัตวแพทย สหกิจศึกษาทางเทคนิคการสัตวแพทย (Cooperative Education in Veterinary Technology)

6(0-18-0)

19

ดังตอไปนี้ 700 231 700 381 713 401 713 402 713 403 713 404 713 405 713 406 713 407 713 408 713 409 713 410 713 411 713 412

2.4) กลุมวิชาเฉพาะดาน จํานวนไมนอยกวา 12 หนวยกิต โดยเลือกเรียนจากรายวิชา สวัสดิภาพสัตวและจรรยาบรรณการทดลองในสัตว (Animal Welfare and Ethics on Animal Experimentation) การเตรียมความพรอมสําหรับสหกิจศึกษา (Preparation for Co-operative Education) เทคโนโลยีและการจัดการสัตวใหนมและผลผลิต (Technology and Management of Dairy Animals and Products) เทคโนโลยีและการจัดการสัตวใหเนื้อและผลผลิต (Technology and Management of Meat Animals and Products) เทคโนโลยีและการจัดการการสัตวปกและผลผลิต (Technology and Management of Avian and Products) เทคโนโลยีและการจัดการสัตวใหขนและผลผลิต (Technology and Management of Fur Animals and Products) เทคโนโลยีและการจัดการสัตวน้ําและผลผลิต (Technology and Management of Aquatic Animals and Products) เทคโนโลยีและการจัดการผึ้งและผลผลิต (Technology and Management of Bee and Products) เทคโนโลยีและการจัดการโรงฆาสัตว (Technology and Management of Slaughterhouse) เทคโนโลยีและการจัดการโรงฟก (Technology and Management of Hatchery) เทคโนโลยีการสืบพันธุและการเพาะขยายพันธุเทียม (Reproductive Technology and Artificial Breeding) เทคโนโลยีหองปฏิบัติการโภชนศาสตรประยุกต (Laboratory Technology in Applied Nutrition) เทคโนโลยีหองปฏิบัติการเภสัชกรรม (Laboratory Technology in Pharmaceutics) เทคโนโลยีหองปฏิบัติการพิษวิทยาสิ่งแวดลอม (Laboratory Technology in Environmental Toxicology)

2(2-0-4) 2(1-2-3) 3(2-3-4) 3(2-3-4) 3(2-3-4) 3(2-3-4) 3(2-3-4) 3(2-3-4) 3(2-3-4) 3(2-3-4) 3(2-3-4) 3(2-3-4) 3(2-3-4) 3(2-3-4)

20

713 413

การจัดการและมาตรฐานหองปฏิบัติการทางสัตวแพทย 3(3-0-6) (Veterinary Laboratory Management and Standardizations) 713 414 เทคโนโลยีทางสัตวที่ใชวิจัย 2 3(2-3-4) (Research Animal Technology II) 713 481 เรื่องคัดเฉพาะทางเทคนิคการสัตวแพทย 1 3(2-3-4) (Selected Topics in Veterinary Technology I) 713 482 เรื่องคัดเฉพาะทางเทคนิคการสัตวแพทย 2 3(2-3-4) (Selected Topics in Veterinary Technology II) 713 498 การฝกงานภาคสนามทางเทคนิคการสัตวแพทย 1(0-3-0) (Field Practicum in Veterinary Technology) และรายวิชาของสาขาวิชาอื่นๆ ที่เปดสอนในคณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร โดยไดรับความ เห็นชอบจากคณะกรรมการบริหารหลักสูตรและเปนไปตามตามขอกําหนดของคณะสัตวศาสตรและ เทคโนโลยีการเกษตร 3) หมวดวิชาเลือกเสรี จํานวนไมนอยกวา 6 หนวยกิต ใหเลือกศึกษาไดจากทุกรายวิชาที่เปดสอนในมหาวิทยาลัย หรือสถาบันการศึกษาอื่นที่ไดรับความ เห็นชอบจากคณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร ถานักศึกษาเลือกศึกษารายวิชาในกลุมวิชาเฉพาะ ดาน จะตองนําไปคิดคาระดับคะแนนเฉลี่ยในหมวดวิชาเฉพาะดวย เพื่อตรวจสอบเงื่อนไขการสําเร็จ การศึกษา การนับหนวยกิตในแตละหมวดวิชา ใหนับเปนรายวิชา จะแยกนับหนวยกิตรายวิชาใดรายวิชาหนึ่ง ไปไวทั้งสองหมวดวิชาไมได อนึ่งคณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร อาจพิจารณาเทียบสาระเนื้อหาและจํานวนหนวย กิต รายวิชาของคณะวิชาหรือของสถาบันการศึกษาอื่นใหเทียบเทากับรายวิชาของคณะสัตวศาสตรและ เทคโนโลยีการเกษตรได 4) การสอบรวบยอดความรูเชิงบูรณาการ การสอบรวบยอดความรูเชิงบูรณาการใหเปนไปตามความเห็นชอบคณะกรรมการบริหารหลักสูตร และเปนไปตามขอกําหนดของคณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร และ/หรือเปนไปตามขอกําหนด ขององคกรวิชาชีพ เพื่อเปนเงื่อนไขของการสําเร็จการศึกษา

21

17.4 แผนการศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาเทคนิคการสัตวแพทย 138 หนวยกิต ทั้งนี้คณะกรรมการบริหารหลักสูตรอาจมีการปรับเปลี่ยนไดตามความเหมาะสม ตามสถานภาพและ แนวโนมการเปลี่ยนแปลงของวิชาชีพนักเทคนิคการสัตวแพทย และ/หรือตามคําแนะนําขององคกรวิชาชีพ ปที่ 1 (ภาคการศึกษาที่ 1) รหัสวิชา 080 700 700 700 700 700 700

177 180 181 182 185 186 189

ชื่อรายวิชา ภาษาอังกฤษ 1 แคลคูลัส เคมีเบื้องตน ปฏิบัติการเคมีเบื้องตน ชีววิทยา 1 ปฏิบัติการชีววิทยา 1 ฟสิกสพื้นฐาน รวมหนวยกิต

จํานวนหนวยกิต 3(2-2-5) 3(3-0-6) 3(3-0-6) 1(0-3-0) 3(3-0-6) 1(0-3-0) 4(4-0-8) 18

ปที่ 1 (ภาคการศึกษาที่ 2) รหัสวิชา 080 080 700 700 700 700 713 ...

176 178 183 184 187 188 101 ...

ชื่อรายวิชา

จํานวนหนวยกิต

ภาษากับการสื่อสาร ภาษาอังกฤษ 2 เคมีอินทรียเบื้องตน ปฏิบัติการเคมีอินทรียเบื้องตน ชีววิทยา 2 ปฏิบัติการชีววิทยา 2 ความรูเบื้องตนทางเทคนิคการสัตวแพทย วิชาเลือกในกลุมวิชาสังคมศาสตรและมนุษยศาสตร รวมหนวยกิต

3(3-0-6) 3(2-2-5) 3(3-0-6) 1(0-3-0) 3(3-0-6) 1(0-3-0) 1(1-0-2) 3 18

22

ปที่ 2 (ภาคการศึกษาที่ 1) รหัสวิชา 700 201 700 207 713 201 713 202 713 203 713 204 ……

ชื่อรายวิชา จุลชีววิทยาสําหรับนักศึกษาวิทยาศาสตรการเกษตร ภาษาอังกฤษเชิงวิทยาศาสตร 1 ศัพทวิทยาการสัตวแพทย วิทยาเซลลและมิชญวิทยาทางสัตวแพทย สรีรวิทยาและกายวิภาคศาสตรประยุกตทางสัตวแพทย โลหิตวิทยาและวิทยาภูมิคุมกันทางสัตวแพทย วิชาเลือกในกลุมวิชาสังคมศาสตรและมนุษยศาสตร รวมหนวยกิต

จํานวนหนวยกิต 3(2-3-4) 3(3-0-6) 3(3-0-6) 2(1-2-3) 4(3-4-5) 2(1-2-3) 2 19

ปที่ 2 (ภาคการศึกษาที่ 2) รหัสวิชา 700 203 700 204 700 205 713 205 713 206 713 207 713 208 ……

ชื่อรายวิชา ชีวสถิติเบื้องตน ชีวเคมีสําหรับนักศึกษาวิทยาศาสตรการเกษตร ปฏิบัติการชีวเคมีสําหรับนักศึกษาวิทยาศาสตรการเกษตร จุลชีววิทยาทางสัตวแพทย พยาธิวิทยาทางสัตวแพทย เภสัชวิทยาและพิษวิทยาทางสัตวแพทย โภชนศาสตร อาหารและการใหอาหารสัตว วิชาเลือกในกลุมวิชาสังคมศาสตรและมนุษยศาสตร รวมหนวยกิต

จํานวนหนวยกิต 3(2-3-4) 3(3-0-6) 1(0-3-0) 4(3-4-5) 3(3-0-6) 2(2-0-4) 3(2-3-4) 2 21

23

ปที่ 3 (ภาคการศึกษาที่ 1) รหัสวิชา 700 700 713 713 713 713 713 ...

302 303 301 302 303 304 305 ...

ชื่อรายวิชา พันธุศาสตรการเกษตร หองสมุดดิจิตอลและสารสนเทศเพื่อการวิจัย ปรสิตวิทยาและกีฏวิทยาทางสัตวแพทย การปฏิบัติงานสถานพยาบาลสัตวและวิธีทางคลินิก เทคโนโลยีทางสัตวที่ใชวิจัย การถายภาพรังสีและเครื่องมือวินิจฉัยทางสัตวแพทย การพยาบาลสัตวเล็กและการจัดการสุขภาพ วิชาเลือกในหมวดวิชาเลือกเสรี รวมหนวยกิต

จํานวนหนวยกิต 3(3-0-6) 2(1-3-2) 4(3-4-5) 3(2-3-4) 2(1-2-3) 2(1-2-3) 2(1-2-3) 3 21

ปที่ 3 (ภาคการศึกษาที่ 2) รหัสวิชา 713 306 713 307 713 308 713 309 713 310 713 311 713 312 713 313 ... ...

ชื่อรายวิชา การปรับปรุงพันธุและการสืบพันธุสัตว การพยาบาลสัตว เลี้ยงในฟารมและการจัดการสุขภาพ เทคโนโลยีการวินิจฉัยทางสัตวแพทย 1 เทคโนโลยีการวินิจฉัยทางสัตวแพทย 2 เทคโนโลยีหองปฏิบัติการตรวจอาหารทางสัตวแพทย วิธีการวิจัยและการสื่อสาร การจัดการปฏิบัติงานทางสัตวแพทย สัมมนาทางเทคนิคการสัตวแพทย วิชาเลือกในหมวดวิชาเลือกเสรี รวมหนวยกิต

จํานวนหนวยกิต 3(2-3-4) 2(1-2-3) 3(2-3-4) 3(2-3-4) 2(1-2-3) 2(2-0-4) 2(2-0-4) 1(0-3-0) 3 21

24

ปที่ 4 (ภาคการศึกษาที่ 1) รหัสวิชา 713 …

ชื่อรายวิชา

จํานวนหนวยกิต

การฝกปฏิบัติทางเทคนิคการสัตวแพทยแบบหมุนเวียน หรือ สหกิจศึกษาทางเทคนิคการสัตวแพทย รวมหนวยกิต

6 6

ปที่ 4 (ภาคการศึกษาที่ 2) รหัสวิชา

ชื่อรายวิชา

จํานวนหนวยกิต

713 499 713 …

จุลนิพนธ วิชาเลือกในกลุมวิชาเลือกวิชาชีพ การสอบรวบยอดความรูเชิงบูรณาการ รวมหนวยกิต

2(0-6-0) 12 ไมนับหนวยกิต 14

25

17.5 คําอธิบายรายวิชา 080 101

มนุษยกับการสรางสรรค 3(3-0-6) (Man and Creativity) ศึกษาหลักความคิดเกี่ยวกับความสํานึกในตนอันเกิดจากการพิจารณาเอกภาพของโลก ความสัมพันธระหวางปจเจกบุคคลกับเพื่อนมนุษย ระหวางปจเจกบุคคลกับสิ่งแวดลอม การดํารงอยูของ จักรวาลโลกและมวลมนุษย อันเปนปจจัยกอใหเกิดแรงสรางสรรคสวนบุคคลและพลังรวมในการจรรโลง ความเปนมนุษยทั้งที่เปนในรูปของปรัชญา ศาสนา และความเชื่อถือ สภาวะทางจิต สภาวะทางธรรมชาติ และสังคมที่เอื้อตอ การสรางสรรคทางศิลปะ ตลอดจนการประดิษฐคิดคนทางวิทยาศาสตรและเทคโนโลยี ทั้งนี้ใหศึกษาตัวอยางที่สําคัญ ๆ จากกิจกรรมสรางสรรคของมนุษยทั้งในอดีตและปจจุบัน รวมทั้งขอขัดแยง และอุปสรรคที่มีตอการสรางสรรคในการสอน

080 107

ดนตรีวิจักษ 2(2-0-4) (Music Appreciation) ศึกษาองคประกอบของดนตรี เครื่องดนตรีไทยและตางชาติ ผลงานของคีตกวีไทยและ ตางประเทศที่สําคัญ เปรียบเทียบลักษณะของดนตรีชาติตางๆ รวมทั้งดนตรีพื้นบาน ลักษณะเฉพาะของดนตรี ประจําชาติไทย ความสัมพันธระหวางคีตศิลปกับศิลปะแขนงอื่น ทั้งนี้โดยใหนักศึกษาไดฟงดนตรีไทยและ ตางชาติใหมากที่สุดเทาที่จะมากได

