Etc 04062009

LA COCINA DE SARITA

ARROZ CON CALABAZAS Y ZANAHORIAS

BIENESTAR

Página 5

¿ME ES INFIEL? Página 5

CULTURA

Preparan homenaje a Pacheco y Labastida

EVENTO

Divertida noche de casino

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Página 6 y 7

[email protected]

Jueves 4 de junio de 2009

alez, Luis Felipe Gonz y o c Ernesto Fra alez. z n Karla de Go

Daniel López, Reemberto Fontes y Asdrubal Arce.

Toño Med ina,

Jose Luis Ji ménez y P aul Bustam ante.

Miki Nonaka, Yamile Cano y Brenda Parra.

Otón Quiroga, Jorge Bañuelos, Iván Bañuelos y Ricardo Ramírez.

Sección C

Pepe Magallane s, Emma Castañeda , Mariana Miramonte sy Octavio Bertrand.

2C • Jueves 4 de junio de 2009

ENFOQUE

Esmeralda y Ana Luisa Joe, Ezequiel Grangel,

Zavala.

Para los de sangre azul TEXTO Y FOTOS: HÉCTOR COLOSIO ENFOQUE/TEPIC

HORA:

9:00 pm.

ORGANIZADO POR: Grupo Modelo.

DETALLES:

Grupo Modelo para agradecer su preferencia a todos sus clientes y público en general, organizó su ya tradicional fiesta

De pie: Roberto, Arsenio, Francisco, Sergio y Rogelio. Sentadas: Katia, Azul, Cely, Faride, Ivonne y Gabriela.

Azul y el lugar indicado fue una conocida disco, donde se dieron cita más de quinientos invitados, ante los cuales se presentó el grupo Jumbo en el escenario. Dio inicio la Fiesta Azul para todos los de sangre azul, la cual es el tercer año que se lleva a cabo en un ambiente de alegría y felicidad, donde se disfrutó de la música, luces y sobre todo de la cerveza Modelo light, esta noche fue un éxito más para Grupo Modelo.

¡¡FELICIDADES MODELO LIGHT!!

Fabiola González, Anahí Díaz, Laura de Fontes y Elsa Rodríguez.

Pepe, Roberto, Karen, Sarita, Lupita y Héctor.

Roberto Rubalcaba, Karla López, Liliana Lomelí, Edwin Alberto Bañuelos y José Luis Licea.

Beltrán, Roberto Manuel Ramírez, Rosa é Jos , ez nít Be ra nd eja Tony Enríquez, Al ríquez. Mondragón y Anayeli En

Pancho. , Anuar, , Karla y to er lb A , ar sc Ó Karla, Carlos,

Una gran noche Jueves 6 de junio de 2009 • 3C

ENFOQUE

Gloricela Ibarra y Yosabeth Medina. ura de Fontes. Reemberto Fontes y La

ra Sanromán. Ely González, Yatnary Pérez e Ima

Norma de Arreola, Hugo Arreola, Hugo Tiznado y Hugo Varela.

Enrique Campa, Víctor Tortajada, Pepe Magallanes, Cristian Carrillo y Michaell Carrillo.

Luis Ernesto Franco una gran estrella rodeado de amigas.

Se vivió un ambiente de alegría.

Vladimir Casillas, Salvador Martínez y Julio César Ortíz.

4C • Jueves 4 de junio de 2009

ENFOQUE

Cultura y más Ha querido impactar con este trabajo

Prepara muestra para verano Damien Hirst Foto: Enfoque

Estilo Art Deco Una mujer observa una obra de la artista polaca Tamara de Lempicka, en el Palacio de Bellas Artes de la Ciudad de México. La primera gran retrospectiva de Lempicka, artista clave para el Art Deco y coleccionada por estrellas como Jack Nicholson, Madonna y Barbra Streisand, se inaugurará el día de hoy.

