Luis Felipe Edwards Chili

C H IL I

www.l f e wi n e s .c o m /

De z e e r g u n s t C h ile e n s e w ij n m e t s p ro n g e n e e n v o r m ig h e id f r u it , v e r m o e ie

ig e lig e n in t z ij n , v a n n d e c

g in g , b o d e m e r n a t io n a a l g e s te g e n , s o e p e le e n o n f it u u r w ij n

e n h e t k lim a a v e e l s u c c e s h e b z it C h ili m e t g e m a k k e lij k e w e n , d ie s t e v ig h e

Ee n C h i l e e n s b e d r i j f d a t a n t i c i p e e r t o p d e z e o C o lc h a g u a V a lle y , e n ig e h o n d e r d e n k ilo m e t e r s w ij n e n v a n d it b e d r ij f o n d e r s c h e id e n z ic h d o o r m e e r p it e n p o t e n t ie e l. H ie r b ij v o r m t d e b ij z o l i g g e n o p r u i m 30 0 m e t e r h o o g t e o p o n g e v e e t ijd e n s d e z o m e r m a a n d e n e n ’s w in t e r s is h e t d a g e n n a c h t r ij p e n d e d r u iv e n la n g z a a m e n o n t w ik k e le n .

L F E

wi n e r y a a n d e v o e t v a n d e A n d e s .

D e w it t e C h a r d o n n a y e n z o v e e l m o g e lijk f r a îc h e u r d e w ij n e x t r a s t r u c t u u r e n D e ro d e (C a b e rn e t S a u v w a a r d o o r z e f a n t a s t is c h v o o r k o m e n r ij p t s le c h t s z o d o e n d e in d e w ijn b e h o in z ic h h e e ft .

S a u v ig n o n w ijn is te b e h o u d e n . E e n s o u p le s s e g e e f t . ig n o n , M e r lo t e n v e e l k le u r h e b b e n e e n d e e l v a n d e u d e n . O o k O p d e z

t m b e e e ijn id

a k e n C h n e n d e e n p r o b le e n , z o n d e m is s e n , d

n t w ik k e lin g t e n z u id e n h u n k w a lit e n d e r g u n s t r 4 0 k ilo m e g e b ie d v r ij k r ijg e n z e

i l i t o t e e n b ij n a id e a a l la n x p o r t e n v a n h e t la n g s t e la e m . V a a k k r ijg e n C h ile e r b e w a a r m o g e lij k h e d e n . W ie w ijn e n n é t e v e n in t e r e s

d v o o r n d te r n s e w ij n e n s a n te r

w ijn p r o w e r e ld d ijn e n h v o o ra l g m a a k t.

d u e e t e m

i s Lu i s F e l i p e E d w a r d s , e e n d y n a m i s c h f a m v a n h o o fd s t a d S a n t ia g o , a a n d e v o e t v a n d it e n k a r a k t e r . F r u it ig e e n s o e p e le w ij n e n m ig e lig g in g v a n d e w ij n g a a r d e n e e n id e a le t e r v a n d e S t ille O c e a a n . O c e a a n w in d t e m v a n v o r s t . D o o r d e flin k e t e m p e r a t u u r v e r s c a lle g e le g e n h e id o m h u n v o lle d ig e a r o m a

c t ie . la a t s im a a a k

H o e w te ja r g o v t o p h

e l e n a n e t

ilie b e d r ij f in e A n d e s . D e a a r m e t w a t b a s is . D e z e p e r t d e h it t e h ille n t u s s e n p o t e n t ie e l t e