080 114

ศิลปวิจักษ 2(2-0-4) (Art Appreciation) ศึกษาลักษณะและความสําคัญของทัศนศิลป โดยมุงสรางรสนิยม ความชื่นชม และความ สํานึก ในคุณคาของงานสรางสรรคทางศิลปะจากตัวอยางศิลปกรรมทั้งในอดีตและปจจุบัน บทบาทของ ทัศนศิลป ในวัฒนธรรมของมนุษยชาติทั้งตะวันออกและตะวันตกโดยเฉพาะอยางยิ่งในการแสดงออก ทั้งนี้ ใหเห็นอิทธิพลโดยตรงของทัศนศิลปที่มีตอการดํารงชีวิตของคนไทย

26

080 127

จิตวิทยาเบื้องตน 2(2-0-4) (Introduction to Psychology) ศึกษาพื้นฐานของวิชาจิตวิทยา ความหมาย ประวัติ และขอบขายของวิชาจิตวิทยา พฤติกรรม และการกอใหเกิดพฤติกรรมของมนุษยในสภาพแวดลอมตามธรรมชาติ การจูงใจ การรับรู บุคลิกภาพ ความ ขัดแยง การปรับตัว สุขภาพจิต การนําวิชาจิตวิทยาไปใชใหเปนประโยชนในดานตางๆ

080 140

กีฬาศึกษา 2(1-2-3) (Sports Education) ศึกษาความเปนมาของกีฬาแตละประเภท เทคนิคและทักษะของการเลน ระเบียบและกติกา การแขงขัน การปองกันอุบัติเหตุทางการกีฬา เลือกศึกษากีฬาหนึ่งประเภท เชน บาสเกตบอล วอลเลยบอล แบดมินตัน ยูโด ตะกรอ กิจกรรมเขาจังหวะและกีฬาอื่น ๆ ตามความเหมาะสม

080 141

หลักนันทนาการ 1(1-0-2) (Principles of Recreation) ศึกษาความหมาย ประโยชน และขอบขายของกิจกรรมนันทนาการ รวมทั้งแหลง นันทนาการ หลักในการเลือก การจัด และการบริหารกิจกรรมนันทนาการ

080 145

การจัดการทั่วไป 3(3-0-6) (Introduction to Management) ศึกษาจัดการทั่วไป การจัดการองคการ การจัดการธุรกิจ การจัดการในระบบรัฐกิจ เพื่อให นักศึกษามีความรูพื้นฐานดานจัดการรูปแบบขององคการ การแบงสวนงาน หนาที่และความรับผิดชอบใน การจัดการ ระบบจัดการ กลวิธีในการจัดการ การจัดการงานบุคคล พัสดุ และอาคารสถานที่

080 146

มนุษยและสัตวในสังคม 3(3-0-6) (Humans and Animals in Society) ความสัมพันธของมนุษยและสัตวในสังคม ทางดานนิเวศวิทยา สิ่งแวดลอม วัฒนธรรม เศรษฐกิจ การเมือง สังคม จิตวิทยาและสุขภาพ

27

080 176

ภาษากับการสื่อสาร 3(3-0-6) (Language and Communication) ศึกษาหลักเกณฑและแนวความคิดที่เปนพื้นฐานของการสื่อสาร และการใชภาษาเพื่อการสื่อ ความหมายไปยังผูรับใหสัมฤทธิ์ผล ใหรูจักคิดและลําดับความคิดอยางมีเหตุผลโดยศึกษาหลักและขอบกพรอง ในการใชเหตุผลซึ่งปรากฏในการใชภาษา ฝกการใชถอยคํา สํานวน โวหาร วลี การเตรียมและรวบรวมขอมูล ในการเขียนตามจุดประสงค การใชภาษาในเชิงบรรยาย พรรณนา อธิบาย อภิปรายโดยคํานึงถึงผลสัมฤทธิ์ใน ดานการสื่อสาร การวิเคราะหและวิจารณปญหาในสภาวการณตางๆ

080 177

ภาษาอังกฤษ 1 3(2-2-5) (English I) ทบทวนทักษะในการใชภาษาอังกฤษทั้ง 4 ทักษะ คือ การอาน การเขียน การฟง การพูด ซึ่ง นักศึกษาไดเรียนมาแลวในชั้นมัธยม และเพิ่มความรูที่จําเปนเพื่อนําไปประกอบการศึกษาในระดับอุดมศึกษา เนนการอานเพื่อความเขาใจสวนการสอนทักษะอื่นใหมีความสัมพันธกับเอกสารที่ใชอาน

080 178

700 180

ภาษาอังกฤษ 2 3(2-2-5) (English II) วิชาบังคับกอน : 080 177 ภาษาอังกฤษ 1 ฝกการใชทักษะทั้ง 4 ในระดับที่สูงขึ้นและเนนทักษะการอานโดยฝกอานเอกสารที่ยากขึ้น

แคลคูลัส 3(3-0-6) (Calculus) การหาอนุพันธและการอินทิเกรต อนุกรมเทยเลอรและอนุกรมแมคลอริน สมการเชิง อนุพันธอันดับหนึ่ง การหาคําตอบของระบบสมการเชิงเสน 700 180 Calculus 3(3-0-6) Differentiation and integration. Taylor and MacClaurin series. First-order differential equations. Systems of simultaneous linear equations and solutions.

28

700 181

เคมีเบื้องตน 3(3-0-6) (Fundamental Chemistry) โครงสรางอะตอมและพันธะเคมี ปริมาณสารสัมพันธ แกส ของเหลว และสารละลาย สมดุลเคมี กรดและเบส 700 181 Fundamental Chemistry 3(3-0-6) Atomic structure and chemical bonding. Stoichiometry. Gases, liquids and solution. Chemical equilibrium. Acids and base. 700 182

700 183

ปฏิบัติการเคมีเบื้องตน 1(0-3-0) (Fundamental Chemistry Laboratory ) วิชาบังคับกอน: * 700 181 เคมีเบื้องตน *อาจเรียนพรอมกันได การทดลองที่สอดคลองกับเนื้อหาในรายวิชา 700 181 เคมีเบื้องตน Prerequisite: * 700 181 Fundamental Chemistry *may be taken concurrently Experiments related to the contents in 700 181 Fundamental Chemistry.

เคมีอินทรียเบื้องตน 3(3-0-6) (Fundamental Organic Chemistry ) วิชาบังคับกอน: 700 181 เคมีเบื้องตน โครงสราง การเรียกชื่อ การสังเคราะหและปฏิกิริยาของสารประกอบไฮโดรคารบอน แอลคิลเฮไลด แอลกอฮอล อีเธอร แอลดีไฮด คีโตน กรดคารบอกซิลิกและเอมีน 700 183 Fundamental Organic Chemistry 3(3-0-6) Prerequisite:700 181 Fundamental Chemistry Structure, nomenclature, synthesis and reactions of hydrocarbons, alkyl halides, alcohols, ethers, aldehydes, ketones, carboxylic acids and amines.

29

700 184

700 184

700 185

ปฏิบัติการเคมีอินทรียเบื้องตน 1(0-3-0) (Fundamental Organic Chemistry Laboratory) วิชาบังคับกอน: 700 182 ปฏิบัติการเคมีเบื้องตน *700 183 เคมีอินทรียเบื้องตน *อาจเรียนพรอมกันได ปฏิบัติการที่สอดคลองกับเนื้อหาในรายวิชา 700 183 เคมีอินทรียเบื้องตน Fundamental Organic Chemistry Laboratory 1(0-3-0) Prerequisite:700 182 Fundamental Chemistry Laboratory *700 183 Fundamental Organic Chemistry * may be taken concurrently Experiments related to the contents in 700 183 Fundamental Organic Chemistry.

ชีววิทยา 1 3(3-0-6) (Biology I) หลักการทางชีววิทยา พื้นฐานของชีวิตระดับโมเลกุลโภชนาการพลังงานกับชีวิตเมแทบอลิ ซึม การจัดระบบ โครงสรางและหนาที่ของเซลล เนื้อเยื่อและอวัยวะ ความหลากหลายทางชีวภาพและการจัด จําแนก การประยุกตทางชีววิทยา 700 185 Biology I 3(3-0-6) Principles of biology. Molecular basis of life. Nutrition. Energy and life. Metabolism. Organization, structure and function of cells. Tissue and organs. Biodiversity and classification. Biological application.

30

700 186

700 186

700 187

ปฏิบัติการชีววิทยา 1 (Biology Laboratory I) วิชาบังคับกอน: *700 185 ชีววิทยา 1 *อาจเรียนพรอมกันได ปฏิบัติการที่สอดคลองกับเนื้อหาในรายวิชา 700 185 ชีววิทยา 1 Biology Laboratory I Prerequisite: * 700 185 Biology I *may be taken concurrently Experiments related to the contents in 700 185 Biology I.

1(0-3-0)

1(0-3-0)

ชีววิทยา 2 3(3-0-6) (Biology II) วิชาบังคับกอน: 700 185 ชีววิทยา 1 พันธุกรรมและวิวัฒนาการ นิเวศวิทยา ฮอรโมน การสืบพันธุและการพัฒนา การยอยอาหาร การลําเลียง การไหลเวียนและการหายใจ การขับถายและการรักษาสมดุลของรางกาย ระบบประสาท อวัยวะรับ ความรูสึกและพฤติกรรม 700 187 Biology II 3(3-0-6) Prerequisite: 700 185 Biology I Genetics and evolution. Ecology. Hormones. Reproduction and development. Digestion. Transportation. Circulation and respiration. Excretion and maintenance of body equilibrium. The nervous system. Sense organs and behavior.

31

700 188

700 188

700 189

ปฏิบัติการชีววิทยา 2 (Biology Laboratory II) วิชาบังคับกอน: 700 186 ปฏิบัติการชีววิทยา 1 *700 187 ชีววิทยา 2 *อาจเรียนพรอมกันได ปฏิบัติการที่สอดคลองกับเนื้อหาในรายวิชา 700 187 ชีววิทยา 2 Biology Laboratory II Prerequisite: 700 186 Biology Laboratory I *700 187 Biology II *may be taken concurrently Experiments related to the contents in 700 187 Biology II.

1(0-3-0)

1(0-3-0)

ฟสิกสพื้นฐาน 4(4-0-8) (Fundamental Physics) กลศาสตรของอนุภาคและวัตถุเกร็ง สมบัติของสสาร กลศาสตรของไหล ทฤษฎีจลนของ แกส เทอรโมไดนามิกส ทัศนศาสตร ไฟฟา แมเหล็กไฟฟา 700 189 Fundamental Physics 4(4-0-8) Mechanics of particles and rigid bodies. Properties of matter. Fluid mechanics. Kinetic theory of gases. Thermodynamics. Optics. Electricity. Electromagnetism.

32

700 201

จุลชีววิทยาสําหรับสําหรับนักศึกษาวิทยาศาสตรการเกษตร 3(2-3-4) (Microbiology for Agricultural Science Students) วิชาบังคับกอน : 700 187 ชีววิทยา 2 โครงสรางและสัณฐานวิทยาของจุลินทรีย การจําแนก พันธุศาสตร หลักการควบคุม จุลินทรียและการควบคุมโดยชีวินทรีย การประยุกตใชจุลินทรียที่มีความสําคัญในการผลิตทางการเกษตร เครื่องมือในหองปฏิบัติการจุลชีววิทยา วิธีทําใหปลอดเชื้อ การเพาะเลี้ยง การแยกเชื้อจุลินทรีย การทําเชื้อ บริสุทธิ์ 700 201 Microbiology for Agricultural Science Students 3(2-3-4) Prerequisite: 700 187 Biology II Structure and morphology of microorganisms. Identification. Genetics. Principles of microbial and biological controls. Species of agricultural importance and their application in agricultural production. Microbiological laboratory equipment. Aseptic techniques. Microbial cultivation. Isolation and purification of microorganism. 700 203

ชีวสถิติเบื้องตน

3(2-3-4)

(Basic Biostatistics) การจัดการขอมูลทางชีววิทยา การแจกแจงความนาจะเปน การแจกแจงคาตัวอยาง การ ประมาณคา การทดสอบสมมติฐาน สถิติแบบไมใชพารามิเตอร การวิเคราะหความถดถอย และสหสัมพันธ การวิเคราะหความแปรปรวน 700 203 Basic Biostatistics 3(2-3-4) Quantitative treatments of biological data. Probability distribution. Sampling distribution. Estimation. Hypothesis testing. Non-parametric statistics. Regression and correlation analyses. Analysis of variance.

