Itr2-vezba 1
This document was uploaded by user and they confirmed that they have the permission to share it. If you are author or own the copyright of this book, please report to us by using this DMCA report form. Report DMCA
Overview
Download & View Itr2-vezba 1 as PDF for free.
More details
- Words: 6,309
- Pages: 113
UPUSTVO ZA IZRADU SEMINARSKOG RADA
Sadržaj seminarskog rada
Naslovna strana Popunjena podloga rada Sadržaj Uvod Razrada – tačke iz podloge rada Zaključak Literatura Prilog
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
2
Osnovne napomene Rad se piše u bezličnom obliku Uradili smo.... Analizirao sam.... Tokove možemo....
Urañeno je... Analizirano je... Tokovi se mogu...
Poziv na literaturu Sve što je preuzeto iz knjiga, časopisa, studija, internet stranica potrebno je korektno označiti Logistički lanac predstavlja.... [1] U spisku literature: [1] S.Zečević, Robni terminali i robno-transportni centri, Saobraćajni fakultet, 2006. Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
3
Osnovne napomene Izbegavati nepotrebne slike, prikaze i sl. Rad nije potrebno opterećivati materijalima koji se ne odnose na temu rada – cilj je kvalitet, a ne broj strana
Numeracija i naziv tabele, slike, šeme Numeracija i naziv se stavljaju iznad tabelarnog prikaza odnosno ispod grafičkog prikaza Tabela 1. Uvozni tokovi.... Grafik 1. Trend rasta....
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
4
Osnovne napomene Opis tabelarnih i grafičkih prikaza Svi tabelarni, grafički prikazi opisuju se u tekstu iznad, sa pozivom na tabelu, grafik, sliku... Primer 1 - Na osnovu tabele 1.4. može se zaključiti da su najveće količine uvezene iz pravaca X, Y i Z, koji zajedno čine xy% od ukupnog uvoza. Primer 2 - U 2007. godini uvezeno je ukupno 10.000 tona konditorskih proizvoda, od čega 7.000 tona čokolade (tabela 1.4). Struktura proizvoñača u ukupnom uvozu prikazana je na slici 1.5. Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
5
Osnovne napomene Tabelarni prikazi Obavezno je upisati jedinicu mere NE
DA
Tabela 1.
Tabela 1. Količina robe po asortimanu
asortiman
Količina (t,$,pal)
Učešće (%)
A
15000
50
33.33
B
10000
33.33
5000
16.67
C
5000
16.67
30000
100
30000
100
Količina
učešće
A
15000
50
B
10000
C ukupno
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
asortiman
ukupno
6
Osnovne napomene Grafički prikazi Obavezno definisati ose i dati legendu DA
NE
količina 000 t
East
West
North
100
100
80
80
60
60
40
40
20
20
0
0
1st Qtr
2nd Qtr
3rd Qtr
4th Qtr
Grafik 1. Uvezena količina robe po pravcima
1st Qtr
2nd Qtr
3rd Qtr
4th Qtr
Grafik 1.
i kvartalima Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
7
Naslovna strana rada UNIVERZITET U BEOGRADU SAOBRAĆAJNI FAKULTET ODSEK ZA LOGISTIKU
Predmet:
INTERMODALNI TRANSPORT 2
SEMINARSKI RAD
OPTIMIZACIJA LOGISTIČKIH LANACA XXXXXXXXX Nastavnik: Prof. dr Slobodan Zečević, dipl. inž.
Asistenti: Mr Snežana Tadić dipl. inž. Jelena Krajnović dipl. inž. Student: Nikola Nikolić, 2006-1-000
BEOGRAD 2008.
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
8
Podloga – projektni zadatak
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
9
Sadržaj Naslov svih tačaka i podtačaka rada sa numeracijom strana
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
10
Uvod Kompletan uvod se piše na kraju Šta je logistički lanac, zašto optimizacija izabranog lanca, koji su problemi prisutni u njegovoj realizaciji... Formulisanje problema: Vrsta robe (fizičke i hemijske osobine) i količine Pojavni oblici Pravci dopreme i otpreme Raspodele verovatnoća po asortimanu, pojavnom obliku, pravcima itd. Specifični zahtevi u logističkim procesima
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
11
Tačke iz podloge rada 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Definisanje varijantnih rešenja pakovanja i ukrupnjavanja Definisanje varijantnih tehnologija transporta Karakteristike transportnih sredstava Uslovi i preporuke za realizaciju lanca Aktivnosti i procesi u logističkom lancu Kriterijumi optimizacije logističkog lanca Izbor optimalnog logističkog lanca
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
12
Varijantna rešenja pakovanja i ukrupnjavanja Potrebno je definisati varijante: jedinice proizvoda, pakovanja, rukovanja, tovarenja, transporta Za svaku jedinicu utvrñuju se: dimenzije, masa i zapremina Za svaku varijantu pojavnog oblika vrši se optimizacija ukrupnjavanja i daje se šematski prikaz
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
13
Varijantna rešenja pakovanja i ukrupnjavanja Rezultat ove tačke je broj jedinica robe po asortimanu, pravcima, dopremi, otpremi itd.
Tabela 1.5. Doprema robe iz pravca X po logističkoj jedinici Asortiman
Količina (tona)
Broj jedinice proizvoda (kom)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
Broj jedinice pakovanja (kom)
Broj jedinica rukovanja (kom)
Broj jedinica tovarenja (kom)
14
Varijantne tehnologije transporta Potrebno je šematski prikazati pravce dopreme i otpreme robe U zavisnosti od geografsko saobraćajnog položaja primaoca i pošiljaoca i raspoložive infrastrukture definišu se sve varijante tehnologije transporta
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
15
Varijantne tehnologije transporta Definišu se sve realne varijante, a onda se vrši njihova selekcija uz obrazloženje zašto se neke varijante dalje neće razmatrati
PO
VID TRANSPORTA drumski železnički rečni pomorski vazdušni kombinovani
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
TEHNOLOGIJA paleta kontejner hucke pack Ro-Ro itd.
PR
16
Karakteristike transportnih sredstava Za svaku deonicu varijantnog transportnog lanca vrši se izbor transportnog sredstva Prikazuju se osnovne karakteristike sredstava: nosivost, dimenzije tovarnog prostora i sl. Prikazuje se način slaganja tovarnih jedinica i računa iskorišćenje nosivosti, površine i zapremine
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
17
Karakteristike transportnih sredstava Rezultat ove tačke je broj transportnih sredstava odnosno potreban broj vožnji odreñenog transportnog sredstva na godišnjem nivou po varijantama prevoza Tabela 1.6. Broj transportnih sredstava prema varijanti 1 realizacije lanca na godišnjem nivou Asortiman
Količina (tona)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
Broj jedinica rukovanja (kom)
Broj jedinica tovarenja (kom)
Potreban broj transportnih sredstava
18
Uslovi i preporuke za realizaciju lanca Neke robe zahtevaju posebne uslove u toku odreñenih logističkih aktivnosti u pogledu: temperature, vlage, svetlosti, načina manipulisanja itd. Potrebno je navesti specifične karakteristike i preporuke naftni derivati, sveže voće i povrće, sveže meso, šećer, papir, smrznute namirnice itd. Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
19
Aktivnosti i procesi u logističkom lancu Svaka varijanta logističkog lanca prikazuje se kao niz aktivnosti i procesa Za svaku aktivnost, proces definiše se:
mesto realizacije, primenjena tehnologija, vreme realizacije angažovana sredstva i personal
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
20
Aktivnosti i procesi u logističkom lancu skladište gotovih proizvoda
istovar
priprema za otpremu
paletizacija
transport
utovar
utovar
formiranje jedinice otpreme
transport
komisioniranje
istovar
skladištenje u DC-u
Tabela 1.6. Procesi i aktivnosti u logističkom lancu skladištenje u prodajnom objektu
Proces
Mesto realizacije
Primenjena tehnologija
Vreme realizacije
Angažovana sredstva, personal
utovar
DC
viljuškarska
1,5 min/pal
1 viljuškar, 1 radnik
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
21
Kriterijumi optimizacije logističkog lanca Izbor kriterijuma:
troškovi, vreme, ekološki uticaj, pouzdanost, fleksibilnost bezbednost oštećenje itd.
Vrednost kriterijuma utvrñuje se za svaku varijantu logističkog lanca
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
22
Izbor optimalne varijante realizacije logističkog lanca Primena metode višekriterijumske optimizacije – Promethee Na bazi izabranog skupa kriterijuma vrši se izbor optimalne varijante logističkog lanca Analiza osetljivosti – iteracije postupka Promethee
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
23
Zaključak Ponovi se cilj rada i za svaku tačku po par rečenica – šta je rañeno i čime je rezultiralo Obrazloženje za izabranu varijantu logističkog lanca i napomene
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
24
Literatura Pravilno ispisana korišćena literatura [1] Autor (ime, prezime), Naziv (knjige, rada, studije), Izdavač, Mesto, Godina
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
25
Prilog Ovde se stavljaju svi dodatni, pomoćni materijali korišćeni u toku izrade rada
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
26
vrsta robe KORAK 2 – Definisanje varijantnih tehnologija transporta
KORAK 1 – Definisanje varijantnih rešenja pakovanja i ukrupnjavanja
VID TRANSPORTA TEHNOLOGIJA drumski paleta železnički kontejner rečni hucke pack pomorski Ro-Ro vazdušni itd. kombinovani
ULAZNE VELIČINE PO
• Fizičke i hemijske osobine robe • Količine • Pojavni oblici • Pravci dopreme i otpreme • Raspodela verovatnoća po asortimanu, pojavnim oblicima, pravcima itd. • Specifični zahtevi u logističkim procesima
Paleta 800x1200 mm
KORAK 3 – Karakteristike transportnih sredstava V1 V2 .... DRUMSKA TS1
TS3
TS3
TS2
pomorski
TS3
TS2
TS3
TS3
ŽELEZNIČKA
ŽELEZNIČKA
ŽELEZNIČKA
TS1
TS1
TS3
TS1
TS2
TS3
TS1
optimalna optimalna tr. sredstva za V1 tr. sredstva za V2 Paleta 800x1200 mm
PO drumski
TS3
TS1 TS2
V1
TS2
TS3
TS1
optimalna tr. sredstva .....
Paleta 1000x1200 mm
drumski PR
železnički
optimalna paleta
V2
POTREBAN BROJ PALETA
DRUMSKA TS1
TS2
PR
TRANSPORTNI LANAC 1 Paleta 1000x1200 mm
DRUMSKA TS1
TS1
.......
PO drumski
pomorski
drumski
TS1
PR
POTREBAN BROJ TR.SREDSTAVA PO VARIJANTAMA
KORAK 5 – Aktivnosti i procesi u logističkom lancu
KORAK 6 – Kriterijumi optimizacije logističkog lanca
Varijanta 1
Vn .....
Aktivnosti i procesi
KORAK 4 – Uslovi i preporuke za realizaciju lanca
V2 V1 K1 – troškovi realizacije = din, € K2 – vreme realizacije = min, h K3
Varijanta 2
Aktivnosti i procesi
. .
.... KORAK 7 – Izbor optimalne varijante realizacije logističkog lanca POSTUPAK VIŠEKRITERIJUMSKE OPTIMIZACIJE “Promethee” V1
K1 K2 K3 ... Kn
V2
... ..