Op z i j n u l t r a m o d e r n e “ s t a t e -o f -t h e -a r t ” w i j n d o m e i n ( i n 20 0 2 w o n E d w a r d s d e p r ijs v o o r “ m e e s t in n o v a t ie v e w ij n d o m e in ” ) is m e n d a n k z i j e e n ‘ k l i m a a t -m o n i t o r i n g s y s t e e m ’ v o o r t d u r e n d o p d e h o o g t e v a n w a t e r h u is h o u d in g , lu c h t v o c h t ig h e id e n t e m p e r a t u u r r o n d d e w ij n s t o k k e n . E r w o r d t z e lf s a a n d e h a n d v a n in f r a r o d e s a t t e lie t f o t o ’s d e r ijp h e id v a n d e b e s s e n b e p a a ld . E d w a r d s m e t z ij n t e a m is z o n d e r o v e r d r ijv in g e e n m e e s t e r in c é p a g e w ijn e n . D a n k z ij m o d e r n e v in ific a t ie t e c h n ie k e n e n e e n n a u w k e u r ig g e d o s e e r d e h o u t r ijp in g z ijn a l z ij n w ij n e n u it g e s p r o k e n z u iv e r e n e x p r e s s ie f . v a n b ij z o n d e r e k la s s e . H ij w o r d t e lk j a a r p r e c ie s o p t ij d g e o o g s t , o m d e e l t j e v a n d e C h a r d o n n a y -o o g s t r i j p t v e r v o l g e n s o p F r a n s e i k e n , w a t C a rm e n o o g s e m a

e n u it t k n ie

è re z o n o rt r b

) o n d e rg a d e r lij k r ijk in v a t e n e n u t E d w a

a n

e e a a n v a n F rd s a l

n

la n a ro m ra n s d a tg

g z a m e m a ’s z ij n . e ik e n h o u e n e w a t d

a c e r a t ie v a n 2 t o t 3 O m d o m in a n t e h o u t t o t . D e r ijp e f r u it t o n e n e w ij n s t o k in C h ili v a n

w e k n e n b lijv n a tu

e n te e n re

R e s e r v a W

in e s

Dit gam m a c é p age w C o l c h agu a V al l e y , e e v an . Dit is d e p l aats r o n d d e tw in tig j aar . k u n n e n o p n e m e n . N ge l age r d .

Ch ard o nnay

ij n e n n v an w aar De w a e e n

z ij n af k o m s tig u it Colchagua Valley. De w ij n gaar d e n d ie p v e r d e k o e l s te w ij n ge b ie d e n v an C h il i, b e h o r e n al ge r u im e tij d to t d e F r an s e d r u iv e n s o o r te n u its te k e n d ge d ij e n . De ge m id d e l d e l e e f tij d v o r te l s z ij n d ie p in d e o n d e r gr o n d d o o r ge d r o n ge n z o d at z ij e e n b r e e d tr ad itio n e l e v in if ic atie w o r d e n d e R e s e r v e w j n e n e n k e l e m aan d e n

S au v i g no n B l anc

Reserva

s c h o l e n in k w al itatie v e an L F E ’ s s to p al e t v an m o p F r an s e

Reserva

S t rogele kleur met in de neus p ap aj a en c it rus. Mooi z uiver, op w ekkend van smaak, f risse z uren en b eh oorlij k sap p ig. R ij p e p eer en vanillearoma’ s w aarin h eel z ac h t een h out t oet sj e verw even z it . L ange en f ruit ige nasmaak. Breed inz et b aar.

H elder p lat inaw it met gouden glans. Verf rissende en smakelij ke z ac h t aromat isc h e w ij n vol met sap p ig en elegant f ruit van c it rus en t rop isc h f ruit . In de neus lekker b loemig. Een overw elmend st uivend aroma van w it t e b loesems, kruisb es, p omp elmoes en ananas.

Cab ernet S au v i g no n

M erl o t

Reserva

Donkerode kersen. A roma’ s van delic aat t uinf ruit en p ruimen met een kruidige noot . Vlez ige st ruc t uur met z ac h t e t anines mooi in b alans met eikaroma’ s en een lange af dronk.

d e in d e to p z o n e k k e n l igt in e r al e n ik e n h o u t

Reserva

Volle b ody met z ij deac h t ige t ext uur. Diep rob ij nrode-p urp eren kleur, met b loemen en vruc h t en ac c ent en. R onde t anines, z w art e b essen en sp ic y met een st evige af dronk.

Carmenere R es erv a

De Carmenere is ook gekend als de verloren Bordeaux-c é p age, en is nu dé t y p isc h e Ch ileense druif , die een z eer lange rij p ing nodig h eef t . Donkerrood gekleurd met een exp losief b oeket van aardb eien en f ramb oz en met t oet s van eik, vanille, c h oc olade en drop . S t evige w ij n met een b ody van donkerz w art e kersen en c assis. Z ac h t e t anines en uit geb alanc eerde z uren. Niet overdreven c omp lex, maar t oc h een krac h t p at ser.