33

700 204

ชีวเคมีสําหรับนักศึกษาวิทยาศาสตรการเกษตร 3(3-0-6) (Biochemistry for Agricultural Science Students) วิชาบังคับกอน: 700 183 เคมีอินทรียเบื้องตน 700 187 ชีววิทยา 2 *700 205 ปฏิบัติการชีวเคมีสําหรับนักศึกษาวิทยาศาสตรการเกษตร *อาจเรียนพรอมกันได เคมีของโมเลกุลที่มีความสําคัญตอสิ่งมีชีวิตและหนวยพื้นฐานของโมเลกุล ไดแก กรด นิวคลีอิก โปรตีน คารโบไฮเดรตและไขมัน เคมีข องดีเอ็นเอและอารเอ็นเอในสวนที่สัม พันธกับการ สัง เคราะหโปรตีน หมูฟงกชันของกรดอะมิโนซึ่งกําหนดสมบัติทางเคมีและชีววิทยาของโปรตีน เคมีและ บทบาทของเอนไซมในการเรงปฏิกิริยาของสิ่งมีชีวิต เมแทบอลิซึมพื้นฐานที่เกี่ยวของกับการเปลี่ยนแปลงชีว โมเลกุล รวมถึงการควบคุมในสิ่งมีชีวิต 700 204 Biochemistry for Agricultural Science Students 3(3-0-6) Prerequisite: 700 183 Fundamental Organic Chemistry 700 187 Biology II *700 205 Biochemistry Laboratory for Agricultural Science Students *may be taken concurrently Chemistry of biologically important molecules and their building blocks, eg. nucleic acids, proteins, carbohydrates and lipids. Chemistry of DNA and RNA in relation to their roles in dictating the synthesis of proteins. Functional groups of amino acids contributing to chemical and biological properties of proteins. Enzymes as biocatalysts. Basic concepts of metabolic conversion of biomolecules and their regulation in life.

34

700 205

การเกษตร 700 205

ปฏิบัติการชีวเคมีสําหรับนักศึกษาวิทยาศาสตรการเกษตร 1(0-3-0) (Biochemistry Laboratory for Agricultural Science Students) วิชาบังคับกอน: 700 184 ปฏิบัติการเคมีอินทรียเบื้องตน *700 204 ชีวเคมีสําหรับนักศึกษาวิทยาศาสตรการเกษตร *อาจเรียนพรอมกันได การทดลองที่สอดคลองกับเนื้อหาในรายวิชา 700 204 ชีวเคมีสําหรับนักศึกษาวิทยาศาสตร Biochemistry Laboratory for Agricultural Science Students 1(0-3-0) Prerequisite: 700 184 Fundamental Organic Chemistry Laboratory *700 204 Biochemistry for Agricultural Science Students *may be taken concurrently Experiment related to the contents in 700 204 Biochemistry for Agricultural Science

Students. 700 206

700 206

กฎหมายการเกษตร 2(2-0-4) (Agricultural Laws) กฎหมายและขอบังคับที่เกี่ยวของกับการผลิตและการจัดการทางการเกษตร Agricultural Laws 2(2-0-4) Laws and regulations concerning agricultural production and management.

35

700 207

ภาษาอังกฤษเชิงวิทยาศาสตร 1 3(3-0-6) (Scientific English I) วิชาบังคับกอน: 080 177 ภาษาอังกฤษ 1 ฝกอานบทความวิชาการทางวิทยาศาสตร เพื่อใหเขาใจและจับใจความสําคัญของบทความและ เขาใจวัตถุประสงคของผูเขียนตลอดจนฝกเขียนสรุปใจความสําคัญและเขียนรายงานทางวิทยาศาสตร 700 207 Scientific English I 3(3-0-6) Prerequisite: 080 177 English I Practice of reading scientific articles in order to understand and get the main ideas of the articles and of the authors as well as practice of summarizing and writing scientific reports. 700 208

ภาษาอังกฤษเชิงวิทยาศาสตร 2 3(3-0-6) (Scientific English II ) วิชาบังคับกอน: 700 207 ภาษาอังกฤษเชิงวิทยาศาสตร 1 ฝกอานบทความวิชาการทางวิทยาศาสตรที่ซับซอนขึ้น เพื่อใหเขาใจและจับใจความสําคัญ ของบทความ เขาใจวัตถุประสงคของผูเขียนตลอดจนฝกเขียนสรุปใจความสําคัญและเขียนรายงานทาง วิทยาศาสตรเปนภาษาอังกฤษไดคุณภาพสูงขึ้น 700 208 Scientific English II 3(3-0-6) Prerequisite: 700 207 Scientific English I Practice of reading complicated scientific articles in order to understand and get the main ideas of the articles and of the authors as well as practice of summarizing and producing well-written scientific reports in English.

36

700 231

สวัสดิภาพสัตวและจรรยาบรรณการทดลองในสัตว 2(2-0-4) (Animal Welfare and Ethics on Animal Experimentation) การประยุกตหลักพฤติกรรมศาสตรและสรีรวิทยาของสัตวเพื่อปรับปรุงสวัสดิภาพสัตว กฎระเบียบและแนวทางปฏิบัติในการใชสัตวเพื่อการวิจัยทางวิทยาศาสตรและการเกษตรโดยคํานึงถึง จรรยาบรรณในการใชสัตว แนวทางและวิธีปฏิบัติที่พึงยึดถือในงานวิจัย งานทดสอบและงานผลิตชีววัตถุให อยูบนพื้นฐานของจริยธรรมและความแมนยําทางวิชาการ จรรยาบรรณของนักวิจัยและจรรยาบรรณการใช สัตวของสภาวิจัยแหงชาติและองคกรระหวางประเทศ แนวปฏิบัติในการเสนอและทํารายงานโครงการวิจัยที่ ใชสัตว 700 231 Animal Welfare and Ethics on Animal Experimentation 2(2-0-4) Application of principles of animal behavior and physiology to the improvement of the welfare of animal. Regulations and practical guidelines associated with the use of animal for scientific and agricultural research with regard to animal ethics. Guideline and procedure that should be followed in researching, testing and producing biomaterials on the basis of ethics and technical accuracy. Researchers’ ethics and the ethics of animal use as regulated by the National Research Council and international agencies. Practical guidelines in writing research proposal and technical report for project that use animal for the experimentation. 700 271

หลักสหกรณและการสงเสริมการเกษตร 2(2-0-4) (Principles of Cooperatives and Agricultural Extension) หลักสหกรณ กระบวนการจัดตั้งสหกรณการเกษตร กรณีตัวอยาง ปญหาและขอจํากัด ความสําเร็จของสหกรณการเกษตร หลักการเกษตรและสงเสริมศึกษา การถายทอดเทคโนโลยี การยอมรับ เทคโนโลยี การวิเคราะหและการวิจัยทางสงเสริมการเกษตร 700 271 Principles of Cooperatives and Agricultural Extension 2(2-0-4) Principles of cooperatives. Processes of agricultural cooperatives. Case studies. Problems and constraints. Success of agricultural cooperatives. Principles of agricultural and extension education. Technology transfer. Adoption of technology. Agricultural extension analysis and research.

37

700 272

เศรษฐกิจพอเพียง 1(1-0-2) (Self Sufficient Economy) โครงสรางเศรษฐกิจสังคมไทย บทบาทของชุมชนในการพัฒนาเศรษฐกิจ ปญหาและ ขอจํากัด ปญหาความยากจนและความไมเทาเทียมทางสังคม แนวคิดและนโยบายทฤษฎีใหม เกษตร ผสมผสานและสังคมเศรษฐกิจพอเพียงเพื่อแกปญหาความยากจนของชุมชนโดยใชทรัพยากรอยางยั่งยืนและ รักษาสิ่งแวดลอม มีการศึกษานอกสถานที่ 700 272 Self Sufficient Economy 1(1-0-2) Thai socio-economic structures. Roles of communities in economic development. Problems and constraints. Problems associated with poverty and social inequality. Concept and policies of the new theory of self-sufficiency. Integrated agriculture and self-sufficient economic society as a means of solving poverty, through the sustainable utilization of resources and preservation of the environment. Field trips are required. 700 281

ภูมิปญญาไทยทางการเกษตร 2(2-0-4) (Thai Wisdom in Agriculture) การนําภูมิปญญาไทยและองคความรูในระดับรากหญามาใชในการสงเสริมและพัฒนาการ เลี้ยงสัตวและการผลิตพืช การอนุรักษวัฒนธรรมไทยเพื่อการเกษตรยั่งยืน 700 281 Thai Wisdom in Agriculture 2(2-0-4) The use of Thai wisdom and knowledge at the grass roots level to promote and develop animal and plant production. Conservation of Thai culture for sustainable agriculture.

38

700 301

เศรษฐศาสตรการเกษตร 2(2-0-4) (Agricultural Economics) หลักเศรษฐศาสตรเกษตร ฟงกชันการผลิต กฎผลไดลดนอยถอยลง รายไดที่เกี่ยวของกับการ ผลิต ตนทุนการผลิต บัญชีตนทุน การวิเคราะหตนทุนและผลตอบแทนทางบัญชีและทางเศรษฐศาสตร กรณีศึกษาบัญชีตนทุนการผลิตทางการเกษตร การประยุกตใชเพื่อการผลิตทางการเกษตร การตลาดและ สินเชื่อการเกษตร 700 301 Agricultural Economics 2(2-0-4) Principles of agricultural economics. Production functions. Laws of diminishing returns. Revenue related to production. Production costs. Cost accounting. Analysis of cost and benefit in accounting and economics. Case studies on cost accountability in Agriculture. Application of economics to agricultural production. Agricultural marketing and credit. 700 302

พันธุศาสตรการเกษตร 3(3-0-6) (Agricultural Genetics) วิชาบังคับกอน : 700 187 ชีววิทยา 2 โครงสรางทางเคมีและคุณสมบัติของสารพันธุกรรม การจําลองดีเอ็นเอในพืชและสัตว การ แสดงออกของยีนและการควบคุม การถายทอดลักษณะทางพันธุกรรม ทฤษฎีของเมนเดล การเรียงตัวกันใหม ของยีน การหาตําแหนงยีนบนโครโมโซม การถายทอดพันธุกรรมนอกโครโมโซม การกลายพันธุ พันธุศาสตร เชิงปริมาณ พันธุศาสตรประชากรและวิวัฒนาการ การวิเคราะหลายพิมพดีเอ็นเอ การใหคําปรึกษาทาง พันธุกรรม สิ่งมีชีวิตแปลงพันธุ 700 302 Agricultural Genetics 3(3-0-6) Prerequisite : 700 187 Biology II Chemical structures and properties of genetic materials. DNA replication in plants and animals. Gene expression and regulation. Inheritance of genetic characteristics. Mendel’s law. Genetic recombination. Genetic mapping. Extra chromosomal inheritance. Mutation. Quantitative genetics. Population genetics and evolution. DNA fingerprinting analysis. Genetic counseling. Transgenic organisms.

39

700 303

หองสมุดดิจิตอลและสารสนเทศเพื่อการวิจัย 2(1-3-2) (Digital Library and Information for Research) การคนหาขอมูลผานระบบหองสมุดดิจิตอล การวางแผนงานวิจัย การเขียนโครงรางงานวิจัย และจัดทํารายงาน การนําเทคโนโลยีคอมพิวเตอรมาใชในการเสนอผลงานวิจัย 700 303 Digital Library and Information for Research 2(1-3-2) Searching data from the digital libraries. Research planning. Research proposal and report writing. Utilization of computer technology in research presentation. 700 381

การเตรียมความพรอมสําหรับสหกิจศึกษา 2(1-2-3) (Preparation for Co-operative Education) การแนะนําตัวอยางมืออาชีพ การพูดในที่สาธารณะ การจัดการประชุมกลุมยอย การเขียน ประวัติและจดหมายสมัครงาน การฝกสัมภาษณงาน การเขียนโครงการ ทักษะวิชาชีพในการจัดการฟารม การใชคอมพิวเตอรและซอฟทแวรเพื่อการจัดการธุรกิจ ความเทาเทียมและจรรยาบรรณวิชาชีพ มีการศึกษานอกสถานที่ 700 381 Preparation for Co-operative Education 2(1-2-3) Professional self-introduction, public speaking and coordination of small group discussion. Writing of technical resume and cover letters. Practice for job interview. Project writing. Professional skills for farm management. Use of computer and software for business management. Equality and Profession ethics. Field trips are required.

40

700 471

การตลาดสินคาเกษตรและอาหาร 2(2-0-4) (Food and Agricultural Marketing) ประวัติความเปนมาและทฤษฎีการจัดการตลาดเบื้องตน ระบบเศรษฐศาสตรสินคาเกษตร และอาหาร อุปสงค อุปทานและผลกระทบตอราคา สถาบันและองคกรที่เกี่ยวของกับการตลาดเกษตรและ อาหาร ชองทางการตลาด พอคาคนกลาง ตลาดซื้อขายลวงหนา ขนสงและกระจายสินคา การสงเสริมและ โฆษณาประชาสัมพันธ พฤติกรรมผูบ ริโภค ความสําคัญของตราสิ นคาและบรรจุภัณฑ สิทธิประโยชนและ ลิข สิทธิ์ทรัพยสินทางปญญา การจัดการการตลาด การคาระหวางประเทศ คุณภาพ มาตรฐาน และสุขอนามัย อาหาร คุณคาโภชนาการและความปลอดภัยอาหาร กฎหมายและระเบียบขอบังคับเกี่ยวกับสุขลักษณะอาหาร และการคา 700 471 Food and Agricultural Marketing 2(2-0-4) History and basic theory in marketing management. Agricultural commodity and food economic systems. Demand, supply and factors affecting prices. Institutes and organizations pertaining to agricultural and food marketing. Marketing channels. Merchant middle-men. Advanced marketing. Transportation and product distribution. Promotion and advertisement. Consumer behavior. Importance of brands and packaging. Rights and the copyrighting of intellectual property. Marketing management. International marketing. Quality, standard and sanitation of food. Nutrition facts and food safety. Laws and regulations concerning food hygiene and trading. 712 271

ธุรกิจเกษตร 3(3-0-6) (Agribusiness) ระบบธุรกิจเกษตร ปจจัยการผลิตสินคาเกษตร ระบบการแปรรูปและเก็บรักษาสินคาเกษตร ระบบการคา ระบบการกระจายสินคา ระบบการสงออกสินคาเกษตร วิธีการหามูลคาธุรกิจเกษตรของ ประเทศไทย 712 271 Agribusiness 3(3-0-6) Agribusiness systems. Agricultural production factors. Processing and storage of agricultural product systems. Trading, distribution and export systems for agricultural products. Methods for evaluation agribusiness in Thailand.

