Gratin Van Camembert Met Appel

Gratin van Camembert met appel en aardappel Ingrediënten

Gratin van Camembert met appel en aardappel Ingrediënten (voor 4 personen) 300 gram camembert 2 goudrenetten 750 gram aardappelen 2 eetlepels boter enkele blaadjes dragon 0,5 dl melk zout en peper Bereiding Aardappelen goed schoonmaken en 18 minuten koken in de schil. Appels schillen, in partjes snijden en bakken in de boter. Oven verwarmen op 200 graden. Ovenschaal inboteren. De aardappelel pellen en in plakjes snijden. Beleg de ovenschaal afwisselend met plakjes aardappel en partjes appel. Ontdoe de camembert van de korst en verdeel in kleine stukjes. Dragonblaadjes fijnhakken. Camembert met melk en dragon laten smelten (goed roeren met een garde. Verdeel de gesmolten camembert over appel en aardappelen en laats in de oven gedurende 15 minuten. © LvdB

Pagina 1