Vaak krijgen Chileense wijnen het imago van eenvormigheid, van soepele en gemakkelijke, of net vermoeiende confituurwijnen, zonder bewaarmogelijkheden. Dit ultramodern Chileens bedrijf, Luis Felipe Edwards, anticipeert op deze ontwikkeling. De wijnen van dit bedrijf onderscheiden zich door hun kwaliteit en karakter. Fruitige en soepele wijnen maar met nét wat meer pit en aromapotentieel.

G r a n R e s e r v a T e r r a c e d W Dit gam m a c é p age w ij n e n z ij n gr o e is e iz o e n h e b b e n d e w ij n e in te n s ite it. Do o r d e l an gz am e v e n w ic h t v an r ij p e tan n in e s . h e t w e r k in d e w ij n gaar d d ie b r an d e n d e z o n , z o r ge n v o o r k

in e s

af k o m s tig n m e e s tal w e r ij p in g h e V o o r al w it w o p te r r as s e w al itatie f h o

S au v i g no n

G ran Reserva T errac ed

P i no t N o i r

G ran Reserva T errac ed

u it Cas ab lan ca Valley. Dan k z ij h e t b e tr e k k e l ij k k o e l e w e e r tij d e n s h at m in d e r al c o h o l e n w at m e e r f r u it, l e v e n d igh e id , z u r e n e n ar o m atis c b b e n z e e e n go e d e b al an s e n , in h e t ge v al v an d e r o d e , e e n go o r d e e n s tu k l ate r ge p l u k t d an n o r m aal . De s te il e h e l l in ge n b e m o e il ij k n z ij n aan ge l e gd . H an d ge p l u k te d u iv e n , d ie m in d e r b l o o t s taan aan o gs taan d e w ij n e n m e t v e e l f in e s s e .

Cab ernet

G lanz end st rogeel. L ic h t exot isc h b oeket met vooral p assievruc h t , p ap aj a, b anaan en ananas. Imp ressies die t erugkomen in de smaak, die ec h t er ook st rak mineralig onderb ouw d is en vooral b ij z onder limoenf ris overkomt , mondvullend en sap p ig.

Mooie diep rode kleur. In de geur geef t de w ij n aroma’ s van z w art e b essen, b ramen en b lauw e b essen. De smaak is f ris en elegant , met ronde en z ac h t e t annines, die de w ij n een uit st ekende b alans geven. De lange en exp ressieve af dronk rondt een p rac h t ige f ruit ige en krac h t ige w ij n af .

M erl o t

Int ens donker rood-p aars met oranj e t int en. Neus van aardb eien en kersen. Elegant e en h armonieuse w ij n met z ac h t e t annines, veel kersenf ruit , b eet j e kruidig, vanille en z oet h out .

G ran Reserva T errac ed

G ran Reserva T errac ed

R ob ij nrode velours kleur. Z eer rij p e c assis, get oast eiken, c h oc olade z w oele z oet t onen. P rac h t ig gec onc ent reerd! L uxueuz e, z oet e z w art f ruit gelei, z ac h t e t anines en lange krac h t ige af dronk.

Prestige Wine

De z e w ij n k o m t v an d e al l e r b e s te p e r c e l e n v an d e Colchagua Valley, w aar d e j u is te h o e v e e l h e id z o n e n w ar m te d e k an s gav e n e e n d e d r u iv e n o m to t e e n p e r f e c te r ij p h e id te k o m e n . De ge m id d e l d e o p b r e n gs t v an d e z e h an d ge p l u k te d r u iv e n is s l e c h ts 4 -5 to n / h a.

Cab ernet s au v i g no n " D o ñ a B ernard a"

Diep donkerrood. G edroogde p ruimen, b raamb essen en violet . Ch oc olade en mokkaaroma’ s. F luw eelz ac h t e c omp lexe b ody met z eer lange af dronk. S oep ele t anines, klaar om reeds t e drinken, maar kan makkelij k nog enkele j aren b ew aren. G rand Cru uit Ch ili!

In fo : p e te r .la u w e r e n s @

c in o c o .c o m

0 4 7 5 /5 9 5 .3 4 5

e t h e e d e n d e