41

712 382

ลอจิสติกสและหวงโซอุปทาน 3(3-0-6) (Logistics and Supply Chain) การวางแผนและการจัดการกระจายสินคาทางการเกษตรจากผูผลิตถึงผูบริโภค การบริหารหวง โซอุปทานสินคาเกษตร 712 382 ลอจิสติกสและหวงโซอุปทาน 3(3-0-6) (Logistics and Supply Chain) Planning and distribution of agricultural products from producers to consumers, supply chain management of agricultural products.

712 481

การจัดอบรมเพื่อการถายทอดเทคโนโลยีการเกษตร 3(2-3-4) (Training for Agricultural Technology Transfer) วิชาบังคับกอน: 700 303 หองสมุดดิจิตอลและสารสนเทศเพื่อการวิจัย ความรูเบื้องตนเกี่ยวกับการจัดอบรมและถายทอดเทคโนโลยีการเกษตร การวางแผนและ การดําเนินการ โสตทัศนูปกรณ การจัดทําเอกสารสิ่งพิมพ นิเทศศิลป ความสัมพันธระหวางสังคมกับ การเกษตร การยอมรับและการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมเพื่อการสงเสริมและถายทอดเทคโนโลยีการเกษตร ของเกษตรกร จิตวิทยาในการถายทอดเทคโนโลยี การประเมินผล 712 481 Training for Agricultural Technology Transfer 3(2-3-4) Prerequisite: 700 303 Digital Library and Information for Research The principles of agricultural training and technology transfer, presentation techniques, the art of communication, the relationship between society and farming. Behavior change benefiting the farmers. Psychology in transferring of agricultural technology. Evaluation.

42

713 101

ความรูเบื้องตนทางเทคนิคการสัตวแพทย 1(1-0-2) (Introduction to Veterinary Technology) ภาพรวมของวิทยาศาสตรการสัตวแพทยและการแนะแนวโอกาสในอาชีพ แนะนําการบํารุง เลี้ยงและการบําบัดสัตวที่พบในงานวิจัย เกษตรอุตสาหกรรม สวนสัตวและเวชปฏิบัติทางสัตวแพทย รวมถึง จรรยาบรรณและกฎหมายที่เกี่ยวของกับนักเทคนิคการสัตวแพทย 713 101 Introduction to Veterinary Technology 1(1-0-2) Overview of veterinary science and an orientation to career Introduces proper maintenance and treatment of animals encountered in research, industry agriculture, zoological gardens, and veterinary practices includes ethics and legal concerns of the veterinary technicians.

713 102

พันธภาพมนุษยและสัตวเลี้ยงเปนเพื่อน 2(2-0-4) (Human- Companion Animal Bond) ภาพรวมของหัวขอปจจุบันในมนุษยและสัตวศึกษา ความสัมพันธระหวางมนุษยและสัตว เลี้ยง คุณคาทางจิตวิทยาและทางสรีรวิทยาของสัตวเลี้ยงเปนเพื่อนและความตระหนักที่เกี่ยวกับสิทธิของสัตว และสวัสดิภาพสัตว 713 102 Human- Companion Animal Bond 2(2-0-4) Overview of current issues in human-animal studies. Human’s relationships with pets, psychological and physiological benefits of companion animals, and concerns for animal rights and animal welfare. 713 201

ศัพทวิทยาการสัตวแพทย 3(3-0-6) (Veterinary Medical Terminology) โครงสรางของคํา คํานําหนา คําเสริมทายและรากคําศัพททางการแพทย คําผสมและอักษร ยอ พื้นฐานรายการคําศัพททางการแพทยของระบบรางกาย ความหมาย การออกเสียง และการสะกดคําศัพท ทางการแพทย การสื่อสารทางการพูดและการเขียน 713 201 Veterinary Medical Terminology 3(3-0-6) Structure of words, prefixes, suffixes, and root words of medical terms. Combining forms and abbreviations. Medical vocabulary based on body systems. Meaning, pronunciation and spelling of medical terms. Verbal and written communications

43

713 202

วิทยาเซลลและมิชญวิทยาทางสัตวแพทย 2(1-2-3) (Veterinary Cytology and Histology) วิชาบังคับกอน: *713 201 ศัพทวิทยาการสัตวแพทย *อาจเรียนพรอมกันได ความรูเกี่ยวกับวิทยาเซลลและมิชญวิทยาเปรียบเทียบของระบบอวัยวะ ความสัมพันธ ระหวางโครงสรางและหนาที่ของเซลล คุณลักษณะทางมิชญวิทยาและหนาที่ของเนื้อเยื่อระบบประสาท ระบบตอมไรทอ ระบบน้ําเหลือง ระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบยอยอาหาร ระบบหายใจ ระบบขับถาย ระบบกลามเนื้อและโครงรางและระบบสืบพันธุของสัตว 713 202 Veterinary Cytology and Histology 2(1-2-3) Prerequisite: *713 201 Veterinary Medical Terminology *may be taken concurrently Knowledge of comparative cytology and histology to organ system. The relationships between the cell structure and their functions. Histological characteristic and functions of tissues from the nervous, endocrine, lymphatic, cardiovascular, digestive, respiratory, urinary, musculoskeletal and reproductive systems of animals.

44

713 203

สรีรวิทยาและกายวิภาคศาสตรประยุกตทางสัตวแพทย 4(3-4-5) (Veterinary Physiology and Applied Anatomy) วิชาบังคับกอน: *713 202 วิทยาเซลลและมิชญวิทยาทางสัตวแพทย *อาจเรียนพรอมกันได ความรูเกี่ยวกับหนาที่ในแตละระบบที่แตกตางกันและและภาวะธํารงดุล ระบบชีววิทยาตาม สวน ประกอบดวย ระบบหอหุมรางกาย ระบบการหายใจ ระบบการไหลเวียนโลหิต ระบบการยอยอาหาร และการครองธาตุ ระบบการควบคุมอุณหภูมิ ระบบการควบคุมความดัน ระบบการขับถาย ระบบประสาท ระบบกลามเนื้อและโครงราง ระบบสืบพันธุ ระบบฮอรโมน ระบบการรับความรูสึก ระบบน้ําเหลืองและ ระบบตอมไรทอ การประยุกตทางกายวิภาคศาสตรคลินิกสําหรับเทคนิคการสัตวแพทย 713 203 Veterinary Physiology and Applied Anatomy 4(3-4-5) Prerequisite: *713 202 Veterinary Cytology and Histology *may be taken concurrently Knowledge of functions of different systems and homeostasis. Several biological systems, including integument, respiratory, circulatory, digestive and metabolic, thermoregulatory, osmoregulatory, excretory, nervous, musculoskeletal, reproductive, hormonal, sensory, lymphatic and endocrine systems. Clinical anatomy application in veterinary technology.

45

713 204

โลหิตวิทยาและวิทยาภูมิคุมกันทางสัตวแพทย 2(1-2-3) (Veterinary Hematology and Immunology) วิชาบังคับกอน: *713 202 วิทยาเซลลและมิชญวิทยาทางสัตวแพทย *อาจเรียนพรอมกันได กายสัณฐานวิทยา สรีรวิทยา และพยาธิวิทยาของเลือด เนนตามลักษณะของชนิดสัตว การจัด หมูเลือดและเนื้อเยื่อ ระบบภูมิคุมกัน ชนิดของภูมิคุมกัน การตอบสนองภูมิคุมกัน โครงสรางและหนาที่ของ สารกอภูมิตานทานและสารภูมิตานทาน ภูมิแพและภาวะภูมิคุมกันไว ความรูเกี่ยวกับธนาคารเลือดและการ ถายเลือดในสัตวอยางสังเขป ภาวะทางคลินิกที่สัมพันธกับโลหิตวิทยาและวิทยาภูมิคุมกัน 713 204 Veterinary Hematology and Immunology 2(1-2-3) Prerequisite: *713 202 Veterinary Cytology and Histology *may be taken concurrently Morphology, physiology, and pathology of blood. Emphasis on animal species variations. Blood groups and tissue typing. Immune system. Types of immunity. Immune response. Structure and function of antigens and antibodies. Allergy and hypersensitivity. Abridged Knowledge of blood bank and transfusion in animals. Clinical conditions associated with hematology and Immunology. 713 205

จุลชีววิทยาทางสัตวแพทย 4(3-4-5) (Veterinary Microbiology) วิชาบังคับกอน: 700 201 จุลชีววิทยาสําหรับนักศึกษาวิทยาศาสตรการเกษตร ความรูเกี่ยวกับจุลชีววิทยาคลินิก วิทยาไวรัสและกิณวิทยาทางสัตวแพทย เทคนิคที่ใชทาง จุลชีววิทยา ประกอบดวยการประเมินคาตัวอยาง การแยกจุลชีพกอโรค การระบุจุลชีพกอโรค การทดสอบภูมิ ไวรับยาตานจุลชีพ 713 205 Veterinary Microbiology 4(3-4-5) Prerequisite: 700 201 Microbiology for Agricultural Science Students Knowledge in veterinary clinical microbiology, virology and mycology. Techniques used in microbiology including specimen evaluation, isolation, identification of pathogenic microorganisms. Antimicrobial susceptibility testing.

46

713 206

พยาธิวิทยาทางสัตวแพทย 3(3-0-6) (Veterinary Pathology) วิชาบังคับกอน: 713 203 สรีรวิทยาและกายวิภาคศาสตรประยุกตทางสัตวแพทย หลักของโรคและกลไกพื้นฐานสําหรับสถานการณการกอโรค หลักพยาธิวิทยาทั่วไปที่ใช กําหนดพยาธิกําเนิดและการพยากรณโรค พยาธิชีววิทยาของระบบอวัยวะที่สําคัญ โดยเนนกลไกของการ บาดเจ็บ กระสวนของการตอบสนองตอการบาดเจ็บ และสมดุลระหวางความเสียหายและการซอมแซม 713 206 Veterinary Pathology 3(3-0-6) Prerequisite: 713 203 Veterinary Physiology and Applied Anatomy Principles of disease and fundamental mechanisms for creating disease situation. General pathological principles used to determine disease pathogenesis and prognosis. Pathobiology of major organ systems. Emphasis on mechanisms of injury, patterns of response to injury, and balance between damage and repair. 713 207

เภสัชวิทยาและพิษวิทยาทางสัตวแพทย 2(2-0-4) (Veterinary Pharmacology and Toxicology) วิชาบังคับกอน: 713 203 สรีรวิทยาและกายวิภาคศาสตรประยุกตทางสัตวแพทย หลักเภสัชวิทยาทางสัตวแพทย ผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาตอเภสัช จลนศาสตรของยา ผลขางเคียงจากการใชยา กระบวนงานเภสัชกรรมสําหรับเวชปฏิบัติทางสัตวแพทย เวชระเบียนทางเภสัชกรรม การคํานวณทางเภสัชกรรม การอานใบสั่งยา การเขียนฉลากภาชนะบรรจุยา การผสมยา พิษวิทยาทางสัตวแพทยเบื้องตน ภาวะถูกพิษจากสารเคมี พืชและสารพิษเชื้อราในสัตวเลี้ยง พยาธิวิทยาและลักษณะทางคลินิกของสารพิษ 713 207 Veterinary Pharmacology and Toxicology 2(2-0-4) Prerequisite: 713 203 Veterinary Physiology and Applied Anatomy Principles of veterinary pharmacology. Effects of physiological changes on drug pharmacokinetics. Adverse drug reactions. Pharmacy procedures in veterinary practice. Pharmacy record keeping. Pharmacy calculations. Reading prescriptions, labeling drug containers, compounding. Introduction to veterinary toxicology. Chemical, plant and mycotoxin poisonings of domestic animals. Pathological and clinical aspects of toxic substances.

47

713 208

โภชนศาสตร อาหารและการใหอาหารสัตว 3(2-3-4) (Animal Nutrition, Feed and Feeding) วิชาบังคับกอน: 713 203 สรีรวิทยาและกายวิภาคศาสตรประยุกตทางสัตวแพทย หลักการใหอาหารและโภชนศาสตรสัตว หนาที่และเมแทบอริซึมของสารอาหาร การ จําแนกและลักษณะเฉพาะของวัตถุดิบอาหาร โภชนศาสตรทางสัตวแพทยเบื้องตน สาเหตุสําคัญของโรคที่ เกิดจากโภชนาการ 713 208 Animal Nutrition, Feed and Feeding 3(2-3-4) Prerequisite: 713 203 Veterinary Physiology and Applied Anatomy Principles of animal feeding and nutrition. Functions and metabolism of nutrients. Feedstuff classification and characteristics. Introduction to veterinary nutrition. Important nutritionally caused diseases 713 209

กฎหมาย สิทธิและการคุมครองสัตว 2(2-0-4) (Animal Laws, Rights and Protections) กฎหมายที่เกี่ยวกับสัตว หลักแนวคิดในการยอมรับของมนุษยตอสิทธิของสัตว วิวัฒนาการ ของสิทธิ การสูญเสียความเปนมิตร ทุเวชปฏิบัติทางสัตวแพทย การบาดเจ็บที่มีสาเหตุมาจากสัตว สถานภาพ การตอตานการทารุณกรรมตอสัตว การปองกันทางกฎหมายของทั้งสัตวเลี้ยงและสัตวปา 713 209 Animal Laws, Rights and Protections 2(2-0-4) Animal Law. Conceptual principles for human acceptance of animal rights. Evolution of rights. Loss of companionship. Veterinary malpractice. Injuries caused by animals. Anti-cruelty statutes. Legal protections of both domestic and wild animals.