TIEMPO LIBRE Fotografía en la que se observa la primera versión del Tetris, uno de los vídeojuegos más populares de la historia y que cumple esta semana su 25 aniversario en plena forma, con mejores ventas que nunca y con la ambición de convertirse en el primer deporte virtual.

Damien Hirst, el artista de los tiburones en formol, ha querido impactar una vez más con su trabajo en la muestra. La llamada Exposición de Verano de la Royal Academy of Arts es ininterrumpidamente desde su inicio en 1769, en época de su primer presidente, Joshua Reynolds, uno de los grandes acontecimientos culturales de la capital británica. La exposición, en la que caben prácticamente todos los géneros -pintura, grabado, dibujo, fotografía, filme y vídeoestá abierta tanto a los académicos y profesionales como a los simples aficionados, que pueden someter sus obras a consideración de los responsables de la selección. Este año, como los anteriores, se presentaron más de diez mil solicitudes, de las que finalmente se han aceptado cerca de mil 300 y que podrán verse desde el próximo 8 de junio hasta el 16 de agosto. Otra de sus originalidades consiste en encargar a distintos artistas, todos ellos académicos, que se responsabilicen del montaje de distintas salas. Las obras están en venta, salvo pocas excepciones, y al visitante se le entrega un cuadernito en el que aparece tan-

Foto: Enfoque

Agencias Londres

En esta exposición caben todos los géneros. to el título y el autor de cada obra como su precio, que varía enormemente, según se trate de artistas reputados o simples aficionados. Además de los británicos exponen también algunos artistas extranjeros, internacionalmente conocidos, gracias a su condición de académicos honoríficos como es el caso del español Antoni Tapies, de los alemanes Anselm Kiefer y Georg Baselitz, los estadounidenses Frank Stella, Ed Rusha y Robert Rauschenberg o el italiano Mimmo Palatino. Tàpies presenta este año una de sus obras clásicas adscritas a la corriente del “arte povera” (en italiano:

arte pobre, por los materiales empleados) , Baselitz, una de sus figuras cabeza abajo, que resulta ser “Lenin en el sofá” , y Kiefer, un enorme tríptico hecho, como tantas de sus obras, con materiales de la naturaleza. De Rauschenberg se exhibe uno de sus célebres collages mientras que su compatriota Cy Twombly presenta un enorme acrílico sobre tabla que representa tres rosas gigantes sobre fondo azul y en cuyo margen derecho aparecen garabateados unos versos de Rainer Maria Rilke. Damien Hirst, el artista de los tiburones en formol, ha querido impactar una vez más, aunque, a decir

verdad, cada vez sorprende menos, con una escultura de plata de San Bartolomé colocada sobre un taburete. Es un hombre despellejado vivo y que sostiene su propio pellejo en un brazo y una tijera con la otra mano mientras sobre el taburete figuran una serie de instrumentos quirúrgicos. Hay también esculturas monumentales como la titulada “Triton III” , en acero inoxidable, del británico Bryan Kneale, que se ha colocado en el patio, o la también abstracta, de hierro herrumbroso, firmada por Anthony Caro. Antony Gormley ha renunciado esta vez a las esculturas con el molde de su propio cuerpo y presenta una pieza totalmente abstracta, una especie de explosión de varillas diagonales que parecen proyectarse en el espacio. La obra más directamente política es sin duda una gran escultura en madera del británico Michael Sandle titulada “Irak: El Sonido de Tu Silencio”. Simula una “Pietà” , sólo que el puesto de la Virgen lo ocupa una figura con un saco en la cabeza que sostiene en sus manos a una criatura vendada a la que se le han amputado las extremidades y que lleva esparadrapos por todo el cuerpo.

CURIOSIDADES Leche materna con más grasa La leche de las ballenas contiene cerca del 50% de grasa, tiene alrededor de 10 veces más grasa que la humana, esto ayuda a las crías a conseguir un crecimiento espectacular (tanto como 136 kilos por día.