Vn
ITERACIJE
OPTIMALNA OPTIMALNA VARIJANTA VARIJANTA
Vrsta robe
Postoje različite klasifikacije i nomenklature koje se koriste za potrebe institucija koje se bave prikupljanjem, obradom i analizom statističkih podataka. Osnovna klasifikacija i nomenklatura koju koristi i pominje statistika spoljne trgovine je SITC rev. 3 – (Standard International Trade Classification ) SMTK. Rev 3 – Standardna meñunarodna trgovinska klasifikacija ima pet nivoa grupisanja: sektori, odseci, grupe, podgrupe i pozicije. Šifra svakog proizvoda klasifikovanog po SMTK Rev.3 urañena je tako da prva cifra označava sektor, prve dve – odsek, prve tri – grupu, prve četiri – podgrupu, pet cifara – poziciju, odnosno proizvod. Struktura ove klasifikacije je sledeća:
Sektora – 10 Odseka – 67 Grupa – 261 Podgrupa – 1033 Pozicija (proizvoda) – 3118
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
28
Vrsta robe – SMTK Rev.3 ŠIFRA SEKTORA 0
Hrana i žive životinje
1
Pića i duvan
2
Sirove materija, osim goriva
3
Mineralna goriva i maziva
4
Životinjska i biljna ulja i masti
5
Hemijski proizvodi
6
Proizvodi svrstani po materijalu
7
Mašine i transportni ureñaji
8
Razni gotovi proizvodi
9
Proizvodi i transakcije, nigde nepomenuti
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
29
Vrsta robe – SMTK Rev.3 ŠIFRA ODSEKA
SEKTOR 0 – Hrana i žive životinje
00
Žive životinje
01
Meso i prerade od mesa
02
Mlečni proizvodi i jaja
03
Ribe i prerañevine
04
ŠIFRA ODSEKA
SEKTOR 2 – Sirove materije, osim goriva
21
Kože sirove i krzna nečinjena
22
Uljano semenje i plodovi
Žitarice i proizvodi
23
Sirovi kaučuk
05
Povrće i voće
24
Pluta i drvo
06
Šećer, proizvodi od šećera i med
25
Celuloza i otpaci od hartije
07
Kafa, čaj, kakao i začini
26
Tekstilna vlakna i otpaci
08
Stočna hrana (osim žita u zrnu) Razni proizvodi za ishranu
27
Sirova ñubriva i minerali
09
28
Mineralne rude i otpaci metala
29
Životinjske i biljne sirove materije
ŠIFRA ODSEKA
SEKTOR 1 – Pića i duvan
11
Pića
12
Duvan i proizvodi od duvana
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
30
Vrsta robe – SMTK Rev.3 ŠIFRA ODSEKA
SEKTOR 3 – Mineralna goriva i maziva
32
Kameni ugalj, koks i briketi
33
Nafta i naftni derivati
34
Gas, prirodni i industrijski
35
Električna energija
SEKTOR 5 – Hemijski proizvodi ŠIFRA ODSEKA 51
Organski hemijski proizvodi
52
Neorganski hemijski proizvodi
53
Proizvodi za bojenje i štavljenje
54
Medicinski i farmaceutski proizvodi
55
Eterična ulja, parfimisani i toaletni preparati
SEKTOR 4 – Životinjska i biljna ulja i masti
56
ðubriva (osim sirovih)
41
Životinjska ulja i masti
57
Plastične materije u primarnim oblicima
42
Čvrste biljne masti i ulja
58
Plastične mase u ostalim oblicima
43
Prerañena životinjska i biljna ulja i masti
59
Hemijske materije i proizvodi nigde nepomenuti
ŠIFRA ODSEKA
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
31
Vrsta robe – SMTK Rev.3 ŠIFRA ODSEKA
SEKTOR 6 – Proizvodi svrstani po materijalu
ŠIFRA ODSEKA
SEKTOR 7 – Mašine i transportni ureñaji
71
Pogonske mašine i ureñaji
62
Proizvodi od kaučuka
72
Specijalne mašine za neke industrijske grane
63
Proizvodi od plute i drveta (osim nameštaja)
73
Mašine za obradu metala
64
Hartija, karton i proizvodi od celuloze
74
Industrijske mašine za opštu upotrebu
75
Kancelarijske mašine i za AOP
65
Predivo, tkanine i tekstilni proizvodi
66
Proizvodi od nemetalnih minerala
76
Telekomunikacioni aparati i ureñaji
67
Gvožñe i čelik
77
Električne mašine, aparati i ureñaji
68
Obojeni metali
78
Drumska vozila
69
Proizvodi od metala, nigde nepomenuti
79
Ostala transportna sredstva i oprema
61
Koža, proizvodi od kože i krzna
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
32
Vrsta robe – SMTK Rev.3 ŠIFRA ODSEKA
SEKTOR 8 – Razni gotovi proizvodi
81
Montažne zgrade, sanitarni ureñaji
82
Nameštaj i delovi
83
Predmeti za putovanje
84
Odeća
85
Obuća
87
Naučni i kontrolni instrumenti
88
Fotoaparati, časovnici
89
Razni gotovi proizvodi, nigde nepomenuti
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
ŠIFRA ODSEKA
SEKTOR 9 – Proizvodi i transakcije, nigde nepomenuti
91
Poštanske pošiljke
93
Specijalne transakcije proizvoda
96
Metalni novac
97
Zlato, nemonetarno
33
Vrsta robe – SMTK Rev.3 Daljim rasčlanjivanjem odseka dobijaju se grupe proizvoda
Primer:
Sektor 7 – “mašine i transportni ureñaji” – odsek 78 – “drumska vozila” – ukupno 66 grupa proizvoda, a meñu njima sledeće pozicije:
vozila za sneg, terene za golf, druga specijalna vozila; putnički automobili, sastavljeni; putnički automobili, rastavljeni; sanitetska vozila; terenska vozila, sastavljena....
Sektor 0 – “hrana i žive životinje” – odsek 07 – “Kafa, čaj, kakao i začini” – ukupno 43 grupe proizvoda, a meñu njima sledeće pozicije:
kafa, nepržena, sa kofeinom; kafa, nepržena, bez kofeina; ljuspice i opne od kafe; kafa, pržena, sa kofeinom; kafa, pržena, bez kofeina; kakao u zrnu, ceo ili lomljen, sirov....
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
34
Prikupljanje potrebnih podataka Institucije koje se bave prikupljanjem, obradom i objavljivanjem podataka, izmeñu ostalog, vezanih za robne i transportne tokove jesu, pre svega, statistički zavodi. U zavisnosti od teritorije za koju se prikupljaju i obrañuju podaci navedene institucije mogu biti: lokalnog karaktera – statistički zavod grada državnog karaktera – statistički zavod države meñunarodnog karaktera
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
35
Prikupljanje potrebnih podataka Kao mogući izvori podataka pojavljuju se sledeće publikacije Republičkog zavoda za statistiku Srbije: Statistički godišnjak Srbije (kompleksna publikacija koja sadrži podatke iz svih oblasti privrednog i društvenog života na području Republike Srbije; duge vremenske serije) Statistički godišnjak spoljne trgovine (publikacija sadrži podatke vezane za meñunarodnu razmenu Republike Srbije sa Svetom – uvoz i izvoz različitih vrsta roba)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
36
Prikupljanje potrebnih podataka Statistički bilteni (publikacija se detaljnije bavi odreñenim oblastima privrede i društva – “Anketa o potrošnji domaćinstava”, “Šumarstvo u Republici Srbiji”, “Potrošnja goriva i sirovina u pogonske i tehnološke svrhe RS”, “Industrija Srbije”, “Grañevinska delatnost u RS”, “Saobraćaj, skladištenje i veze” itd.) Statistička saopštenja, studije i sl. (“Promet poljoprivrednih proizvoda na pijacama RS”, “Cene na malo i troškovi života”, “Indeksi industrijske proizvodnje” itd.)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
37
Prikupljanje potrebnih podataka Na nivou grada postoji Zavod za informatiku i statistiku grada Beograda koji objavljuje sledeće publikacije, saopštenja i istraživanja: Statistički godišnjak Beograda Saopštenja i istraživanja vezana za različite oblasti privrede i društva
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
38
Prikupljanje potrebnih podataka Kada su u pitanju meñunarodni robni tokovi, izvori podataka mogu biti publikacije sledećih institucija: UN Statistics – United Nations Statistics Devision Eurostat – EU Statistics OECD – Organisation for Economic Co-operation and Development Navedene institucije objavljuju statističke godišnjake, biltene, saopštenja i razne studije vezane, pre svega, za zamlje članice ali i za ostale regione sveta
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
39
Prikupljanje potrebnih podataka Pored navedenih institucija i njihovih raspoloživih podataka, kao izvori mogu se koristiti: sajt, izveštaji, studije i publikacije Privredne komore Srbije, Privredne komore Beograda, Republičke uprave carina i sl. sajtovi, izveštaji i publikacije udruženja pojedinih industrijskih grana (“Udruženje industrije mineralnih voda” i sl.) sajtovi i izveštaji odreñenih proizvoñača, trgovinskih ogranizacija i sl. ostalo (ankete agencija za istraživanje tržišta, samostalno anketiranje tržišta, lični intervju i sl.)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
40
Prikupljanje potrebnih podataka
• Udruženja odreñenih industrijskih grana • Proizvoñači, trgovinske organizacije • Agencije za istraživanje tržišta • Itd.
SAMOSTALNO ISTRAŽIVANJE (ankete, lični intervju, i sl.)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
FIZIČKEI IHEMIJSKE HEMIJSKEOSOBINE OSOBINEROBE ROBE FIZIČKE KOLIČINE KOLIČINE POJAVNI OBLICI POJAVNI OBLICI PRAVCIDOPREME DOPREMEI IOTPREME OTPREME PRAVCI RASPODELE VEROVATNOĆA PO RASPODELE VEROVATNOĆA PO ASORTIMANU, POJAVNOM OBLIKU ASORTIMANU, POJAVNOM OBLIKU PRAVCIMA,ITD. ITD. PRAVCIMA, SPECIFIČNI ZAHTEVI U LOGISTIČKIM SPECIFIČNI ZAHTEVI U LOGISTIČKIM PROCESIMA PROCESIMA
41
Prikupljanje potrebnih podataka
www.statserb.sr.gov.yu - Republički zavoda za statistiku Srbije www.zis.bg.gov.yu - Zavod za informatiku i statistiku grada Beograda http://comtrade.un.org - United Nations Statistics Devision ec.europa.eu/eurostat - EU Statistics www.sourceoecd.org - Organisation for Economic Cooperation and Development http://pks.komora.net - Privredna komora Srbije http://www.kombeg.org.yu/ - Privredna komora Beograd http://www.fcs.yu/ - Republička uprava carina
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
42
www.statserb.sr.gov.yu
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
43
www.statserb.sr.gov.yu UUokviru okviru“STATISTIČKE “STATISTIČKEOBLASTI” OBLASTI”nalazi nalazi se popis svih privrednih i društvenih se popis svih privrednih i društvenih grana granaza zakoje kojese sevode vodeodgovarajuće odgovarajuće statistike statistike
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
44
www.statserb.sr.gov.yu UUokviru okviru“BAZE “BAZEPODATAKA” PODATAKA”ponuñena ponuñena jejelista svih baza koje vodi Zavod lista svih baza koje vodi Zavod (popunjavanjem (popunjavanjemodnosno odnosnoodabirom odabirom ponuñenih opcija iz odgovarajuće ponuñenih opcija iz odgovarajućebaze baze na ekranu se dobijaju traženi podaci) na ekranu se dobijaju traženi podaci)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
45
www.statserb.sr.gov.yu Saopštenja Saopštenjase seizdaju izdajuza zasledeće sledećeoblasti: oblasti: 1.Nacionalni 1.Nacionalniračuni računi 2.Cene 2.Cene 3.Spoljna 3.Spoljnatrgovina trgovina 4.Zaposlenost 4.Zaposlenosti izarade zarade 5.Anketa o radnoj 5.Anketa o radnojsnazi snazi 6.Industrija 6.Industrija 7.Ostlao 7.Ostlao(na (napr. pr.Upotreba Upotrebainformaciono informaciono komunikacionih tehnologija komunikacionih tehnologijauuRepublici RepubliciSrbiji Srbiji - -nova publikacija) nova publikacija) Klikom Klikomna nasličicu sličicupored poredželjenog željenogsaopštenja saopštenja dokument se otvara u pdf formatu dokument se otvara u pdf formatu
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
46
www.statserb.sr.gov.yu Ponuñene Ponuñenesu susve sveraspoložive raspoloživestatističke statističke oblasti koje vodi zavod (u primeru oblasti koje vodi zavod (u primerujeje odabrana odabranaoblast oblast“POLJOPRIVREDA”) “POLJOPRIVREDA”)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
47
www.statserb.sr.gov.yu Na Naslici slicise senalaze nalazesve sveraspoložive raspoloživeopcije opcije kada je u pitanju statistička oblast kada je u pitanju statistička oblast “POLJOPRIVREDA” “POLJOPRIVREDA”
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
48
www.statserb.sr.gov.yu UUkviru kviru“POLJOPRIVREDA” “POLJOPRIVREDA”odabrana odabranajeje opcija opcija gde gdese seprikazuju prikazujupodaci podacioo ostvarenoj ostvarenojproizvodnji proizvodnjiranih ranihuseva usevai ivoća voća
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
49
www.statserb.sr.gov.yu Prethodno Prethodnoprikazanim prikazanimizborom izboromkao kao izlazni rezultat dobija se tabela o izlazni rezultat dobija se tabela o proizvodnji proizvodnjipšenice, pšenice,raža, raža,ječma, ječma,jagoda, jagoda, malina itd. malina itd. Za Zasvaki svakiproizvod proizvoddobijaju dobijajuse sepodaci podacioo prinosu prinosuuutonama, tonama,prinosu prinosukg/ha, kg/ha,i i požnjevenim požnjevenimpovršinama površinamauuha. ha.