48

713 301

ปรสิตวิทยาและกีฏวิทยาทางสัตวแพทย 4(3-4-5) (Veterinary Parasitology and Entomology) วิชาบังคับกอน: 713 203 สรีรวิทยาและกายวิภาคศาสตรประยุกตทางสัตวแพทย ลักษณะทางชีววิทยาและทางคลินิกของปรสิตและสาเหตุของโรคสัตว ประกอบดวย หนอนพยาธิ สัตวเซลลเดียว ริกเกตเซีย สัตวขอปลองและเห็บไร วิธีการเก็บตัวอยาง การจัดเก็บและขนสง ตัวอยางทางคลินิกที่เหมาะสม วิธีสําหรับการปองกันและการรักษา 713 301 Veterinary Parasitology and Entomology 4(3-4-5) Prerequisite: 713 203 Veterinary Physiology and Applied Anatomy Biological and clinical aspects of parasites and resulting diseases in animals, including helminthes, protozoa, rickettsia, arthropods and acari. Appropriate methods of collection, handle and transportation of clinical specimens. Methods of prevention and treatment. 713 302

การปฏิบัติงานสถานพยาบาลสัตวและวิธีทางคลินิก 3(2-3-4) (Veterinary Hospital Procedures and Clinical Methods) วิชาบังคับกอน: 713 203 สรีรวิทยาและกายวิภาคศาสตรประยุกตทางสัตวแพทย ทักษะทางคลินิกเบื้องตน หัวขอประกอบดวยการตรวจรางกาย การควบคุมและจับบังคับ การบริหารยา การบริบาลภาวะฉุกเฉินและวิกฤติ การเจาะเลือด การใหสารน้ํา การพันแผล เทคนิคการทําให ปราศจากเชื้อ การเปนผูชวยวิสัญญีและศัลยกรรม การพยาบาลกอนและหลังการผาตัด และทักษะทาง พยาบาลอื่นๆ ในสัตวเลี้ยง การใหความรูลูกคา มีการศึกษานอกสถานที่ 713 302 Veterinary Hospital Procedures and Clinical Methods 3(2-3-4) Prerequisite: 713 203 Veterinary Physiology and Applied Anatomy Introduction to clinical skill. Topics include physical examinations, restraint/handling, medication administration, emergency and critical care, venipuncture, fluid therapy, bandaging, aseptic techniques, anesthesia and surgical assisting, pre-operative and post-operative nursing and other clinical nursing skills of domestic animals, and client education. Field trip are required.

49

713 303

เทคโนโลยีทางสัตวที่ใชวิจัย 1 3(2-3-4) (Research Animal Technology I) วิชาบังคับกอน: 713 203 สรีรวิทยาและกายวิภาคศาสตรประยุกตทางสัตวแพทย พื้นฐานกายวิภาคศาสตรและสรีรวิทยา การควบคุมและการจับบังคับ การจัดการดานอาหาร การบํารุงเลี้ยงและเวชบริบาลในสัตวทดลอง โดยเนนหนูขาวใหญ หนูถีบจักร แฮมสเตอร หนูตะเภา กระตาย และสัตวฟนแทะอื่นๆ กระบวนงานที่ใชในงานวิจัยทางชีวเวช การออกแบบโครงการวิจัยที่ใชสัตวทดลอง มีการศึกษานอกสถานที่ 713 303 Research Animal Technology I 3(2-3-4) Prerequisite: 713 203 Veterinary Physiology and Applied Anatomy Fundamental laboratory animal anatomy and physiology, restraint and handling, nutrition management, husbandry and medical care with emphasis on the laboratory rat, mouse, hamster, Guinea pig, rabbit and others laboratory rodents . Procedures used in biomedical research. Design of research project using laboratory animals. Field trip are required.

50

713 304

การถายภาพรังสีและเครื่องมือวินิจฉัยทางสัตวแพทย 2(1-2-3) (Veterinary Radiography and Diagnostic Instruments) วิชาบังคับกอน: 713 203 สรีรวิทยาและกายวิภาคศาสตรประยุกตทางสัตวแพทย ทฤษฎีและหลักการผลิตรังสีเอ็กซ การเปดรับรังสี การกําหนดตําแหนงและการจับบังคับ สําหรับในแตละกายวิภาคทรรศน หลักการและวิธีปองกันอันตรายจากรังสี หลักพื้นฐานทางอัลตราซาวน การสอบเทียบและมาตราสวนของเครื่องมือทางหองปฏิบัติการ อิเล็กทรอนิกสเบื้องตน เครื่องมือสําหรับ หองปฏิบัติการทางสัตวแพทยและสถานพยาบาลสัตว มีการศึกษานอกสถานที่ 713 304 Veterinary Radiography and Diagnostic Instruments 2(1-2-3) Prerequisite: 713 203 Veterinary Physiology and Applied Anatomy Theory and principles of x-ray production. Radiological exposure. Positioning and restraint for various anatomical views. Principles and procedures of radiation protection. Ultrasound basic principles . Laboratory instruments scales and calibration. Elementary electronics. Instruments for veterinary laboratories and hospitals. Field trip are required. 713 305

การพยาบาลสัตวเล็กและการจัดการสุขภาพ 3(2-3-4) (Small Animal Nursing and Health Management) วิชาบังคับกอน: 713 203 สรีรวิทยาและกายวิภาคศาสตรประยุกตทางสัตวแพทย พื้นฐานการพยาบาลสัตวเล็ก สายพันธุสัตวเล็ก เทคนิคที่ใชในการพยาบาลสัตวเล็ก เทคนิค พื้นฐานที่เกี่ยวกับโภชนการ การสืบพันธุ การบริบาลลูกสัตวและลูกสัตวแรกเกิด พื้นฐานการบริบาลภาวะ วิกฤติ การจัดการทางการพยาบาลโรคทั่วไปในสัตวเล็ก กรณียธรรมและจรรยาบรรณวิชาชีพ มีการศึกษานอกสถานที่ 713 305 Small Animal Nursing and Health Management 3(2-3-4) Prerequisite: 713 203 Veterinary Physiology and Applied Anatomy Basics of small animal nursing care. Small animal breeds. Techniques used in small animal nursing care. Fundamental techniques involved with nutrition, reproduction, neonatal and pediatrics care. Basics of critical nursing care. Nursing aspects of managing common small animal diseases. Deontology and professional ethics. Field trip are required.

51

713 306

การปรับปรุงพันธุและการสืบพันธุสัตว 3(2-3-4) (Animal Breeding and Reproduction) วิชาบังคับกอน: 713 203 สรีรวิทยาและกายวิภาคศาสตรประยุกตทางสัตวแพทย พันธุศาสตรทางสัตวแพทย หลักพันธุศาสตรของระบบการคัดเลือกสําหรับการปรับปรุง สัตว ชีววิทยาการเจริญเติบโตและการพัฒนาของสัตว ชีววิทยาการสืบพันธุของสัตวเลี้ยง เทคนิคทาง หองปฏิบัติการที่สัมพันธกับความผิดปรกติทางระบบสืบพันธุ โรคหรือลักษณะสืบสายพันธุที่เปน คุณลักษณะของยีนหรือการชํารุดของยีน 713 306 Animal Breeding and Reproduction 3(2-3-4) Prerequisite: 713 203 Veterinary Physiology and Applied Anatomy Veterinary genetics. Genetic principles of selection systems for animal improvement. Growth and development biology of animals. Reproductive biology of domestic animals. Laboratory techniques regarding reproductive anomalies. Diseases or traits attributed to genes or gene defects. 713 307

การพยาบาลสัตวเลี้ยงในฟารมและการจัดการสุขภาพ 3(2-3-4) (Farm Animal Nursing and Health Management) วิชาบังคับกอน: 713 203 สรีรวิทยาและกายวิภาคศาสตรประยุกตทางสัตวแพทย หลักพื้นฐานของการจับบังคับ โภชนาการ กายวิภาคและการระบุสายพันธุของสัตวเลี้ยงใน ฟารม โรคของสัตวเลี้ยงในฟารมและสัตวตางถิ่นอื่นๆ พื้นฐานการรักษาและการวินิจฉัย การทําวัคซีน แนวคิดดานความปลอดภัยอาหาร ระเบียบขอบังคับที่เกี่ยวของกับสุขภาพสัตว พฤติกรรมปกติและผิดปกติที่ สัมพันธกับสุขภาพของสัตว มีการศึกษานอกสถานที่ 713 307 Farm Animal Nursing and Health Management 3(2-3- 4) Prerequisite: 713 203 Veterinary Physiology and Applied Anatomy Basic principles of farm animal restraint, nutrition, anatomy and breed identification. Diseases of farm animals and selected exotic animals. Basic therapeutic and diagnostic approaches. Vaccinations. Concepts of food safety. Regulatory issues as they apply to animal health. Normal and abnormal behavior as it relates to health of the animal. Field trip are required.

52

713 308

เทคโนโลยีการวินิจฉัยทางสัตวแพทย 1 3(2-3-4) (Diagnostic Technology in Veterinary Medicine I) วิชาบังคับกอน: 713 206 พยาธิวิทยาทางสัตวแพทย หัวขอทั่วไปเกี่ยวกับการจัดการ ความปลอดภัย การควบคุมคุณภาพและประเด็นทาง กฎหมายของหองปฏิบัติการ หลักการและการปฏิบัติการสําหรับเครื่องมือทางหองปฏิบัติการ พื้นฐานเทคนิค ทางหองปฏิบัติการ การเก็บตัวอยาง การจัดการและการเตรียมตัวอยาง การตรวจทางหองปฏิบัติการของสิ่งสง ตรวจแตละชนิดประกอบดวย เลือด ปสสาวะ อุจจาระ สารน้ําในรางกายและตัวอยางอื่นๆ 713 308 Diagnostic Technology in Veterinary Medicine I 3(2-3-4) Prerequisite: 713 206 Veterinary Pathology General topics of laboratory management, safety, quality control and legal aspects. Principles and procedures for laboratory instruments. Basic laboratory techniques. Specimen collection, handling and preparation. Laboratory evaluation of various diagnostic samples including blood, urine, feces, body fluids and others specimens

53

713 309

เทคโนโลยีการวินิจฉัยทางสัตวแพทย 2 3(2-3-4) (Diagnostic Technology in Veterinary Medicine II) วิชาบังคับกอน: 713 206 พยาธิวิทยาทางสัตวแพทย เทคนิคการตรวจที่ใชในการปฏิบัติงานในสถานพยาบาลสัตว ประกอบดวยโลหิตวิทยา การ วิเคราะหปสสาวะ จุลชีววิทยา ปรสิตวิทยา วิทยาเซลล วิทยาภูมิคุมกัน โลหิตวิทยาภูมิคุมกัน เคมีคลินิก วิทยาเซรุม วิทยาเอนไซม และการชันสูตรซาก โดยเนนการใชกลองจุลทรรศน เครื่องมือวินิจฉัยอัตโนมัติ และกระบวนงานวินิจฉัยที่ทันสมัย แนวคิดเรื่องความปลอดภัยในที่ปฏิบัติงาน โรครับจากสัตวและพิษจาก สิ่งแวดลอม และหัวขอการปฏิบัติงานทางหองปฏิบัติการอื่นๆ มีการศึกษานอกสถานที่ 713 309 Diagnostic Technology in Veterinary Medicine II 3(2-3-4) Prerequisite: 713 206 Veterinary Pathology Surveys techniques used in the veterinary hospital laboratory. Includes hematology, urinalysis, microbiology, parasitology, cytology, immunology, immunohaematology, clinical chemistry, serology, enzymology and necropsy. Emphasizes the use of microscope, automated laboratory equipment, and modern diagnostic procedures. concepts of workplace safety issues. zoonotic diseases and environmental toxins and other practical aspects of laboratory operations. Field trip are required.

54

713 310

เทคโนโลยีหองปฏิบัติการทางการตรวจอาหารทางสัตวแพทย 2(1-2-3) (Laboratory Technology in Veterinary Food Inspection) วิชาบังคับกอน: 713 206 พยาธิวิทยาทางสัตวแพทย หลักและการปฏิบัติทางความปลอดภัยของอาหาร โดยเนนอาหารที่มีตนกําเนิดมาจากสัตว การตรวจเนื้อสัตวสําหรับการติดเชื้อแบคทีเรีย ไวรัสและปรสิตในซากสัตว การตรวจหาสารตกคางใน เนื้อสัตวและเนื้อสัตวปก และการตรวจประเมินเนื้อสัตวสําหรับการบริโภคของมนุษย สุขลักษณะของน้ํานม ประกอบดวยคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของน้ํานมที่ปลอมปน การประเมินคุณภาพน้ํานม แหลง ปนเปอน การใหความรอน โรครับจากสัตวที่ติดตอผานทางผลิตภัณฑนมและเนื้อสัตว มีการศึกษานอกสถานที่ 713 310 Laboratory Technology in Veterinary Food Inspection 2(1-2-3) Prerequisite: 713 206 Veterinary Pathology Principles and practice of food safety with emphasis on foods of animal origin. Meat inspection for bacterial, viral, and parasitic infections of slaughtered animals. Detection of chemical residues in meat and poultry, and judgement of the meat for human consumption. Milk hygiene including physical and chemical properties of adulteration, quality evaluation of milk, sources of contamination, heat treatment, zoonotic diseases transmitted through milk and meat products. Field trip are required.

