Lapte De Pasare

  • November 2019
  • PDF

This document was uploaded by user and they confirmed that they have the permission to share it. If you are author or own the copyright of this book, please report to us by using this DMCA report form. Report DMCA


Overview

Download & View Lapte De Pasare as PDF for free.

More details

  • Words: 135
  • Pages: 1
Lapte de pasare •6 oua, 1 l de lapte, 200 g de zahar tos, 2 plicuri de zahar vanilat. •Intr-o cratita mai larga se pune la fiert laptele cu putin zahar si cu zaharul vanilat. Se bat albusurile spuma, se adauga jumatate din zahar si se bat in continuare pana ce spuma s-a intarit bine. Se ia din spuma cu o lingura cate un bulgaras si se pune la fiert in laptele clocotit. Se lasa sa fiarba cateva secunde pe o parte si pe cealalta, dupa care se scot cu spumiera pe un platou. Dupa ce bulgarii de albus au fiert, se toarna laptele peste galbenusurile frecate cu restul de zahar si se tine la foc moale, amestecand, pana incepe sa se ingroase putin, dupa care se toarna peste bulgarii de albus. Se serveste rece.

Related Documents

Lapte De Pasare
November 2019 13
Lapte
December 2019 7
Un Pahar De Lapte
August 2019 18
Supradoza De Lapte
August 2019 8
Crema De Lapte
November 2019 9
Salata De Carne De Pasare
November 2019 16