EN breve Festival de teatro se presenta en NY

Foto: Enfoque

Cantó en el balcón El tenor peruano Juan Diego Flórez salió al balcón del Teatro Real en Madrid, para cantar “La flor de la canela” al público que siguió su recital. Ese gesto, provocó en la gente el arrebato en la plaza de Oriente, donde se escucharon piropos especialmente “bravo”, “guapo”, qué majo eres” ó “eres el rey”.

El tercer Festival Iberoamericano de Teatro de Nueva York comenzará el próximo 15 de junio con más de 50 producciones locales e internacionales de Argentina, España, Chile, Uruguay, Puerto Rico, Cuba y Colombia. Este festival permanecerá hasta el 28 de junio, “destaca la diversidad cultural que hace de Nueva York la capital del teatro” , expresó el alcalde de la ciudad, Michael Bloomberg, a través de un comunicado de la organización del festival. Entre las producciones más destacadas se encuentra la de la compañía española Caleidoscopio, dedicada al teatro de títeres en cámara negra, que presentará por primera vez en Nueva York “Ábrete Sésamo” , una obra infantil que narra las aventuras en un mundo mágico con el que se encuentra un niño a través de un libro. Como medida contra la crisis los actores Marga Gómez y Bill Santiago abrirán una Serie de Comedia, Agencias NY

Preparan homenaje a Pacheco y Labastida Agencias México Como parte del calendario de actividades literarias del mes de junio, el Instituto Nacional de Bellas Artes (INBA), y el Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (Conaculta) anunciaron que llevarán a cabo homenajes a los escritores mexicanos José Emilio Pacheco y Jaime Labastida. La sala Manuel M. Ponce, del Palacio de Bellas Artes, será la sede donde el miércoles 24 de junio, el poeta sinaloense Jaime Labastida será objeto de un reconocimiento por sus 70 años de vida. Del mismo modo, ambas instituciones, dieron a conocer que dentro de las actividades para el domingo 28, sobresale el homenaje al escritor y poeta nacido en la Ciudad de México, José Emilio Pacheco, también por el 70 aniversario de su nacimiento. El poeta, periodista y ensayista Jaime Labastida nació en Los Mochis, Sina-

loa, en 1939. Es licenciado en Filosofía por la Universidad Nacional Autónoma de México, donde también ejerció como profesor. Ha publicado, entre otros libros, El amor, el sueño y la muerte en la poesía mexicana, La palabra enemiga, Elogios de la luz y la sombra, Humboldt, ciudadano universal, y Cuerpo, territorio, mito. También El descenso, La feroz alegría, A la intemperie, Obsesiones con un tema obligado, Las cuatro estaciones, y Dominio de la tarde, integradas en el volumen Animal de silencios. Por su parte, Pacheco nació el 30 de junio de 1939. Estudió en La Universidad Nacional Autónoma de México. Ha trabajado como director y editor de colecciones bibliográficas y diversas publicaciones y suplementos culturales y ha sido docente en diversas universidades del mundo e investigador del INAH. Entre su obra destacan los títulos Los elementos de la noche, El reposo del

fuego, No me preguntes cómo pasa el tiempo, Irás y no volverás, Islas a la deriva, Desde entonces y Trabajos en el mar. Algunos de sus textos en prosa son “El viento distante” y otros relatos, “Morirás lejos”, “El principio del placer”, y “Batallas en el desierto”.

ENFOQUE

Frases célebres

Bienestar ienestar

Jean de la Fontaine

¿Me es infiel?

“LA CIENCIA SE

AGENCIAS MÉXICO

“LA SABIDURÍA ES UN TESORO QUE NUNCA CAUSA ENTORPECIMIENTOS.”

PUEDE APRENDER DE MEMORIA, PERO LA SABIDURÍA NO.” Laurence Sterne.

“SACAR PROVECHO DE UN BUEN CONSEJO EXIGE MÁS SABIDURÍA QUE DARLO.” John Churton Collins.