55

713 311

วิธีการวิจัยและการสื่อสาร 2(2-0-4) (Methods in Research and Communication) วิชาบังคับกอน: 700 203 ชีวสถิติเบื้องตน ระเบียบวิธีวิทยาการวิจัยเบื้องตน การออกแบบและการปรับใชสถิติในการวิจัยทาง ประกอบดวยวิธีวิจัยเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณ การกําหนดโจทยการวิจัยและการจําแนกปญหาการวิจัย วิธีการเก็บขอมูล กรอบการสุม ชนิดของการวิเคราะหขอมูล การแปลผลขอมูลอยางเหมาะสม การเตรียม รายงานการวิจัย การเขียนเชิงวิทยาศาสตร ทักษะการสื่อสาร การทบทวนเรื่องคัดเฉพาะทางเทคนิคการสัตว แพทยและการวิจัยที่เปนปจจุบันดวยการนําเสนอและการอภิปราย 713 311 Methods in Research and Communication 2(2-0-4) Prerequisite: 700 203 Basic Biostatistics Introduction to research methodology. Design and statistical applications in research, including qualitative and quantitative research methods. Formulate a research question and define a research problem. Data collection methods. Sampling frame. Types of data analyses. Interpreting data appropriately. Prepare a research report. Scientific writing. Communication skills. Select review a topic of veterinary technology and recent research with presentation and discussion. 713 312

การจัดการปฏิบัติงานทางสัตวแพทย 2(2-0-4) (Veterinary Practice Management) หลักและเทคนิคสําหรับการจัดการบริภัณฑ วัสดุ ความปลอดภัย การเงิน ขอมูลและ ทรัพยากร วิธีปฏิบัติงานสํานักงานที่ใชสําหรับการจัดการสถานพยาบาลสัตว หลักธุรกิจพื้นฐาน ประกอบดวยการบัญชีและการจัดการการเงิน มนุษยสัมพันธทั้งกับลูกคาและเจาหนาที่ การรายงานทาง การแพทยและเวชระเบียน การปรับใชคอมพิวเตอรทางสัตวแพทยและการใชสวนชุดคําสั่งทางสัตวแพทย มีการศึกษานอกสถานที่ 713 312 Veterinary Practice Management 2(2-0-4) Principles and techniques for management of equipment, materials, safety, finances, data and resources. Office procedures used in veterinary hospital management. Basic business principles including accounting and money management. Human relations with clients and staff. Medical reports and record keeping. Veterinary computer applications and use of veterinary software. Field trip are required.

56

713 313

สัมมนาทางเทคนิคการสัตวแพทย 1(0-3-0) Seminar in Veterinary Technology การวิเคราะหบทความ รายงานวิจัย รายงานสั้น หรือรายงานสัตวปวย จากวารสารทาง สัตวแพทยที่เปนปจจุบัน การสังเคราะหรายงานเชิงวิทยาศาสตรจากการทบทวนบทความทางเทคนิคการ สัตวแพทย มีการรายงานดวยวาจาทุกสัปดาห ผูเขารวมสัมมนาตองมีสวนรวมสงเสริมบรรยากาศในการ อภิปราย แลกเปลี่ยนความคิดเห็นและแสดงความเห็นแยงเชิงสรางสรรค 713 313 Seminar in Veterinary Technology 1(0-3-0) Literature analysis of articles, research paper, short report or case report from current veterinary journal. Synthesis of a scientific report by reviewing articles in veterinary technology. An oral report is presented at a weekly seminar. All participants are encouraged to foster an atmosphere in which discussion, exchange of ideas, and the airing of controversial opinions might flourish. 713 401

เทคโนโลยีและการจัดการสัตวใหนมและผลผลิต 3(2-3-4) (Technology and Management of Dairy Animals and Products) ประวัติและการพัฒนาอุตสาหกรรมนม ระบบเตานม การขับน้ํานมและการหลั่งน้ํานม การ คัดเลือกและการจัดการการเพาะขยายพันธุสัตวใหนม การจัดการสุขภาพสัตวและการสุขาภิบาล การจัดการ ฟารม เทคนิคการผลิต ผลิตภัณฑนม คุณภาพน้ํานม เครื่องรีดน้ํานม กลยุทธการตลาด เศรษฐกิจและแนวโนม ผูบริโภค มีการศึกษานอกสถานที่ 713 401 Technology and Management of Dairy Animals and Products 3(2-3-4) History and development of dairy industry. Mammary system. Milk secretion and ejection. Selection and management of dairy animals breeding. Animal health management and sanitation. Farm management. Production techniques. Dairy products. Milk quality. Milking machines. Marketing strategies, economics and consumer trends. Field trip are required.

57

713 402

เทคโนโลยีและการจัดการสัตวใหเนื้อและผลผลิต 3(2-3-4) (Technology and Management of Meat Animals and Products) การผลิตสัตวประเภทใหเนื้อ การเพาะขยายพันธุ การใหอาหาร การคัดเลือกและการจัดการ โครงสรางและองคประกอบของกลามเนื้อและเนื้อเยื่ออื่นๆ กระบวนการผลิตผลิตภัณฑเนื้อสัตว การ เปลี่ยนแปลงของกลามเนื้อหลังตาย องคประกอบทางเคมีและคุณลักษณะทางกายภาพของซากและผลิตภัณฑ เนื้อสัตว คุณภาพและความปลอดภัยของเนื้อสัตว ชั้นคุณภาพของปศุสัตวและซาก แนวโนมตลาด ปจจุบันสําหรับผลิตภัณฑเนื้อสัตว มีการศึกษานอกสถานที่ 713 402 Technology and Management of Meat Animals and Products 3(2-3-4) Production of meat animals. Breeding, feeding, selection and management. Structure and composition of muscle and associated tissues. Processing of meat products. Postmortem muscle changes. Chemical composition and physical characteristics of carcasses and meat products. Meat quality and safety. Livestock and carcass grades. Current market trends for meat products. Field trip are required. 713 403

เทคโนโลยีและการจัดการสัตวปกและผลผลิต 3(2-3-4) (Technology and Management of Avian and Products) การผลิตเนื้อจากสัตวปกและการผลิตไขเชิงพาณิชย ประกอบดวยการคัดเลือก สาเหตุของ ปญหาการเพาะขยายพันธุและปญหาพันธุกรรมในการผลิตจํานวนมาก สมรรถนะทางการสืบพันธุ ระบบให แสงสวาง สุขภาพและโปรแกรมวัคซีน โภชนาการ การควบคุมสิ่งแวดลอม การรวบรวมและการจัดการไข การบันทึกขอมูลคอมพิวเตอร แนวโนมตลาดปจจุบันสําหรับผลิตภัณฑไกและไข มีการศึกษานอกสถานที่ 713 403 Technology and Management of Avian and Products 3(2-3-4) Meat production from poultry and commercial egg production such as selection, breeding and genetic problems caused in high production, reproductive performance, lighting systems, health and vaccination programs, nutrition, environmental control, egg gathering and handling, computer record keeping. Current market trends for poultry and egg products. Field trip are required.

58

713 404

เทคโนโลยีและการจัดการสัตวใหขนและผลผลิต 3(2-3-4) (Technology and Management of Fur Animals and Products) สายพันธุสัตวใหขนและหนังที่สําคัญ คุณลักษณะทั่วไป โรงเรือนและการบํารุงเลี้ยง การ สืบพันธุ การใหอาหาร พฤติกรรม กระบวนการผลิตขนและหนัง การตลาด สุขอนามัย แนวโนมตลาด ปจจุบัน มีการศึกษานอกสถานที่ 713 404 Technology and Management of Fur Animals and Products 3(2-3-4) Importance of breeding of feather and fur animals, general characters, housing and husbandry conditions, reproduction, feeding, behavior, feather and fur production processing, marketing, hygiene. Current market trends. Field trip are required. 713 405

เทคโนโลยีและการจัดการสัตวน้ําและผลผลิต 3(2-3-4) (Technology and Management of Aquatic Animals and Products) การเพาะเลี้ยงสัตวน้ําและการเพาะเลี้ยงสัตวทะเล การทําประมงและการเก็บเกี่ยวจาก ธรรมชาติ ผลิตภัณฑประมงและอาหารทะเล องคประกอบทางเคมี การเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีและจุลชีววิทยา หลังการตาย หลักการเก็บถนอม การตรวจสอบและการควบคุมคุณภาพ แนวโนมการตลาดในปจจุบัน มีการศึกษานอกสถานที่ 713 405 Technology and Management of Aquatic Animal and Products 3(2-3-4) Aquaculture and mariculture. Fisheries and wild harvest. Fisheries products and seafood. Chemical composition, biochemical and microbiological changes in post-mortem. Principles of preservation. Inspection and quality control. Current market trends. Field trip are required.

59

713 406

เทคโนโลยีและการจัดการผึ้งและผลผลิต 3(2-3-4) (Technology and Management of Bee and Products) การศึกษาหลักและวิธีปฏิบัติที่เกี่ยวของกับการพัฒนาและการจัดการฟารมผึ้งและการเลี้ยง ผึ้งสําหรับการผลิตน้ําผึ้งเชิงพาณิชย การจัดการสุขาภิบาลและการจัดการสุขภาพของผึ้งและการผลิตน้ําผึ้ง การตรวจสอบและควบคุมภาพน้ําผึ้ง แนวโนมการตลาดในปจจุบัน มีการศึกษานอกสถานที่ 713 406 Technology and Management of Bee and Products 3(2-3-4) Study of the principles and practices involved in the development and management of apiaries and apiculture for commercial production of honey. Hygienic and health management of bees and honey productions. Honey inspection and quality control. Current market trends. Field trip are required. 713 407

เทคโนโลยีและการจัดการโรงฆาสัตว 3(2-3-4) (Technology and Management of Slaughterhouses) หลักการมาตรฐานการฆาปศุสัตวเชิงเปรียบเทียบ การขนสงและการพักสัตว การออกแบบ โรงฆาสัตวและกระบวนงานการฆาสัตว เครื่องมือและอุปกรณฆาสัตว การจัดการหองเย็น หลักของ สุขาภิบาล การตรวจและการแบงเกรดซาก การจัดการซาก การจัดการซากกอนตัดแตง การตัดแตงซากและ การจัดการของเสีย มีการศึกษานอกสถานที่ 713 407 Technology and Management of Slaughterhouses 3(2-3-4) Principles of comparative livestock slaughtering standards. Animal transportation and resting. Abattoir design and slaughtering procedure. Equipment and utensils. Refrigerated room management. Hygienic principles, carcass inspection and grading. Carcass management prior to meat cutting. Meat cutting and waste management. Field trip are required.

60

713 408

เทคโนโลยีและการจัดการโรงฟก 3(2-3-4) (Technology and Management of Hatchery) การจัดการฟารมพอแมพันธุไกเนื้อและไกไข การผลิตไขฟก พัฒนาการของตัวออน การ จัดการไขฟก การใหความอบอุนลูกไกและการจัดการโรงฟก มีการศึกษานอกสถานที่ 713 408 Technology and Management of Hatchery 3(2-3-4) Broiler and layer breeder farm management. Hatching egg production. Embryo growth and development. Hatching egg management, incubation and hatchery management. Field trips required. 713 409

เทคโนโลยีการสืบพันธุและการเพาะขยายพันธุเทียม 3(2-3-4) (Reproductive Technology and Artificial Breeding) วิชาบังคับกอน: 713 306 การปรับปรุงพันธุและการสืบพันธุสัตว หลักการปรับปรุงพันธุสัตวและพันธุศาสตรของสัตว วิทยาศาสตรของรอบการเปนสัดและ วิทยาน้ําเชื้อ ธนาคารยีนและเทคโนโลยีธนาคารยีน เทคโนโลยีที่เกี่ยวของกับการสืบพันธุ ประกอบดวยการ ผสมเทียม การคุมกําเนิด การเหนี่ยวนําการเปนสัดพรอมกัน การตกไขจํานวนมาก การยายฝากตัวออน การ ปฏิสนธิในหลอดแกว การคัดเพศอสุจิและตัวออน การตัดแบงตัวออน สัตวแปลงพันธุ และเทคโนยีชีวภาพ การทําใหเกิดตามแมแบบ 713 409 Reproductive Technology and Artificial Breeding 3(2-3-4) Prerequisite: 713 306 Animal Breeding and Reproduction Principles of breeding and genetics in animals. Science of estrous cycle and seminology. Gene banks and gene bank technology. Reproduction-related biotechnologies including artificial insemination, birth control, estrus synchronization, superovulation, embryo transfer, in vitro fertilization, sperm and embryo sexing, embryo splitting, transgenic animals, and cloning biotechnology.

