El Servicio Mixto

EL SERVICIO MIXTO AREAS COMPRENDIDAS :

1.NUTRICION: MEDIDAS DE HIGIENE Y SEGUIRIDAD 

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TURBANTE OTROS) ASEO PERSONAL (UÑAS, ACCESORIOS, MAQUILLAJE, DELANTAL, TURBANTE OTROS) EXAMENES MEDICOS GENERALES: COPROPARASITOSCOPICO Y EXHUDADO FARINGEO.

HIGIENE DE AREAS FISICAS    

PAREDES TECHOS PISOS VIDRIOS

HIGIENE DE MOBILIARIO EQUIPO Y ENSERES  

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UTENCILIOS( DIARIAMENTE) ESTUFAS, ANAQUELES, LAVADEROS, REFRIGERADOR, ETC (FRECUENTEMENTE) LOS TRAPOS PARA SECR LA MESA NO SE USAN PARA SECAR MANOS O LIMPIAR UTENCILIOS

MEDIDAS DE SEGURIDAD  

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ROPA DE ALGODÓN ZAPATOS DE SUELA ANTIDERRAPANTE Y SIN TACON CABELLO RECOGIDO CON TURBANTE MANTENER PISO SECO Y LIMPIO NO TOCAR APARATOS ELECTICOS CON MANOS MOJADAS NO PERMITIR ENTRADA A LA COCINA A PERSONAS AJENAS AL SERVICIO (niños )

PROGRAMACION DE MENUES  

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SEMANALEMENTE CON ANTICIPACION PROPORCIONAR A LOS ALIMENTOS COMO: LECHE, HUEVOS, TORTILLAS, FRUTAS VERDURAS Y BOLILLOS DIARIAMANTE QUESO Y LEGUMINOSAS 3 VECES A LA SEMANA PESCADO UNA VEZ A LA SEMANA

CARACTERISTICAS DE LA ALIMENTACION 

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ARMONIA DE COLORES, TEXTURAS Y CONSISTENCIAS AGRADABLES. LA CARNE DEBERA PICARSE EN TROZOS. EVITANDO CHORIZO, CONSOME EN POLVO, SABORISANTES ARTIFICIALES, JAMAICA, TOCINO, CONDIMENTOS ,CHILES, FRUTAS CRISTALIZADAS, FRESAS CARNE DE CERDO, PESCADO CON ESPINAS, JUGOS Y VERDURAS ENLATADOS O CONGELADOS ENTRE OTROS (POR SU ALTO COSTO Y POCOS NUTRIENTES).

GRUPOS DE ALIMENTOS 

INCLUIR EN EL MENU UN ALIMENTO DE CADA GRUPO (CARNE, CEREALES, VERDURAS, FRUTAS).

MANEJO DE LA BASURA 

TENER 2 BOTES DE BASURA CON BOLSA Y TAPA PARA SU CLASIFICACION: ORGANICA E INORGANICA LAVANDOLOS DIARIAMENTE.

2.SALUD: HIGIENE DE AREAS FISICAS      

SANITARIOS SALONES-DIRECCION PATIO COCINA CISTERNAS O TINACOS OTROS

HIGIENE DE LOS NIÑOS Y PERSONAL 

ASEO PERSONAL: MANOS (AGUA Y JABON Y USO DE TOALLA), DIENTES, Y OIDOS.

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APLICACIÓN Y REGISTRO DE LA CINTA BRAQUIAL , ASI COMO PESO Y TALLA CADA 3 MESES. DETECCION DE PIE PLANO

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ORDEN Y LIMPIEZA 

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SANITARIOS E INSTALACIONES (LIBRES DE SOLVENTES ,SUSTANCIAS QUIMICAS ETC. CON ACCESO DE LOS NIÑOS ) SIMULACROS PRIMEROS AUXILIOS FUNCIONAMIENTO DEL COMITÉ DE SEGURIDAD ESCOLAR

3. AREA DE PSICOLOGIA 

TRATO DIFERENCIAL Y/O CANALIZACION CON APOYO A LOS NIÑOS CON DISTINTAS CAPACIDADES

4.AREA DE EDUCACION 

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DOCUMENTOS TECNICOPEDAGÓGICOS: PROYECTO ANUAL DE TRABAJO.(DIRECTORA) PLAN DE TRABAJO (EDUCADORA) CUADERNO DE OBSERVACIONES LISTA DE ASISTENCIA EXPEDIENTE DE CADA NIÑO

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ADMINISTRATIVO: REGISTRO DEL PAGO DE COMIDA TALONARIO DE RECIBOS (FOLIADOS) LISTA DE MATERIALES AUTORIZADOS

PRACTICA DOCENTE ACTIVIDADES COTIDIANAS  

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SALUDO LAVADO DE MANOS Y ARREGLO PERSONAL ADMINISTRACION DE ALIMENTOS ASEO BUCAL PERIODO DE DESCANSO (RECESO )

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SIESTA ACTIVIDADES RECREATIVOFORMATIVAS JUEGO LIBRE ARREGLO PERSONAL DESPEDIDA

ORGANIZACIÓN DE LAS ACTIVIDADES

ACTIVIDADES RECREATIVO-FORMATIVAS (TALLERES)