Muffins De Naranja

MUFFINS DE NARANJA INGREDIENTES (para 12 muffins) 2 tazas de harina 30 gramos de manteca 4 huevos 1 1/2 tazas de azúcar 4 cucharadas de polvo para hornear 1 pizca de sal 1 taza de jugo de naranja 1 cucharada de ralladura de naranja Glaseado: 1/2 taza de azúcar glasé 1 1/2 cucharadas de jugo de naranja PREPARACIÓN Batir la manteca hasta que quede cremosa, agregar el azúcar y los huevos uno a uno. Una vez que la preparación se haya esponjado, vaciar el jugo de naranja con la ralladura; enseguida, incorpore la harina cernida con el polvo para hornear y la sal. Seguir batiendo un poco más y verterlo en moldes de muffins; hornear a 175º C por 30 minutos. Preparar el glaseado mezclando el jugo de naranja y el azúcar glasé. Cuando los panecillos se hayan enfriado, cubrirlos con un poco de glaseado.