Javier_bravo_tarea 7(aic).docx

Análisis de causas raíz Javier Bravo AUDITORÍA INTERNA DE CALIDAD Instituto IACC 30-07-2018

Desarrollo

1. Elabore un diagrama causa y efecto, usando como base la siguiente lluvia de ideas No conformidad: “desde febrero 2013 a junio 2013, no se han registrado los controles de los medios de cultivos, utilizados en el laboratorio de microbiología”. Lluvia de ideas: I. No se ha difundido el nuevo formulario para registrar. II. No hay tiempo para registrar por carga de trabajo. III. Las personas no saben usar el formulario donde se debe registrar. IV. No se ha difundido el procedimiento de control de cultivos. V. No se ha realizado la inducción a las personas nuevas. VI. El pH metro está descompuesto. VII. No se ha capacitado a las personas de cómo usar el PH metro. VIII. No se han realizado auditorías internas. IX. No se han supervisado, ni aprobado los registros de control de medios de cultivos

Diagrama causa y efecto Mano de obra

No se capacita al personal como usar el Ph Metro

Personal no sabe utilizar el formulario de registro

No se realiza inducción a personal nuevo

Falla en el sistema eléctrico

Materiales

Método

Maquinas

No se realiza auditoría interna No hay difusión de los procedimientos de cultivos No se han supervisado, ni aprobado los registros de control de medios de cultivos

Cortes de energía

Medio Ambiente

PH metro des calibrado

Sin registro de control de medio de cultivo Sin tiempo para registros

Medición

En el diagrama se puede ver un orden para la técnica de lluvia de ideas con el fin de determinar la causa de una no conformidad buscando todas las posibles causas que puedan generar esa no conformidad siempre pensando en una mejora continua en la organización, con el diagrama espina de pescado se busca ordenar y direccionar cual es la mejor forma de realizar o abordar la no conformidad.

2. Usted suponga una votación del diagrama de causa y efecto. Determine la causa raíz y proponga a lo menos una acción correctiva.

Como anteriormente se utilizo la lluvia de idea que puede ayudar a entregar la real causa de la no conformidad el cual está afectando al proceso productivo determinado por el proceso de auditoría realizada, se determino que la raíz es la falta de información en cadena debido que hay varias fallas en el proceso, podemos determinar que no hubo una inducción al personal nuevo Ni al viejo en la utilización y manipulación del proceso de registrar los controles de los medio de cultivos, por ende hubieron varios problemas en sector de equipos como nadie tenía la información de cómo utilizar el registro y como utilizar el equipo, nadie determino que el equipo estaba descompuesto por ende no hubo un control de los cultivos, por ende no se pudo verificar si esos cultivos estaban buenos o en las condiciones adecuadas para realizar los análisis, con esto el análisis de causa raíz primero es la nula inducción de cómo utilizar el equipo y llenar sus registros, constar con un programa de mantención de equipos, realizar las adecuadas inducciones al personal nuevo con todo la información, organizar las cargas laborales recalcando que realizar los controles es igual de importante que realizar los ensayos de laboratorio, realizar las auditorias interna que entregan información relevante para evitar que ocurran estos problemas.

Dentro de las técnicas de causa raíz se encuentra los cinco porque, esta técnica ayuda a mejorar la visión de la causa y comprenderla a través de por qué paso esto.

¿Por qué no se ha registrado los controles de los medios de cultivos? Porque no saben registrarlos. ¿Por qué no saben registrarlos? Porque no los han entrenado ¿Por qué no los han entrenado? Porque no se ha supervisado ni ha autorizados los nuevos registros y su defunción. ¿Por qué no se ha supervisado ni ha autorizados los nuevos registros y su defunción? Porque hay descuido, olvido, no se ha realizado las auditorías internas. ¿Por qué hay descuido, olvido, no se ha realizado las auditorías internas? Porque no tienen tiempo para realizarlo, falta de programa de auditorías internas.

La acciones correctivas deben ser de inmediata, primero se debe revisar y autorizar el registro de los controles de medio de cultivos. Realizar una capacitación de cómo realizar el procedimiento de preparación de medios de cultivos, indicar los equipos a utilizar los registros asociados y como utilizarlos, dejando un respaldo firmado de la capacitación. Una difusión del nuevo registro autorizados. Solicitar un plan de auditorías internas, si no exigir que se haga para cumplir con el requerimiento.

Bibliografía

1: Contenido de la Semana 7: GESTIÓN Y MANEJO DE NO CONFORMIDADES Y POTENCIALES NO CONFORMIDADES (II)