Interamsa A Groin Dust Rial - Shield Brite 9000

Shield Brite 9000 Recubrimiento Protector para Mangos y Frutos Tropicales ALTO BRILLO – ALMACENAMIENTO PROLONGADO DESCRIPCION SHIELD BRITE 9000 es una emulsión de ceras naturales de grado alimenticio, formulada especialmente para el recubrimiento de frutos de exportación, incluyendo mangos, paltas, limones, pomelos y otros frutos tropicales. SHIELD BRITE 9000 es una emulsión 100% de Carnauba de última generación, que proporciona:    

Alto brillo natural, que intensifica el color de la fruta. Excelente control de la deshidratación o pérdida de peso, optimizando la vida de pos cosecha. Película permeable al O2 y CO2 que permite una respiración normal del fruto, facilitando el viraje de color de la piel y evitando los cambios de sabor por acumulación de etanol. Alta resistencia a la humedad, que asegura un mayor brillo de la fruta encerada después de un tiempo prolongado en frío.

SHIELD BRITE 9000 contiene ingredientes grado Aditivo Alimentario de origen 100% natural, aprobados por el F.D.A. en U.S.A., según los requerimientos establecidos en el Título 21 del Código Federal de Regulaciones (CFR21), el FOOD CHEMICAL CODEX, según monografías FCC III/73/270, y la Comunidad Europea, según lo indicado por el European Parliament and Council Directive 95/2/EC y el Miscellaneous Food Additives Regulations N°136 –1999 de la EC. Sus componentes están además aprobados en Japón, ya que no contiene ceras poli-etilénicas.

APLICACIONES SHIELD BRITE 9000 es el producto más indicado para el recubrimiento de frutos cítricos, mangos exportación, que requieren un alto control de la deshidratación, máximo brillo después de un tiempo prolongado en frío, normal respiración para evitar los cambios de sabor por fermentación, eficiente secado en línea de packing y compatibilidad con fungicidas post-cosecha, a fin de obtener la protección y apariencia exigidas por el mercado.

PROPIEDADES FISICO-QUÍMICAS Apariencia – olor:

Emulsión transparente color café oscuro

Contenido de Sólidos (140°C ):

21%

Peso Específico (ASTM D-244):

1,00

Punto de inflamación:

No es inflamable

pH :

9,3

Contenido de Solventes :

No Contiene

Viscosidad (ASTM D-1824-72) :

10 cps

Duración del producto :

2 años en un rango de 4 – 40°C

Shield Brite 9000 Recubrimiento Protector para Mangos y Frutos Tropicales ALTO BRILLO – ALMACENAMIENTO PROLONGADO

INSTRUCCIONES DE USO: SHIELD BRITE 9000 es una emulsión de baja viscosidad fácilmente aplicable por una variedad de métodos de dispersión, como pulverizadores a presión, sistemas atomizadores con aire comprimido o rotatorio de gota controlada. Posee una velocidad de secado ajustada para las condiciones reales de las principales líneas de packing, evitándose los problemas de fruto pegajoso (“tacking”), pegado de los rodillos enceradores, manchas en la fruta e ineficiencia en el PLU. El proceso de aplicación de SHIELD BRITE 9000 en citricos, mangos y otros frutos tropicales dependerá del proceso de packing, pero está compuesto básicamente de cuatro etapas:    

Lavado de fruta: es recomendable usar un detergente neutro, como Shield Brite DF-2000, aplicado en el pozo de hidroinmersión en el caso de tener fruta con mucho polvo. Pre-secado de la fruta: debe eliminarse el máximo posible de agua, pues ésta diluye la cera, reduce el poder de humectación y nivelación, reduce la adherencia y el auto-brillo. Es recomendable emplear un túnel de pre-secado, ó en su defecto, ventiladores de aire forzado. Aplicación de recubrimiento: el sistema de pulverización del producto, más el lecho de 8 a 10 rodillos escobilla de pelo natural, deben permitir distribuir homogéneamente la película sobre el fruto en una dosis aproximada de 1,000 a 1,500 Kgs. de fruta por litro de recubrimiento. No diluir. Secado final del recubrimiento: debe realizarse en un túnel con temperatura y aire en contracorriente. La temperatura del túnel debe ser entre 25° -35°C y el tiempo de residencia de la fruta entre 60 a 120 segundos.

Limpiar cuidadosamente con agua o detergente levemente alcalino los rodillos aplicadores y el sistema de bombeo / atomización / rotor corta gota, después de terminar el proceso de encerado de frutas. En caso de mezclar con fungicidas, utilizar agitación mecánica permanente.

PRESENTACION: Tambor de 200 litros CONDICIONES DE ALMACENAJE: Almacenar el producto en su envase cerrado en lugar fresco y seco, evitando la exposición al sol directo y a temperaturas extremas fuera del rango 4° a 40°C. No congelar. Eliminar el envase según las regulaciones del estado dónde se le utilice.

PRECAUCIONES: En caso de ingestión accidental, acudir al médico. En caso de contacto con los ojos y la piel, lavar con abundante agua. Si la irritación persiste, acudir al médico. Lavar las manos con agua después de entrar en contacto con el producto.

Para mayores informaciones, dirigirse a:

REPRESENTAMENTE EN PERU: INTERAMSA AGROINDUSTRIAL S.A.C. Av. Tomas Marsano 2147 Lima 34, Perú Telf: 511-2719909 - Fax: 511-3586528 www.agrointeramsa.com