Etc 20052009

LA COCINA DE SARITA

CREMA DE ELOTE Página 5

Miércoles 20 de mayo de 2009

BIENESTAR

SEDÚCELO SEGÚN SU SIGNO Página 5

CULTURA

INAH prepara zonas arqueológicas contra huracanes

Página 4

EVENTO

Día de fiesta para Gilberto Preciado Página 3

EVENTO

Plaza Fórum festeja a las mamás en du día

[email protected]

Página 6

Sección C

2C • Miércoles 20 de mayo de 2009

ENFOQUE

Una merecida celebración TEXTO Y FOTOS: ROBERTO ZAVALA ENFOQUE / TEPIC

HORA:

9:00 am.

ORGANIZADO POR:

La universidad Univer.

DETALLES:

Un merecido festejo organizó la Universidad Uni-

ver para su personal docente por motivo del Día del Maestro. El desayuno se llevó a cabo en un exclusivo club campestre que se encuentra a las afueras de la ciudad el cual tiene como vista las hermosas faldas del cerro de San Juan. En el lugar los festejados pasaron

una mañana muy agradable con la grata compañía de todos los asistentes. La universidad Univer reconoció a sus profesores el trabajo que desempeñan y dio las gracias por su valioso apoyo que le brindan a la institución. Al finalizar su celebración se tomaron la foto del recuerdo.

De pie: Misael Ávalos, José Isabel Sánchez e Iván Parra. Sentados: Francisco Puga y Manuel Parra.

De pie: Manuel Rosales, Francisco Quintero, Germán Avellán y Jorge Pérez. Sentadas: Claudia Alvarado, Magali Ramírez, Tere Villarreal, Zulet Ortíz, Evelia Ortíz y María Rosario Inda.

De pie: Alejandro Castañeda, Javier Estrada, Héctor Torres y Alfredo Becerra. Sentadas: Brizeida García, Rebeca Vargas, Elba Echegaray y América Gen.

De pie: Liliana Ramírez, Zoila Castillo, Perla Guzmán, Zaida Torres, Ana Plasencia y Aída Salvatierra. Sentadas: María Elena Ruiz, Patricia Villalobos, María Elena Díaz y Maribel Gómez.

De pie: Alfonso García, David Valdivia, Ramón Borrego, Francisco García, Marco Antonio Manjarrez y Armando Ramírez. Sentados: Heberto Sánchez, Manuel García y Daniel Garza.

De pie: Héctor Barrón, Javier Rodríguez y Omar Camarillo. Sentados: Rosalio Tortolero, Betzania Silva y Edgar Ramírez.

Miércoles 20 de mayo de 2009 • 3C

ENFOQUE

Día de fiesta para

Gilberto Preciado TEXTO Y FOTOS: HÉCTOR COLOSIO ENFOQUE/TEPIC

HORA:

3:00 pm.

ORGANIZADO POR: Sus amigos.

DETALLES:

Desde temprana hora, Gilberto Preciado recibió felicitaciones de sus familiares y amigos quienes no olvidaron su cumpleaños.

Y para festejarlo, lo invitaron a comer, después a un antro y terminó con una divertida reunión donde se dieron cita varios amigos, con quienes compartió este día de fiesta.

¡FELIZ CUMPLEAÑOS!

eaños. igos en su cumpl am s su a o nt ju do Gilberto Precia

El festejado en compañía de Karla López.

eciado. Lilian y Gilberto Pr

amigas. y celebrado junto a sus mu día un só pa rto lbe Gi

4C • Miércoles 20 de mayo de 2009

ENFOQUE

Cultura y más Seguirá escribiendo hasta su muerte

Recibirá Poniatowska premio en California Foto: Enfoque

Rincón en Londres En medio de un inusual remanso de paz, en pleno centro de Londres, se encuentra la casa en la que vivió el compositor alemñan Georg Friedrich Händel (1685-1759) durante 36 años y en la que compuso sus obras más célebres, entre ellas “El Mesías”.

