Estructura Adn

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  • Words: 584
  • Pages: 27
Carbohidratos Fructosa HO

OHOHH O

OH

Glucosa OHOHH OH O

HO

H H OH H H

O H H OH

HO

OH OH

OH

H

H

H H OHH

6 5

H

4

OH

3

HO

H

H

OH O H

1

H

2

OH

OH

Aminoácidos O

O

NH2

H3C

OH

H3C

OH

NH2

HS

OH NH2

O OH

H N

OH NH2

NH2

O

O OH

NH

O

NH2

O

O

NH2

HS

OH

O OH

NH2

O

H3C

S

OH NH2

Lípidos H3C

O

OH CH3

O

O CH3

O

O CH3

O

O

Lípidos

O

n

O

CH3

O

n

CH3

NaOH

O

O

3

n O Na

O

n

O

CH3

+ 3 H2O

CH3

Saponificación de triglicéridos O

n

O

CH3

O

n

CH3

NaOH

O

3

n O Na

O O CH3

n

+ 3 H 2O

O

CH3

O O Na

Aceite

CH3

21

H3C

18

12 19

1 2

11

CH3

9

10

3

5 4

HO

CH3 13

H

7

CH3 27

CH3 20

1

H

2

6

10

3

CH3

H3C

18

Vitamina A.

H

17

H

14

8 7

6

H 19

CH3

O

HO

Terpeno, Acido abietico

CH3 OH

CH3

9

5 4

CH3

16 15

13

11

Esteroide, Colesterol

H3C

CH3 12

15

8

H

H 16

14

CH3

25

23

20 17

26

24

22

Estructura del ADN •

Unidades químicas básicas – un azúcar de 5 carbonos - desoxirribosa – fosfato - uniones entre los azúcares – bases: purinas = adenina y guanina pirimidinas = timina y citosina – base + azúcar = nucleósido – base + azúcar + fosfato = nucleótido

Azucares OH

HO

O

OH

OH

Ribosa (ARN) (ADN)

HO

OH O

OH

Desoxirribosa

Púricas O

NH2 N N

N N

H

Adenina

N N

NH N

NH2

H

Guanina

Pirimidínicas NH2 H3C

N N

O

O

O

H

Citosina

NH

NH N

O

H

Timina

N

O

H

Uracilo

Una hebra • Cada hebra esta hecha de un azúcar unido covalentemente a un fosfato que a su vez se une a otro azúcar y así sucesivamente. Cada hebra de ADN puede contener miles o millones de estas uniones azúcar-fosfato. Cada azúcar tiene también, una purina o pirimidina unida a él covalentemente.

La doble hélice Una molécula de ADN consiste en dos hebras que se encuentran arrolladas una alrededor de la otra formando una doble hélice. Las bases de las dos hebras se disponen en manera tal que cuando en una de ellas hay una adenina en la enfrentada hay timina y, cuando hay guanina en la otra hay citosina. Esto satisface la regla de Chargaff en manera tal que: la cantidad de adenina = a la cantidad de timina (A = T) y la cantidad de guanina = a la cantidad de citosina (G = C)

Direccionalidad La cadena de uniones azúcar-fosfato (la "columna vertebral" , backbone en inglés) está construída en manera tal que posee una polaridad, esto es, que el fosfato en el carbono 5' de la desoxirribosa se une al 3' de la siguiente desoxirribosa. En este caso se dice que tiene una dirección 5' a 3'. Las dos hebras del ADN están dispuesta en manera tal que su disposición se conoce como antiparalela, donde una de ellas va de 5'- 3' y la complementaria de 3'- 5'.

• Watson, James D. and Francis H.C. Crick. • A structure for Deoxyribose Nucleic Acid. Nature 171, 737–738, 25 April 1953. • http://scielo.unam.mx/scielo.php?script=sc i_arttext&pid=S001638132004000200029&lng=es&nrm=iso

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