Pave de bombom Ingredientes: 10 bombons 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de leite 290 g / 1 lata de creme de leite 1 colher (sobremesa) de maisena 5 colheres (sopa) de açúcar 5 colheres (sopa) de chocolate, em pó 2/3 xícara (chá) de leite 3 gemas, de ovo 3 claras, de ovo
Modo de preparo: 1. Pique os bombons em cubinhos. Reserve. 2. Numa panela, coloque o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas peneiradas. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Deixe cozinhar por mais 5 minutos. Reserve. 3. Numa outra panela, coloque o leite e o chocolate em pó. Espere ferver e retire do fogo. Reserve. 4. Bata as claras até ponto neve. Vá acrescentando o açúcar aos poucos para as claras não murcharem. Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite delicadamente às claras. Reserve. 5. Num recipiente adequado, coloque o creme amarelo no fundo. Cubra com os bombons picados. Regue com o achocolatado e cubra com o creme de claras. 6. Leve o recipiente à geladeira, por no mínimo 3 horas ou até ficar consistente.