“PARA SABER ALGO, NO BASTA CON HABERLO APRENDIDO.” Lucio Anneo Séneca.

“LO SABE TODO, ABSOLUTAMENTE TODO. FIGÚRENSE LO TONTO QUE SERÁ.” Miguel de Unamuno.

“SÓLO LOS SABIOS MÁS EXCELENTES, Y LOS NECIOS MÁS ACABADOS, SON INCOMPRENSIBLES.” Confucio.

“EL SABER ES LA ÚNICA PROPIEDAD QUE NO PUEDE PERDERSE.” Bias de Priene.

“QUE NO SABEMOS LO QUE NOS PASA: ESO ES LO QUE NOS PASA.“ José Ortega y Gasset.

Jueves 6 de junio de 2009 • 5C

Según una encuesta reciente, el 22% de los hombres casados admite haber tenido relaciones sexuales fuera de su matrimonio, aunque el experto en el tema, asegura que en realidad este porcentaje es del 37%. Estos datos son alarmantes, sobre todo porque en los países latinoamericanos las estadísticas de infidelidad han aumentado.

¿POR QUÉ LA INFIDELIDAD MASCULINA?

Algunos investigadores consideran a la infidelidad como algo natural de la genética masculina, y las sociedades primitivas han sido mayoritariamente polígamas. Pero además de estas posibles causas genéticas y culturales, hay muchas otras que surgen en la propia convivencia de la pareja: La monotonía. Al empezar una relación todo nos parece nuevo, estamos siempre descubriendo cosas lindas de la otra persona y esta sensación es muy estimulante. Pero con el paso del tiempo, creemos conocer todo sobre nuestra pareja y es fácil caer en el desinterés; entonces comienza la rutina, la relación se vuelve aburrida y nos hartamos. La necesidad de nuevas sensaciones. Como queremos vivir siempre con la pasión del primer día, a consecuencia de nuestro aburrimiento sentimos la necesidad de experimentar nuevas sensaciones, y es así como buscamos una aventura amorosa. El distanciamiento físico. A veces, producido por ejemplo por causa del trabajo, es el que puede propiciar la infidelidad. Una tercera persona. Las parejas no saben estar solas, siempre están acompañadas

de familiares y amigos. En el trabajo vivimos de forma muy cercana a las personas del sexo opuesto y es fácil que este contacto termine en una relación íntima. Necesitamos reforzar nuestra autoestima. El trabajo no nos llena, nuestro jefe nos humilla y nuestra pareja no nos comprende. Por lo tanto buscamos afuera a quien sí nos quiera.

TESTIMONIOS

DE

HOMBRES

Se han recaudado opiniones de hombres que reconocen haber sido infieles, y sus respuestas son muy variadas, pero en general no sienten ninguna culpabilidad: * Gozo con la emoción de que nos atrapen. *Ha aumentado mi autoestima el que otras mujeres me encuentren atractivo. *Me hizo sentir mejor y ser un hombre muy sexual. *Fue un halago para mi ego. *Descubrí que había olvidado el significado del amor, la intimidad y el cariño, y cómo se daban y recibían.

CÓMO

EVITAR LA INFIDELIDAD

No existen recetas mágicas que te garanticen que tu pareja te sea eternamente fiel, sobre todo porque nadie es fiel por obligación. Sin embargo, si tu relación de pareja es auténtica y existe mucho amor y mucha verdad, ni siquiera concebirán la idea de ser infieles. Si hemos encontrado nuestro verdadero amor y estamos enamorados de nuestra pareja, con este sentimiento no es fácil que se dé una infidelidad. Para lograrlo, tengan en cuenta estas premisas: Estar enamorados

Horóscopos ARIES 21 MARZO - 20 ABRIL

Plutón te hará sentir algo bajo en lo que a la intimidad y el amor se refiere, y estarás más bien pesimista y triste, hasta que se te suba la moral con los éxitos en el trabajo o lo estudios; tendrás más seguridad en ti mismo y buena suerte.

