Kanatli Hayvan Yatistiricisi

HAYVANCILIK ALANI

KANATLI HAYVAN YETİŞTİRİCİSİ

MS.KOD : ISCO 88 : 6122

T.C. M.E.B. PROJELER KOORDİNASYON MERKEZİ İŞ PİYASASI İŞ ANALİZ GRUBU

MESLEK ANALİZİ

MESLEK ADI : KANATLI HAYVAN YETİŞTİRİCİSİ (3. Seviye)

ÇALIŞMA TARİHİ: 03-07.03.2008 ÇALIŞMA YERİ: ANKARA

GÜNCELLEME TARİHİ: MEB. (MEGEP-OÖP) MESLEK SINIFLAMASI KODU :

I. İÇERİK MESLEK ANALİZİ KANATLI HAYVAN YETİŞTİRİCİSİ MESLEK ADI Tanım Görevler İşlemler KULLANILAN ARAÇ, GEREÇ ve DONANIMLAR Kullanılan Araç ve Donanımlar Gereçler (Malzemeler) BİLGİ ve BECERİLER TUTUM ve DAVRANIŞLAR SIK, ZOR ve ÖNEMLİ İŞLEMLER Sık Yapılan İşlemler Zor İşlemler Önemli İşlemler YETERLİK (İŞLEM) ANALİZLERİ MESLEK TANITIM BİLGİLERİ Mesleğin Mevcut Durumu ve Geleceği Meslekle İlgili Yasal Düzenlemeler İşbirliği İçinde Çalıştığı Meslekler Mesleğin Diğer İsimleri Mesleki Hastalık Riskleri Mesleğin Gerektirdiği Özellikler Eğitim ve Kariyer İmkanları Çalışma Ortamı ve Koşulları Çalışma Alanları ve İş Bulma İmkanları Mesleğin Uluslararası Sınıflamaları MESLEK ANALİZİ ÇALIŞMASINA KATKIDA BULUNANLAR

II. MESLEK ADI: KANATLI HAYVAN YETİŞTİRİCİSİ TANIM: Kanatlı hayvanların bakım, besleme ve üretim işlemlerini ekonomik bir şekilde yapan, piyasanın istediği zaman ve istediği kalitede ürün ihtiyacını karşılamaya yönelik olarak üretimini, paketlemesini ekip çalışması içerisinde, belirli bir sürede yapan elemandır. GÖREVLER A İŞ ORGANİZASYONU YAPMAK

B

C

D

E

F

H

I

J

K

BESLEME YAPMAK

KULUÇKA FAALİYETİ YAPMAK

CİVCİVLERİ BÜYÜTMEK

YARKALARI BÜYÜTMEK

YUMURTA ELDE ETMEK

BAKIM VE TEMİZLİK YAPMAK

HASTALIKLARLA MÜCADELEDE VERİLEN GÖREVLERİ YAPMAK

GÜNLÜK KÜMES KONTROLÜNÜ YAPMAK

İŞLEMLER A01 İş güvenliği ve işçi sağlığına ilişkin önlemleri almak A02

Günlük çalışma faaliyetlerini planlamak

A03

Çalışanların sevk ve idaresini yapmak

A04

Alet, malzeme ve donanımların genel durumunu kontrol etmek.

B01

Yem ihtiyacını tesbit etmek

B02

Rasyon hazırlatmak

B03

Yem için gereken ham madde tespiti yapmak

B04

Ham madde temini yapmak

B05

Yemleri depoya aktarmak

B06

Yemleme/sulama yapmak

B07

Yemleri muhafaza etmek

B08

Yemin periyodik olarak analizini yaptırmak

B09

Suyun periyodik olarak analizini yaptırmak

B10

Kayıt tutmak

C01

Kuluçkalık yumurtaları seçmek

C02

Kuluçkalık yumurtaları depolamak

C03

Yumurtaları gelişim makinesine koymak

C04

Yumurtaları çıkım makinesine nakletmek

C05

Çıkım makinasından civciv almak

C06

Civcivleri sınıflandırmak

C07

Çıkan civcivleri sevkiyata hazırlamak

D01

Kümesleri üretime hazır hale getirmek

D02

Günlük civcivleri beslemek

D03

Civcivleri üretim peryoduna hazırlamak

E01

Nakil öncesi hazırlıkları yapmak

E02

Yarkaları kümeslere almak

E03

Yarkaların büyüme kontrollerini yapmak

F01

Yumurtaları toplamak

F02

Yumurtaları tasnif etmek

F03

Yumurtaları muhafaza etmek

F04

Yumurtaları ambalajlamak

H01

Kuluçkahanenin temizliğini yapmak

H02

Ana makinelerinin bakım-onarımını yapmak

H03

Kümeslerin bakımını-temizliğini yapmak

H04

Kafes sisteminin bakımını-onarımını yapmak/yaptırmak

I01

Aşı yaptırtmak

I02

Kümeslerin günlük temizliğini yapmak

I03

Veteriner hekimin reçete ettiği koruyucu ve tedavi edici ilaçları uygulamak

I04

İşletmede alınan biyo güvenlik önlemlerini uygulamak

J01

Kümesleri dolaşmak

J02

Verim takibi yapmak

J03

Elektrik Panoların kontrolünü yapmak

MESLEKİ GELİŞİME İLİŞKİN K01 FAALİYETLERİ YÜRÜTMEK K02

Meslek ile ilgili hizmetiçi eğitim ve işbaşı eğitimi almak

K03

Meslek ile ilgili toplantı, kurs, seminer, konferans, fuar, festival, yarışma vb. katılmak Meslek ile ilgili teknolojik gelişmeleri ve yayınları izlemek

K04

Aldığı bu eğitimleri mesleki gelişmeleri çalışma ekibine aktarmak

III. KULLANILAN ARAÇ, GEREÇ VE DONANIMLAR KULLANILAN ARAÇ VE DONANIMLAR 1. Ana Makineleri 2. Aydınlatma Ekipmanı 3. Bantların Ve Yem Arabasının Çalışması İçin Motor 4. Basınçlı Yıkama Makinesi 5. Bilgisayar 6. Branda 7. Buzdolabı 8. Civcivler İçin Soba Veya Isıtıcı, Kalorifer Tesisatı 9. Damperli Römork 10. Dezenfektan Ayak Banyo Kapları 11. El Arabası 12. Fırça 13. Folluk 14. Gaga Kesme Makinesi 15. Gübre Bandı 16. Helezon. 17. Hesap Makinesi 18. Hijyen Kabini 19. Isı Ve Nem Ölçer Cihazlar 20. Izgara 21. İlaçlama Makinası (Pülverizatör) 22. İmha Fırını 23. Jeneratör 24. Kafesler 25. Kantar 26. Karıştırıcı 27. Kazma 28. Kırıcı 29. Kireç Havuzu 30. Kuluçka Makineleri 31. Kürek 32. Makas 33. Otomatik Isı Ayar Saati 34. Petler (Soğutucu Fanlar) 35. Plastik Kova 36. Sırt Pompası 37. Siboplu Suluk (Nipel) 38. Silo 39. Sineklik 40. Su Deposu 41. Süpürge 42. Takım Çantası 43. Taşıma Kasası 44. Taşıma Kutusu 45. Terazi 46. Traktör 47. Viyol Ambalajlama Makinası(Shrink) 48. Yangın Söndürme Cihazı 49. Yem Arabası 50. Yemlik Ve Suluklar 51. Yumurta Bandı 52. Yumurta Seçme Makinesi (Büyüklük Ve Döllülük İçin Ayrı Ayrı) 53. Yumurta Soğutma Odası

