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FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍAS FISICAS Y FORMALES

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERÍA SANTA MARÍA INDUSTRIAL

PANAMERICANA S.A. ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL ASIGNATURA: SISTEMAS INTEGRADOS DE MATERIA: GESTIÓN INDUSTRIAL

PROCESOS INDUSTRIALES ALUMNOS: I ROBINSON CHÁVEZ PINO SEMESTRE:

EDGAR CHAMBIZEA FLORES IV KEVIN RODRIGUEZ SUNI ALUMNO:

ROBERTO ROBINSON CHÁVEZ 2015PINO – II

2014 - II

1. Objetivos, Metas y Programas: OBJETIVOS: 

Conformar una organización, que englobe todos sus interesados tanto internos como externos a participar en un entorno de conciencia ambiental.



Implementar el marco general de gestión ambiental en cada una de nuestras actividades, tanto en aspectos administrativos, como operacionales, manufactura, etc.



Conocer, coordinar y establecer la promoción de nuestros productos y servicios que brindamos, en un aspecto tanto nacional como internacional, haciendo que se conozcan nuestras formar de trabajar y puedan ser imitadas.



Mostrar a la institución en organismos, entidades, asociaciones y agrupaciones como motor del cambio ambiental, haciendo que los demás busquen formas de apoyo y de participación con nosotros.



Velar por el mantenimiento y la salud general de sus trabajadores y las zonas anexas del Parque Industrial, con el mantenimiento de nuestras políticas, procedimientos y acciones que venimos realizando para disminuir al mínimo nuestros aspectos ambientales contaminantes.



Contar con el apoyo de toda persona sin distinción de edades a participar en las áreas de recaudación de materia prima a través de una serie de diferentes actividades, en diferentes agrupaciones o instituciones.

 

Cumplir con todo el marco legal, tanto en calidad como gestión ambiental. Aplicar las buenas prácticas de producción más limpia en todas las actividades de nuestra empresa y en toda la línea de jerarquización de la misma.

METAS: Basadas en nuestra política ambiental: 

Cumplir con la legislación ambiental aplicable, así como los acuerdos voluntarios que se suscitaran.

         

Todos los niveles jerárquicos altos de la organización son los principales responsables en sus áreas de sus resultados del cuidado del medio ambiente. El compromiso y capacitación de todos los trabajadores en temas ambientales son primordiales. El componente ambiental debe ser incluido en todos los procesos y actividades de gestión de la empresa. Garantizar que a todos los trabajadores se les dé la oportunidad de tomar un papel participativo en la aplicación y desarrollo de la política ambiental. Promover la mejora continua en el desempeño ambiental realizando los esfuerzos necesarios para llegar al alcance establecido. Revisar la política periódicamente para tener en cuenta los cambios a la legislación y a las mejores prácticas. Minimizar los residuos mediante la reducción del consumo y la contaminación y el desarrollo eficaz de procedimientos de gestión y reciclado. Seguir planteando la conciencia ambiental tanto dentro de la empresa como afuera, con clientes, proveedores, accionistas, etc. Celebrar un diálogo abierto con las partes interesadas y suministrar información para la comprensión de los objetivos fijados y los resultados del programa ambiental. Colaborar con las entidades pertinentes con el objetivo de respetar la política ambiental y regional. 2. Implementación y Operación; 2.1 Responsabilidades, funciones y autoridad: RESPONSABLES DE LA EMPRESA RESPONSABLE INTERNO DE LA AUDITORIA CARGO RESPONSABLE DEL MEDIO AMBIENTE DATOS EMPRESA AREAS OFICINAS ADMINISTRATIVAS ALMACENAMIENTO Y DEPOSITOS DE PAPEL RECICLADO DOSIFICACION DE INSUMOS Y ALMACEN MAQUINAS CONTROL MANTENIMIENTO CONVERSION ALMACEN DE PRODUCTOS FINALES SALA COMEDOR SERVICIOS OTROS

Ing. Alejandro Calderón Cárdenas Auditor Interno Ing. Alberto Alegre Estrada

RESPONSABLE Ing. Raúl Gonzales Reyes Ing. Verónica Paredes Valle Ing. Esteban Machaca Núñez Ing. Martin Arias Odria Ing. Lucia Oropeza Ore Ing. Carlos Rodríguez Calle Ing. Amelia Tejeda Espinoza Ing. Emilio Gómez Salazar Sra. Agripina Cajavilca Luna

2.2 Competencia Formación y Toma de Conciencia:





Procedimientos en base a la asesoría del área de recursos humanos, se contó con la ayuda de una psicóloga para registrar, charlas, capacitaciones, casos prácticos y analizar el compromiso y el interés por parte de nuestros trabajadores. Evaluando la conciencia ambiental en toda nuestra empresa, ya que es parte innata de nuestra organización y como tal cada trabajador debe mostrar esa actitud.

