Duan

I_ ĐẶT VẤN ĐỀ Đà điểu Ostrich châu phi là loài chim chạy lớn nhất trên trái đất. con trống trưởng thành cao 2.1 -2.75 m, nặng 120-150kg. Con mái cao 1,75 -1.9m nặng 90-110kg một đà điểu mái có thể sản xuất ra 22.5 tấn thịt hơi/năm (bởi chúng để được 45-50 trứng. Ấp nở ra 20-25 đà điểu con sau 10- 12 tháng nuôi đạt 100kg/con). Thịt đà điểu có giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng cholesterol thấp được coi là thịt sạch của thế kỷ 21 da đà điểu là nguyên liệu đắt tiền dùng sản xuất các mặt hàng cao cấp. Mỡ, lông, xương, vỏ trứng, và móng vuốt là nguyên liệu quý dung chũa bệnh, mỹ phẩm, và đồ trang sức có giá trị. Thị trường quốc tế cần giết mổ khoảng 10 triệu con/năm. Trong đó mỹ cần 3 triệu con nhưng thự tế còn có sự cách biệt rất lớn giữa cung và cầu (Viện chăn nuôi, trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương(2005)hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi đà điểu Ostrich. Nhà xuất bản lao động –xã hội ) Với ngững đặc điểm và tình hình đó nghành chăn nuôi đà điểu được coi là là 1 trong những nghành mang lại hiệu quả kinh tế cao ở thế kỷ 21 được nhiều nước quan tâm trong đó có Việt Nam. Đà điểu là 1 loại gia cầm, so với gia cầm chúng có nhiều ưu điểm như tăng trong nhanh, khối lương cơ thể lớn, khả năng thich nghi rộng… thế nhưng chúng vẫn mang nhiều nhược điểm trong sinh sản và còn mắc 1 số bệnh gây thiệt hại không nhỏ cho nghành chăn nuôi đà điểu. Khả năng mắc 1 số bệnh ở các lứa tuổi rất khác nhau, chính vì vậy làm hạn chế rất lớn công tác phòng và chữa bệnh cho chúng. Xuất phát từ thực tế trên chúng tôi đã tiến hành đề tài “ theo dõi khả năng sinh trưởng, sinh sản và 1 số bệnh thường gặp ở đà điểu từ 0-12 tháng tuổi nuôi tại trung tâm giống đà điểu Quảng Nam, để từ đó đưa ra những biện pháp phòng trị thích hợp đáp ứng được yêu cầu của chăn nuôi. II- MỤC TIÊU ĐỀ TÀI: Tìm hiểu tình hình chăn nuôi đà điểu ở trung tâm giống đà điểu Quảng Nam. Nghiên cứu 1 số chỉ tiêu sinh trưởng của đà điểu. Nghiên cứu khả năng sinh sản của đà điểu. Nghiên cứu 1 số bệnh thường gặp của đà điểu từ 0-12 tháng tuổi tại trung tâm giống đà điểu Quảng Nam. So sánh tỷ lệ mắc bệnh ở các lứa tuổi để có biện pháp phòng trị thích hợp.

III-VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: 1-Vật liệu nghiên cứu: Chúng tôi tiến hành đề tài nghiên cứu tại trung tâm giống đà điểu Quảng Nam thuộc tổng công ty KHÁNH VIỆT. Tổng số đà điểu là ( ) con, gồm các độ tuổi khác nhau. Trong đó đà điểu từ 0-12 tháng tuổi là( ) con. Nguồn thức ăn : thức ăn xanh là các loại cỏ xanh Thức ăn tinh các loại cám và thức ăn con cò. Dụng cụ cho ăn ,chuồng trại , quy trình kỹ thuật chăn nuôi, chăm sóc , thuốc men và các thiết bị chuyên dùng. 2- Phương pháp nghiên cứu: - Thu thập số liệu lưu trữ tại trung tâm. - Quan sát trực tiếp, theo dõi và ghi chép só liệu. - Theo dõi trong lượng đà điểu bằng phương pháp cân trực tiếp. - Quan sát theo doi trực tiếp triệu chứng bệnh tích của bệnh. - Theo dõi tiêu tốn thức ắn bằng cách cân lượng thức ăn trước và sau khi cho ăn. - Phân loại lứa tuổi để theo dõi và hiệu quả điều trị cho từng lứa tuổi. 3- Cách tiến hành: Cân đà điểu 5 ngày tuổi, cuối tháng thứ 3, cuối tháng thứ 6, cuối tháng 12. Cân thức ăn trước khi cho ăn và cân thức ăn dư thừa. Ghi chép số lượng đà điểu chết ở các lứa tuổi. Ghi chép các triệu chứng lâm sàn ở các lứa tuổi. Ghi chép số ca điều trị thành công, công thức điều trị. 4- Điều kiện và kinh phí: Chuồng trại, dụng cụ, thức ăn, con giống từ trung tâm. Các chi phí, hướng dẫn kỹ thuật được sự giúp đỡ của trung tâm và cán bộ kỹ thuật trung tâm.

Tam kỳ, ngày tháng Sinh viên ký tên

năm

NGUYỄN VĂN DUẪN Xác nhận của cán bộ phụ trách kỹ thuật trung tâm