GEREÇLER (MALZEMELER) 1. Altlık 2. Ambalajlama Malzemeleri 3. Aşı 4. Bone 5. Çeşitli Boyalar 6. Çizme 7. Çöp Torbası 8. Çuval 9. Dezenfektan 10. Eldiven 11. Galoş 12. Hayvan İlaçları 13. İş Elbisesi 14. İşletme Etiketi 15. İşletme Formları 16. Karton Koli 17. Kırtasiye Malzemesi 18. Kireç 19. Maske 20. Tek Giyimlik Önlük 21. Temizlik Bezi 22. Temizlik Malzemeleri 23. Vitaminler Yem Katkı Maddeleri 24. Viyoller

IV. BİLGİ VE BECERİLER 1. Alet kullanma becerisine sahip olmak 2. Araç gereç ve ekipman bilgisi 3. Cinsiyet tayin yöntemleri bilgisi 4. Civcivlerde imha yöntemleri bilgisi 5. Çevreyle ilgili yapılması gereken bilgilere sahip olmak 6. Damızlık yumurta seçim bilgisi 7. Ekip içinde çalışma yeteneği 8. Ekipmanların bakım ve basit onarımını yapma becerisi 9. Elektronik alet ve makineleri kullan becerisi 10. Hasta hayvanları ayırabilme bilgi ve becerisi 11. Hijyen ve dezenfeksiyon bilgisi 12. İşçi sağlığı ve iş güvenliği önlemleri bilgisi 13. İşyeri çalışma prosedürleri bilgisi 14. Kanatlı hastalıkları hakkında genel bilgi 15. Kanatlı hayvan besleme ve büyütme bilgisi (management) 16. Kanatlı hayvan cinsiyet tayin yöntemleri bilgisi 17. Karantina kordon bilgisi 18. Karar verme yeteneği 19. Kayıt tutma yeteneği 20. Kuluçka makinesi kullanım bilgi ve becerisi 21. Mesleği ile ilgili gelişmeleri takip becerisi 22. Organizasyon yapabilme kabiliyeti 23. Öğrenme yeteneği 24. Tavuk hastalıklarından korunma bilgisi 25 Tavukçuluk yetiştirme teknikleri bilgisi 26 Traktör kullanma becerisi 27 Yem hazırlanma(rasyon) bilgisi 28 Yemler hakkında genel bilgi 29 Yumurtaları toplamasını ve ambalaj yapma bilgisi 30 İletişim yeteneği

V. TUTUM VE DAVRANIŞLAR 1. Çalışkan olmak 2. Çevre korumaya karşı duyarlı olmak 3. Detaylara özen göstermek 4. Dikkatli olmak 5. Dürüst ve güvenilir olmak 6. Ekip ruhuna sahip olmak 7. Hoşgörülü olmak 8. İnsan ilişkilerine özen göstermek 9. İş disiplinine sahip olmak 10. İş güvenliğine dikkat etmek 11. İş takibi yapabilmek 12. İşyeri çalışma prensiplerine uymak 13. İşyerine ait araç, gereç ve ekipmanların kullanımına özen göstermek 14. Kaliteye dikkat etmek 15. Kararlı olmak 16. Meslek ahlakına sahip olmak 17. Özverili olmak 18. Planlı ve organize olmak 19. Sabırlı olmak 20. Soğukkanlı olmak 21. Sorumluluk sahibi olmak 22. Temiz olmaya özen göstermek 23. Titiz olmak 24. Yeniliklere açık olmak 25. Zamanı iyi kullanabilmek

VI.

SIK, ZOR VE ÖNEMLİ İŞLEMLER

Çalışma grubu mesleğe ait işlemleri belirleyerek işlemler arasından sık yapılan, zor ve önemli işlemleri anket yöntemiyle tespit etmiştir. Tespit edilen bu işlemler ; eğitim programlarının daha detaylı hazırlanması amacına yöneliktir. İŞLEM NO SIK YAPILAN İŞLEMLER 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

B06 I02 I04 J01 J02 C06 F01 C01 F02 F04

Yemleme/sulama yapmak Kümeslerin günlük temizliğini yapmak İşletmede alınan biyo güvenlik önlemlerini uygulamak Kümesleri dolaşmak Verim takibi yapmak Civcivleri sınıflandırmak Yumurtaları toplamak Kuluçkalık yumurtaları seçmek Yumurtaları tasnif etmek Yumurtaları ambalajlamak ZOR YAPILAN İŞLEMLER

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

B05 C01 C06 D01 F02 H01 H04 I02 I03 J02

1. 2. 3. 4.

B06 D02 F01 H01

Yemleri depoya aktarmak Kuluçkalık yumurtaları seçmek Civcivleri sınıflandırmak Kümesleri üretime hazır hale getirmek Yumurtaları tasnif etmek Kuluçkahanenin temizliğini yapmak Kafes sisteminin bakımını-onarımını yapmak/yaptırmak Kümeslerin günlük temizliğini yapmak Veteriner hekimin reçete ettiği koruyucu ve tedavi edici ilaçları uygulamak Verim takibi yapmak ÖNEMLİ İŞLEMLER Yemleme/sulama yapmak Günlük civcivleri beslemek Yumurtaları toplamak Kuluçkahanenin temizliğini yapmak

5. 6. 7. 8. 9. 10.

I01 I02 I03 I04 J01 J02

Aşı yaptırtmak Kümeslerin günlük temizliğini yapmak Veteriner hekimin reçete ettiği koruyucu ve tedavi edici ilaçları uygulamak İşletmede alınan biyo güvenlik önlemlerini uygulamak Kümesleri dolaşmak Verim takibi yapmak

VII. YETERLİK (İŞLEM) ANALİZİ MESLEK ADI: KANATLI HAYVAN YETİŞTİRİCİSİ TANIM: Kanatlı hayvanların bakım, besleme ve üretim işlemlerini ekonomik bir şekilde yapan, piyasanın istediği zaman ve istediği kalitede ürün ihtiyacını karşılamaya yönelik olarak üretimini, paketlemesini ekip çalışması içerisinde, belirli bir sürede yapan elemandır. GÖREVLER A

İŞ ORGANİZASYONU YAPMAK

YETERLİKLER (İŞLEMLER) A01 İş güvenliği ve işçi sağlığına ilişkin önlemleri almak

İŞLEM BASAMAKLARI A0101 İş elbisesi giymek A0102 İlk yardım malzemelerini bulundurmak A0103 Güvenlik malzemelerini bulundurmak