TIEMPO LIBRE La crisis y la preocupación creciente por el medioambiente han hecho que la imaginación recupere el terreno que había perdido desde hace muchas décadas. Mientras se investiga la posibilidad de crear un coche ecológico cien por cien y con máxima autonomía, se ha presentado PUMA, un curioso invento que no contamina y esquiva los atascos.

La autora mexicana Elena Poniatowska asegura que seguirá escribiendo hasta que le llegue la muerte. Recibirá un honoris causa de la Universidad del Sur de California. En Estados Unidos hablará sobre el trato desfavorable que se le ha dado a escritoras mexicanas. En la víspera de su cumpleaños 77 y tres días después de agregar otro honoris causa a su hoja de vida, la escritora y periodista mexicana Elena Poniatowska dice que sigue sintiéndose insatisfecha. “No me siento satisfecha, por eso sigo escribiendo y voy a seguir trabajando hasta que me llegue la muerte”, dijo Poniatowska, de visita en Los Ángeles para recibir un honoris causa en Literatura de la Universidad del Sur de California. La visita incluye una disertación sobre el trato desfavorable que se ha dado a escritoras mexicanas en comparación con sus pares masculinos. “Desde luego, no puedo predecir mi futuro, pero puedo predecir que mis intenciones son seguir escribiendo lo mejor que pueda”, agregó la autora, quien cumple 77 años.

Foto: Enfoque

Agencias México

La periodista nacida en Francia lamentó la muerte de su colega uruguayo Mario Benedetti y dijo que “es una pérdida impresionante para la literatura”. Poniatowska afirmó que no piensa sobre su legado sino en cómo hacer feliz a su familia, especialmente a sus 10 nietos. “Que (la gente) diga lo que quiera (cuando me muera)”, apuntó. “Yo no doy órdenes a la posteridad”. Considerada escritora de izquierda al igual que Benedetti, quien murió el domingo, Poniatowska agregó

que “la división entre los de derecha e izquierda es bastante absurda”. A la pregunta de consideraba a La noche de Tlaltelolco como su obra más importante, la periodista respondió: “La mejor obra es la que voy a escribir, en la que estoy trabajando”. No dio detalles del proyecto porque “todavía no lo término”. Poniatowska clausurará el “Seminario sobre Narrativa Latinoamericana en el Siglo 21`` con una disertación en la Universidad de California en

Los Angeles, UCLA por sus siglas en inglés. “En general, ellas no han recibido el mismo trato ni reconocimiento que los hombres”, apuntó Poniatowska resaltando a sor Juana Inés de la Cruz, Rosario Castellanos y Elena Garro como ejemplos del trato desfavorable que se ha dado a escritoras mexicanas. Poniatowska exaltó a escritoras mexicanas contemporáneas como Cristina Rivera Garza y Mónica Lavín, a las que se siente atraída por la “libertad y creatividad” de sus obras.

CURIOSIDADES ¿Como se forma una perla? En la parte interna de la ostra se encuentra una sustancia lustrosa llamada nácar, Cuando un grano de arena penetra sus células, comienzan a trabajar y cubren el grano de arena con capas y más capas de esta sustancia, hasta formar una perla.

EN breve Foro romano, una joya de Roma

Foto: Enfoque

Lugar histórico

Fotografía de la fachada del emblemático Hotel Tudor en el distrito Art Decó en Miami Beach en Estado Unidos. Esta singular zona, cuya arquitectura estuvo apunto de perecer bajo las excavadoras no hace mucho tiempo, celebra su treinta aniversario como lugar histórico protegido.