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
50
www.statserb.sr.gov.yu Moguća Mogućaopcija opcijauuokviru okviru“Poljoprivreda” “Poljoprivreda” jeste i “BAZA POLJOPRIVREDE” jeste i “BAZA POLJOPRIVREDE”
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
51
www.statserb.sr.gov.yu UUovom ovomprikazanom prikazanomprozoru prozoruvrši vršise seizbor izbor željene opcije (na pr. Izvoz i uvoz željene opcije (na pr. Izvoz i uvoz poljoprivrednih poljoprivrednihproizvoda) proizvoda)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
52
www.statserb.sr.gov.yu
Klikom Klikomna naSHIFT+MOUSE SHIFT+MOUSE vrši se izbor vrši se izborviše višeproizvoda, proizvoda, godina i teritorija u godina i teritorija uisto isto vreme vreme Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
Za Zaizbor izborse senude nudesledeći sledećipoljoprivredni poljoprivredni proizvodi: proizvodi: 1.Žita 1.Žita 2.Industrijske 2.Industrijskebiljke biljke 3.Povrće 3.Povrće 4.Voće 4.Voće 5.Goveda 5.Goveda 6.Svinje 6.Svinje 7.Ovce 7.Ovce 8.Koze 8.Koze 9.Živina 9.Živina 10.Košnice 10.Košnicepčela pčela (vremenska (vremenskaserija serijajejeod od1990. 1990.do do2006. 2006. godine) godine) Za Zasvku svkugore gorenavedenu navedenugrupu grupupostoje postoje podgrupe na primer. Žita – pšenica, podgrupe na primer. Žita – pšenica,ječam, ječam, kukuruz itd. kukuruz itd. 53
www.statserb.sr.gov.yu Prethodno Prethodnoizvršenim izvršenimizborom izboromizlazni izlazni podaci se prikazuju kao na slici podaci se prikazuju kao na slici(vrednost (vrednost i ikoličine uvoza i izvoza za odabrani količine uvoza i izvoza za odabrani proizvod proizvodi iteritoriju teritorijuRepublike RepublikeSrbije) Srbije)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
54
www.statserb.sr.gov.yu UUdrugom drugomprimeru primeruodabrana odabranajejeopcija opcija “SPOLJNA TRGOVINA” “SPOLJNA TRGOVINA”
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
55
www.statserb.sr.gov.yu “SPOLJNA “SPOLJNATRGOVINA” TRGOVINA”––uuokviru okviruove ove oblasti ponuñene su opcije koje se mogu oblasti ponuñene su opcije koje se mogu videti videtina naslici slici
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
56
www.statserb.sr.gov.yu “BAZA “BAZA SPOLJNE SPOLJNE TRGOVINE” TRGOVINE”
U okviru ove baze prikazuju se podaci za odabranu zemlju po proizvodima odnosno dobijaju se podaci o tome kojih 10, 20 ili 50 proizvoda iz izabrane zemlje Srbija najviše uvozi odnosno izvozi
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
57
www.statserb.sr.gov.yu Klikom Klikomna naobjašnjenu objašnjenuopciju opciju(prethodni (prethodni slajd) otvara se prozor prikazan slajd) otvara se prozor prikazanna naslici slici
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
58
www.statserb.sr.gov.yu Prema Premaprethodnom prethodnomizboru izborudobijeni dobijenisu supodaci podacioo tome tomekojih kojihjeje10 10proizvoda proizvodaSrbija Srbijanajviše najvišeuvozila uvozilaiziz Nemačke Nemačkeuu2004.godini 2004.godini (rangiranje proizvoda (rangiranje proizvodase sevrši vršiprema premavrednosti, vrednosti,aa ne neprema premakoličini!) količini!)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
59
www.statserb.sr.gov.yu
U okviru ove baze prikazuju se podaci za odabrani proizvod po zemljama odnosno za odabrani proizvod se daju najznačajnije zemlje uvoza odnosno izvoza kada se radi o Srbiji U ovoj bazi se pretražuju podaci o ukupnom uvozu odnosno izvozu Srbije po odabranim proizvodima
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
60
http://comtrade.un.org Baza statističkih podataka Publikacije – Meñunarodni statistički godišnjaci Elektronsko preuzimanje statističkih podataka (opcija je dostupna samo pretplaćenim korisnicima) Upustva i reference vezane za statističke podatke koji se nalaze u bazi Korisnički forumi Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
61
http://comtrade.un.org Prozor koji se otvara nakon klika na “PUBLICATION”
Klikom na polje prikazuje se lista zemalja (po abecednom redosledu) za koje postoje statistički podaci u formatu koji je moguće preuzeti (pdf)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
62
http://comtrade.un.org U fajlu koji je preuzet nalaze se sledeći podaci: Uvoz iz najvažnijih zemalja (u mil.$) Izvoz za najvažnije zemlje (u mil.$) uvoz prema najvažnijim proizvodima prema SITC rev.3 (u mil. $) izvoz prema najvažnijim proizvodima prema SITC rev.3 (u mil. $) Itd. Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
63
http://comtrade.un.org Na osnovu dobijenih podataka može se doći do zaključka koji su to najznačajniji partneri jedne zemlje kada je u pitanju spoljnotrgovinska razmena S obzirom da postoje duge vremenske serije moguće je uočiti odreñene trendove u pogledu robnih tokova Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
64
http://comtrade.un.org
Klikom na polje prikazuje se spisak vrsta roba (po SITC kodu – nivo 3) za koje postoje statistički podaci u formatu koji je moguće preuzeti (pdf)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
65
http://comtrade.un.org Prikaz liste raspoloživih podataka po vrsti proizvoda
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
66
http://comtrade.un.org U fajlu koji je preuzet nalaze se sledeći podaci: Uvoz odreñene grupe roba po zemljama (u mil.$) Izvoz odreñene grupe roba po zemljama (u mil.$) Itd.
Dobijeni podaci daju odgovor na pitanje koje su to najznačajnije zemlje izvoza odnosno uvoza odreñene grupe roba prema novčanoj vrednosti meñunarodne razmene
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
67
http://comtrade.un.org Klikom na polje prikazuje se devet standardnih tabela vezanih za spoljnotrgovinski promet koje je moguće preuzeti u pdf formatu
Tabela A – Ukupan uvoz i izvoz po regionima i zemljama ili oblastima Tabela B – Ukupan uvoz izvoz po zemljama ili oblastima Tabela C – Faktori konverzije spoljne trgovine Tabela D – Svetski izvoz po grupama roba i regionima Tabela E – Rast svetskog izvoza po gurpama roba i regionima Tabela F – Struktura svetskog izvoza po grupama robe i regionima Tabela G – Ukupan izvoz i uvoz po zemljama ili oblastima Tabela H – Ukupan izvoz i uvoz po regionima Tabela I – Izvoz proizvodnih dobara
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
68
http://comtrade.un.org Prozor koji se otvara nakon klika na “DATABASE” (početni prozor – slajd 61)
Različiti načini pretraživanja podataka
Potrebna objašnjenja i definicije
Pretraživanja prema dostupnosti podataka
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
69
http://comtrade.un.org 1.
2.
3.
4.
“Shortcut Query” – služi za brzo pretraživanje u slučaju kada znamo samo naziv robe a ne i njenu šifru po nekoj od ranije pomenutih klasifikacija i kada nam je potreban konkretan podatak u smislu tačno odreñene zemlje “Basic Selection” – opcija služi za detaljniju pretragu podataka; u okviru opcije je moguć izbor za više zemalja, proizvoda i meñunarodnih tokova u isto vreme (daje se jedan prikaz za sve što je izabrano) “Comtrade Explorer w/Map” – opcija se koristi za geografski prikaz traženih podataka (opcija je dostupna tek nakon izbora pomoću opcije 1,2 ili 4) “Express Selection” – vrši se pretraživanje kao i kod opcije 2 ali je neophodno detaljno poznavanje klasifikacija kako za proizvode tako i za zemlje i tokove (opcija je namenjena naprednim korisnicima)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
70
http://comtrade.un.org 1.
“Interactiv” – u okviru opcije se na osnovu unapred formulisanog obrasca interaktivno pretražuju podaci (namenjena je za naprednije korisnike) 2. “In Graph” – zadaju se tačno odreñeni podaci vezani za zemlju i vrstu robe nakon čega se prikazuje grafički prikaz traženih podataka (opcija je namenjena za naprednije korisnike) 3. “By Reporter” – uz pomoć ove opcije dobija se spisak svih zemalja i godina za koje postoje statistički podaci 4. “By Commodity” – uz pomoć opcije se otvara prozor gde se bira vrsta proizvoda za koji se želi izveštaj 5. “By Year” – uz pomoć opcije dobija se spisak svih godina za koje postoje statistički podaci prema odreñenoj klasifikacije proizvoda Opcije 6 i 7 – su za napredno korišćenje
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
71
http://comtrade.un.org
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
72
http://comtrade.un.org
U PRVOM KORAKU SE BIRA KLASIFIKACIJA PO KOJOJ ĆE SE TRAŽITI VRSTA ROBE
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
73
http://comtrade.un.org
U LEVO POLJE SE UKUCAVA ŠIFRA ROBE, DOK SE U DESNOM POLJU IZ PADAJUĆEG MENIA BIRA PO KOJOJ JE KLASIFIKACIJI UNETA ŠIFRA ROBE
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
74
http://comtrade.un.org
KLIKOM NA “+” SE OTVARAJU PODGRUPE ROBA
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
75
http://comtrade.un.org
ŠTIKLIRANJEM POLJA VRŠI SE IZBOR ŽELJENE VRSTE ROBE
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
76
http://comtrade.un.org
KLIKOM NA DUGME ADD ODABRANA ROBA SE UBACUJE U POLJE SA DESNE STRANE
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
77
http://comtrade.un.org OVIM POSTUPKOM JE ZAVRŠEN PRVI KORAK I KLIKOM NA “REPORTERS” SE PRELAZI NA KORAK 2
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
78
http://comtrade.un.org
KLIKOM NA STRELUCU VRŠI SE IZBOR ZEMLJE ZA KOJU SE ŽELE PODACI (“Reporters”) O SPOLJNOJ TRGOVINI
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
79
http://comtrade.un.org
KLIKOM NA DUGME ADD SE ŽELJENA ZEMLJA UNOSI U POLJE SA DESNE STRANE
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
80
http://comtrade.un.org
OVIM POSTUPKOM JE ZAVRSEN KORAK 2 I KLIKOM NA “PARTNERS” SE PRELAZI NA KORAK 3
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
81
http://comtrade.un.org
KLIKOM SE BIRA ZEMLJA (“Partners”) SA KOJOM ZEMLJA ODABRANA U PRETHODNOM KORAKU (Srbija) REALIZUJE SPOLJNOTRGOVINSKE POSLOVE
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
82
http://comtrade.un.org
KLIKOM NA DUGME ADD SE ŽELJENA ZEMLJA UNOSI U POLJE SA DESNE STRANE NA LISTI SE NALAZI 235 ZEMALJA
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
83
http://comtrade.un.org
PRIKAZANIM POSTUPKOM JE ZAVRŠEN KORAK 3. KLIKOM NA “YEARS” ZAPOČINJE KORAK 4
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
84
http://comtrade.un.org
VREMENSKA SERIJA 1962. – 2005. GODINA
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
85
http://comtrade.un.org
ODABIROM GODINE I NJENIM UNOSOM U POLJE SA DESNE STRANE ZAVRŠEN JE KORAK 4. KLIKOM NA “OTHERS” PRELAZI SE NA KORAK 5
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
86
http://comtrade.un.org
U PRIKAZANIM POLJIMA SE BIRAJU SPECIFIČNI ZAHTEVI.