A02 Günlük çalışma faaliyetlerini planlamak

ARAÇ-GEREÇ DONANIM 1. Bone 2. Çizme 3. Galoş 4. İş Elbisesi 5. Maske

A0104 İşçi sağlığı ve iş güvenliği ile ilgili mevzuatı takip etmek A0201 Yapılacak işleri belirlemek

A0202 İşlerin öncelik sırasını belirlemek

BİLGİ VE BECERİLER

TUTUM VE DAVRANIŞLAR 1.Hijyen ve 1.İş disiplinine sahip dezenfeksiyon bilgisi olmak 2.İşçi sağlığı ve iş 2.İş güvenliğine dikkat güvenliği önlemleri bilgisi etmek 3.İşyeri çalışma prosedürleri bilgisi 1.İşyeri çalışma prosedürleri bilgisi 2.Organizasyon yapabilme kabiliyeti 3.Tavukçuluk yetiştirme teknikleri bilgisi

1.Çalışkan olmak 2.Detaylara özen göstermek 3.Planlı ve organize olmak 4.Zamanı iyi kullanabilmek 5.Ekip ruhuna sahip olmak

1.İşyeri çalışma prosedürleri bilgisi 2.Karar verme yeteneği 3.Ekip içinde çalışma yeteneği 4.Organizasyon yapabilme kabiliyeti

1.İş yeri çalışma prensiplerine uymak 2.Planlı ve organize olmak

A0203 Yapılacak işler ve öncelik sırasına göre plan yapmak A03 Çalışanların sevk ve idaresini yapmak

A0301 İşçilerin görevlerini belirlemek

A0302 Görevleri işçilere dağılımını yapmak

A04 Alet, malzeme ve donanımların genel durumunu kontrol etmek.

B

BESLEME YAPMAK B01 Yem ihtiyacını tesbit etmek

1. Takım Çantası A0401 Aletlerin/makinaların çalışıpçalışmadığınıkontrol etmek A0402 Malzemelerin yeter derecede olup olmadıklarını kontrol etmek A0403 Arızalı aletleri/makineleri tespit etmek A0404 Arızalı aletleri/makineleri ilgili birime haber vermek 1. Bilgisayar B0101 Irka göre yem ihtiyacını belirlemek

B0102 Yaşa göre yem ihtiyacını belirlemek

B0103 Günlük hayvan sayısına göre yem ihtiyacını belirlemek B02 Rasyon hazırlatmak

B0201 Rasyonu hazırlayacak kişiyle görüşmek B0202 Yetiştirme amacını belirtmek

B0204 Hayvan yaşını belirtmek

B05 Yemleri depoya aktarmak

B0401 B0402 B0403 B0404 B0405 B0406 B0407 B0408 B0409 B0410 B0501

Piyasa araştırması yapmak Nem ve küf kontrollerini yaptırmak Enerji-protein kontrollerini yaptırmak Salmonella kontrolünü yaptırmak Ham maddeyi almak Ham maddeyi işletmede depolamak Kendi ünitesinde yem hazırlamak Ham maddeyi fabrikaya göndermek Fabrikaya fason üretim yaptırmak Fabrikadan yem almak Gelen yemi taşıttan indirmek/indirtmek

B0502 Yemi depoya taşımak B0503 Gelen yem miktarını ölçmek B06 Yemleme/sulama yapmak

B0601 Yemleme zamanını tespit etmek B0602 Yemleme şeklini tespit etmek B0603 Hayvanlara yem vermek B0604 Yem zayiatını en aza indirmek B0605 Hayvanları sulamak

B07 Yemleri muhafaza etmek

B0701 Belli aralıklarla yemlerin miktarını kontrol etmek B0702 Belli aralıklarla yemlerin nemini/küfünü kontrol etmek B0703 Belli aralıklarla yemlerin yanma kontrolü etmek B0704 Yem tüketim kaydını tutmak

1.Planlı ve organize olmak 2.Zamanı iyi kullanabilmek

1. Hesap Makinesi 2. İşletme Formları

1.Karar verme yeteneği 1.Planlı ve organize 2.Yemler hakkında genel olmak bilgi 2.Titiz olmak 3.Yem hazırlanma(rasyon) bilgisi

1. Damperli Römork 2. Kantar 3. Karıştırıcı 4. Kırıcı 5. Silo 6. Yem Arabası 7. Çuval

1.Kanatlı hayvan besleme ve büyütme bilgisi (management) 2.Organizasyon yapabilme kabiliyeti 3.Araç gereç ve ekipman bilgisi 4.Yem hazırlanma(rasyon) bilgisi 5.İletişim yeteneği

1. Silo 2. Malzemesi 3. Çuval 4. Kırtasiye 5. Traktör

1.Organizasyon 1.Dikkatli olmak yapabilme kabiliyeti 2.İş takibi yapabilmek 2.Araç gereç ve ekipman bilgisi

1. Bantların Ve Yem Arabasının Çalışması İçin Motor 2. Helezon 3. Su 4. Deposu 5. Suluk 6. Çeşitleri 7. Yemlik Ve Suluklar 8. Çuval

1.Kanatlı hayvan besleme ve büyütme bilgisi (management) 2.Tavukçuluk yetiştirme teknikleri bilgisi 3.Araç gereç ve ekipman bilgisi 4.Yemler hakkında genel bilgi

1. Hesap Makinesi 2. Kırtasiye Malzemesi

1.Yemler hakkında genel 1.Dikkatli olmak bilgi 2.İşdisiplinine sahip 2.Kayıt tutma yeteneği olmak 3.Titiz olmak 4.Ekip ruhuna sahip olmak

B0302 Hazırlatılan rasyona göre yem hammadesi miktarını tespit emek B04 Ham madde temini yapmak

1.Kanatlı hayvan besleme ve büyütme bilgisi (management) 2.Kayıt tutma yeteneği 3.Tavukçuluk yetiştirme teknikleri bilgisi 4.Yemler hakkında genel bilgi

1.Karar verme yeteneği 1.Kaliteye dikkat etmek 2.İş takibi yapabilmek 2.Organizasyon yapabilme kabiliyeti 3.Yemler hakkında genel bilgi 4.İletişim yeteneği

B0203 Hayvan sayısını belirtmek

B03 Yem için gereken ham B0301 Hazırlatılan rasyona göre yem hammade çeşidini tespit emek madde tespiti yapmak

1.Alet kullanma 1.Dikkatli olmak becerisine sahp olmak 2.Planlı ve organize 2.Araç gereç ve ekipman olmak bilgisi

1.İş güvenliğine dikkat etmek 2.Kaliteye dikkat etmek 3.Titiz olmak

1.İşyeri çalışma prensiplerine uymak 2.Planlı ve organize olmak 3.Sabırlı olmak 4.Titiz olmak

B08 Yemin periyodik olarak B0801 Numune aldırmak analizini yaptırmak

1.Kanatlı hastalıkları hakkında genel bilgi 2.Kanatlı hayvan besleme ve büyütme bilgisi (management) 3.Yemler hakkında genel bilgi 4.Organizasyon yapabilme kabiliyeti