Ciudad de emperadores y de Papas, capital del Renacimiento y del Barroco, Roma conserva una joya única: el Foro Romano. Hoy, sigue siendo el gran foco de atracción turística. En el Comicio, el centro político del Foro, un heraldo anunciaba el mediodía y el inicio del ocaso según los monumentos entre por los que pasaba el sol. Los traidores eran encerrados en la parte más terrible de la Cárcel del Foro: el “Tullianum”, un agujero húmedo y oscuro excavado en la roca, de siete metros de diámetro y menos de dos de altura. La plaza se utilizaba como estadio para los juegos de gladiadores antes de construirse el anfiteatro de Statilio Tauro y, más tarde, el Coliseo. Las vestales, sacerdotisas que debían permanecer vírgenes durante 30 años, disponían de gran poderío financiero y su casa en el Foro, de más de 7 mil metros cuadrados, contaba con todos los lujos de la época. Agencias Roma

INAH protegerá a las zonas arqueológicas contra huracanes Agencias México A fin de mitigar un posible impacto destructivo sobre los bienes culturales en los estados de las penínsulas de Yucatán y California, el Golfo de México y la costa del Pacífico, por la próxima temporada de huracanes, el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) puso en marcha el programa (Previnah). Los sitios arqueológicos, museos y monumentos históricos del INAH que adoptarán las medidas del programa de Prevención de Desastres en Materia de Patrimonio Cultural (Previnah), son: Quintana Roo, Campeche, Yucatán, Baja California, Baja California Sur, Nayarit, Veracruz, Tabasco, Chiapas, Tamaulipas, Oaxaca y Guerrero. Dicha medidas fueron adoptadas de acuerdo con la información de la Comisión Nacional del Agua, cuyos pronósticos para la temporada de ciclones 2009, establecen que habrá 11 tormentas tropicales, ocho huracanes moderados y seis intensos, para ambas costas del país. Las acciones preventivas incluyen la realización

de inspecciones y dictámenes en zonas arqueológicas, museos y monumentos históricos, en los que además se hace levantamiento del registro fotográfico que muestra las condiciones de los bienes culturales, entre otras. Por ello, el INAH ha establecido lineamientos generales que se han de adoptar en todos los recintos susceptibles a enfrentar estos fenómenos meteorológicos, y que deben estar alerta al desarrollo de los mismos, además de comprobar el estado y disposición de herramientas y equipo para contingencias. En las zonas arqueológicas se asegura la existencia de guardarayas (caminos) de por lo menos dos metros que faciliten la circulación, a fin de contar con accesos alternos. Se instalan redes de pescar y sogas sobre palapas que protegen estructuras prehispánicas, además de dar mantenimiento a los drenajes naturales y hacer podas del ramaje de árboles, que con su caída podrían amenazar la integridad de los vestigios. En el caso de los museos, se define un área

temporal para el almacenamiento de obras y colecciones, el aseguramiento de vitrinas y estantería en el piso y a muros y techos. Sólo en caso de peligro se habrán de embalar las colecciones y anotar el número de caja y su contenido. De igual manera, en los monumentos históricos se realizan limpias periódicas y retiro de basura para evitar la acumulación de agua, y detectar y en su caso reparar las fisuras y grietas para evitar filtraciones. También se hace el aplanado de elementos constructivos como fachadas y muros para reducir los riesgos de desmoronamiento. Así como el retiro de hierba de muros y pretiles adyacentes para evitar la humedad, y el monitoreo permanente del estado de conservación que guardan las edificaciones. Cabe mencionar que el INAH periódicamente desarrolla programas de capacitación que incluyen temas como evacuación de personas, aseguramiento de recintos y sitios arqueológicos, así como manejo de sustancias tóxicas.

ENFOQUE

Frases célebres “LA PINTURA SE APRENDE EN LOS MUSEOS.” Auguste Renoir.

“LAS CRÍTICAS SON CARTAS AL PÚBLICO QUE NINGÚN AUTOR TIENE QUE ABRIR NI LEER.” Rainer María Rilke.

2AHORA PUEDO DECIR QUE EL ARTE ES UNA TONTERÍA.” Arthur Rimbaud.

“EL MAYOR ARTISTA ES AQUEL QUE EN LA SUMA DE SUS OBRAS HA INCORPORADO EL MAYOR NÚMERO DE SUS MEJORES IDEAS.” John Ruskin.

“CADA VEZ QUE LAS FACULTADES HUMANAS ALCANZAN SU PLENITUD, NECESARIAMENTE SE EXPRESAN MEDIANTE EL ARTE.” John Ruskin.