Re-export = strana roba koja se izvozi u istu zemlju iz koje je prethodno bila uvezena Re-import = roba koja je uvezena iz zemlje u koju je prethodno bila izvezena
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
87
http://comtrade.un.org
KLIKOM NA DUGME SUBMIT QUERY DOBIJAJU SE ŽELJENI PODACI O SPOLJNOJ TRGOVINI
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
88
http://comtrade.un.org Nakon završenog pretraživanja odnosno izborom svih potrebnih parametara traženi podaci se prikazuju kao na slici
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
89
Primer optimizacije logističkog lanca KONDITORSKI PROIZVODI
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
90
Formulacija problema Količine (proizvodnja, uvoz, izvoz) Godišnja količina (tona) Proizvodnja
~14.89 kg po stanovniku
23.400 tona
131657 111.657 tona
Izvoz
43400 43.400 tona
Uvoz
23400 Uvoz Izvoz Distribucija na teritoriji Srbije
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
91
Formulacija problema Količine (proizvodnja, uvoz, izvoz) Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku u 2006. godini proizvedeno je 131.657 tona konditorskih proizvoda (slika 1)
Slika 1. Proizvodnja konditorskih proizvoda u periodu 2001. – 2006. godine Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
92
Formulacija problema Struktura konditorske proizvodnje u 2006. godini
finalni pekarski proizvodi – 66% čokolada i proizvodi na bazi kakaa – 27% bombonski proizvodi – 7%
Ukrštanjem raspodele po grupama proizvoda i ukupne proizvedene količine konditorskih proizvoda dobijaju se podaci prikazani u tabeli 1. Tabela 1. Struktura konditorske proizvodnje u 2006.god. KOLIČINA (tona)
UČEŠĆE (%)
1.
FINALNI PEKARSKI PROIZVODI
86894
66
2.
ČOKOLADA I PROIZVODI NA BAZI KAKAA
35547
27
3.
BOMBONSKI PROIZVODI
9216
7
131657
100
UKUPNO
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
93
Formulacija problema Raspodelaverovatnoća verovatnoćapo poasortimanu asortimanu Raspodela grupakonditorskih konditorskihproizvoda proizvoda grupa finalni pekarski proizvodi
čokolada i proizvodi na bazi kakaa
Oko 89% bombonskih proizvoda čine različite vrste bombona, a ratluk i alva čine preostalih 11%. Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
94
Formulacija problema Struktura konditorske industrije prema proizvoñačima Tabela 2. Struktura konditorske industrije prema proizvoñačima KOLIČINA (tona)
UČEŠĆE (%)
SOKO ŠTARK
53321
40.5
BAMBI
41867
31.8
PIONIR
29886
22.7
OSTALI
6583
5.0
131657
100
PROIZVOðAČI
UKUPNO
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
95
Formulacija problema Prema podacima Uprave carina u 2006. godini ukupna spoljnotrgovinska razmena konditorskih proizvoda iznosila je 66.8 hiljada tona u vrednosti od 187.4 miliona dolara (tabela 2). Tabela 3. Spoljnotrgovinska razmena konditorskih proizvoda u 2006.god. Količina (tona)
Učešće (%)
Izvoz
43400
65
Uvoz
23400
35
UKUPNO
66800
100
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
96
Formulacija problema Struktura izvoza i uvoza po grupama proizvoda
Slika 2. Struktura izvoza po grupama proizvoda
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
Slika 3. Struktura uvoza po grupama proizvoda
97
Formulacija problema Tabela 4. Izvoz konditorskih proizvoda po pravcima u 2006.god.* ZEMLJA IZVOZA
KOLIČIN A (t)
UČEŠĆE (%)
18662
43
Crna Gora
8680
20
Makedonija
6076
14
Hrvatska
2604
6
Albanija
2170
5
Bosna i Hercegovina
Ostale zemlje Prekookeanske zemlje Zemlje EU Albanija Hrvatska Makedonija
Zemlje EU
3472
8
Prekookeansk e zemlje
1302
3
Crna Gora Bosna i Hercegovina
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
hiljade tona
Ostale zemlje UKUPNO
434 43400
1 100
Slika 4. Izvoz konditorskih proizvoda po zemljama u 2006. god.
* izvor: Privredna komora Srbije
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
98
Formulacija problema Tabela 5. Uvoz konditorskih proizvoda po pravcima u 2006.god.* ZEMLJA UVOZA Zemlje EU
KOLIČINA (t)
UČEŠĆE (%)
14274
61 Ostale zemlje
Makedonija
2340
10
Turska
1638
7
BiH Hrvatska Bugarska
Bugarska
1404
6
Hrvatska
1404
6
BiH
1170
5
Turska Makedonija Zemlje EU 0.0
2.0
4.0
6.0
8.0
10.0
12.0
14.0
16.0
hiljade tona
Ostale zemlje UKUPNO
1170
5 Slika 5. Uvoz konditorskih proizvoda po zemljama u 2006. god.
23400
100
* izvor: Privredna komora Srbije
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
99
Formulacija problema Radi dobijanja podataka o konkretnim pravcima kada je u pitanju na pr. kategorija “Zemlje EU” neophodno je izvršiti dodatna istraživanja odnosno: utvrditi koje sve podgrupe roba čine odreñenu vrstu robe za te podgrupe roba utvrditi količine za svaku zemlju članicu EU posebno
Utvrñivanjem gore pomenutih podataka dobija se raspodela količina odreñene vrste robe po konkretnim pravcima dopreme odnosno otpreme Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
100
Formulacija problema Primer (konditorski proizvodi): Proizvodi od žitarica, brašna Medenjaci začinjeni ñumbirom i sl. Slatki biskviti, vafli i galete sa ñumbirom Pekarski proizvodi ostali
Proizvodi od šećera Žvakaće gume, i prevučene šećerom Proizvodi od šećera (i bela čokolada) bez kakaa, ostalo
Proizvodi na bazi kakaa Prehrambeni proizvodi od kakaa, ostali, pakovanje iznad 2 kg Prehrambeni proizvodi od kakaa, ostali, blokovi, šipke Prehrambeni proizvodi od kakaa, ostali, nigde nepomenuti Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
101
Formulacija problema Nakon analize podataka datih kao kategorija “zemlje EU” utvrñeno je da se sa aspekta količine najjači tokovi odvijaju na pravcu Poljska – Beograd Kao primer odabran je upravo transprtni lanac uvoza robe na relaciji Poljska – Beograd (ukupna količina 1446 tona) Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
102
Formulacija problema Na osnovu podataka dobijenih iz Republičkog zavoda za statistiku Srbije utvrñena je sledeća raspodela po proizvodima za odabrani transportni lanac KOLIČINA (tona)
UČEŠĆE (%)
392
27.1
95
6.6
ČOKOLADA
482
33.3
ČOKOLADNI PROIZVODI
477
33.0
1446
100
KEKS I VAFLI BOMBONSKI PROIZVODI
UKUPNO
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
103
Varijantna rešenja pakovanja i ukrupnjavanja Vrsta robe: konditorski proizvodi (biskviti, keks, čajno pecivo, ČOKOLADA, krem proizvodi, bombone itd.) Pojavni oblici: Primer - ČOKOLADA: POJAVNI OBLIK
papirni omot od 50 gr, 100 gr, 200 gr, 300 gr
TEŽINA JEDINICE PROIZVODA
DIMENZIJE KUTIJE (mm)
200 gr
340x210x105
NETO TEŽINA KUTIJE (kg)
BRUTO TEŽINA KUTIJE (kg)
BROJ JEDINICA PROIZVODA U KUTIJI (kom)
5.80
6.16
29
KEKS i VAFLI BOMBONSKI PROIZVODI ČOKOLADA ČOKOLADNI PROIZVODI
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
104
Varijantna rešenja pakovanja i ukrupnjavanja Nakon utvrñivanja dimenzija kutija vrši se proces ukrupnjavanja na palete 800x1200 mm i 1000x1200 mm nakon čega je moguće utvrditi potreban broj paleta za odabrani transportni lanac Primer: kutija sa čokoladama od 200 gr (340x210x105 mm)
Paleta 800x1200 mm Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
Paleta 1000x1200 mm 105
Varijantna rešenja pakovanja i ukrupnjavanja Paleta 1000x1200 mm Broj kutija u jednom slogu: 15 Broj slogova: 6 Ukupan broj kutija na paleti: 90
Potreban broj paleta na godišnjem nivou:
Količina: 482 tona Broj jedinica proizvoda: 2.410.000 kom Broj transportnih kutija: 83.104 kom Broj paleta 1000x1200 mm: 924 kom
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
106
Varijantne tehnologije transporta U zavisnosti od geografsko saobraćajnog položaja primaoca i pošiljaoca i raspoložive infrastrukture definisane su varijantne tehnologije lanca Primer: Varijanta 1 – kombinovani drumskoželeznički transport
PO drumski
železnički
drumski PR
Varijanta 2 – .......... Varijanta 3 – ........... Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
107
Karakteristike transportnih sredstava Za svaku deonicu varijantnog transportnog lanca vrši se izbor transportnog sredstva i prikazuje se način slaganja paleta (800x1200 mm i 1000x1200 mm) u ta sredstva Primer Varijanta 1 – kombinovani drumsko-železnički transport – deonica drumskog transporta; paleta 1000x1200 mm
transportno sredstvo 1 (paleta 1000x1200 mm) 16 paleta Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
transportno sredstvo 2 (paleta 1000x1200 mm) 16 paleta 108
Karakteristike transportnih sredstava Nakon procesa slaganja paleta u transportna sredstva bira se optimalno sredstvo i optimalna paleta za svaku varijantu realizacije lanca U ovom koraku se završava proces ukrupnjavanja i na osnovu dobijenih podataka moguće je izračunati potreban broj transportnih sredstava Primer Broj paleta 1000x1200 mm godišnje: 924 kom Broj paleta u transportnom sredstvu: 16 kom Potreban broj vožnji godišnje: 58
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
109
Uslovi i preporuke za realizaciju lanca
Konditorski proizvodi spadaju u lakokvarljivu robu i sa aspekta uslova koje treba ispoštovati oni se mogu podeliti u dve grupe:
Proizvodi koji ne sadrže kakao
Proizvodi koji ne sadrže kakao Proizvodi koji sadrže kakao
Temperatura u skladištu manja od 24 ºC Vlažnost vazduha 55-65% Temperatura pri transportu manja od 27 ºC ....
S obzirom da su konditorski proizvodi uglavnom upakovani u ambalažu od hartije, oni se moraju čuvati u zatvorenim i suvim skladišnim prostorima sa adekvatnom protivpožarnom zaštitom ….
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
110
Aktivnosti i procesi u logističkom lancu VARIJANTA 1 – kombinovani drumsko-železnički transpot skladište gotovih proizvoda istovar
paletizacija
priprema za otpremu
drumski transport
utovar
drumski transport
pretovar
železnički transport
pretovar
Mesto realizacije
Primenjena tehnologija
Vreme realizacije
Angažovana sredstva, personal
paletizacija
DC
paletomat
5 min/paleti
1 paletomat, 1 radnik
utovar
DC
viljuškarska
1,5 min/pal
1 viljuškar, 1 radnik
Teretna železnička stanica
viljuškarska
3.5 min/paleti
1 viljuškar, 1 radnik
Proces
skladištenje
pretovar
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
111
Kriterijumi optimizacije logističkog lanca
Za svaku varijantu realizacije logističkog lanca utvrñuju se vrednosti odabranih kriterijuma
Primer:
Troškovi – utvrñuju se za sve procese i aktivnosti definisane u prethodnoj tački
Troškovi utovara = (Nr x Cr + Ns x Cs)x tu Nr,s-broj angažovanih radnika, sredstava Cr – cena radne snage (din/h) Cs – cena angažovanja sredstava (din/h) Tu – vreme utovara (min/paleti)
tu = (1 x 800 din/h + 1 x 1500 din/h)x 1.5 min/paleti = 57.5 din/paleti Ukupni troškovi utovara = 57.5 din/paleti x 924 paleta = 53.130 dinara
Vreme – utvrñuje se za sve procese i aktivnosti definisane u prethodnoj tački
Vreme utovara – tu = 1.5 min/paleti Ukupno vreme utovara = 0.025 h/paleti x 924 paleta = 23.1 h
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
112
Izbor optimalne varijante realizacije logističkog lanca Nakon utvrñivanja vrednosti odabranih kriterijuma po varijantama realizacije lanca, ulazi se u postupak višekriterijumske analize uz pomoć softverskog paketa “Promethee” Primenom metode “Promethee” dolazi se do optimalnog rešenja
V1
V2
.....