1.Kaliteye dikkat etmek 2.Sorumluluk sahibi olmak 3.Ekip ruhuna sahip olmak

1.Hijyen ve dezenfeksiyon bilgisi 2.Kanatlı hastalıkları hakkında genel bilgi 3.Kanatlı hayvan besleme ve büyütme bilgisi (management)

1.Kaliteye dikkat etmek 2.Sorumluluk sahibi olmak 3.Ekip ruhuna sahip olmak

1. Hesap Makinesi 2. Kırtasiye Malzemesi

1.Kayıt tutma yeteneği 2.Kanatlı hayvan besleme ve büyütme bilgisi (management)

1.Planlı ve organize olmak 2.Sorumluluk sahibi olmak 3.Zamanı iyi kullanmak

1. Folluk 2. Viyoller 3. Kırtasiye Malzemesi

1.Damızlık yumurta seçim bilgisi 2.Kanatlı hayvan besleme ve büyütme bilgisi (management) 3.Tavukçuluk yetiştirme teknikleri bilgisi 4.Traktör kullanma becerisi 20.Yumurtaları toplamasını ve ambalaj yapma bilgisi 1.Hijyen ve dezenfeksiyon bilgisi 2.Yumurta toplama ve ambalaj yapma bilgisi 3.Kayıt tutma yeteneği

1.Çalışkan olmak 2.Dikkatli olmak 3.Titiz olmak 4.Ekip ruhuna sahip olmak

1.Hijyen ve dezenfeksiyon bilgisi 2.Kayıt tutma yeteneği 3.Kuluçka makinesi kullanım bilgi ve becerisi

1.İşyerine ait araç gereç ve ekipmanların kullanımına özen göstermek 2.Sorumluluk sahibi olmak 3.Titiz olmak 4.Ekip ruhuna sahip olmak

1.Kayıt tutma yeteneği 1. Yumurta Seçme Makinesi (Büyüklük Ve 2.Kuluçka makinesi Döllülük İçin Ayrı Ayrı) kullanım bilgi ve becerisi 2. Kuluçka Makineleri 3. Kırtasiye Malzemesi

1.İşyerine ait araç gereç ve ekipmanların kullanımına özen göstermek 2.Planlı ve organize olmak 3.Titiz olmak 4.Ekip ruhuna sahip olmak

1. Süpürge 1.Kayıt tutma yeteneği 2.Kuluçka makinesi 2. Taşıma Kasası 3. Temizlik Bezi kullanım bilgi ve becerisi C0502 Çıkışı tamamlamayan yumurtaları bir süre 4. Temizlik Malzemeleri bekletmek 5. Kırtasiye Malzemesi C0503 Civciv sayısını ilgili birime bildirmek

1.İşyerine ait araç gereç ve ekipmanların kullanımına özen göstermek 2.Planlı ve organize olmak 3.Titiz olmak 4.Ekip ruhuna sahip olmak

B0802 Numuneyi analiz için labaratuvara göndertmek B0803 Analiz sonuçlarını rasyon hazırlayana bildirmek B09 Suyun periyodik olarak B0901 Numune aldırmak analizini yaptırmak B0902 Numuneyi analiz için labaratuvara göndertmek B0903 Analiz sonuçlarını ilgili birimlere bildirmek B10 Kayıt tutmak

B1001 Günlük tüketilen yem miktarı kayıdını tutmak B1002 Günlük tüketilen su miktarı kaydını yapmak

C

KULUÇKA FAALİYETİ YAPMAK

C01 Kuluçkalık yumurtaları C0101 Yumurtaları toplamak seçmek C0102 Kuluçkalık yumurtaları ayırmak

C0103 Yumurta sayısını ilgili birime bildirmek

C02 Kuluçkalık yumurtaları C0201 Kuluçkalık yumurtaların dezenfeksiyonunu 1. Çöp Torbası yapmak 2. Dezenfektan depolamak 3. Kırtasiye Malzemesi C0202 Secilen yumurtaları muhafaza odasına almak C0203 Kuluçkalık yumurtaları muhafaza etmek C0204 Yumurta sayısını ilgili birime bildirmek C03 Yumurtaları gelişim makinesine koymak

C0301 Yumurtaları kasalara dizmek C0302 Yumurtaları fumige etmek

1. Kırtasiye Malzemesi 2. Dezenfektan

C0303 Gelişim makinasına kasaları yerleştirmek C0304 Yumurta sayısını ilgili birime bildirmek C0305 Gelişim makinasını çalışmasını takip etmek C0306 Gelişim makinasında bekletmek C0401 Yumurtaları gelişim makinasından almak C04 Yumurtaları çıkım makinesine nakletmek C0402 Kuluçkalık yumurtalarda döllülük kontrolünün yapılmasına yardımcı olmak C0403 Yumurtaları çıkım makinesıne koymak C0404 Yumurta sayısını ilgili birime bildirmek C0405 Isı,nem ve havalandırmayı kontrol etmek

1.İş disiplinine sahip olmak 2.Sorumluluk sahibi olmak 3.Temiz olmaya özen göstermek 4.Ekip ruhuna sahip olmak

C0406 Yumurtaları çıkım makinesinde bekletmek C05 Çıkım makinasından civciv almak

C0501 Yumurtadan çıkan civcivleri almak

C0504 Çıkış bölümü ekipmanlarını temizlemek C06 Civcivleri sınıflandırmak

C0601 Kusurlu civcivleri ayırmak C0602 Kusurlu civcivleri imha etmek C0603 Yumurtacı civcivleri cinsiyetine göre ayırmak/ayırtmak C0604 Yumurtacı erkek civcivleri imha etmek

C07 Çıkan civcivleri sevkiyata hazırlamak

D

CİVCİVLERİ BÜYÜTMEK

D01 Kümesleri üretime hazır hale getirmek

1. İmha Fırını 1.Kayıt tutma yeteneği 2. Taşıma Kasası 2.Cinsiyet tayin 3. Kırtasiye Malzemesi yöntemleri bilgisi 3.Civcivlerde imha yöntemleri bilgisi

C0605 İmha edilen civciv sayısını ilgili birime bildirmek 1. Taşıma Kutusu C0701 Nakledilecek civcivleri taşıma kutularına koymak 2. Kırtasiye Malzemesi C0702 Civciv kutularını nakil vasıtasına yüklemek C0703 Sevkiyat bilgilerini ilgili birime bildirmek D0101 Havalandırma yapmak

D0102 Altlık sermek

D0103 Civciv bölmesi hazırlamak

D0104 Kümesi ısıtmak

1. Aydınlatma Ekipmanı 2. Civcivler İçin Soba Veya Isıtıcı, Kalorifer Tesisatı 3. Isı Ve Nem Ölçer Cihazlar 4. Izgara 5. Otomatik Isı Ayar Saati 6. Branda 7. Altlık 8 Kürek

1.Detaylara özen göstermek 2. İşyeri çalışma prensiplerine uymak 3. Ekip ruhuna sahip olmak 4. İş takibi yapabilmek