“EL CINE ES UN ESPEJO PINTADO.” Ettore Scola.

“LA LITERATURA ES UNA EXTRAÑA MÁQUINA QUE TRAGA, QUE ABSORBE TODOS LOS PLACERES, TODOS LOS ACONTECIMIENTOS DE LA VIDA. LOS ESCRITORES SON VAMPIROS.” George Bernard Shaw.

Miércoles 20 de mayo de 2009 • 5C

Bienestar ienestar

Horóscopos ARIES

Sedúcelo según su signo AGENCIAS MÉXICO

No hay nada más excitante que encontrar al chico de tus sueños y caminar decidida hacia él con el objetivo de conquistarlo. La magia de la seducción comienza con miradas, coqueteos y algunas palabras que dan rienda suelta a lo que puede ser la mejor de las relaciones que hayas disfrutado. Aries: Tener un noviazgo con un chico de este signo requiere que seas audaz, atrevida y algo agresiva. Mientras más decidida actúes ante él, será mejor. A los Aries también les encantan los piropos y una frase con la que morirán es cuando les digas que son las personas más sexys de toda la fiesta. Ellos son seguros, dulces y aman dar el primer paso cuando alguien les interesa y son excelentes en el arte del besar. Tauro: La chica lenta y perseverante ganará la carrera hacia Tauro. Estos chicos quieren saborear lentamente cada etapa del noviazgo. Asegúrate de aparecerte en la primera cita con una botella de exquisito vino para él, ya que estos toros aman los regalos. A estos chicos les gusta seducir con palabras dulces, cuidados cariñosos y gestos generosos. Saben regalar lo correcto en el momento adecuado y al mismo tiempo tienen una voz tan excitante y una personalidad decisiva que hará que los admires siempre. Géminis: La forma más sencilla de llegar el dormitorio de Géminis es tomando por el camino del cerebro. Los gemelos se sienten ampliamente atraídas hacia los expertos y mientras más oscuro sea el objeto de tu conocimiento, mejor. Son los maestros de la seducción y aman el desafío de conquistar a través de la inteligencia. Uno de sus trucos favoritos es acercarse a ti con cualquier pretexto así que no te asustes y déjate llevar.

Cáncer: Son personas bondadosas y con un gran corazón, por lo que si quieres dominarlos exhibe tu parte sensible. Muestra interés en actividades de caridad, preparale una rica comida casera para este chico, crear un ambiente romántico y si deseas besarlo, pídelo permiso para que no se sorprenda. Los cangrejitos seducen de manera suave y maternal y adoran resolver tus problemas en cualquier momento, por lo que son los más fieles del zodiaco. Leo: Si quieres seducirlo, concéntrate en este signo para halagar cada uno de sus detalles, como la forma de vestir, de comer e incluso de respirar. Trátalo como si fuera el mejor en todo y procura darle todo de ti .El leoncito tiene una personalidad seductora por naturaleza y es casi imposible resistirse a sus encantos, cuando alguien ocupa su corazón lo hace para siempre y él se entregará con total intensidad. Virgo: La limpieza es una virtud a la hora de seducir a Virgo. Asegúrate que tus sábanas estén recién salidas de la lavandería si decides llevarlo a tu hogar a vivir horas de pasión, no te olvides de perfumar el ambiente con alguna vela. Los nacidos bajo este signo conquistan de manera sutil y se anticipan a lo que quieres, aman una buena conversación y son grandes amantes. Libra: Este sofisticado signo necesita ser cortejado con estilo. Piensa en champaña y un vestido de noche para disfrutar con él la primera cita, aman la música, de modo que invitarlos a un concierto puede ser un excelente afrodisíaco. Los nativos de Venus aman que los seduzcas y son capaces de derretir los corazones con su sonrisa encantadora y ojos brillantes. Escorpión: Acercarse a este chico es todo un desafío, ya que resulta complicado poder comprender sus reacciones. Al hacer el amor, no hables y deja que tu cuerpo comunique todo lo que

21 MARZO - 20 ABRIL

Mala jornada en los temas sentimentales. Te encontrarás con sorpresas por parte de tu pareja, con comportamientos que nunca imaginaste. Puede haber alejamientos temporales, al igual que si estás iniciando ahora una relación.