Vn
K1 K2 K3 ..... Kn
OPTIMALNA OPTIMALNA VARIJANTA VARIJANTA Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
113
Sadržaj seminarskog rada
Naslovna strana Popunjena podloga rada Sadržaj Uvod Razrada – tačke iz podloge rada Zaključak Literatura Prilog
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
2
Osnovne napomene Rad se piše u bezličnom obliku Uradili smo.... Analizirao sam.... Tokove možemo....
Urañeno je... Analizirano je... Tokovi se mogu...
Poziv na literaturu Sve što je preuzeto iz knjiga, časopisa, studija, internet stranica potrebno je korektno označiti Logistički lanac predstavlja.... [1] U spisku literature: [1] S.Zečević, Robni terminali i robno-transportni centri, Saobraćajni fakultet, 2006. Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
3
Osnovne napomene Izbegavati nepotrebne slike, prikaze i sl. Rad nije potrebno opterećivati materijalima koji se ne odnose na temu rada – cilj je kvalitet, a ne broj strana
Numeracija i naziv tabele, slike, šeme Numeracija i naziv se stavljaju iznad tabelarnog prikaza odnosno ispod grafičkog prikaza Tabela 1. Uvozni tokovi.... Grafik 1. Trend rasta....
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
4
Osnovne napomene Opis tabelarnih i grafičkih prikaza Svi tabelarni, grafički prikazi opisuju se u tekstu iznad, sa pozivom na tabelu, grafik, sliku... Primer 1 - Na osnovu tabele 1.4. može se zaključiti da su najveće količine uvezene iz pravaca X, Y i Z, koji zajedno čine xy% od ukupnog uvoza. Primer 2 - U 2007. godini uvezeno je ukupno 10.000 tona konditorskih proizvoda, od čega 7.000 tona čokolade (tabela 1.4). Struktura proizvoñača u ukupnom uvozu prikazana je na slici 1.5. Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
5
Osnovne napomene Tabelarni prikazi Obavezno je upisati jedinicu mere NE
DA
Tabela 1.
Tabela 1. Količina robe po asortimanu
asortiman
Količina (t,$,pal)
Učešće (%)
A
15000
50
33.33
B
10000
33.33
5000
16.67
C
5000
16.67
30000
100
30000
100
Količina
učešće
A
15000
50
B
10000
C ukupno
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
asortiman
ukupno
6
Osnovne napomene Grafički prikazi Obavezno definisati ose i dati legendu DA
NE
količina 000 t
East
West
North
100
100
80
80
60
60
40
40
20
20
0
0
1st Qtr
2nd Qtr
3rd Qtr
4th Qtr
Grafik 1. Uvezena količina robe po pravcima
1st Qtr
2nd Qtr
3rd Qtr
4th Qtr
Grafik 1.
i kvartalima Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
7
Naslovna strana rada UNIVERZITET U BEOGRADU SAOBRAĆAJNI FAKULTET ODSEK ZA LOGISTIKU
Predmet:
INTERMODALNI TRANSPORT 2
SEMINARSKI RAD
OPTIMIZACIJA LOGISTIČKIH LANACA XXXXXXXXX Nastavnik: Prof. dr Slobodan Zečević, dipl. inž.
Asistenti: Mr Snežana Tadić dipl. inž. Jelena Krajnović dipl. inž. Student: Nikola Nikolić, 2006-1-000
BEOGRAD 2008.
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
8
Podloga – projektni zadatak
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
9
Sadržaj Naslov svih tačaka i podtačaka rada sa numeracijom strana
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
10
Uvod Kompletan uvod se piše na kraju Šta je logistički lanac, zašto optimizacija izabranog lanca, koji su problemi prisutni u njegovoj realizaciji... Formulisanje problema: Vrsta robe (fizičke i hemijske osobine) i količine Pojavni oblici Pravci dopreme i otpreme Raspodele verovatnoća po asortimanu, pojavnom obliku, pravcima itd. Specifični zahtevi u logističkim procesima
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
11
Tačke iz podloge rada 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Definisanje varijantnih rešenja pakovanja i ukrupnjavanja Definisanje varijantnih tehnologija transporta Karakteristike transportnih sredstava Uslovi i preporuke za realizaciju lanca Aktivnosti i procesi u logističkom lancu Kriterijumi optimizacije logističkog lanca Izbor optimalnog logističkog lanca
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
12
Varijantna rešenja pakovanja i ukrupnjavanja Potrebno je definisati varijante: jedinice proizvoda, pakovanja, rukovanja, tovarenja, transporta Za svaku jedinicu utvrñuju se: dimenzije, masa i zapremina Za svaku varijantu pojavnog oblika vrši se optimizacija ukrupnjavanja i daje se šematski prikaz
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
13
Varijantna rešenja pakovanja i ukrupnjavanja Rezultat ove tačke je broj jedinica robe po asortimanu, pravcima, dopremi, otpremi itd.
Tabela 1.5. Doprema robe iz pravca X po logističkoj jedinici Asortiman
Količina (tona)
Broj jedinice proizvoda (kom)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
Broj jedinice pakovanja (kom)
Broj jedinica rukovanja (kom)
Broj jedinica tovarenja (kom)
14
Varijantne tehnologije transporta Potrebno je šematski prikazati pravce dopreme i otpreme robe U zavisnosti od geografsko saobraćajnog položaja primaoca i pošiljaoca i raspoložive infrastrukture definišu se sve varijante tehnologije transporta
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
15
Varijantne tehnologije transporta Definišu se sve realne varijante, a onda se vrši njihova selekcija uz obrazloženje zašto se neke varijante dalje neće razmatrati
PO
VID TRANSPORTA drumski železnički rečni pomorski vazdušni kombinovani
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
TEHNOLOGIJA paleta kontejner hucke pack Ro-Ro itd.
PR
16
Karakteristike transportnih sredstava Za svaku deonicu varijantnog transportnog lanca vrši se izbor transportnog sredstva Prikazuju se osnovne karakteristike sredstava: nosivost, dimenzije tovarnog prostora i sl. Prikazuje se način slaganja tovarnih jedinica i računa iskorišćenje nosivosti, površine i zapremine
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
17
Karakteristike transportnih sredstava Rezultat ove tačke je broj transportnih sredstava odnosno potreban broj vožnji odreñenog transportnog sredstva na godišnjem nivou po varijantama prevoza Tabela 1.6. Broj transportnih sredstava prema varijanti 1 realizacije lanca na godišnjem nivou Asortiman
Količina (tona)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
Broj jedinica rukovanja (kom)
Broj jedinica tovarenja (kom)
Potreban broj transportnih sredstava
18
Uslovi i preporuke za realizaciju lanca Neke robe zahtevaju posebne uslove u toku odreñenih logističkih aktivnosti u pogledu: temperature, vlage, svetlosti, načina manipulisanja itd. Potrebno je navesti specifične karakteristike i preporuke naftni derivati, sveže voće i povrće, sveže meso, šećer, papir, smrznute namirnice itd. Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
19
Aktivnosti i procesi u logističkom lancu Svaka varijanta logističkog lanca prikazuje se kao niz aktivnosti i procesa Za svaku aktivnost, proces definiše se:
mesto realizacije, primenjena tehnologija, vreme realizacije angažovana sredstva i personal
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
20
Aktivnosti i procesi u logističkom lancu skladište gotovih proizvoda
istovar
priprema za otpremu
paletizacija
transport
utovar
utovar
formiranje jedinice otpreme
transport
komisioniranje
istovar
skladištenje u DC-u
Tabela 1.6. Procesi i aktivnosti u logističkom lancu skladištenje u prodajnom objektu
Proces
Mesto realizacije
Primenjena tehnologija
Vreme realizacije
Angažovana sredstva, personal
utovar
DC
viljuškarska
1,5 min/pal
1 viljuškar, 1 radnik
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
21
Kriterijumi optimizacije logističkog lanca Izbor kriterijuma:
troškovi, vreme, ekološki uticaj, pouzdanost, fleksibilnost bezbednost oštećenje itd.
Vrednost kriterijuma utvrñuje se za svaku varijantu logističkog lanca
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
22
Izbor optimalne varijante realizacije logističkog lanca Primena metode višekriterijumske optimizacije – Promethee Na bazi izabranog skupa kriterijuma vrši se izbor optimalne varijante logističkog lanca Analiza osetljivosti – iteracije postupka Promethee
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
23
Zaključak Ponovi se cilj rada i za svaku tačku po par rečenica – šta je rañeno i čime je rezultiralo Obrazloženje za izabranu varijantu logističkog lanca i napomene
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
24
Literatura Pravilno ispisana korišćena literatura [1] Autor (ime, prezime), Naziv (knjige, rada, studije), Izdavač, Mesto, Godina
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
25
Prilog Ovde se stavljaju svi dodatni, pomoćni materijali korišćeni u toku izrade rada
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
26
vrsta robe KORAK 2 – Definisanje varijantnih tehnologija transporta
KORAK 1 – Definisanje varijantnih rešenja pakovanja i ukrupnjavanja
VID TRANSPORTA TEHNOLOGIJA drumski paleta železnički kontejner rečni hucke pack pomorski Ro-Ro vazdušni itd. kombinovani
ULAZNE VELIČINE PO
• Fizičke i hemijske osobine robe • Količine • Pojavni oblici • Pravci dopreme i otpreme • Raspodela verovatnoća po asortimanu, pojavnim oblicima, pravcima itd. • Specifični zahtevi u logističkim procesima
Paleta 800x1200 mm
KORAK 3 – Karakteristike transportnih sredstava V1 V2 .... DRUMSKA TS1
TS3
TS3
TS2
pomorski
TS3
TS2
TS3
TS3
ŽELEZNIČKA
ŽELEZNIČKA
ŽELEZNIČKA
TS1
TS1
TS3
TS1
TS2
TS3
TS1
optimalna optimalna tr. sredstva za V1 tr. sredstva za V2 Paleta 800x1200 mm
PO drumski
TS3
TS1 TS2
V1
TS2
TS3
TS1
optimalna tr. sredstva .....
Paleta 1000x1200 mm
drumski PR
železnički
optimalna paleta
V2
POTREBAN BROJ PALETA
DRUMSKA TS1
TS2
PR
TRANSPORTNI LANAC 1 Paleta 1000x1200 mm
DRUMSKA TS1
TS1
.......
PO drumski
pomorski
drumski
TS1
PR
POTREBAN BROJ TR.SREDSTAVA PO VARIJANTAMA
KORAK 5 – Aktivnosti i procesi u logističkom lancu
KORAK 6 – Kriterijumi optimizacije logističkog lanca
Varijanta 1
Vn .....
Aktivnosti i procesi
KORAK 4 – Uslovi i preporuke za realizaciju lanca
V2 V1 K1 – troškovi realizacije = din, € K2 – vreme realizacije = min, h K3
Varijanta 2
Aktivnosti i procesi
. .
.... KORAK 7 – Izbor optimalne varijante realizacije logističkog lanca POSTUPAK VIŠEKRITERIJUMSKE OPTIMIZACIJE “Promethee” V1
K1 K2 K3 ... Kn
V2
... ..
