Examen 1er Parcial.docx

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UNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTADO DE MÉXICO Plantel Ixtapaluca TIPO DE EXAMEN: 1er. PARCIAL MATERIA: PRODUCTIVIDAD NOMBRE DEL ALUMNO:

LICENCIATURA: CONTADURÍA GRUPO: LCP104AM

NOMBRE DEL PROFESOR(A): LIC. MAYTTE MAGALI LÓPEZ MENDOZA FECHA: ACIERTOS: 13 NOVIEMBRE 2018

CALIFICACIÓN:

Instrucciones Generales: A continuación, aparecen reactivos con valor de 50 puntos. Contesta correctamente y de manera individual, conforme se indica en cada pregunta; utiliza bolígrafo de tinta negra, preferentemente. Cuentas con 1 hora, 30 minutos para resolver el examen. El uso de celular durante el tiempo dispuesto para el examen implica cancelar el instrumento de evaluación. I. INSTRUCCIONES. Contesta las siguientes preguntas. (Valor 10 puntos) 1. ¿Qué es productividad? Es la relación entre la producción obtenida por un sistema de producción o servicios y los recursos utilizados para obtenerla. Es la utilización eficiente de los recursos. 2. ¿Cuál es la diferencia entre productividad y producción? La producción es el proceso de transformación de la materia prima y la productividad es el uso eficiente de los recursos al producir o fabricar los productos. 3. ¿Qué es la producción? Es el proceso mediante el cual los factores de producción se combinan entre sí para fabricar los bienes y servicios que desea la población 4. ¿Cuáles son los elementos de un sistema? Entradas, procesamiento, salidas, retroalimentación, entorno cercano, macroentorno 5. Menciona un ejemplo de cada sistema productivo de acuerdo con su clasificación por sector económico. Sector primario – minería

Sector secundario – fábrica de automóviles

Sector terciario - Walmart

II. INSTRUCCIONES. Completa la frase con la palabra o palabras que faltan. (Valor 10 puntos) 1. 2. 3.

La productividad indica el grado de utilidad de los recursos, es decir, de los insumos de entrada. Los factores de la productividad son aquellos elementos que afectan positiva o negativamente a los insumos de entrada y a la producción, o sea, a toda la productividad. Un indicador de productividad es un parámetro que identifica y mide continuamente la productividad de un negocio está directamente relacionado con un problema detectado.

Productividad

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4.

Los factores internos de la productividad se clasifican en duros (no fácilmente cambiables) y blandos (fáciles de cambiar). 5. Los factores externos afectan a la productividad de la empresa individual, pero las organizaciones afectadas no pueden controlarlos activamente. 6. La productividad de un factor productivo mide el rendimiento de un factor de producción (trabajo, material, energía, etc.) en relación con la producción obtenida. 7. El índice global de productividad mide las variaciones (crecimiento o decremento porcentual) de la productividad entre dos periodos. 8. Es la producción adicional que se consigue con una unidad adicional de un factor de producción, manteniendo el resto constantes: productividad marginal. 9. Biólogo austriaco autor de la Teoría General de Sistemas: Ludwig Von Bertalanffy 10. La calidad es una filosofía que busca satisfacer las necesidades de los clientes de manera permanente y competitiva, mejorando todo en la organización y haciendo bien las cosas a la primera.

III. INSTRUCCIONES. A continuación, se presentan algunos ejemplos de problemas de productividad comunes en una pequeña empresa. Sugiere la manera de superar estos problemas y qué indicadores de productividad utilizarías para medir las mejoras. (Valor 5 puntos) PROBLEMA El lugar de trabajo está saturado con trabajos en proceso y existencias de productos

¿CÓMO MEJORAR? Reducir la producción, gestionar mejor las existencias, promover la venta del producto.

INDICADOR DE PRODUCTIVIDAD Cantidad de artículos existencias

Los trabajadores se ausentan a menudo o se van de la empresa a trabajar a otro lado

Desarrollar políticas y reglas claras, revisar los salarios y prestaciones.

Índice de rotación de personal Número de ausencias de trabajadores por mes

Los trabajadores quedan ociosos a la espera de más trabajo

Asignar más tareas a los empleados que están ociosos

Tiempo muerto entre procesos

El tiempo que lleva producir un artículo es demasiado largo

Reducir el tiempo de producción y agilizar los procesos

Tiempo de producción

Debido a la mala calidad, los productos tienen que ser retrabajados antes de la entrega

Llevar un control de calidad en la línea de producción

Número de artículos defectuosos

los

IV. INSTRUCCIONES. Resuelve el siguiente problema de productividad de un factor productivo. (Valor 5 puntos) La Pastelería El merengue feliz tiene contratados a 10 trabajadores, posee 4 máquinas y ha consumido durante el proceso 500 Kg. De harina. Calcula la productividad de cada factor productivo, si la pastelería ha producido 1000 pasteles (producto terminado). V. INSTRUCCIONES. Resuelve el problema que a continuación se presenta. (Valor 10 puntos) Una empresa desea saber su productividad global en los ejercicios 2010 y 2011, así como conocer el índice de productividad global del año 2011. Para ello se sabe que: a)

Durante el año 2010, se fabricaron y vendieron 22,000 unidades de producto de la serie X a un precio unitario de $45 y, 26,000 unidades de producto de la serie Z a un precio unitario de $50. En la fabricación de los productos han participado 40 trabajadores a razón de 1,200 horas de trabajo cada uno y el costo por hora de trabajo ha sido de $15. Los materiales empleados o consumidos han sido de 820,000 unidades de materia prima a un costo de $1.30 por unidad y se han utilizado 900,000 KW/h de electricidad a $0.20 el KW.

Productividad

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b) Durante el año 2011, se fabricaron y vendieron 24,000 unidades de producto de la serie A a un precio unitario de $46 y, 20,000 unidades de producto de la serie B a un precio unitario de $52. El número de trabajadores y su costo no ha variado en relación con el año 2010. Los materiales empleados o consumidos han sido de 810,000 unidades de materia prima a un costo de $1.32 por unidad y se han utilizado 890,000 KW/h de electricidad a $0.22 el KW.

VI. INSTRUCCIONES. De acuerdo con las fórmulas vistas en clase, contesta las siguientes preguntas basadas en los datos de la tabla que a continuación se presenta. (Valor 5 puntos)

a)

¿Cuál empresa obtiene mayores ganancias?

b) ¿Cuál empresa obtiene mayor productividad de los empleados?

c)

¿Cuál tiene la mayor productividad global?

d) ¿Puede detectar un problema? ¿Qué recomendarías hacer para solucionarlo?

VII. INSTRUCCIONES. Resuelve el siguiente problema de productividad y contesta las preguntas. (Valor 5 puntos). El propietario de la pastelería Sweets ha preparado un plan de acción para mejorar su negocio y ha seleccionado los siguientes indicadores para comprobar el progreso en la panadería: a) El número de piezas de pan por costal de harina b) La cantidad de tiempo que el horno pasa inactivo El propietario midió estos indicadores cada semana y obtuvo los siguientes resultados durante un periodo de 10 semanas. Semana No. De piezas de pan por costal de harina

1 48

2 52

3 60

4 58

5 60

6 62

7 62

8 62

9 64

10 62

No. De horas que el horno pasa inactivo

10

7

5

4

6

3

2

3

1

2

1. 2. 3.

Grafica los datos para mostrar los cambios en la productividad ¿Cómo crees que se logró hacer mejoras en la productividad y por qué? ¿El tiempo de inactividad de los hornos ha disminuido? ¿Qué significa eso?

Productividad

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