Montadito De Huevo De Codorniz
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Ent radas Montadito de huevo de codorniz para 4 personas 4rebanada pan frito 4ud. gírgola 4loncha bacon 4ud. huevo de codorniz cebolleta picada perejil picado aceite de oliva sal procedencia KOLDO ROYO
1 preparación Freír el pan y saltear. Saltear la cebolleta y las gírgolas picadas en una sartén con un poco de aceite. Añadir el perejil picado. Freír el bacon y los huevos de codorniz. 2 presentación Montar la tostada: primero poner el picadillo de setas, encima el bacon y sobre él, el huevo de codorniz. Decorar el montadito con una hoja de perifollo.
Página 1
16/10/2008
1 preparación Freír el pan y saltear. Saltear la cebolleta y las gírgolas picadas en una sartén con un poco de aceite. Añadir el perejil picado. Freír el bacon y los huevos de codorniz. 2 presentación Montar la tostada: primero poner el picadillo de setas, encima el bacon y sobre él, el huevo de codorniz. Decorar el montadito con una hoja de perifollo.
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