Vn
ITERACIJE
OPTIMALNA OPTIMALNA VARIJANTA VARIJANTA
Vrsta robe
Postoje različite klasifikacije i nomenklature koje se koriste za potrebe institucija koje se bave prikupljanjem, obradom i analizom statističkih podataka. Osnovna klasifikacija i nomenklatura koju koristi i pominje statistika spoljne trgovine je SITC rev. 3 – (Standard International Trade Classification ) SMTK. Rev 3 – Standardna meñunarodna trgovinska klasifikacija ima pet nivoa grupisanja: sektori, odseci, grupe, podgrupe i pozicije. Šifra svakog proizvoda klasifikovanog po SMTK Rev.3 urañena je tako da prva cifra označava sektor, prve dve – odsek, prve tri – grupu, prve četiri – podgrupu, pet cifara – poziciju, odnosno proizvod. Struktura ove klasifikacije je sledeća:
Sektora – 10 Odseka – 67 Grupa – 261 Podgrupa – 1033 Pozicija (proizvoda) – 3118
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
28
Vrsta robe – SMTK Rev.3 ŠIFRA SEKTORA 0
Hrana i žive životinje
1
Pića i duvan
2
Sirove materija, osim goriva
3
Mineralna goriva i maziva
4
Životinjska i biljna ulja i masti
5
Hemijski proizvodi
6
Proizvodi svrstani po materijalu
7
Mašine i transportni ureñaji
8
Razni gotovi proizvodi
9
Proizvodi i transakcije, nigde nepomenuti
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
29
Vrsta robe – SMTK Rev.3 ŠIFRA ODSEKA
SEKTOR 0 – Hrana i žive životinje
00
Žive životinje
01
Meso i prerade od mesa
02
Mlečni proizvodi i jaja
03
Ribe i prerañevine
04
ŠIFRA ODSEKA
SEKTOR 2 – Sirove materije, osim goriva
21
Kože sirove i krzna nečinjena
22
Uljano semenje i plodovi
Žitarice i proizvodi
23
Sirovi kaučuk
05
Povrće i voće
24
Pluta i drvo
06
Šećer, proizvodi od šećera i med
25
Celuloza i otpaci od hartije
07
Kafa, čaj, kakao i začini
26
Tekstilna vlakna i otpaci
08
Stočna hrana (osim žita u zrnu) Razni proizvodi za ishranu
27
Sirova ñubriva i minerali
09
28
Mineralne rude i otpaci metala
29
Životinjske i biljne sirove materije
ŠIFRA ODSEKA
SEKTOR 1 – Pića i duvan
11
Pića
12
Duvan i proizvodi od duvana
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
30
Vrsta robe – SMTK Rev.3 ŠIFRA ODSEKA
SEKTOR 3 – Mineralna goriva i maziva
32
Kameni ugalj, koks i briketi
33
Nafta i naftni derivati
34
Gas, prirodni i industrijski
35
Električna energija
SEKTOR 5 – Hemijski proizvodi ŠIFRA ODSEKA 51
Organski hemijski proizvodi
52
Neorganski hemijski proizvodi
53
Proizvodi za bojenje i štavljenje
54
Medicinski i farmaceutski proizvodi
55
Eterična ulja, parfimisani i toaletni preparati
SEKTOR 4 – Životinjska i biljna ulja i masti
56
ðubriva (osim sirovih)
41
Životinjska ulja i masti
57
Plastične materije u primarnim oblicima
42
Čvrste biljne masti i ulja
58
Plastične mase u ostalim oblicima
43
Prerañena životinjska i biljna ulja i masti
59
Hemijske materije i proizvodi nigde nepomenuti
ŠIFRA ODSEKA
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
31
Vrsta robe – SMTK Rev.3 ŠIFRA ODSEKA
SEKTOR 6 – Proizvodi svrstani po materijalu
ŠIFRA ODSEKA
SEKTOR 7 – Mašine i transportni ureñaji
71
Pogonske mašine i ureñaji
62
Proizvodi od kaučuka
72
Specijalne mašine za neke industrijske grane
63
Proizvodi od plute i drveta (osim nameštaja)
73
Mašine za obradu metala
64
Hartija, karton i proizvodi od celuloze
74
Industrijske mašine za opštu upotrebu
75
Kancelarijske mašine i za AOP
65
Predivo, tkanine i tekstilni proizvodi
66
Proizvodi od nemetalnih minerala
76
Telekomunikacioni aparati i ureñaji
67
Gvožñe i čelik
77
Električne mašine, aparati i ureñaji
68
Obojeni metali
78
Drumska vozila
69
Proizvodi od metala, nigde nepomenuti
79
Ostala transportna sredstva i oprema
61
Koža, proizvodi od kože i krzna
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
32
Vrsta robe – SMTK Rev.3 ŠIFRA ODSEKA
SEKTOR 8 – Razni gotovi proizvodi
81
Montažne zgrade, sanitarni ureñaji
82
Nameštaj i delovi
83
Predmeti za putovanje
84
Odeća
85
Obuća
87
Naučni i kontrolni instrumenti
88
Fotoaparati, časovnici
89
Razni gotovi proizvodi, nigde nepomenuti
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
ŠIFRA ODSEKA
SEKTOR 9 – Proizvodi i transakcije, nigde nepomenuti
91
Poštanske pošiljke
93
Specijalne transakcije proizvoda
96
Metalni novac
97
Zlato, nemonetarno
33
Vrsta robe – SMTK Rev.3 Daljim rasčlanjivanjem odseka dobijaju se grupe proizvoda
Primer:
Sektor 7 – “mašine i transportni ureñaji” – odsek 78 – “drumska vozila” – ukupno 66 grupa proizvoda, a meñu njima sledeće pozicije:
vozila za sneg, terene za golf, druga specijalna vozila; putnički automobili, sastavljeni; putnički automobili, rastavljeni; sanitetska vozila; terenska vozila, sastavljena....
Sektor 0 – “hrana i žive životinje” – odsek 07 – “Kafa, čaj, kakao i začini” – ukupno 43 grupe proizvoda, a meñu njima sledeće pozicije:
kafa, nepržena, sa kofeinom; kafa, nepržena, bez kofeina; ljuspice i opne od kafe; kafa, pržena, sa kofeinom; kafa, pržena, bez kofeina; kakao u zrnu, ceo ili lomljen, sirov....
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
34
Prikupljanje potrebnih podataka Institucije koje se bave prikupljanjem, obradom i objavljivanjem podataka, izmeñu ostalog, vezanih za robne i transportne tokove jesu, pre svega, statistički zavodi. U zavisnosti od teritorije za koju se prikupljaju i obrañuju podaci navedene institucije mogu biti: lokalnog karaktera – statistički zavod grada državnog karaktera – statistički zavod države meñunarodnog karaktera
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
35
Prikupljanje potrebnih podataka Kao mogući izvori podataka pojavljuju se sledeće publikacije Republičkog zavoda za statistiku Srbije: Statistički godišnjak Srbije (kompleksna publikacija koja sadrži podatke iz svih oblasti privrednog i društvenog života na području Republike Srbije; duge vremenske serije) Statistički godišnjak spoljne trgovine (publikacija sadrži podatke vezane za meñunarodnu razmenu Republike Srbije sa Svetom – uvoz i izvoz različitih vrsta roba)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
36
Prikupljanje potrebnih podataka Statistički bilteni (publikacija se detaljnije bavi odreñenim oblastima privrede i društva – “Anketa o potrošnji domaćinstava”, “Šumarstvo u Republici Srbiji”, “Potrošnja goriva i sirovina u pogonske i tehnološke svrhe RS”, “Industrija Srbije”, “Grañevinska delatnost u RS”, “Saobraćaj, skladištenje i veze” itd.) Statistička saopštenja, studije i sl. (“Promet poljoprivrednih proizvoda na pijacama RS”, “Cene na malo i troškovi života”, “Indeksi industrijske proizvodnje” itd.)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
37
Prikupljanje potrebnih podataka Na nivou grada postoji Zavod za informatiku i statistiku grada Beograda koji objavljuje sledeće publikacije, saopštenja i istraživanja: Statistički godišnjak Beograda Saopštenja i istraživanja vezana za različite oblasti privrede i društva
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
38
Prikupljanje potrebnih podataka Kada su u pitanju meñunarodni robni tokovi, izvori podataka mogu biti publikacije sledećih institucija: UN Statistics – United Nations Statistics Devision Eurostat – EU Statistics OECD – Organisation for Economic Co-operation and Development Navedene institucije objavljuju statističke godišnjake, biltene, saopštenja i razne studije vezane, pre svega, za zamlje članice ali i za ostale regione sveta
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
39
Prikupljanje potrebnih podataka Pored navedenih institucija i njihovih raspoloživih podataka, kao izvori mogu se koristiti: sajt, izveštaji, studije i publikacije Privredne komore Srbije, Privredne komore Beograda, Republičke uprave carina i sl. sajtovi, izveštaji i publikacije udruženja pojedinih industrijskih grana (“Udruženje industrije mineralnih voda” i sl.) sajtovi i izveštaji odreñenih proizvoñača, trgovinskih ogranizacija i sl. ostalo (ankete agencija za istraživanje tržišta, samostalno anketiranje tržišta, lični intervju i sl.)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
40
Prikupljanje potrebnih podataka
• Udruženja odreñenih industrijskih grana • Proizvoñači, trgovinske organizacije • Agencije za istraživanje tržišta • Itd.
SAMOSTALNO ISTRAŽIVANJE (ankete, lični intervju, i sl.)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
FIZIČKEI IHEMIJSKE HEMIJSKEOSOBINE OSOBINEROBE ROBE FIZIČKE KOLIČINE KOLIČINE POJAVNI OBLICI POJAVNI OBLICI PRAVCIDOPREME DOPREMEI IOTPREME OTPREME PRAVCI RASPODELE VEROVATNOĆA PO RASPODELE VEROVATNOĆA PO ASORTIMANU, POJAVNOM OBLIKU ASORTIMANU, POJAVNOM OBLIKU PRAVCIMA,ITD. ITD. PRAVCIMA, SPECIFIČNI ZAHTEVI U LOGISTIČKIM SPECIFIČNI ZAHTEVI U LOGISTIČKIM PROCESIMA PROCESIMA
41
Prikupljanje potrebnih podataka
www.statserb.sr.gov.yu - Republički zavoda za statistiku Srbije www.zis.bg.gov.yu - Zavod za informatiku i statistiku grada Beograda http://comtrade.un.org - United Nations Statistics Devision ec.europa.eu/eurostat - EU Statistics www.sourceoecd.org - Organisation for Economic Cooperation and Development http://pks.komora.net - Privredna komora Srbije http://www.kombeg.org.yu/ - Privredna komora Beograd http://www.fcs.yu/ - Republička uprava carina
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
42
www.statserb.sr.gov.yu
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
43
www.statserb.sr.gov.yu UUokviru okviru“STATISTIČKE “STATISTIČKEOBLASTI” OBLASTI”nalazi nalazi se popis svih privrednih i društvenih se popis svih privrednih i društvenih grana granaza zakoje kojese sevode vodeodgovarajuće odgovarajuće statistike statistike
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
44
www.statserb.sr.gov.yu UUokviru okviru“BAZE “BAZEPODATAKA” PODATAKA”ponuñena ponuñena jejelista svih baza koje vodi Zavod lista svih baza koje vodi Zavod (popunjavanjem (popunjavanjemodnosno odnosnoodabirom odabirom ponuñenih opcija iz odgovarajuće ponuñenih opcija iz odgovarajućebaze baze na ekranu se dobijaju traženi podaci) na ekranu se dobijaju traženi podaci)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
45
www.statserb.sr.gov.yu Saopštenja Saopštenjase seizdaju izdajuza zasledeće sledećeoblasti: oblasti: 1.Nacionalni 1.Nacionalniračuni računi 2.Cene 2.Cene 3.Spoljna 3.Spoljnatrgovina trgovina 4.Zaposlenost 4.Zaposlenosti izarade zarade 5.Anketa o radnoj 5.Anketa o radnojsnazi snazi 6.Industrija 6.Industrija 7.Ostlao 7.Ostlao(na (napr. pr.Upotreba Upotrebainformaciono informaciono komunikacionih tehnologija komunikacionih tehnologijauuRepublici RepubliciSrbiji Srbiji - -nova publikacija) nova publikacija) Klikom Klikomna nasličicu sličicupored poredželjenog željenogsaopštenja saopštenja dokument se otvara u pdf formatu dokument se otvara u pdf formatu
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
46
www.statserb.sr.gov.yu Ponuñene Ponuñenesu susve sveraspoložive raspoloživestatističke statističke oblasti koje vodi zavod (u primeru oblasti koje vodi zavod (u primerujeje odabrana odabranaoblast oblast“POLJOPRIVREDA”) “POLJOPRIVREDA”)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
47
www.statserb.sr.gov.yu Na Naslici slicise senalaze nalazesve sveraspoložive raspoloživeopcije opcije kada je u pitanju statistička oblast kada je u pitanju statistička oblast “POLJOPRIVREDA” “POLJOPRIVREDA”
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
48
www.statserb.sr.gov.yu UUkviru kviru“POLJOPRIVREDA” “POLJOPRIVREDA”odabrana odabranajeje opcija opcija gde gdese seprikazuju prikazujupodaci podacioo ostvarenoj ostvarenojproizvodnji proizvodnjiranih ranihuseva usevai ivoća voća
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
49
www.statserb.sr.gov.yu Prethodno Prethodnoprikazanim prikazanimizborom izboromkao kao izlazni rezultat dobija se tabela o izlazni rezultat dobija se tabela o proizvodnji proizvodnjipšenice, pšenice,raža, raža,ječma, ječma,jagoda, jagoda, malina itd. malina itd. Za Zasvaki svakiproizvod proizvoddobijaju dobijajuse sepodaci podacioo prinosu prinosuuutonama, tonama,prinosu prinosukg/ha, kg/ha,i i požnjevenim požnjevenimpovršinama površinamauuha. ha.