1.Tavukçuluk yetiştirme teknikleri bilgisi

1. İşyeri çalışma prensiplerine uymak 2. İş takibi yapabilmek

1.Ekipmanların bakım ve basit onarımını yapma becerisi 2.Kanatlı hayvan besleme ve büyütme bilgisi (management) 3.Tavukçuluk yetiştirme teknikleri bilgisi 4.Organizasyon yapabilme kabiliyeti 5.Araç gereç ve ekipman bilgisi

1. Detaylara özen göstermek 2. Özverili olmak 3. Planlı ve organize olmak

D0105 Kümes ana makinalarını ısıtmak

D02 Günlük civcivleri beslemek

D0201 Civcivleri kümese almak

D0202 Civcivlere su vermek

D0203 Civcivlere yem vermek

D0204 Civciv sayısını ilgili birime bildirmek

8. Kürek

bilgisi 6.Tavuk hastalıklarından korunma bilgisi

1. Ana Makineleri 2. Bantların Ve Yem Arabasının Çalışması İçin Motor 3. Helezon 4. Suluk Çeşitleri 5. Silo 6. Su Deposu 7. Yem Arabası 8. Yemlik Ve Suluklar 9. Vitaminler Yem Katkı Maddeleri 10. Kırtasiye Malzemesi

1.Kanatlı hayvan besleme ve büyütme bilgisi (management) 2.Tavukçuluk yetiştirme teknikleri bilgisi

1. İş disiplinine sahip olmak 2. Zamanı iyi kullanmak 3. Ekip ruhuna sahip olmak

1.Alet kullanma becerisine sahip olmak 2.Elektronik alet ve makineleri kullan becerisi 3.Kayıt tutma yeteneği

1. Planlı ve organize olmak 2. Zamanı iyi kullanmak 3. İş takibi yapabilmek

1. Fırça 2. Isı Ve Nem Ölçer Cihazlar 3. İlaçlama Makinası (Pülverizatör) 4. Kazma 5. Kürek 6. Petler (Soğutucu Fanlar) 7. Sırt Pompası 8. Süpürge 9. Traktör 10. Otomatik Isı Ayar Saati 11. Dezenfektan 12. Çuval 13. Temizlik Bezi 14. Kireç 15. Kırtasiye Malzemesi 16. Basınçlı Yıkama Makinesi 17. Damperli Römork 18. Sineklik 19. Temizlik Malzemeleri

1.Alet kullanma becerisine sahip olmak 2.Ekipmanların bakım ve basit onarımını yapma becerisi 3.Hijyen ve dezenfeksiyon bilgisi 4.Kayıt tutma yeteneği 5.Ekip içinde çalışma yeteneği 6.Araç gereç ve ekipman bilgisi 7.Cinsiyet tayin yöntemleri bilgisi

1. Çalışkan olmak 2. İşyerine ait araç,gereç ve ekipmanların kullanımına özen göstermek 3. Temiz olmaya özen göstermek 4. Titiz olmak

1. Kafesler 2. Terazi 3. Taşıma Kasası 4. Kırtasiye Malzemesi

1.Tavukçuluk yetiştirme teknikleri bilgisi

1. Planlı ve organize olmak 2. Zamanı iyi kullanmak 3. İş takibi yapabilmek

1. Gaga Kesme Makinesi 2. Makas D0302 Damızlık civcivlerde tırnak ve kanat kesimi 3. Terazi yapmak 4. Kırtasiye Malzemesi D0303 Civcivlerin tartımını yapmak

D0301 Civcivlerin gaga kesimini D03 Civcivleri üretim yapmak/yaptırmak peryoduna hazırlamak

D0304 Tartım sonuçlarını ilgili birime bildirmek E

YARKALARI BÜYÜTMEK

E01 Nakil öncesi hazırlıkları E0101 Kümesleri temizlemek yapmak E0102 Kümesleri dezenfekte etmek E0103 Kafes sistemini kontrol etmek E0104 Kümes ısı-nem ayarını yapmak E0105 Nakil vasıtalarını temizlemek E0106 Nakil vasıtalarını dezenfekte etmek E0107 Nakil vasıtasındaki kafeslere yüklemek E0108 Nakil evraklarını temin etmek E0109 Nakledilen hayvan sayısını ilgili birime bildirmek E0110 Kacak horozlar varsa ayıklamak E02 Yarkaları kümeslere almak

E0201 Yarkaları kafeslere yerleştirmek E0202 Yarkaları tartmak

E03 Yarkaların büyüme kontrollerini yapmak

E0301 Tartım yapmak E0302 Kümeslerin ışık ayarını yapmak E0303 Günlük yem tüketim miktarlarını kontrol etmek E0304 Tartım sonuçlarını ilgili birime bildirmek

F

YUMURTA ELDE ETMEK

F01 Yumurtaları toplamak

E0305 Yem tüketim miktarlarını ilgili birime bildirmek F0101 Yumurta toplamaya her gün aynı saatte başlamak F0102 İlk yumurta ağırlığını ilgili birime bildirmek

1. Aydınlatma Ekipmanı 1.Alet kullanma 2. Terazi becerisine sahip olmak 3. Kırtasiye Malzemesi 2.Kanatlı hayvan besleme ve büyütme bilgisi (management) 3.Kayıt tutma yeteneği 4.Ekip içinde çalışma yeteneği

1. Çalışkan olmak 2. İşyerine ait araç,gereç ve ekipmanların kullanımına özen göstermek 3. Ekip ruhuna sahip olmak

1. Terazi 2. Yumurta Bandı 3. Viyoller 4. Kırtasiye Malzemesi

1.Traktör kullanma becerisi 2.Karar verme yeteneği 3.Yumurtaları toplamasını ve ambalaj yapma bilgisi

1. Dikkatli olmak 2. İş disiplinine sahip olmak 3. İş takibi yapabilmek

1. Yumurta Seçme Makinesi (Büyüklük Ve Döllülük İçin Ayrı Ayrı) 2. Viyoller 3. Kırtasiye Malzemesi

1.Kayıt tutma yeteneği 1. Dikkatli olmak 2.Yumurtaları toplamasını 2. Titiz olmak ve ambalaj yapma bilgisi 3.Ekip içinde çalışma yeteneği

1. Traktör 2. Yumurta Soğutma Odası

1.Yumurtaları toplamasını 1. Ttitiz olmak ve ambalaj yapma bilgisi

1. Ambalajlama Malzemeleri 2. Karton Koli 3. Viyoller 4. İşletme Etiketi 5 Viyol Ambalajlama

1.Yumurtaları toplamasını 1. Kaliteye dikkat ve ambalaj yapma bilgisi etmek 2. Planlı ve organize olmak 3. Sabırlı olmak

F0103 İlk yumurtlama gününü ilgili birime bildirmek F02 Yumurtaları tasnif etmek

F0201 Yumurtaları büyüklüğüne göre tasnif etmek F0202 Kırık-çatlak/kirli yumurtaları ayırmak F0203 Yumurtaları viyollere koymak F0204

Tasnif sonuçlarını ilgili birime bildirmek

F03 Yumurtaları muhafaza F0301 Yumurtaları depolama odalarına almak etmek F0302 Mevsime göre ısıtma/soğutma yapmak F04 Yumurtaları ambalajlamak