TAURO 21 ABRIL - 20 MAYO

Tu fuerza de voluntad te hará continuar con tu trabajo y tu rutina habitual a pesar de las sorpresas. En la familia no tendrás el apoyo que hubieras deseado pero comprenderás la situación por la que están pasando todos.

sientes por él, ya que es muy intuitivo. Aman desnudar a las personas con los ojos y las miradas intensas los excitan. Una de sus técnicas favoritas de seducción es hacer que las personas les confiesen sus deseos más íntimos. Sagitario: Los nativos de este signo son fácilmente seducidos a través del humor. Prueba con algunas bromas, cuenta algunas anécdotas divertidas y déjale algunos originales mensajes de voz si pretendes conocerlo más a fondo. Son más sexys de lo que crees ya que la comunicación es su arma más poderosa. Atraen al sexo opuesto con anécdotas divertidas y pasajes históricos, son muy sensibles. Capricornio: El majestuoso cabrito puede ser un tanto intimidador en el plano sexual. En tu primer encuentro, limítate a un beso prolongado, suave y tierno. Cuando suplique por más, retírate ya que él sabe que las mejores cosas de la vida son aquellas por las que hay que esperar. En ellos puedes confiar plenamente y además te darán mucha seguridad aunque a veces sean dominantes y autoritarios. Acuario: El estrafalario nativo de este signo puede ser una verdadera nuez dura de quebrar a la hora del sexo. Si quieres seducir a este signo, deberás recurrir a un abordaje poco convencional. Mientras menos convencionales sean tus tácticas, más atractiva resultarás para los nacidos bajo este signo suelen tener un gusto especial por la rebelión, ya que seducen a los demás jugando al rebelde solitario. Piscis: Aman ser llevados a otro mundo, muéstrale las estrellas a través de un telescopio, organiza un cena medieval o algo similar y cuando esté más que embelesado con la magia del momento, dale un beso rápido en el cuello, esto será el inicio de una gran relación con resultados hermosos. Los Piscis son extraordinarios para intuir los sentimientos de los demás.

GÉMINIS 21 MAYO - 21 JUNIO

Entras en una crisis de búsqueda personal que te llevará por caminos nuevos, y que te van a venir muy bien para conocerte mejor a ti mismo. Buen momento para el enriquecimiento creativo y para la gratificación personal.

CÁNCER 22 JUNIO - 22 JULIO

El reencuentro con una persona lejana te devuelve la ilusión por la vida. Te das cuenta de que los años pasan pero que la verdadera amistad nunca muere. Esa seguridad traspasará barreras dentro de ti y se hará patente en otros campos.

LEO 23 JULIO - 22 AGOSTO

Estarás a tope en el trabajo, sacarás más temas atrasados que nadie, y te sentirás muy bien. Fuera de ahí, tendrás que esforzarte un poco más para no salir mal con tu pareja e incluso con tus amigos. Cuida tus relaciones.

VIRGO 23 AGOSTO - 21 SEPTIEMBRE

El reencuentro con una persona lejana te devuelve muchas ilusiones perdidas. Te das cuenta de que los años pasan pero que la verdadera amistad nunca muere. Conseguirás contagiar con tu alegría a otras personas de tu alrededor.

LIBRA

Los cambios de tiempo en esta estación están yendo muy bien a tu salud, sobre todo si estás cerca del mar. No puedes seguir quejándote de estas dolencias como antes, sé más optimista y sanarás mucho antes.

ESCORPIO 23 OCTUBRE - 21 NOVIEMBRE

Todo alrededor te hará ver que estás en el buen camino, y tu autoestima se mantendrá en unos niveles muy positivos. Aprovecha para repasar viejas rencillas familiares y ponte a la labor de limar asperezas.