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
50
www.statserb.sr.gov.yu Moguća Mogućaopcija opcijauuokviru okviru“Poljoprivreda” “Poljoprivreda” jeste i “BAZA POLJOPRIVREDE” jeste i “BAZA POLJOPRIVREDE”
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
51
www.statserb.sr.gov.yu UUovom ovomprikazanom prikazanomprozoru prozoruvrši vršise seizbor izbor željene opcije (na pr. Izvoz i uvoz željene opcije (na pr. Izvoz i uvoz poljoprivrednih poljoprivrednihproizvoda) proizvoda)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
52
www.statserb.sr.gov.yu
Klikom Klikomna naSHIFT+MOUSE SHIFT+MOUSE vrši se izbor vrši se izborviše višeproizvoda, proizvoda, godina i teritorija u godina i teritorija uisto isto vreme vreme Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
Za Zaizbor izborse senude nudesledeći sledećipoljoprivredni poljoprivredni proizvodi: proizvodi: 1.Žita 1.Žita 2.Industrijske 2.Industrijskebiljke biljke 3.Povrće 3.Povrće 4.Voće 4.Voće 5.Goveda 5.Goveda 6.Svinje 6.Svinje 7.Ovce 7.Ovce 8.Koze 8.Koze 9.Živina 9.Živina 10.Košnice 10.Košnicepčela pčela (vremenska (vremenskaserija serijajejeod od1990. 1990.do do2006. 2006. godine) godine) Za Zasvku svkugore gorenavedenu navedenugrupu grupupostoje postoje podgrupe na primer. Žita – pšenica, podgrupe na primer. Žita – pšenica,ječam, ječam, kukuruz itd. kukuruz itd. 53
www.statserb.sr.gov.yu Prethodno Prethodnoizvršenim izvršenimizborom izboromizlazni izlazni podaci se prikazuju kao na slici podaci se prikazuju kao na slici(vrednost (vrednost i ikoličine uvoza i izvoza za odabrani količine uvoza i izvoza za odabrani proizvod proizvodi iteritoriju teritorijuRepublike RepublikeSrbije) Srbije)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
54
www.statserb.sr.gov.yu UUdrugom drugomprimeru primeruodabrana odabranajejeopcija opcija “SPOLJNA TRGOVINA” “SPOLJNA TRGOVINA”
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
55
www.statserb.sr.gov.yu “SPOLJNA “SPOLJNATRGOVINA” TRGOVINA”––uuokviru okviruove ove oblasti ponuñene su opcije koje se mogu oblasti ponuñene su opcije koje se mogu videti videtina naslici slici
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
56
www.statserb.sr.gov.yu “BAZA “BAZA SPOLJNE SPOLJNE TRGOVINE” TRGOVINE”
U okviru ove baze prikazuju se podaci za odabranu zemlju po proizvodima odnosno dobijaju se podaci o tome kojih 10, 20 ili 50 proizvoda iz izabrane zemlje Srbija najviše uvozi odnosno izvozi
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
57
www.statserb.sr.gov.yu Klikom Klikomna naobjašnjenu objašnjenuopciju opciju(prethodni (prethodni slajd) otvara se prozor prikazan slajd) otvara se prozor prikazanna naslici slici
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
58
www.statserb.sr.gov.yu Prema Premaprethodnom prethodnomizboru izborudobijeni dobijenisu supodaci podacioo tome tomekojih kojihjeje10 10proizvoda proizvodaSrbija Srbijanajviše najvišeuvozila uvozilaiziz Nemačke Nemačkeuu2004.godini 2004.godini (rangiranje proizvoda (rangiranje proizvodase sevrši vršiprema premavrednosti, vrednosti,aa ne neprema premakoličini!) količini!)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
59
www.statserb.sr.gov.yu
U okviru ove baze prikazuju se podaci za odabrani proizvod po zemljama odnosno za odabrani proizvod se daju najznačajnije zemlje uvoza odnosno izvoza kada se radi o Srbiji U ovoj bazi se pretražuju podaci o ukupnom uvozu odnosno izvozu Srbije po odabranim proizvodima
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
60
http://comtrade.un.org Baza statističkih podataka Publikacije – Meñunarodni statistički godišnjaci Elektronsko preuzimanje statističkih podataka (opcija je dostupna samo pretplaćenim korisnicima) Upustva i reference vezane za statističke podatke koji se nalaze u bazi Korisnički forumi Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
61
http://comtrade.un.org Prozor koji se otvara nakon klika na “PUBLICATION”
Klikom na polje prikazuje se lista zemalja (po abecednom redosledu) za koje postoje statistički podaci u formatu koji je moguće preuzeti (pdf)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
62
http://comtrade.un.org U fajlu koji je preuzet nalaze se sledeći podaci: Uvoz iz najvažnijih zemalja (u mil.$) Izvoz za najvažnije zemlje (u mil.$) uvoz prema najvažnijim proizvodima prema SITC rev.3 (u mil. $) izvoz prema najvažnijim proizvodima prema SITC rev.3 (u mil. $) Itd. Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
63
http://comtrade.un.org Na osnovu dobijenih podataka može se doći do zaključka koji su to najznačajniji partneri jedne zemlje kada je u pitanju spoljnotrgovinska razmena S obzirom da postoje duge vremenske serije moguće je uočiti odreñene trendove u pogledu robnih tokova Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
64
http://comtrade.un.org
Klikom na polje prikazuje se spisak vrsta roba (po SITC kodu – nivo 3) za koje postoje statistički podaci u formatu koji je moguće preuzeti (pdf)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
65
http://comtrade.un.org Prikaz liste raspoloživih podataka po vrsti proizvoda
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
66
http://comtrade.un.org U fajlu koji je preuzet nalaze se sledeći podaci: Uvoz odreñene grupe roba po zemljama (u mil.$) Izvoz odreñene grupe roba po zemljama (u mil.$) Itd.
Dobijeni podaci daju odgovor na pitanje koje su to najznačajnije zemlje izvoza odnosno uvoza odreñene grupe roba prema novčanoj vrednosti meñunarodne razmene
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
67
http://comtrade.un.org Klikom na polje prikazuje se devet standardnih tabela vezanih za spoljnotrgovinski promet koje je moguće preuzeti u pdf formatu
Tabela A – Ukupan uvoz i izvoz po regionima i zemljama ili oblastima Tabela B – Ukupan uvoz izvoz po zemljama ili oblastima Tabela C – Faktori konverzije spoljne trgovine Tabela D – Svetski izvoz po grupama roba i regionima Tabela E – Rast svetskog izvoza po gurpama roba i regionima Tabela F – Struktura svetskog izvoza po grupama robe i regionima Tabela G – Ukupan izvoz i uvoz po zemljama ili oblastima Tabela H – Ukupan izvoz i uvoz po regionima Tabela I – Izvoz proizvodnih dobara
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
68
http://comtrade.un.org Prozor koji se otvara nakon klika na “DATABASE” (početni prozor – slajd 61)
Različiti načini pretraživanja podataka
Potrebna objašnjenja i definicije
Pretraživanja prema dostupnosti podataka
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
69
http://comtrade.un.org 1.
2.
3.
4.
“Shortcut Query” – služi za brzo pretraživanje u slučaju kada znamo samo naziv robe a ne i njenu šifru po nekoj od ranije pomenutih klasifikacija i kada nam je potreban konkretan podatak u smislu tačno odreñene zemlje “Basic Selection” – opcija služi za detaljniju pretragu podataka; u okviru opcije je moguć izbor za više zemalja, proizvoda i meñunarodnih tokova u isto vreme (daje se jedan prikaz za sve što je izabrano) “Comtrade Explorer w/Map” – opcija se koristi za geografski prikaz traženih podataka (opcija je dostupna tek nakon izbora pomoću opcije 1,2 ili 4) “Express Selection” – vrši se pretraživanje kao i kod opcije 2 ali je neophodno detaljno poznavanje klasifikacija kako za proizvode tako i za zemlje i tokove (opcija je namenjena naprednim korisnicima)
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
70
http://comtrade.un.org 1.
“Interactiv” – u okviru opcije se na osnovu unapred formulisanog obrasca interaktivno pretražuju podaci (namenjena je za naprednije korisnike) 2. “In Graph” – zadaju se tačno odreñeni podaci vezani za zemlju i vrstu robe nakon čega se prikazuje grafički prikaz traženih podataka (opcija je namenjena za naprednije korisnike) 3. “By Reporter” – uz pomoć ove opcije dobija se spisak svih zemalja i godina za koje postoje statistički podaci 4. “By Commodity” – uz pomoć opcije se otvara prozor gde se bira vrsta proizvoda za koji se želi izveštaj 5. “By Year” – uz pomoć opcije dobija se spisak svih godina za koje postoje statistički podaci prema odreñenoj klasifikacije proizvoda Opcije 6 i 7 – su za napredno korišćenje
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
71
http://comtrade.un.org
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
72
http://comtrade.un.org
U PRVOM KORAKU SE BIRA KLASIFIKACIJA PO KOJOJ ĆE SE TRAŽITI VRSTA ROBE
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
73
http://comtrade.un.org
U LEVO POLJE SE UKUCAVA ŠIFRA ROBE, DOK SE U DESNOM POLJU IZ PADAJUĆEG MENIA BIRA PO KOJOJ JE KLASIFIKACIJI UNETA ŠIFRA ROBE
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
74
http://comtrade.un.org
KLIKOM NA “+” SE OTVARAJU PODGRUPE ROBA
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
75
http://comtrade.un.org
ŠTIKLIRANJEM POLJA VRŠI SE IZBOR ŽELJENE VRSTE ROBE
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
76
http://comtrade.un.org
KLIKOM NA DUGME ADD ODABRANA ROBA SE UBACUJE U POLJE SA DESNE STRANE
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
77
http://comtrade.un.org OVIM POSTUPKOM JE ZAVRŠEN PRVI KORAK I KLIKOM NA “REPORTERS” SE PRELAZI NA KORAK 2
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
78
http://comtrade.un.org
KLIKOM NA STRELUCU VRŠI SE IZBOR ZEMLJE ZA KOJU SE ŽELE PODACI (“Reporters”) O SPOLJNOJ TRGOVINI
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
79
http://comtrade.un.org
KLIKOM NA DUGME ADD SE ŽELJENA ZEMLJA UNOSI U POLJE SA DESNE STRANE
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
80
http://comtrade.un.org
OVIM POSTUPKOM JE ZAVRSEN KORAK 2 I KLIKOM NA “PARTNERS” SE PRELAZI NA KORAK 3
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
81
http://comtrade.un.org
KLIKOM SE BIRA ZEMLJA (“Partners”) SA KOJOM ZEMLJA ODABRANA U PRETHODNOM KORAKU (Srbija) REALIZUJE SPOLJNOTRGOVINSKE POSLOVE
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
82
http://comtrade.un.org
KLIKOM NA DUGME ADD SE ŽELJENA ZEMLJA UNOSI U POLJE SA DESNE STRANE NA LISTI SE NALAZI 235 ZEMALJA
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
83
http://comtrade.un.org
PRIKAZANIM POSTUPKOM JE ZAVRŠEN KORAK 3. KLIKOM NA “YEARS” ZAPOČINJE KORAK 4
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
84
http://comtrade.un.org
VREMENSKA SERIJA 1962. – 2005. GODINA
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
85
http://comtrade.un.org
ODABIROM GODINE I NJENIM UNOSOM U POLJE SA DESNE STRANE ZAVRŠEN JE KORAK 4. KLIKOM NA “OTHERS” PRELAZI SE NA KORAK 5
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
86
http://comtrade.un.org
U PRIKAZANIM POLJIMA SE BIRAJU SPECIFIČNI ZAHTEVI.