F0401 Viyolleri markalamak F0402 Üretim ve son kullanma tarihlerini belirtmek F0403 Viyolleri ambalajlamak

F0404 Ambalajlı viyolleri kutulamak

H

BAKIM VE TEMİZLİK YAPMAK

1. Basınçlı Yıkama Makinesi 2. Damperli Römork 3. Sırt Pompası 4. Süpürge 5. Traktör 6. Çöp Torbası 7. Dezenfektan 8. Takım Çantası 9. Temizlik Bezi 10. Temizlik Malzemeleri 11. Kırtasiye Malzemesi 12. İlaçlama Makinası (Pülverizatör

1.Ekipmanların bakım ve basit onarımını yapma becerisi 2.Hijyen ve dezenfeksiyon bilgisi 3.Ekip içinde çalışma yeteneği 4.Kuluçka makinesi kullanım bilgi ve becerisi

1. Çalışkan olmak 2. İşyerine ait araç gereç ve ekipmanların kullanımına özen göstermek 3. Temiz olmaya özen göstermek 4. Ekip ruhuna sahip olmak

H02 Ana makinelerinin bakım-onarımını yapmak

1. Basınçlı Yıkama Makinesi 2. İlaçlama Makinası (Pülverizatör) H0202 Civciv ana makinelerinin gübrelerini almak 3. Sırt Pompası 4. Süpürge 5. Takım Çantası H0203 Ana makinelerin sulukları temizlemek 6. Çöp Torbası 7. Dezenfektan 8. Temizlik Bezi 9. Temizlik Malzemeleri H0204 Ana makinelerin arızalarını ilgili birimlere 10. Kırtasiye Malzemesi bildirmek

1.Ekipmanların bakım ve basit onarımını yapma becerisi 2.Ekip içinde çalışma yeteneği 3.Araç gereç ve ekipman bilgisi

1. İş disiplinine sahip olmak 2. Zamanı iyi kullanmak 3. Ekip ruhuna sahip olmak 4. İş takibi yapmak

H03 Kümeslerin bakımınıtemizliğini yapmak

H0301 Altlığı kümesten uzaklaştırmak

1.Alet kullanma becerisine sahip olmak 2.Çevreyle ilgili yapılması gereken bilgilere sahip olmak 3.Ekipmanların bakım ve basit onarımını yapma becerisi 4.Hijyen ve dezenfeksiyon bilgisi 5.Ekip içinde çalışma yeteneği 6.Organizasyon yapabilme kabiliyeti 7.Tavuk hastalıklarından korunma bilgisi

1. Çalışkan olmak 2. İşyerine ait araç gereç ve ekipmanların kullanımına özen göstermek 3. Temiz olmaya özen göstermek 4. Ekip ruhuna sahip olmak

H01 Kuluçkahanenin temizliğini yapmak

H0101 Kuluçka makinelerini temizlemek

H0102 Kuluçka makinelerinin dezenfeksiyonunu yapmak

H0103 Kuluçka makinelerinin arızalarını ilgili birimlere bildirmek

H0104 Servis alanlarını dezenfekte etmek

H0201 Kullanım talimatına göre temiziliğini yapmak

H0302 Kuru temizlik yapmak H0303 Kümesi/kafesi yıkamak H0304 Yemliklerin temizliğini yapmak H0305 Sulukları temizlemek H0306 Suluk sisteminin dezenfeksiyonu yapmak H0307 Kümes dezenfeksiyonunu yapmak H0308 Çevre dezenfeksiyonunu yapmak H0309 Silo/yem deposu dezenfeksiyonunu yapmak H0310 Kümesi kireç ile badana yapmak

I

HASTALIKLARLA MÜCADELEDE VERİLEN GÖREVLERİ YAPMAK

5. Viyol Ambalajlama Makinası(Shrink

1. Damperli Römork 2. Fırça 3. Kürek 4. Sırt Pompası 5. Traktör 6. Takım Çantası 7. Çuval 8. Dezenfektan 9. Temizlik Bezi 10. Temizlik Malzemeleri 11. Kireç 12. Basınçlı Yıkama Makinesi 13. Süpürge

H0401 Hasarlı kafeslerin tamirini yapmak/yaptırmak

H04 Kafes sisteminin bakımını-onarımını yapmak/yaptırmak

1. Basınçlı Yıkama Makinesi 2. Fırça 3. İlaçlama Makinası (Pülverizatör) 4. Kürek H0402 Gübre bandının dezenfeksiyonunu yapmak 5. Sırt Pompası 6. Takım Çantası 7. Dezenfektan 8. Temizlik Bezi 9. Temizlik Malzemeleri

I01

I0101

Belirlenen aşı programını takip etmek

I0102

Aşılamada teknik ekibe yardım etmek

I0103

Aşılamada kullanılan araç-gereçleri dezenfekte etmek

I0201

Blok aralarını süpürmek

I0202

Suluk sistemini temizliğini yapmak

I0203

Yemliklerin temizliğini yapmak

I02

I03

I04

Aşı yaptırtmak

Kümeslerin günlük temizliğini yapmak

Veteriner hekimin reçete ettiği koruyucu ve tedavi edici ilaçları uygulamak

İşletmede alınan biyo güvenlik önlemlerini uygulamak

1. Buzdolabı 2. İlaçlama Makinası (Pülverizatör) 3. Aşı 4. Dezenfektan 5. Temizlik Bezi 6. Temizlik Malzemeleri

1.Hijyen ve dezenfeksiyon bilgisi 2.Kanatlı hastalıkları hakkında genel bilgi 3.Organizasyon yapabilme kabiliyeti 4.İletişim yeteneği

1. Planlı ve organize olmak 2. Sorumluluk sahibi olmak 3. Zamanı iyi kullanmak

1. Kürek 2. Süpürge 3. El Arabası 4. Temizlik Bezi 5. Temizlik Malzemeleri

1.Ekipmanların bakımve basit onarımını yapma becerisi 2.Hijyen ve dezenfeksiyon bilgisi

1. İşyeri çalışma prensiplerine uymak 2. Temiz olmaya özen göstermek 3. İş takibi yapmak

1. Plastik Kova 2. Hayvan İlaçları

1.Alet kullanma becerisine sahip olmak 2.Karantina kordon bilgisi 3.Ekip içinde çalışma yeteneği

1. Dikkatli olmak 2. İş disiplinine sahip olmak 3. İş takibi yapabilmek

1.Çevreyle ilgili yapılması gereken bilgilere sahip olmak 2.Hijyen ve dezenfeksiyon bilgisi 3.Ekip içinde çalışma yeteneği 4.Tavuk hastalıklarından korunma bilgisi

1. Çevre korumaya karşı duyarlı olmak 2. Dikkatli olmak 3. İş güvenliğine dikkat etmek 4. İş takibi yapabilmek 5. Titiz olmak