61

713 410

เทคโนโลยีหองปฏิบัติการทางโภชนศาสตรประยุกต 3(2-3-4) (Laboratory Technology in Applied Nutrition) วิชาบังคับกอน: 713 208 โภชนศาสตร อาหารและการใหอาหารสัตว แนวคิดพื้นฐานของโภชนะในอาหาร หลักและทฤษฎีการวิเคราะหอาหาร การประเมินคา โภชนะ เทคนิคการวิเคราะหการประเมินคาอาหาร การจัดการหองปฏิบัติการอาหาร การปรับใชคอมพิวเตอร ทางโภชนศาสตรและอุตสาหกรรมอาหาร 713 410 Laboratory Technology in Applied Nutrition 3(2-3-4) Prerequisite: 713 208 Animal Nutrition, Feed and Feeding Basic concepts of feed nutrients. Principles and theories of feed analysis. Dietary assessment. Analytical techniques in feed evaluation. Management of nutrition laboratories. Computer applications in nutrition science and the food industry. 713 411

เทคโนโลยีหองปฏิบัติการทางเภสัชกรรม 3(2-3-4) (Laboratory Technology in Pharmaceutics) วิชาบังคับกอน: 713 207 เภสัชวิทยาและพิษวิทยาทางสัตวแพทย การกระจายและคุณสมบัติของสารเคมีบําบัดจากธรรมชาติ กระบวนการสกัดสาร ออกฤทธิ์ พืชที่ใชเปนยาที่สําคัญในประเทศไทยและเอเชียตะวันออกเฉียงใต เภสัชจลนศาสตรและเภสัช พลศาสตรของยา การจําแนกผลและฤทธิ์ของยา เทคนิคทางเภสัชวิทยาโมเลกุล หลักและทฤษฎีของ โครมาโทกราฟ การพิจารณากําหนดความไวของยา 713 411 Laboratory Technology in Pharmaceutics 3(2-3-4) Prerequisite: 713 207 Veterinary Pharmacology and Toxicology Distribution and properties of natural chemotherapeutic agents. Extraction processing of active agents. Important medicinal plants in Thailand and South East Asia. Pharmacokinetics and pharmacodynamics of drugs. Classification efficacy and potency of drugs. Molecular pharmacological techniques. Principles and theory of chromatography. Drug sensitivity determination.

62

713 412

เทคโนโลยีหองปฏิบัติการทางพิษวิทยาสิ่งแวดลอม 3(2-3-4) (Laboratory Technology in Environmental Toxicology) วิชาบังคับกอน: 713 207 เภสัชวิทยาและพิษวิทยาทางสัตวแพทย การวิเคราะหดินและน้ํา คุณสมบัติทางกายภาพ เคมีและชีววิทยาของดิน เทคนิคทาง พิษวิทยาและที่เกี่ยวเนื่องกับมลพิษทางนิเวศวิทยา การใชสารฆาสัตวรังควานและสารตกคาง สารฆาเห็บไร สารฆาวัชพืชและสารฆาแมลง สารพิษธรรมชาติ การควบคุมการเจริญเติบโตของพืช มลพิษสิ่งแวดลอม สุขศาสตรสิ่งแวดลอมขั้นมูลฐาน น้ํา อากาศและสิ่งปลูกสราง 713 412 Laboratory Technology in Environmental Toxicology 3(2-3-4) Prerequisite: 713 207 Veterinary Pharmacology and Toxicology Soil and water analyses. Physical, chemical and biological properties of soil. Toxicological techniques and relevant eco-pollutants. Pesticides use and residues. Ixodicides. Herbicides and insecticides. Natural toxicants. Plant growth regulators, environmental pollution. Elements of environmental sanitation, water, air and buildings.

63

713 413

การจัดการและมาตรฐานหองปฏิบัติการทางสัตวแพทย 3(3-0-6) (Veterinary Laboratory Management and Standardizations) วิชาบังคับกอน: 713 312 การจัดการปฏิบัติงานทางสัตวแพทย การจัดองคกรหองปฏิบัติการ การออกแบบหองปฏิบัติการ หลักการจัดการและการ จัดการขอมูลทางหองปฏิบัติการ การดําเนินการหองปฏิบัติการ การประกันคุณภาพหองปฏิบัติการ ความปลอดภัยและการบํารุงรักษาหองปฏิบัติการ จรรยาบรรณหองปฏิบัติการ หลักการดําเนินการและ การเทียบมาตรฐานสําหรับอุปกรณชนิดพิเศษ การวินิจฉัยปญหาของเครื่องมือ การบํารุงรักษาเครื่องมือ อัตโนมัติ การจัดการคุณภาพโดยองครวมและมาตรฐานขององคการระหวางประเทศวาดวยการมาตรฐาน มีการศึกษานอกสถานที่ 713 413 Veterinary Laboratory Management and Standardizations 3(3-0-6) Prerequisite: 713 312 Veterinary Practice Management Laboratory organization. Laboratory design. Principles of management and laboratory data management. Laboratory operations. Laboratory quality assurance. Laboratory safety and maintenance. Ethics in laboratories. Principles of operation and calibration of specialized equipment. Instrumentation problem diagnosis. Maintenance of automated equipment. Total Quality Management (TQM) and standards of International Organization for Standardization. (ISO) Field trip are required.

64

713 414

เทคโนโลยีทางสัตวที่ใชวิจัย 2 3(2-3-4) (Research Animal Technology II) วิชาบังคับกอน: 713 303 เทคโนโลยีทางสัตวที่ใชวิจัย 1 พื้นฐานกายวิภาคศาสตรและสรีรวิทยา โรงเรือน การดูแลสัตว พันธุกรรมและการควบคุม คุณภาพทางจุลชีววิทยา การระงับความรูสึกและการระงับความเจ็บปวด การใหอาหาร เทคนิคการทดลองใน สัตวทดลอง โดยเนนสุนัข แมว ไพรเมท ปศุสัตว สัตวน้ําและสัตวทดลองชนิดอื่นๆ มีการศึกษานอกสถานที่ 713 414 Research Animal Technology II 3(2-3-4) Prerequisite: 713 303 Research Animal Technology I Fundamental laboratory animal anatomy and physiology, housing, caretaking, genetic and microbial quality control, anesthesia and analgesia, feeding, experimental techniques with emphasis on the laboratory dogs, cats, non-human primates, livestock animals, aquatic animals and other laboratory animal species. Field trip are required. 713 481

713 481

713 482

713 482

เรื่องคัดเฉพาะทางเทคนิคการสัตวแพทย 1 3(2-3-4) (Selected Topics in Veterinary Technology II) เงื่อนไข: โดยความยินยอมของคณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร เรื่องปจจุบันที่นาสนใจทางเทคนิคการสัตวแพทย Selected Topics in Veterinary Technology I 3(2-3-4) Condition: By consent of Faculty of Animal Science and Agricultural Technology Topics of current interest in veterinary technology เรื่องคัดเฉพาะทางเทคนิคการสัตวแพทย 2 3(2-3-4) (Selected Topics in Veterinary Technology II) เงื่อนไข: โดยความยินยอมของคณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร เรื่องปจจุบันที่นาสนใจทางเทคนิคการสัตวแพทย Selected Topics in Veterinary Technology II 3(2-3-4) Condition: By consent of Faculty of Animal Science and Agricultural Technology Topics of current interest in veterinary technology

65

713 491

การฝกปฏิบัติทางเทคนิคการสัตวแพทยแบบหมุนเวียน 1 1(0-3-0) (Veterinary Technology Internship Rotation I) เงื่อนไข: โดยความยินยอมของคณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร การฝกประสบการณโดยการปฏิบัติงานทางเทคนิคการสัตวแพทยแบบหมุนเวียน ทั้งภายใน และภายนอกมหาวิทยาลัยตามแตละโอกาส 713 491 Veterinary Technology Internship Rotation I 1(0-3-0) Condition: By consent of Faculty of Animal Science and Agricultural Technology Rotational experience training in veterinary technology practices. On- and off-campus opportunities. 713 492

การฝกปฏิบัติทางเทคนิคการสัตวแพทยแบบหมุนเวียน 2 1(0-3-0) (Veterinary Technology Internship Rotation II) เงื่อนไข: โดยความยินยอมของคณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร การฝกประสบการณโดยการปฏิบัติงานทางเทคนิคการสัตวแพทยแบบหมุนเวียน ทั้งภายใน และภายนอกมหาวิทยาลัยตามแตละโอกาส 713 492 Veterinary Technology Internship Rotation II 1(0-3-0) Condition: By consent of Faculty of Animal Science and Agricultural Technology Rotational experience training in veterinary technology practices. On- and off-campus opportunities. 713 493

การฝกปฏิบัติทางเทคนิคการสัตวแพทยแบบหมุนเวียน 3 1(0-3-0) (Veterinary Technology Internship Rotation III) เงื่อนไข: โดยความยินยอมของคณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร การฝกประสบการณโดยการปฏิบัติงานทางเทคนิคการสัตวแพทยแบบหมุนเวียน ทั้งภายใน และภายนอกมหาวิทยาลัยตามแตละโอกาส 713 493 Veterinary Technology Internship Rotation III 1(0-3-0) Condition: By consent of Faculty of Animal Science and Agricultural Technology Rotational experience training in veterinary technology practices. On- and off-campus opportunities.

66

713 494

การฝกปฏิบัติทางเทคนิคการสัตวแพทยแบบหมุนเวียน 4 1(0-3-0) (Veterinary Technology Internship Rotation IV) เงื่อนไข: โดยความยินยอมของคณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร การฝกประสบการณโดยการปฏิบัติงานทางเทคนิคการสัตวแพทยแบบหมุนเวียน ทั้งภายใน และภายนอกมหาวิทยาลัยตามแตละโอกาส 713 494 Veterinary Technology Internship Rotation IV 1(0-3-0) Condition: By consent of Faculty of Animal Science and Agricultural Technology Rotational experience training in veterinary technology practices. On- and off-campus opportunities. 713 495

การฝกปฏิบัติทางเทคนิคการสัตวแพทยแบบหมุนเวียน 5 1(0-3-0) (Veterinary Technology Internship Rotation V) เงื่อนไข: โดยความยินยอมของคณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร การฝกประสบการณโดยการปฏิบัติงานทางเทคนิคการสัตวแพทยแบบหมุนเวียน ทั้งภายใน และภายนอกมหาวิทยาลัยตามแตละโอกาส 713 495 Veterinary Technology Internship Rotation V 1(0-3-0) Condition: By consent of Faculty of Animal Science and Agricultural Technology Rotational experience training in veterinary technology practices. On- and off-campus opportunities. 713 496

การฝกปฏิบัติทางเทคนิคการสัตวแพทยแบบหมุนเวียน 6 1(0-3-0) (Veterinary Technology Internship Rotation VI) เงื่อนไข: โดยความยินยอมของคณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร การฝกประสบการณโดยการปฏิบัติงานทางเทคนิคการสัตวแพทยแบบหมุนเวียน ทั้งภายใน และภายนอกมหาวิทยาลัยตามแตละโอกาส 713 496 Veterinary Technology Internship Rotation VI 1(0-3-0) Condition: By consent of Faculty of Animal Science and Agricultural Technology Rotational experience training in veterinary technology practices. On- and off-campus opportunities.

67

713 497

การฝกงานภาคสนามทางเทคนิคการสัตวแพทย 1(0-3-0) (Field Practicum in Veterinary Technology) เงื่อนไข: โดยความยินยอมของคณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร นักศึกษาแตละคนตองมีชั่วโมงการฝกงาน 180 ชั่วโมง โดยฝกปฏิบัติงานดานสัตวเล็ก หรือ สัตวใหญ หรือทั้งสองชนิด ทั้งนี้เพื่อเสริมสรางประสบการณในชุมชน หรือหองปฏิบัติการ หรือสถาน ประกอบการทางสัตวแพทยโดยทั่วไป 713 497 Field Practicum in Veterinary Technology 1(0-3-0) Condition: By consent of Faculty of Animal Science and Agricultural Technology Each student spends 180 hours in a small animal or large animal or mixed animal veterinary practice to gain practical experience in the community or laboratory or general veterinary facility operations. 713 498

สหกิจศึกษาทางเทคนิคการสัตวแพทย 6(0-18-0) (Cooperative Education in Veterinary Technology) เงื่อนไข: โดยความยินยอมของคณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร การฝกประสบการณโดยการปฏิบัติงานทางเทคนิคการสัตวแพทยและการวิจัยอยางนอย 1 ภาคการศึกษา ทั้งภายในและภายนอกมหาวิทยาลัยตามแตละโอกาส 713 498 Cooperative Education in Veterinary Technology 6(0-18-0) Condition: By consent of Faculty of Animal Science and Agricultural Technology A minimum of one semester on-the-job experience in veterinary technology or research. On- and off-campus opportunities.

68

713 499

สัตวอื่นๆ 713 499

technology.

จุลนิพนธ 2(0-6-0) (Senior Project) วิชาบังคับกอน: 713 311 วิธีการวิจัยและการสื่อสาร เงื่อนไข: โดยความยินยอมของคณะสัตวศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร วิจัยในหัวขอที่นาสนใจทางเทคนิคการสัตวแพทยและ/หรือวิทยาศาสตรและเทคโนโลยีดาน Senior Project 2(0-6-0) Prerequisite: 713 311 Methods in Research and communication Condition: By consent of Faculty of Animal Science and Agricultural Technology Research on topics of interest in veterinary technology and/or others animal sciences &

69

18. การประกันคุณภาพหลักสูตร การประกันคุณภาพสําหรับหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคนิคการสัตวแพทยจะยึดถือ ตามประกาศกระทรวงศึกษาธิการ เรื่อง เกณฑมาตรฐานหลักสูตรระดับปริญญาตรี พ.ศ. 2548 และเปนไป ตามระบบประกันคุณภาพการศึกษาของมหาวิทยาลัยศิลปากร โดยจะมีกิจกรรมตาง ๆ ของสาขาวิชาฯ ดังตอไปนี้ 18.1 การบริหารหลักสูตร 1.