TAURO

de verdad. Demasiadas veces confundimos los sentimientos como el amor con el deseo sexual, el compañerismo o el cariño. En muchas ocasiones no podemos estar solos y nos agarramos a lo más próximo que encontramos, nos precipitamos y eso no es amor. Comunicación y entrega. Sin comunicación no se logra el verdadero amor. Mediante la confianza se lleva a cabo la entrega. En nuestra vida de pareja no podemos tener “zonas cerradas”. Debemos compartir todos nuestros sentimientos y todas nuestras vivencias, sólo así conseguiremos ser uno mismo.

21 ABRIL - 20 MAYO

Las reuniones pueden proporcionarte la oportunidad idónea para expandirte en lo profesional o en lo relacionado con los negocios. La suerte puede extenderse también a los juegos de azar, con la posibilidad de conseguir una modesta suma.

GÉMINIS 21 MAYO - 21 JUNIO

Los astros se confabulan ahora para darte suerte en el terreno profesional: Tienes buena fama porque tú te la has creado, pero además habrá circunstancias favorables que son ajenas a tu control y con las que vas a subir como la espuma.

CÁNCER 22 JUNIO - 22 JULIO

Conviene que en estos días prestes un poco más de atención a tu organismo y a lo que te pide. No te prives de las cosas que más te apetecen, pero trata de no acumular demasiadas grasas en el cuerpo. Bebe para ello mucho líquido fuera de las comidas.

SÍNTOMAS DE INFIDELIDAD

No es nada sencillo disimular la infidelidad, porque las parejas se conocen, saben sus reacciones y cada pareja tiene una psicología muy concreta y fácil de predecir. Además las mujeres somos muy intuitivas, puede haber cientos de detalles que nos hagan sospechar, y los hombres difícilmente disimulan ese nuevo estado de goce y aventura. Aquí te mostramos las conductas más obvias que pueden levantar tu sospecha de que él te está siendo infiel: *Empieza a tener un exceso de compromisos de trabajo. *Se esmera en el vestir, incluyendo la ropa interior. *Cuida más su físico, se hace desde un teñido de canas hasta injertos de cabello. *Hace algunas llamadas misteriosas. *Tiene un aumento importante en sus gastos. * Se porta especialmente cariñoso contigo, para disimular.

LEO 23 JULIO - 22 AGOSTO

Las cuestiones de dinero que te han preocupado últimamente comenzarán a girar hacia la bonanza. Vivirás una etapa expansiva y llena de posibilidades de mejorar tu situación y cumplir muy pronto alguno de tus sueños.

VIRGO 23 AGOSTO - 21 SEPTIEMBRE

Hoy vivirás el día del orden, todo se pondrá a tu favor para resolver temas pendientes, ordenar trastos que llevan meses rondando por la casa, recoger encargos atrasados, cumplir con compromisos adquiridos hace tiempo.. .

LIBRA

Día complicado, con muchas conversaciones de tipo familiar cruzadas con las profesionales. No podrás concentrarte ni en una cosa ni en otra hasta que no vayas a casa y reflexiones con cierta tranquilidad sobre los problemas.

ESCORPIO 23 OCTUBRE - 21 NOVIEMBRE

Valorarás la posibilidad de aislarte durante una temporada para enfrentarte cara a cara con tus problemas. Tendrás la necesidad de pensar y de no verte condicionado por muchas de las personas que te rodena, que piensan más en sí mismas que en ti.

SAGITARIO

La cocina de Sarita

22 NOVIEMBRE - 22 DICIEMBRE

No te empeñes en embarullarte con las cuestiones más pequeñas de la vida cotidiana. Ya hay alguien que se ocupa por ti de eso, y no deberías utilizarlo para evitar afrontar las grandes cuestiones pendientes de tu vida.