2.3 Comunicación: 

Establece un protocolo de comunicación tanto interna como externa, para saber como responder y actuar frente a accidentes, problemas, beneficios, mejoras, solicitudes etc. En base a nuestro mapa jerarquico de la organización.

2.4 Control Operacional: 

En base a nuestros aspectos ambientales significativos que encontramos previamente en nuestro trabajo, estableceremos una serie de procedimientos para gestionar estos mismos,

asegurar que se cumplan el marco de requisitos legales en estos para así poder lograr cumplir nuestras metas y objetivos establecidos en nuestro programa.

Tabla de controles para los diferentes aspectos ambientales PROCESO Depuración

Depuración

Refinado

ASPECTO AMBIENTAL Limpieza de la pasta

RIESGO LABORAL Químico: Contacto con sustancias químicos

CONTROL OPERACIONAL Programar y realizar campañas de seguridad. Seguimientos de porcentajes de sustancias tóxicas en las mezclas.

ACTIVIDAD Capacitaciones sobre seguridad Campaña sobre uso de equipos de seguridad. Muestras de la mezcla, en ciertos intervalos de tiempo.

Composición de la pasta

Químico: Contacto con sustancias químicos

Programar y realizar campañas de seguridad. Seguimientos de porcentajes de sustancias tóxicas en las mezclas.

Capacitaciones sobre seguridad Campaña sobre uso de equipos de seguridad. Muestras de la mezcla, en ciertos intervalos de tiempo.

Separación de la tinta de la pasta

Químico: Contacto con sustancias químicos

Programar y realizar campañas de seguridad. Seguimientos de porcentajes de sustancias tóxicas en las mezclas.

Capacitaciones sobre seguridad Campaña sobre uso de equipos de seguridad. Muestras de la mezcla, en ciertos intervalos de tiempo.

Prensado, secado y conversión

Maquinaría de papel

Físico: Vibraciones, ruido Mecánico: Cortes

Programar y realizar campañas de seguridad, mantenimiento y operación de maquinaria. Campañas de sensibilización, de cómo prevenir accidentes con el uso de maquinarias. Entrega de procedimientos y protocolos establecidos para el uso de cada maquinaria.

Capacitaciones sobre seguridad Campaña sobre uso de equipos de seguridad. Inversión en material ergonómico y maquinarias más eficientes.

REQUISITOS LEGAES: NORMAS GENERALES: 

Constitución Política del Perú 1993



Ley Nº 28611 -Ley General del Ambiente Ley 28611 fue publicada el 15 de octubre del 2005.



Ley Nº 28245 -Sistema Nacional de Gestión Ambiental (08/06/2004)



Ley Nº 27746 - Ley del Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental (23/04/2001)



Ley Nº 27314 - Ley General de Residuos Sólidos (20/07/2000)



Ley Nº 29338 – Ley de Recursos Hídricos.



D. L. Nº 757 - Ley Marco para el Crecimiento de la Inversión Privada.



Ley Nº 29783 – Ley General de Seguridad y Salud en el Trabajo.

NORMAS ESPECÍFICAS: 

D. S. Nº 05-2012-TR Reglamento de la Ley Nº 29783 Seguridad y Salud en el Trabajo.



Decreto Supremo Nº 025-2001-ITINCI - Régimen de sanciones y incentivos del Reglamento de Protección Ambiental para el Desarrollo de las Actividades de la Industria Manufacturera.



Decreto Supremo Nº 019-97-ITINCI - Aprueban el Reglamento de Protección Ambiental para el Desarrollo de Actividades de la Industria Manufacturera.



Decreto Supremo Nº 003-2002-PRODUCE (04/Oct/02) “Aprueban Límites Máximos Permisibles y valores referenciales para las actividades industriales de cemento, cerveza, curtiembre, papel”. Publicada el 04 de octubre de 2002



D.S. N° 085-2003-PCM. - Reglamento de Estándares Nacionales de Calidad Ambiental para Ruido.



DECRETO SUPREMO Nº 021-2009-VIVIENDA - Valores Máximos Admisibles (VMA) de las descargas de aguas residuales no domésticas en el sistema de alcantarillado sanitario.



Decreto Supremo N° 074-2001-PCM - Reglamento de Estándares Nacionales de Calidad Ambiental del Aire. Publicada el 24 de junio de 2001.



Decreto Supremo N° 002-2008 MINAM (31/Jul/08) "Aprueban Estándares Nacionales de Calidad Ambiental para Agua.