I0204

Bozulan altlık kısımları uzaklaştırmak

I0301

İlaçları tarifine göre uygulamak /uygulatmak

I0302

Sonucları veteriner hekimi bildirmek

I0303

İlaç yan etkilerini veteriner hekime bildirmek

I0401

İşletme giriş-çıkışlarını kontrol altına almak 1. Basınçlı Yıkama Makinesi 2. Damperli Römork 3. Dezenfektan Ayak İşletmeye gelen araçların Banyo Kapları dezenfeksiyonunu yapmak 4. Gübre Bandı 5. Hijyen Kabini 6. İlaçlama Makinası Ölen hayvanları imha etmek (Pülverizatör) 7. İmha Fırını 8. Kireç Havuzu

I0402

I0403

1.Ekipmanların bakım ve 1. Temiz olmaya özen göstermek basit onarımını yapma becerisi 2. İştakibi yapmak 2.Hijyen ve dezenfeksiyon bilgisi

J0202

9. Sırt Pompası 10. Sineklik 11. Süpürge 12. Takım Çantası Kemirgen-kuş-haşare mücadelesi yapmak 13. El Arabası 14. Plastik Kova 15. Çizme 16. Çöp Torbası Kümes girişindeki ayak dezenfektanını 17. Dezenfektan kontrol etmek 18. Galoş 19. İş Elbisesi Kümes çevre izolasyon tedbirlerini kontrol 20. Kireç 21. Maske etmek 22. Tek Giyimlik Önlük 23. Temizlik Bezi Yem ve suların mikrobiyolijik kontrollerini 24. Temizlik yaptırmak Malzemeleri 25. Eldiven 26 Bone Yemlikleri kontrol etmek 1. El Arabası 2. Çöp Torbası Sulukları kontrol etmek 3. Kırtasiye Malzemesi Altlık kontrolü yapmak 4. İşletme Formları Yem su tüketimi kontrolü yapmak Havalandırmayı kontrol etmek Araç gereç donanım kontrolü yapmak Hastalık şüphesi olan hayvanları ayırmak Ölü hayvanları uzaklaştırmak Ölü hayvan sayısını ilgili birime bildirmek Hastalık şüphesi olan hayvanları veteriner hekime haber vermek Normalin üzerindeki ölümlerde veteriner hekime haber vermek Verim kayıtlarını tutmak 1. Terazi 2. Kırtasiye Malzemesi 3. İşletme Formları Verim düşüklüğünü ilgili birime bildirmek

J0203

Etçi tavuk kümeslerinde tartım yapmak

I0404

I0405

I0406

I0407

I0408

J

GÜNLÜK KÜMES KONTROLÜNÜ YAPMAK

J01

Kümesleri dolaşmak

J0101 J0102 J0103 J0104 J0105 J0106 J0107 J0108 J0109 J0110 J0111

J02 Verim takibi yapmak

J03 Elektrik Panoların kontrolünü yapmak

K

J0201

Kümes giriş-çıkışlarını kontrol etmek

Otomatik yemleme panosunu kontrol etmek J0302 Pet (soğutucu) panosunu kontrol etmek J0303 Fanları kontrol etmek J0304 Jeneratörü kontrol etmek K0101 Hizmetiçi eğitime katılmak J0301

MESLEKİ GELİŞİME K01 Meslek ile ilgili İLİŞKİN hizmetiçi eğitim ve K0102 İşbaşı eğitimine katılmak FAALİYETLERİ işbaşı eğitimi almak YÜRÜTMEK K0201 Yapılacak meslek ile ilgili toplantı, kurs, K02 Meslek ile ilgili seminer, konferans, fuar, festival, yarışma toplantı, kurs, seminer, vb. faaliyetleri takip etmek konferans, fuar, K0202 Yapılacak meslek ile ilgili toplantı, kurs, festival, yarışma vb. seminer, konferans, fuar, festival, yarışma katılmak vb. faaliyetlere katılmak K0301 İnternet üzerinden izlemek K03 Meslek ile ilgili teknolojik gelişmeleri K0302 Basılı yayınlarla izlemek ve yayınları izlemek K0303 Görsel medyayla izlemek K04 Aldığı eğitimleri/ mesleki gelişmeleri çalışma ekibine aktarmak

K0401 Aldığı eğitim ve kurs ile ilgili bilgileri anlatmak K0402 Aldığı eğitim ve kurs ile ilgili bilgileri uygulayarak göstermek

1.Elektronik alet ve makineleri kullanma becerisi 2.Hasta hayvanları ayırabilme bilgi ve becerisi 3.Araç gereç ve ekipman bilgisi

1. Dikkatli olmak 2. İş güvenliğine dikkat etmek 3. İşyeri çalışma prensiplerine uymak 4. İş takibi yapabilmek

1.Alet kullanma becerisine sahip olmak 2.Kayıt tutma yeteneği 3.Ekip içinde çalışma yeteneği 4.İletişim yeteneği

1. İş takibi yapmak

1.Elektronik alet ve makineleri kullanma becerisi

1. Dikkatli olmak 2. İş güvenliğine dikkat etmek 3. İş takibi yapabilmek

1.Öğrenme yeteneğine sahip olmak

1. Meslek ahlakına sahip olmak 2.Yeniliklere açık

1.Mesleği ile ilgili 1.Yeniliklere açık gelişmeleri takip becerisi olmak

1.Mesleği ile ilgili 1.Yeniliklere açık gelişmeleri takip becerisi olmak 2.İletişim yeteneği 1.Organizasyon 1.Ekip ruhuna sahip yapabilme kabiliyeti olmak 2.Mesleği ile ilgili gelişmeleri takip becerisi

