Limonada A La Menta

Ingredientes: 6 limones 1 1/2 l de agua mineral 4 cucharadas de azúcar 1 buen manojo de menta fresca Preparación: Exprimir los limones y pasar por el colador el zumo para eliminar las semillas. Poner el zumo en la jarra donde la vayamos a servir, añadir el azúcar y remover hasta su completa disolución. Añadir el agua y probar el punto de azúcar. Añadir más a gusto. Poner dentro de la jarra las hojas de menta lavadas y dejar enfríar en el frigo al menos un par de horas. Servir super fría. En vez del agua mineral se puede utilizar también soda. En este caso dejar maceras las hojas de menta en el zumo de limón con el azúcar y añadir la soda super fría justo antes de servir. Será mejor evitar la tentación de remover para no perder el gas y será indispensable saber la cantidad de azúcar que nos gusta de antemano ya que si tenemos que añadir azúcar tendremos que remover la limonada.

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01.08.09