Re-export = strana roba koja se izvozi u istu zemlju iz koje je prethodno bila uvezena Re-import = roba koja je uvezena iz zemlje u koju je prethodno bila izvezena
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
87
http://comtrade.un.org
KLIKOM NA DUGME SUBMIT QUERY DOBIJAJU SE ŽELJENI PODACI O SPOLJNOJ TRGOVINI
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
88
http://comtrade.un.org Nakon završenog pretraživanja odnosno izborom svih potrebnih parametara traženi podaci se prikazuju kao na slici
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
89
Primer optimizacije logističkog lanca KONDITORSKI PROIZVODI
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
90
Formulacija problema Količine (proizvodnja, uvoz, izvoz) Godišnja količina (tona) Proizvodnja
~14.89 kg po stanovniku
23.400 tona
131657 111.657 tona
Izvoz
43400 43.400 tona
Uvoz
23400 Uvoz Izvoz Distribucija na teritoriji Srbije
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
91
Formulacija problema Količine (proizvodnja, uvoz, izvoz) Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku u 2006. godini proizvedeno je 131.657 tona konditorskih proizvoda (slika 1)
Slika 1. Proizvodnja konditorskih proizvoda u periodu 2001. – 2006. godine Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
92
Formulacija problema Struktura konditorske proizvodnje u 2006. godini
finalni pekarski proizvodi – 66% čokolada i proizvodi na bazi kakaa – 27% bombonski proizvodi – 7%
Ukrštanjem raspodele po grupama proizvoda i ukupne proizvedene količine konditorskih proizvoda dobijaju se podaci prikazani u tabeli 1. Tabela 1. Struktura konditorske proizvodnje u 2006.god. KOLIČINA (tona)
UČEŠĆE (%)
1.
FINALNI PEKARSKI PROIZVODI
86894
66
2.
ČOKOLADA I PROIZVODI NA BAZI KAKAA
35547
27
3.
BOMBONSKI PROIZVODI
9216
7
131657
100
UKUPNO
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
93
Formulacija problema Raspodelaverovatnoća verovatnoćapo poasortimanu asortimanu Raspodela grupakonditorskih konditorskihproizvoda proizvoda grupa finalni pekarski proizvodi
čokolada i proizvodi na bazi kakaa
Oko 89% bombonskih proizvoda čine različite vrste bombona, a ratluk i alva čine preostalih 11%. Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
94
Formulacija problema Struktura konditorske industrije prema proizvoñačima Tabela 2. Struktura konditorske industrije prema proizvoñačima KOLIČINA (tona)
UČEŠĆE (%)
SOKO ŠTARK
53321
40.5
BAMBI
41867
31.8
PIONIR
29886
22.7
OSTALI
6583
5.0
131657
100
PROIZVOðAČI
UKUPNO
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
95
Formulacija problema Prema podacima Uprave carina u 2006. godini ukupna spoljnotrgovinska razmena konditorskih proizvoda iznosila je 66.8 hiljada tona u vrednosti od 187.4 miliona dolara (tabela 2). Tabela 3. Spoljnotrgovinska razmena konditorskih proizvoda u 2006.god. Količina (tona)
Učešće (%)
Izvoz
43400
65
Uvoz
23400
35
UKUPNO
66800
100
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
96
Formulacija problema Struktura izvoza i uvoza po grupama proizvoda
Slika 2. Struktura izvoza po grupama proizvoda
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
Slika 3. Struktura uvoza po grupama proizvoda
97
Formulacija problema Tabela 4. Izvoz konditorskih proizvoda po pravcima u 2006.god.* ZEMLJA IZVOZA
KOLIČIN A (t)
UČEŠĆE (%)
18662
43
Crna Gora
8680
20
Makedonija
6076
14
Hrvatska
2604
6
Albanija
2170
5
Bosna i Hercegovina
Ostale zemlje Prekookeanske zemlje Zemlje EU Albanija Hrvatska Makedonija
Zemlje EU
3472
8
Prekookeansk e zemlje
1302
3
Crna Gora Bosna i Hercegovina
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
hiljade tona
Ostale zemlje UKUPNO
434 43400
1 100
Slika 4. Izvoz konditorskih proizvoda po zemljama u 2006. god.
* izvor: Privredna komora Srbije
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
98
Formulacija problema Tabela 5. Uvoz konditorskih proizvoda po pravcima u 2006.god.* ZEMLJA UVOZA Zemlje EU
KOLIČINA (t)
UČEŠĆE (%)
14274
61 Ostale zemlje
Makedonija
2340
10
Turska
1638
7
BiH Hrvatska Bugarska
Bugarska
1404
6
Hrvatska
1404
6
BiH
1170
5
Turska Makedonija Zemlje EU 0.0
2.0
4.0
6.0
8.0
10.0
12.0
14.0
16.0
hiljade tona
Ostale zemlje UKUPNO
1170
5 Slika 5. Uvoz konditorskih proizvoda po zemljama u 2006. god.
23400
100
* izvor: Privredna komora Srbije
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
99
Formulacija problema Radi dobijanja podataka o konkretnim pravcima kada je u pitanju na pr. kategorija “Zemlje EU” neophodno je izvršiti dodatna istraživanja odnosno: utvrditi koje sve podgrupe roba čine odreñenu vrstu robe za te podgrupe roba utvrditi količine za svaku zemlju članicu EU posebno
Utvrñivanjem gore pomenutih podataka dobija se raspodela količina odreñene vrste robe po konkretnim pravcima dopreme odnosno otpreme Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
100
Formulacija problema Primer (konditorski proizvodi): Proizvodi od žitarica, brašna Medenjaci začinjeni ñumbirom i sl. Slatki biskviti, vafli i galete sa ñumbirom Pekarski proizvodi ostali
Proizvodi od šećera Žvakaće gume, i prevučene šećerom Proizvodi od šećera (i bela čokolada) bez kakaa, ostalo
Proizvodi na bazi kakaa Prehrambeni proizvodi od kakaa, ostali, pakovanje iznad 2 kg Prehrambeni proizvodi od kakaa, ostali, blokovi, šipke Prehrambeni proizvodi od kakaa, ostali, nigde nepomenuti Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
101
Formulacija problema Nakon analize podataka datih kao kategorija “zemlje EU” utvrñeno je da se sa aspekta količine najjači tokovi odvijaju na pravcu Poljska – Beograd Kao primer odabran je upravo transprtni lanac uvoza robe na relaciji Poljska – Beograd (ukupna količina 1446 tona) Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
102
Formulacija problema Na osnovu podataka dobijenih iz Republičkog zavoda za statistiku Srbije utvrñena je sledeća raspodela po proizvodima za odabrani transportni lanac KOLIČINA (tona)
UČEŠĆE (%)
392
27.1
95
6.6
ČOKOLADA
482
33.3
ČOKOLADNI PROIZVODI
477
33.0
1446
100
KEKS I VAFLI BOMBONSKI PROIZVODI
UKUPNO
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
103
Varijantna rešenja pakovanja i ukrupnjavanja Vrsta robe: konditorski proizvodi (biskviti, keks, čajno pecivo, ČOKOLADA, krem proizvodi, bombone itd.) Pojavni oblici: Primer - ČOKOLADA: POJAVNI OBLIK
papirni omot od 50 gr, 100 gr, 200 gr, 300 gr
TEŽINA JEDINICE PROIZVODA
DIMENZIJE KUTIJE (mm)
200 gr
340x210x105
NETO TEŽINA KUTIJE (kg)
BRUTO TEŽINA KUTIJE (kg)
BROJ JEDINICA PROIZVODA U KUTIJI (kom)
5.80
6.16
29
KEKS i VAFLI BOMBONSKI PROIZVODI ČOKOLADA ČOKOLADNI PROIZVODI
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
104
Varijantna rešenja pakovanja i ukrupnjavanja Nakon utvrñivanja dimenzija kutija vrši se proces ukrupnjavanja na palete 800x1200 mm i 1000x1200 mm nakon čega je moguće utvrditi potreban broj paleta za odabrani transportni lanac Primer: kutija sa čokoladama od 200 gr (340x210x105 mm)
Paleta 800x1200 mm Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
Paleta 1000x1200 mm 105
Varijantna rešenja pakovanja i ukrupnjavanja Paleta 1000x1200 mm Broj kutija u jednom slogu: 15 Broj slogova: 6 Ukupan broj kutija na paleti: 90
Potreban broj paleta na godišnjem nivou:
Količina: 482 tona Broj jedinica proizvoda: 2.410.000 kom Broj transportnih kutija: 83.104 kom Broj paleta 1000x1200 mm: 924 kom
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
106
Varijantne tehnologije transporta U zavisnosti od geografsko saobraćajnog položaja primaoca i pošiljaoca i raspoložive infrastrukture definisane su varijantne tehnologije lanca Primer: Varijanta 1 – kombinovani drumskoželeznički transport
PO drumski
železnički
drumski PR
Varijanta 2 – .......... Varijanta 3 – ........... Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
107
Karakteristike transportnih sredstava Za svaku deonicu varijantnog transportnog lanca vrši se izbor transportnog sredstva i prikazuje se način slaganja paleta (800x1200 mm i 1000x1200 mm) u ta sredstva Primer Varijanta 1 – kombinovani drumsko-železnički transport – deonica drumskog transporta; paleta 1000x1200 mm
transportno sredstvo 1 (paleta 1000x1200 mm) 16 paleta Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
transportno sredstvo 2 (paleta 1000x1200 mm) 16 paleta 108
Karakteristike transportnih sredstava Nakon procesa slaganja paleta u transportna sredstva bira se optimalno sredstvo i optimalna paleta za svaku varijantu realizacije lanca U ovom koraku se završava proces ukrupnjavanja i na osnovu dobijenih podataka moguće je izračunati potreban broj transportnih sredstava Primer Broj paleta 1000x1200 mm godišnje: 924 kom Broj paleta u transportnom sredstvu: 16 kom Potreban broj vožnji godišnje: 58
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
109
Uslovi i preporuke za realizaciju lanca
Konditorski proizvodi spadaju u lakokvarljivu robu i sa aspekta uslova koje treba ispoštovati oni se mogu podeliti u dve grupe:
Proizvodi koji ne sadrže kakao
Proizvodi koji ne sadrže kakao Proizvodi koji sadrže kakao
Temperatura u skladištu manja od 24 ºC Vlažnost vazduha 55-65% Temperatura pri transportu manja od 27 ºC ....
S obzirom da su konditorski proizvodi uglavnom upakovani u ambalažu od hartije, oni se moraju čuvati u zatvorenim i suvim skladišnim prostorima sa adekvatnom protivpožarnom zaštitom ….
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
110
Aktivnosti i procesi u logističkom lancu VARIJANTA 1 – kombinovani drumsko-železnički transpot skladište gotovih proizvoda istovar
paletizacija
priprema za otpremu
drumski transport
utovar
drumski transport
pretovar
železnički transport
pretovar
Mesto realizacije
Primenjena tehnologija
Vreme realizacije
Angažovana sredstva, personal
paletizacija
DC
paletomat
5 min/paleti
1 paletomat, 1 radnik
utovar
DC
viljuškarska
1,5 min/pal
1 viljuškar, 1 radnik
Teretna železnička stanica
viljuškarska
3.5 min/paleti
1 viljuškar, 1 radnik
Proces
skladištenje
pretovar
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
111
Kriterijumi optimizacije logističkog lanca
Za svaku varijantu realizacije logističkog lanca utvrñuju se vrednosti odabranih kriterijuma
Primer:
Troškovi – utvrñuju se za sve procese i aktivnosti definisane u prethodnoj tački
Troškovi utovara = (Nr x Cr + Ns x Cs)x tu Nr,s-broj angažovanih radnika, sredstava Cr – cena radne snage (din/h) Cs – cena angažovanja sredstava (din/h) Tu – vreme utovara (min/paleti)
tu = (1 x 800 din/h + 1 x 1500 din/h)x 1.5 min/paleti = 57.5 din/paleti Ukupni troškovi utovara = 57.5 din/paleti x 924 paleta = 53.130 dinara
Vreme – utvrñuje se za sve procese i aktivnosti definisane u prethodnoj tački
Vreme utovara – tu = 1.5 min/paleti Ukupno vreme utovara = 0.025 h/paleti x 924 paleta = 23.1 h
Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
112
Izbor optimalne varijante realizacije logističkog lanca Nakon utvrñivanja vrednosti odabranih kriterijuma po varijantama realizacije lanca, ulazi se u postupak višekriterijumske analize uz pomoć softverskog paketa “Promethee” Primenom metode “Promethee” dolazi se do optimalnog rešenja
V1
V2
.....
Vn
K1 K2 K3 ..... Kn
OPTIMALNA OPTIMALNA VARIJANTA VARIJANTA Vežba 1. Upustvo za izradu seminarskog rada
113
Related Documents
1 1 1 1 1 1 1 1 1 .pdf
June 2020 90
Drew_resume[1][1][1][1]
November 2019 116
Dependedequiensonlasmanos1[1][1][1][1]
November 2019 125
Manzanitas[1][1][1][1][1][1][1].......preciosas
May 2020 121
Esta_foto_es_muy_rara[1][1][1][2][1][1][1][1]..
November 2019 110