Pan Pita
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- Words: 126
- Pages: 1
PAN PITA INGREDIENTES - 325 g harina - 20 g levadura prensada - 1 cdta. sal -
½ cdta. azúcar
-
¾ taza agua tibia
-
1 cda. aceite de oliva
PREPARACIÓN 1. En un poco de agua templada, no muy caliente, disolver la levadura con sal y azúcar. 2. Sobre una mesa hacer un montón con la harina, abrir un agujero en el centro y mezclar con la disolución anterior y resto del agua. Trabajar la masa. 3. Hacer una bola, darle un corte y dejar en paños reposando 1 hora. Encender el horno 10 min. antes a 200º C. 4. Amasar nuevamente y hacer bolitas pequeñas, estirarlas y ponerla en la bandeja del horno enmantequillada y enharinada previamente. Cocer en 10 minutos. Servir inmediatamente.
½ cdta. azúcar
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¾ taza agua tibia
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1 cda. aceite de oliva
PREPARACIÓN 1. En un poco de agua templada, no muy caliente, disolver la levadura con sal y azúcar. 2. Sobre una mesa hacer un montón con la harina, abrir un agujero en el centro y mezclar con la disolución anterior y resto del agua. Trabajar la masa. 3. Hacer una bola, darle un corte y dejar en paños reposando 1 hora. Encender el horno 10 min. antes a 200º C. 4. Amasar nuevamente y hacer bolitas pequeñas, estirarlas y ponerla en la bandeja del horno enmantequillada y enharinada previamente. Cocer en 10 minutos. Servir inmediatamente.
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