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Sal 1 pizca Yemas 1/2 Harina 250 g. Aceite De oliva 150 cc. Agua Para unir Poner la harina en un bol. Hacer un hoyo en el centro y colocar allí el aceite, la yema y la sal. Mezclar todos los ingredientes con la yema de los dedos, partiendo del centro, y formar rápidamente una masa, agregando una pequeña cantidad de agua para unir. Dejarla reposar durante 1 hora antes de estirarla.