2.

3.

เปาหมาย เพื่อจัดการเรียนการสอนในแต ละวิชาใหตรงกับความตองการ ของผูใชบัณฑิต เพื่อกระตุนใหผูเรียนสามารถ คิดอยางมีระบบในการ แกปญหาและการริเริ่ม สรางสรรค เพื่อสงเสริมใหผูเรียนสามารถ พัฒนาการเรียนรูจาก ภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ และ นํามาประยุกตใชในการ ประกอบวิชาชีพตอไป

1. 2.

3. 4.

5. 6.

การดําเนินการ จัดระบบการเรียนการสอนที่เนนผูเรียนเปน 1. ศูนยกลาง รวมทั้งในสวนของจุลนิพนธ จัดอุปกรณการเรียนการสอนที่ทันตอ ความกาวหนาทางเทคโนโลยีการชันสูตรและการ วินิจฉัยทางสัตวแพทย จัดหาแหลงขอมูลทางวิชาการที่ทันสมัยให 2. นักศึกษาไดคนควาประกอบการศึกษา ปรับปรุงเนื้อหาวิชาการที่สอนใน 3. หลักสูตรใหทันตอความเจริญทางวิชาการ และ เปดรายวิชาที่นําไปใชในการประกอบวิชาชีพได กําหนดมาตรฐานในการวัดผลและการสําเร็จ การศึกษาที่ชัดเจน กําหนดขอบเขตของรายวิชา โดยเฉพาะรายวิชา จุลนิพนธใหเหมาะกับบุคลากร สภาพปญหา และอุปกรณที่มีอยู

การประเมินผล ทําแบบประเมินเกี่ยวกับเนื้อหาวิชา และเทคนิควิธีการสอนของอาจารย เพื่อนําไปปรับเปลี่ยนตามความ เหมาะสมและตรงตามความตองการ ของนักศึกษาในแตละภาคการศึกษา มีการจัดสอบกลางและปลายภาค พรอมทั้งทํารายงานในภาคปฏิบัติของ วิชาตางๆ ในสาขาวิชาฯ นักศึกษาในหลักสูตรควรสําเร็จ การศึกษาตามเวลาที่ระบุไวใน หลักสูตรไมนอยกวา 80%

70

18.2 ทรัพยากรประกอบการเรียนการสอน 1.

2.

3.

4.

เปาหมาย เพื่อใหการจัดการดานการเรียนการ สอน และวัสดุอุปกรณกาวทันกับ เทคโนโลยีใหม โดยจัดหาทรัพยากร เพื่อสนับสนุนการเรียนการสอนอยาง เหมาะสมและเพียงพอ สงเสริมใหนักศึกษาเขาถึงทรัพยากร และใชทรัพยากรเปน โดยเฉพาะสื่อ การสอนอิเล็กทรอนิกส สงเสริมใหนักศึกษามีความเชี่ยวชาญ ทั้งทางดานทฤษฎีและปฏิบัติในเรื่อง ที่ทําจุลนิพนธสามารถวางแผน และ กําหนดเปาหมายของโครงงานไดดวย ตนเอง สนับสนุนนักศึกษาในการฝก ประสบการณวิชาชีพตามระบบสห กิจศึกษากับหนวยงานภาครัฐ ภาคเอกชนและภาคประชาชนเพื่อให เกิดทักษะ ความชํานาญและกระตุน ใหเกิดการเรียนรูตามสภาพจริง

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

การดําเนินการ สงเสริมใหอาจารยและนักศึกษามี การใชเครือขายสื่อสารทาง อินเทอรเน็ต เพื่อใหไดทราบถึง ทฤษฎีและเทคโนโลยีใหม จัดหาหนังสือ วารสาร ตําราใหมๆ ที่เกี่ยวของกับรายวิชาในหลักสูตร เพื่อใหนักศึกษาและคณาจารย สามารถใชไดอยางสะดวก จัดการโสตทัศนูปกรณและ ครุภัณฑที่จําเปนสําหรับการเรียน การสอนใหทันตอความกาวหนา ทางวิชาการ จะมีการจัดการสัมมนาภายใน สาขาวิชาสําหรับนักศึกษาและ คณาจารยของสาขาวิชาฯ สงเสริมอาจารยประจําหลักสูตรให ไปสัมมนาและประชุมทางวิชาการ ในระดับชาติและระดับนานาชาติ สงเสริมใหอาจารยไดศึกษาตอขั้น สูง รวมถึงการศึกษาเพื่อเปน ผูเชี่ยวชาญทางวิชาชีพเฉพาะดาน สงเสริมใหคณาจารยผลิตตํารา เอกสารประกอบการสอน สื่อการ สอนอิเล็กทรอนิกส กําหนดใหนักศึกษาเสนอรางจุล นิพนธตออาจารยที่ปรึกษาและ อาจารยที่ปรึกษารวม เพื่อพิจารณา รวมกันและใหขอเสนอแนะ นักศึกษาจะใชเวลาในทําจุลนิพนธ 1 ภาคการศึกษา ในภาคปลาย สงเสริมใหนักศึกษาไดเผยแพร ผลงาน ในการประชุมวิชาการ หรือ งานสัมมนาตางๆ กําหนดใหนักศึกษาเขารับการฝก ประสบการณวิชาชีพตามระบบสห กิจศึกษา ในภาคตน

1.

2.

3.

4.

การประเมินผล ประเมินผลการผลิตสื่อการสอนสอนทั้ง ดานปริมาณและคุณภาพ รวมถึงการใช ประโยชนของนักศึกษา ประเมินผลความกาวหนาของโครงราง จุลนิพนธกอนปฏิบัติการ และสอบจุล นิพนธ ในภาคปลายของปการศึกษา สุดทาย ประเมินผลโดยการสอบจุลนิพนธ ซึ่งมี กรรมการสอบอยางนอย 3 คน ตาม ขอกําหนดของสาขาวิชาฯ ประเมินผลการฝกประสบการณวิชาชีพ ตามระบบสหกิจศึกษาทั้งสองฝาย (สถานศึกษาและสถานประกอบการ) ตามขอกําหนดของสาขาวิชาฯ

71

18.3 การสนับสนุนและการใหคําแนะนํานักศึกษา 1.

เปาหมาย เพื่อใหนักศึกษาไดรับความเอาใจใส 2. ดูแลจากอาจารยที่ปรึกษาทาง วิชาการอยางดีที่สุด ไดรับการ ประคับประคองใหเกิดการ พัฒนาการเรียนรูอยางเปนระบบ และสามารถเขาใจสภาพอุปสรรคที่ นักศึกษาไดรับ โดยสามารถทราบ ถึงอุปสรรคตางๆไดอยางรวดเร็ว และสามารถแกไขปรับปรุงหรือ 3. เปลี่ยนแลงไปในทางที่ดีไดอยาง รวดเร็ว นําพานักศึกษาไปใน ทิศทางที่ถูกตองและเหมาะสมตาม ศักยภาพของนักศึกษาและเปนไป ตามเปาหมายของหลักสูตร 4.

การดําเนินการ ใหนักศึกษาหรือบัณฑิตกรอก แบบสอบถาม เพื่อประเมินทัศนคติตอ เนื้อหาวิชาและเทคนิคการสอนของ อาจารย และวิธีการวัดผล เพื่อการ ปรับปรุงวิธีการสอนและเนื้อหาของ วิชาตามความเหมาะสมและตรงตอการ นําไปใชงานของบัณฑิต และเพื่อการ พิจารณาปรับปรุงหลักสูตร จะมีการประเมินความตองการบัณฑิต จากสถานประกอบการ หรือหนวยงาน ตางๆ รวมทั้งประเมินโดยผูเชี่ยวชาญใน สาขาวิชาเพื่อพิจารณาปรับปรุง หลักสูตรใหดียิ่งขึ้น ทั้งในดานคุณภาพ และประสิทธิภาพ มีการประเมินหลักสูตรตามระบบ ประกันคุณภาพการศึกษาของ มหาวิทยาลัยศิลปากร ภายในระยะเวลา 5 ป

การประเมินผล มีการประเมินในรายละเอียด และโดย ภาพรวมของหลักสูตรดังนี้ 1. ผลที่ไดจากแบบสอบถาม จะนํามา พิจารณาในสาขาวิชาฯ เพื่อปรับปรุง ตามที่สมควร 2. ผลจากการประเมินโดยนักวิชาการ และผูเชี่ยวชาญจะนํามาวิเคราะหเพื่อ เปนแนวทางในการปรับปรุงหลักสูตร ใหเหมาะสมตรงกับสถานการณที่ เปนไปในปจจุบัน 3. ผลจากการประเมินหลักสูตรตาม ระบบประกันคุณภาพการศึกษาของ มหาวิทยาลัยศิลปากร เพื่อนํามา ปรับปรุงใหเหมาะสมและสอดคลอง กับสถานการณปจจุบัน

18.4 ความตองการของตลาดแรงงาน สังคมและ/หรือความพึงพอใจของผูใชบัณฑิต 1.

เปาหมาย การดําเนินการ เพื่อใหเห็นจุดออนและจุดแข็งของ 1. ใหบัณฑิตกรอกแบบสอบถาม เพื่อ หลักสูตรโดยรวมในแตละป ประเมินทัศนคติตอเนื้อหาวิชาและเทคนิค การศึกษาเพื่อปรับเปลี่ยนใหทันกับ การสอนของอาจารย และวิธีการวัดผล ความกาวหนาทางวิทยาการและตรง เพื่อการปรับปรุงวิธีการสอนและเนื้อหา ตามความตองการทางอุตสาหกรรม ของวิชาตามความเหมาะสมและตรงตอ การนําไปใชงานของบัณฑิต และเพื่อการ พิจารณาปรับปรุงหลักสูตร 2. จะมีการประเมินความตองการบัณฑิต จากสถานประกอบการ หรือหนวยงาน ตางๆ รวมทั้งประเมินโดยผูเชี่ยวชาญใน สาขาวิชาเพื่อพิจารณาปรับปรุงหลักสูตร ใหดียิ่งขึ้น ทั้งในดานคุณภาพ และ ประสิทธิภาพ 3. มีการประเมินหลักสูตรตามระบบประกัน คุณภาพการศึกษาของมหาวิทยาลัย ศิลปากร ภายในระยะเวลา 5 ป

การประเมินผล มีการประเมินในรายละเอียด และโดย ภาพรวมของหลักสูตรดังนี้ - ผลที่ไดจากแบบสอบถาม จะนํามา พิจารณาในสาขาวิชาฯ เพื่อปรับปรุงตามที่ สมควร - ผลจากการประเมินโดยนักวิชาการ และ ผูเชี่ยวชาญจะนํามาวิเคราะหเพื่อเปน แนวทางในการปรับปรุงหลักสูตรให เหมาะสมตรงกับสถานการณที่เปนไปใน ปจจุบัน - ผลจากการประเมินหลักสูตรตามระบบ ประกันคุณภาพการศึกษาของมหาวิทยาลัย ศิลปากร เพื่อนํามาปรับปรุงใหเหมาะสม และสอดคลองกับสถานการณปจจุบัน

72

19. การพัฒนาหลักสูตร การพัฒนาหลักสูตรสําหรับหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคนิคสัตวแพทยจะยึดถือตาม ประกาศกระทรวงศึกษาธิการ เรื่อง เกณฑมาตรฐานหลักสูตรระดับปริญญาตรี พ.ศ. 2548 1.

เปาหมาย เพื่อใหมีการพัฒนาหลักสูตรให ทันสมัยและมีการประเมินเพื่อ พัฒนาหลักสูตรอยางตอเนื่อง

การดําเนินการ 1. ใหบัณฑิตกรอกแบบสอบถาม เพื่อ ประเมินทัศนคติตอหลักสูตรตามความ เหมาะสมและตรงตอการนําไปใชงานของ บัณฑิต และเพื่อการพิจารณาปรับปรุง หลักสูตร 2. จะมีการประเมินคุณลักษณะบัณฑิตที่ เหมาะสม จากสถานประกอบการ หรือ หนวยงานตางๆ รวมทั้ง 3. จะมีการประเมินคุณลักษณะบัณฑิตที่ เหมาะสม โดยผูเชี่ยวชาญในสาขาวิชาเพื่อ พิจารณาปรับปรุงหลักสูตรใหดียิ่งขึ้น ทั้ง ในดานคุณภาพ และประสิทธิภาพ

การประเมินผล มีการประเมินในรายละเอียด และโดย ภาพรวมของหลักสูตรดังนี้ - ผลที่ไดจากแบบสอบถาม จะนํามา พิจารณาในสาขาวิชาฯ เพื่อปรับปรุงพัฒนา หลักสูตรตามที่สมควร - ผลจากการประเมินโดยผูประกอบการ นักวิชาการ และผูเชี่ยวชาญจะนํามา วิเคราะหเพื่อเปนแนวทางในการปรับปรุง พัฒนาหลักสูตรใหเหมาะสมตรงกับ สถานการณที่เปนไปในปจจุบัน และ สอดคลองการความตองการบัณฑิต