VIII. MESLEK TANITIM BİLGİLERİ MESLEĞİN MEVCUT DURUMU ve GELECEĞİ Yumurta tavukçuluğu, riski yüksek alan. Yumurta fiyatları her hafta değişebiliyor, fiyat belirsizliği var. Yem maliyeti yükseliyor.İhracat imkanları gelişebilecek bir sektör. Bu alanda gerekli girişimler yapılıp, şartlar da elverirse daha karlı bir işkolu olabilir.Ucuz protein kaynağı olduğundan tavukçuluk sektörü her zaman önemini koruyacaktır. Broyler ve yumurta tavukçuluğu dünya standartlarında yapılıyor. Broyler pazarı gelişmiş entegrasyon sistemiyle çalışıyor, yumurta pazarlamasında zaman zaman sıkıntılar yaşanmaktadır. ABD’ de ve Avrupa’da kişi başına yumurta tüketimi 250 adetken Uzakdoğu ülkelerinde 350 adetken ülkemizde 120- 130 adet aralarında tüketim var. İyi bir tanıtımla bu sayı ülkemizde artırılabilir. Devlet desteğiyle ihracat imkanlarının artırılması sektörü geliştirir devlet tarafından üretim planlaması yapılmadığından riski yüksek bir sektör yem ham madde üretim ve temininin yerli olmasının sağlanması gerekmektedir. Yem ham maddelerinin ithal kısmının Avrupa fiyatlarıyla ülkemizde dengeli olmasının sağlanması Et tavukçuluğunda, Amerika'da tavuk tüketimi 40 kg. Avrupa birliğinde 25 kg. Türkiye'de 14 kg. Ekonomik kriz olmazsa uzun vadede geleceği iyi, getirisi orta seviyededir. Kuluçkahaneler ise geleceği iyi bir meslek .Kanatlı sektörünün yaygınlaşması ve dahada gelişmesi halinde iş kapasitesi genişleyebilir MESLEKLE İLGİLİ YASAL DÜZENLEMELER Yem kanunu,Çıkma Yumurtacı Tavukların İmhası Ve Yetiştiricilerinin Desteklenmesine Dair Tebliğ (Tebliğ No: 006/4) ,Hayvancılık İşletmelerinin Kuruluş, Çalışma, Denetleme Usul Ve Esaslarına Dair Yönetmelik, Kanatlı Hayvan Eti Ve Et Ürünleri Üretim Tesislerinin Çalışma Ve Denetleme Usul Ve Esaslarına Dair Yönetmelik ,Yumurtacı Çıkma Tavukların Kesilmesi, Rendering Tesislerinde Değerlendirilmesi İle Yetiştiricilerinin Ve Tesis Sahiplerinin Desteklenmesine Dair Tebliğ , 3285 Sayılı Hayvan Sağlığı Zabıtası Kanunu Yönetmeliği,Gıda Tüzüğü Yönetmeliği,Belediye Tüzük Ve Yönetmelikleri, Tarım Ve Köyişleri Bakanlığının 30.11.2007 Tarih Ve 43 Nolu, Kuluçkahane Ve Damızlık Kanatlı İşletmeleri Yönetmeliği Uygulama Talimatı, 1734 Sayılı Yem Kanunu, 1593 Sayılı Umumi Hıfzıssıhha Kanunu İŞBİRLİĞİ İÇİNDE ÇALIŞTIĞI MESLEKLER Veteriner Hekim, Ziraat Mühendisi-Zooteknist, Veteriner sağlık teknisyeni, Veteriner sağlık teknikeri, laborant, Yem firmaları, Aşı-ilaç firmaları, Nakliye firmaları, Marketler, İhracatçı Firmalar, Premix firmaları, Ambalaj firmaları, Laboratuvar elemanları, Yumurta toptancılar MESLEĞİN DİĞER İSİMLERİ Yumurtacılık, tavukçuluk, etlik piliç, kuluçkacılık, damızlık üretimi, yarka yetiştiriciliği MESLEKİ HASTALIK RİSKLERİ Yem hazırlama ve kümes içindeki tozlanmadan dolayı çeşitli solunum rahatsızlıkları, Zoonozlar, Allerjik hastalıklar,Astım,Bel fıtığı ,Kuş gribi MESLEĞİN GEREKTİRDİĞİ ÖZELLİKLER Yumurta piyasasını iyi bilmeli, sektörü yakından tanımalı. Takipçi olmalı. Dikkatli olmalı. Risk alabilmeli. Ekibini iyi oluşturmalı. Zamanı ve zamanlamayı iyi kullanıp, ayarlamalı. Olaylara zamanında müdahale edebilmeli. Hayvan yetiştirmeye ilgi duymalı,kapalı alanda çalışabilmeli,Bedenen ve ruhen sağlam olmak.Astım ve Allerjik hastalıkları olmamak.çalışkan ve disiplinli olmak, hayvan sevgisine sahip olmalı, düzenli bir aile hayatına sahip olmalı, yaptığı işi meslek olarak görmeli, fedakar ve özverili olmalı, cesur olmalı, işini iyi takip etmeli EĞİTİM VE KARİYER İMKÂNLARI ÇALIŞMA ORTAMI VE KOŞULLARI Büro ve kümes gibi kapalı ortamlar, tozlu , kokulu ortamlar. Teknolojisini yenilemiş kümeslerde rutubet, toz ve sıcaklık normal seviyelere gelmiş olup çalışma şartları rahattır. ÇALIŞMA ALANLARI VE İŞ BULMA KOŞULLARI Yumurta Tavukçuluğu yapan firmalar, Damızlık Tavukçuluk İşletmeleri, Ticari işletmeler, Kuluçka işletmeleri, Etlik piliç işletmeleri, Tarım Bakanlığı birimleri, üniversiteler, Aşı firmaları, Yem fabrikaları, Yem ham maddesi tedarikçi firmalar, Aile işletmeleri. Büyük marketlere yönelik çalışmalar yapılabilir.Kanatlı yetiştiriciliği ile uğraşan işletmelerde çalışabilir MESLEĞİN ULUSLARARASI SINIFLAMALARI: Uluslar arası Standart Meslek Sınıflama Sistemi (ISCO 88) : 6122 Uluslar arası Eğitim Standartları Sınıflaması (ISCED 97) : 621

IX. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

ADI SOYADI HAYDAR BATTALOĞLU BEYZA ALCAN MUSTAFA KÖROĞLU COŞKUN HANÇER ERDOĞAN ÖZDEMİR FAHRETTİN KAVİLCİOĞLU FATİH HAZAN FATİH SARAR GÜLSÜM GÜRER İHSAN BAŞERLİ KENAN KÜTÜKDE NURİ SOYDAL PROF.DR.İRFAN ÇOLPAN SELAHATTİN ÖZMEN TULGAY GEÇGEL ÜNAL PARLAK ÜNAL SARIBAŞ

MESLEK ANALİZİ ÇALIŞMASINA KATKIDA BULUNANLAR GÖREVİ KURUM/ FİRMA İŞ ANALİZ UZMANI MEB-PKM İŞ ANALİZ UZMANI MEB-PKM İŞ ANALİZ UZMANI MEB-PKM ALAN UZMANI VETERİNER SAĞLIK TEKNİSYENLERİ DERNEĞİ İŞ ANALİZ UZMANI MEB-PKM-OÖP İŞ ANALİZ UZMANI MEB-PKM-OÖP İŞ ANALİZ UZMANI MEB-PKM-OÖP SELİMİYE TARIM MESLEK LİSESİ ÖĞRETMEN ALAN UZMANI TÜRKİYE HAYVANCILIK KOOP. MERK. BİRLİĞİ ALAN UZMANI ANKARA TARIM İL MÜDÜRLÜĞÜ İŞ ANALİZ UZMANI MEB-PKM-OÖP ALAN UZMANI LALAHAN HAY. MER. ARŞ. ENST. ALAN UZMANI ANKARA ÜNV. VETERİNER FAK. MALATYA TARIM MESLEK LİSESİ ÖĞRETMEN İŞ ANALİZ UZMANI MEB-PKM-OÖP ALAN UZMANI ŞAP ENSTİTÜSÜ İŞ ANALİZ UZMANI MEB-PKM-OÖP

İL ANKARA ANKARA ANKARA ANKARA ANKARA ANKARA ANKARA İSTANBUL ANKARA ANKARA ANKARA ANKARA ANKARA MALATYA ANKARA ANKARA ANKARA

MESLEK ANALİZİ ÇALIŞMASINA KATKILARINIZDAN DOLAYI TEŞEKKÜR EDERİZ. MEB PKM ORTA ÖĞRETİM PROJESİ İŞ PİYASASI GRUBU