El Lanza presenta el chairo y el Una nave de Aerocon fue Este viernes 31 Luis Rico le plato paceño del Bicentenario. bautizada con el nombre de cantará a los hombres y Se trata de dos de las comidas más tradicionales de la ciudad de La Paz, “Illimani” mujeres de La Paz. las cuales serán ofrecidas a toda la ciudadanía con el sabor especial del mercado Lanza Centra 1, cuyas vendedoras esperan ansiosas su nueva infraestructura que será entregada el año del Bicentenario. El acto se realizó en los puestos temporales del mercado Lanza, en la parte central de la plaza de Los Héroes, con la participación del presidente del Concejo Municipal, Luís Revilla, la maestra mayor del mercado Lanza Central 1, Martha Quisbert, fundadoras del mercado, dirigentas y bases en general. El acuerdo establece que el mercado Lanza Central 1, que fue fundado en 1937 siendo uno de los más antiguos de la ciudad de La Paz, se constituye en impulsor del Bicentenario de la Revolución, sumándose con la preparación de estos dos platos típicos de La Paz. Asimismo, las vendedoras se comprometieron a exhibir en sus puestos de venta afiches alusivos a los 200 años de la Gesta Libertaria, además de arreglar estos espacios con banderas paceñas y nacionales, además de otros motivos del Bicentenario. La representante de las vendedoras del mercado Lanza, Martha Quisbert, explicó que existe un optimismo marcado por parte de este sector ante el avance de las obras del nuevo mercado que está en la parte posterior de los puestos temporales. “El mercado está, Dios mediante, en su parte final a punto de ser finalizado y constituirse en el primer mercado de la ciudad de La Paz”, dijo doña Martha al presentar los dos platos tradicionales. Por su parte el presidente del Concejo, Luís Revilla, explicó existe el compromiso del Gobierno Municipal de La Paz de inaugurar el nuevo mercado en el año del Bicentenario, tal como se suscribió el compromiso con las vendedoras del Lanza. “La celebración del Bicentenario va a continuar hasta el día en que inauguremos nuestro nuevo mercado Lanza y eso será en el año del Bicentenario. Ya estamos con la obra gruesa concluida y lo que está tardando son los anaqueles”, dijo Revilla.
Para el efecto se realizó una votación en todas las oficinas e instalaciones del aeropuerto. El acto comicial se verificó entre los clientes de esa aerolínea y público en general. El bautizo fue oficiado por un sacerdote este miércoles a las 10:00 en el Aeropuerto de El Alto ante la presencia de José Luis Añez, gerente General de la aerolínea, Edwin Ferreira, gerente Comercial, Kitty Costas, secretaria regional en La Paz, personal, empresas de turismo y autoridades invitadas de aeronáutica y de la Dirección de Promoción Turística. “El que una aeronave beniana tenga el nombre del nevado más importante de La Paz es muy importante, pues el mismo turismo hace uso de esta frecuencia para una conexión con Rurrenabaque, el Parque Madidi y otros sitios de gran afluencia turística. Sin embargo hay un gran flujo Beni - La Paz, y en ciudades complementarias no tenemos un acceso carretero rápido, ya que se demora 22 horas para llegar”, enfatizó la Directora Municipal de Turismo de La Paz. El “Illimani”, actualmente cubre la ruta La Paz - Trinidad a diario. Aerocon cuenta con siete naves de modelo similar al avión bautizado y que abarcan en su recorrido a todo el país. Esta aerolínea cumple una frecuencia de seis vuelos diarios con destino a Trinidad.