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SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD Es una serie de actividad coordinadas que se llevan a cabo sobre un conjunto de elementos para lograr la calidad de los productos o servicios que se ofrecen al cliente, es decir es planear,controlar, y mejorar elementos de una organizacion Las normas más conocidas y utilizadas a nivel internacional para gestionar la calidad son: NORMA ISO 9001

es la unica norma de la familia iso 9001 certificable tiene una nueva estructura basada en procesos

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NORMA ISO 14001 en 1996 se empezo a publicar la serie de normas iso 14000 de gestion ambiental el objetivo de esta norma es facilitar a las empresas metodologicas adecuadas para la implantacion de un sistema de gestion ambiental, similares a las propuestas por la serie iso 9000 para la gestion de

Sus elementos son: Estructura de la organización, procesos, documentos, recursos

tiene como punto de apoyo el manual de calidad, y se completa con una serie de documentos adicionales como mnuales , manual de calidad: procedimientos documento donde instrucciones se especifica la y tecnicos, registros mision y vision sistemas de de elmanual de calidad unainformacion empresa con expone ademas la respecto a la estructura del calidad sistema de gestion de la calidad y es un documento publico,si la empresa lo desea, cosa que no ocurre con los manuales de procedimientos