Requisitos legales Aplicables al sistema de Gestión Ambiental: LMPs Producción DECRETO SUPREMO 003-2008-PRODUCE ANEXO 1 LIMITE MAXIMO PERMISIBLE DE EFLUENTES PARA ALCANTARILLADO DE LAS ACTIVIDADES DE CEMENTO, CEREZA, PAPEL Y CURTIEMBRE CEMENTO

CERVEZA

PAPEL

CURTIEMBRE

EN NUEV CURSO A

EN NUEV CURSO A

EN NUEV CURSO A

EN NUEV CURSO A

35

35

35

35

35

35

35

50

500

350

1000

500

Aceites y grasas (mg/L)

20

15

100

50

DBO5 (mg/L)

1000

500

500

500

DQO (mg/L)

1500

1000

1000

1500

PARAMETROS

PH Temperatura (°C)

Solidos Suspendidos Totales (mg/L) 100

35 500

100

50

Sulfuros (mg/L)

3

Cromo VI (mg/L)

0.4

Cromo Total (mg/L)

2

N-NH4 (mg/L)

30

Coliformes fecales, NMP 100 ml

*

*

LIMITE MAXIMO PERMISIBLE DE EFLUENTES PARA AGUAS SUPERFICIALES DE LAS ACTIVIDADES DE CEMENTO, CEREZA, PAPEL Y CURTIEMBRE CEMENTO

CERVEZA

PAPEL

CURTIEMBRE

EN NUEV CURSO A

EN NUEV CURSO A

EN NUEV CURSO A

EN NUEV CURSO A

35

35

35

35

35

35

35

35

Solidos Suspendidos Totales (mg/L) 50

30

50

30

100

30

50

30

Aceites y grasas (mg/L)

5

3

20

10

25

20

DBO5 (mg/L)

50

30

30

50

30

DQO (mg/L)

250

50

50

250

50

Sulfuros (mg/L)

1

0.5

Cromo VI (mg/L)

0.3

0.2

Cromo Total (mg/L)

2.5

0.5

N-NH4 (mg/L)

20

10

Coliformes fecales, NMP 100 ml

4000

1000

PARAMETROS

PH Temperatura (°C)

2.5 Preparación y Respuesta ante emergencia: Se indican cuáles son los puntos que deben tener nuestros trabajadores en claro, para poder actuar frente a alguna emergencia por causa de nuestros aspectos ambientales significativos, en los cuáles tenemos:   

 

Procedimientos frente a la reacción de sustancias químicas debido al contacto con las mezclas de nuestras operaciones. Procedimientos frente al porcentaje elevado de químicos tóxicos en las muestras de las operaciones. Métodos en caso de sufrir alguna lesión ya sea leve o moderada, conforme al pare de la maquinaria, centro de atención a donde dirigirse y como controlar la lesión con el material de socorro que se encuentra a la mano, en las distintas áreas de la empresa. Todo el personal con entorno al accidente, con números de contactos para registrar el accidente y tomar medidas respectivas debido a la gravedad. Todos estos y otros procedimientos encontrados en el manual, que está al alcance de todos y cada uno de los trabajadores, ya sea en áreas administrativas, como de operación, etc.

3. Verificación: 3.1 Seguimiento y medición: Procedimientos que estableceremos para el seguimiento:       

Identificación del aspecto ambiental Informes preliminares. Solicitud de los registros de lecturas de sustancias, mezclas, emanaciones y desechos de las actividades comprometidas. Observaciones de los registros. Monitoreo y comparación de los resultados, de las diferentes fechas que se realizaron. Documentación de soporte. Entrega de los informes y análisis. 3.2 No conformidad, acción correctiva y acción preventiva:



Usos de formatos para el registro de la no conformidad, así como para informar a la alta dirección del hallazgo y realizar la medida de respuesta. Formato de Redaccion de No Conformidad

-

Formato sacado del taller de Resolución de No Conformidades: ACL Aplicaciones computacionales SPA. (www.acl.cl) 3.3 Revisión por la Dirección:



Una vez, con todos los análisis, registros, comentarios y opiniones de los encargados de verificar la implementación de los controles operacionales, se procede a presentar a la Alta Dirección, en intervalos planificados 2 veces al año. En los comentarios y opiniones de los encargados se brinda la evolución de mejora que se pueden adquirir en las actividades, así como redirigir un control operacional hacia otra dirección. La dirección en base a esto, se encargara de tomar, las medidas de mejora, cambios en el sistema o en el peor de los casos, el uso de acciones correctivas para los diferentes riesgos actuales que se estén corriendo en el momento presente de realizado el estudio.





Conclusiones: 

La correcta identificación de nuestros aspectos ambientales y su debida evaluación, asociados con nuestros programas de gestión y controles operacionales son nuestras herramientas clave para demostrar la mejora en el desempeño ambiental, de forma que cualquier aspecto considerado por más mínimo que sea esté bajo control y genere alternativas de mejora que se traduzcan en objetivos y metas que queden reflejados en la política ambiental.

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