Arroz con calabazas y zanahorias

CAPRICORNIO 23 DICIEMBRE - 21 ENERO

Las cuestiones sentimentales se pondrán en el punto exacto que a ti te gusta de cara las próximas vacaciones, pero procura no meter la pata imponiendo tu criterio sin consultar primero. Un error no tendría vuelta atrás.

INGREDIENTES

250 gramos de arroz salvaje con arroz largo. 2 dientes de ajo. 1 cebolla fresca. 1 calabaza. 2 zanahorias 8 cucharadas de aceite de oliva. Sal

ACUARIO 22 ENERO - 21 FEBRERO

Llegó la hora empezar a mirar los números. Los gastos van en aumento y tus ingresos no se pueden estirar indefinidamente. Muy a tu pesar, deberás recortar algunos capítulos de tus caprichos personales y dejarlos para mejores momentos.

1.- En una cazuela con un poco de aceite, freímos la cebolla junto con la zanahoria, todo cortado en cuadraditos grandes. Una vez cocinada la zanahoria y la cebolla agregamos la calabaza cortada en rodajas y ponemos a punto de sal y reservamos. 2.-En otra cazuela baja, doramos los dientes de ajo con un poco de aceite de oliva, agregamos el arroz y lo rehogamos.

FOTO: ENFOQUE

PREPARACIÓN

3.- Mojamos con el agua (el doble de volumen de agua que de arroz) y

dejamos cocinar por espacio de 20 minutos o hasta que este esponjado.

4.- Ponemos el arroz a punto de sal y lo servimos con las verduras salteadas.

PISCIS 22 FEBRERO - 20 MARZO

Es muy probable que tú seas el signo elegido del día, el que va a percibir mayores satisfacciones con todo lo que hagas. Pero no van a regalártelo, te verás sometido a una serie de pruebas en las que tendrás que mostrarte hábil y despierto.

6C • Jueves 4 de junio de 2009

Divert ida no che de

ENFOQUE

Carlos López, Gabriel Ortíz y Jesús Miramontes.

TEXTO Y FOTOS: ROBERTO ZAVALA ENFOQUE / TEPIC

mírez. e de la CMIC y Laura Ra nt ide es pr s, Río r ca Ós Edgardo Sierra,

HORA:

8:00 pm.

ORGANIZADO POR: CMIC.

DETALLES:

Una estupenda noche pasa-

ron profesionistas, empresarios y amigos que pertenecen a la Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción (CMIC) al congregarse para compartir una divertida “Noche de Casino”, que organizaron los directivos de esta misma. Entre los distintos juegos de

azar también disfrutaron del karaoke, futbolito y diferentes juegos, más tarde degustaron de botanas, antojitos mexicanos y bebidas refrescantes, pero sobre todo compartieron una noche con excelentes amigos en una sana convivencia 100% sana.

Luis Zepeda, Fernando Bañuelos, Moni Rodríguez y José Luis Guerrero.

Esperanza Uriarte y Lupita Ramírez.

Ramírez. don Johanson y Gerardo Verónica Atilano, Bran

y Jesús Colín. Pineda, Pedro Salcedo ro tu Ar , ibe Ur o isc nc José Fra

Jesús Miramontes, Guillermo Méndez, Óscar Ríos, Óscar Juárez, Alonso Juárez, Rodolfo Torres y Mario Ramírez.

Jueves 6 de junio de 2009 • 7C

ENFOQUE

En el karaoke, hubo muy buenos participaciones.

Fabiola Mu y Nelly Contreras.

Sayuri Adachi y Giraly López.

Ricardo Contreras y César Villaseñor.

Efraín Márquez y Oswaldo Estrada.

Adrián Ávila y Marla Contreras.

Leticia Ruiz y Sofía Miramontes.

Hubo karaoke futbolito y juegos

Rosaura López, Guianni Ramírez, Teresa Peña y Óscar Ríos.

Adrián Ávila, Jesús Ramírez, Edson Moya, Agustín Peraza y Ángel Mallorquín.

8C • Jueves 4 de junio de 2009

ENFOQUE

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