SAGITARIO

La cocina de Sarita

22 NOVIEMBRE - 22 DICIEMBRE

Las relaciones s sociales serán la mayor fuente de información que vas a tener para tus negocios. Tendrás que pasar por comidas, copas, fiestas y demás para conseguir lo que necesitas. Te parecerá un esfuerzo inútil en ocasiones, pero pronto verás sus frutos.

Crema de elote

CAPRICORNIO

INGREDIENTES

23 DICIEMBRE - 21 ENERO

6 elotes desgranados 6 tzas. de leche 1 cebolla picada finamente 2 cdas. de mantequilla 1 pepino en rebanadas Sal y pimienta al gusto

Has conseguido muchas cosas, y ha llegado el tiempo de disfrutarlas, sin atormentarte tanto por el afán de seguir en esa dinámica que, realmente, no sabes a dónde te llevará. Fíjate más en las personas de tu alrededor.

PREPARACIÓN

ACUARIO 22 ENERO - 21 FEBRERO

Es un día adecuado para discutir y poner en orden tus ideas. Los amigos serán un gran estímulo y apoyo en esa búsqueda, pero no debes confundir la relación de amistad con la pasión. En error en ese sentido puede traerte grandes problemas.

PISCIS 22 FEBRERO - 20 MARZO

FOTO: ENFOQUE

1. Licua los elotes con una taza de leche. 2. En una cacerola agrega la mantequilla y la cebolla hasta que se dore. 3. Ya que esté acitronada la cebolla, agrega el puré de elote y la leche restante, agrega sal y pimienta y deja hervir. 4. Sirve caliente en recipientes hondos. 5. Ponle encima unos granos de elote y unas rebanadas de pepino.

Desde un punto de vista general tu relación de pareja tenderá a mejorar, pero debes tener mucho cuidado con los detalles del día a día, esos comentarios que dejan un poso de insatisfacción que estallará en el momento menos oportuno.

Fórum Plaza

6C • Miércoles 20 de mayo de 2009

festeja a las mamás en su día TEXTO Y FOTOS: FERNANDA JIMÉNEZ ENFOQUE/TEPIC

HORA:

3:00 pm.

ORGANIZADO POR: Plaza Fórum.

DETALLES:

Para festejar a las mamás, Plaza Fórum obsequió mil flores en el interior de sus instalaciones a las reinas del hogar que ahí se encontraban con sus esposos, familiares y amigos. Las festejadas estuvieron muy contentas agradecieron este hermoso detalle por parte de Plaza Fórum, por consentirlas y brindarles este lindo obsequio.

ENFOQUE

Un desayuno para festejar

Miércoles 20 de mayo de 2009 • 7C

ENFOQUE

TEXTO Y FOTOS: ROBERTO ZAVALA ENFOQUE / TEPIC

HORA:

10:00 am.

ORGANIZADO POR: Yadira Plasencia.

DETALLES:

En una mañana cálida, llegó el diez de mayo y con ello la celebración del Día de las Madres, por tal motivo la familia Plasencia, salió a disfrutar de un desayuno buffet en uno de los restaurantes más exclusivos de Tepic, en el cual disfrutaron de la variedad. Con una plática extensa de los recuerdos de la niñez y de todas las peripecias en las que tienen que pasar las mamás para cuidar y formar a sus hijos. Con cariño y amor toda la familia felicitó a sus respectivas madres, como también a la señora Crecencia de Plasencia, matriarca de la familia.

¡FELICIDADES!

celyn Rojas. Ana Elva Plasencia y Yo

Rosario Rodríguez e Indelisa Plasencia.

Emilio Plasencia y Crecencia de Plas encia.

De pie: Yadira Plasencia y Angélica Plasencia Sentada: Linda Soltero.

De pie: Yocelyn Rojas, Ana Elva, Angélica Plasencia, Rosario Rodríguez e Indelisa Plasencia. Sentados: Emilio Plasencia, Crecencia de Plasencia, Yadira Plasencia y Linda Soltero.

8C • Miércoles 20 de mayo de 2009

ENFOQUE

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