Cuadro de Análisis entre Pruebas BCS y el Método USDA para E.coliO157:H7 en Alimentos Lunes
Martes
Enriquecimiento selectivo específico Método Tradicional
Aislamiento y diferenciación
Miércoles
Pruebas Bioquímicas Confirmativas
Jueves
Pruebas Bioquímicas Confirmativas y Serología
Medio EC+n
Prueba de Screening
Pruebas de Shigatoxinas
20-24 hrs a 35ºC
2 hrs
Prueba VITEK (inmunológica)
Inicio Lunes 8:00 hrs Término: Miércoles 16:00 hrs Mínimo
Sistema de balines inmunomagnéticos DYNAL 2 hrs
Requiere prueba de screeening cepa de EHEC fluorescente Balines inmunomagnéticos Columna de inmunoseparación
Agar Rainbow EHEC 24-28 hrs a 35ºC
Serología (anticuerpos con EHEC fluorescente) Placas Agar Sangre 16-24 hrs a 35ºC
Tiempo total mínimo 60 horas; Tiempo total máximo: 80 hrs P.Rápida VIP E. coli 0157:H7
Caldo Soya Tripticasa modificado (TSB+n) con novobiocina 18 hrs a 35ºC (8 Horas usando medio EHEC-8)
Prueba VIP 15 mins
Inicio: Lunes 8:00hrs Término: 16:30 hrs mismo día (ehec-8) 2:00 hrs Martes
Tiempo total mínimo 8.5 horas; Tiempo total máximo: 19.5 hs P. Rápida Assurance EIA E.coliO157:H7 Inicio: Lunes 8:00hrs Término: 16:30 hrs mismo día (ehec-8)
Caldo Soya Tripticasa modificado (TSB+n) con novobiocina 18 hrs a 35ºC (8 Horas usando medio EHEC-8)
Prueba ELISA 2 hrs
2:00 hrs Martes
Tiempo total mínimo 11 horas; Tiempo total máximo: 20 hrs
Electroforesis en gel
Patógeno / Método E.coliO157:H7
Principio Tiempo de respuesta
Equipo necesario
Método Tradicional
VIP EHEC
Assurance EIA EHEC
Incluye agares y caldos; pruebas de screening con inmunocaptura y detección cromogénica
Inmunoprecipitación en látex
Elisa con lectora a 405nm
18-24 hrs Disponible protocolo para 8 hrs
18-24 hrs Disponible protocolo para 8 hrs
60 hrs
Columna de inmunocaptura Equipo para screening Otros equipos Norma USDA
Costo por muestra
Superior a 10 USD
Presentaciones
Método Oficial AOAC
Medios de cultivo requeridos
Método referencia USDA
Ninguno
Lectora Elisa con filtro a 405nm
8.86
5.07
Paq. C20 Paq. C50
Paq. Con 96 Paq. Con 504
999.09
996.10
Caldo EC+n, Agar RainbowO157; Agar Soya tripticasa con 5% de sangre de carnero; Medio SOB+A; Agua peptonada bufferada, Agar Sangre; Albúmina Caldo soya tripticasa con Bovina, Tween 20; Novobiocina; Caldo EHEC-8 para Dynals protocolo de 8 hrs
Caldo soya tripticasa con Novobiocina; Caldo EHEC-8 para protocolo de 8 hrs