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EVIDENCIA 2: INFORME “ANÁLISIS DE CARGOS COLFRUTIK”

EDGAR HERNANDO SANTANA ORDOÑEZ Instructor Técnico

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA CENTRO DE SERVICIOS FINANCIEROS TECNOLOGÍA EN NEGOCIACIÓN INTERNACIONAL 2018

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CONTENIDO INTRODUCCIÓN ................................................................................................ ............................................ ............................................................................... ........................... 3  ........................ ............... 4 EVIDENCIA 2: INFORME “ANÁLISIS DE CARGOS COLFRUTIK”  ....................................... 1.DISEÑO DE CARGOS………………………………………………………………….….7 2.ANÁLISIS DE LOS CARGOS 9 3.APLICACIÓN DE MÉTODOS DE ANÁLISIS. ....................................................... .................................................................... ............. 11 4.SUSTENTACIÓN DE ELECCIÓN DE MÉTODOS Y RECOLECCIÓN DE DATOS…………………………………………..……………………………………………12 5.FORMATO EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO ................................................................... 13 6. PLAN DE MEJORAMIENTO …………………………………………………………....14 CONCLUSIONES ................................................................................................ ............................................ ............................................................................. ......................... 18 REFERENCIAS ............................................................................................................................. .................................................................................... ......................................... 19

3

INTRODUCCIÓN

La función de análisis de cargos es fundamental para el buen funcionamiento de todos los departamentos de una compañía, pues de esto depende la eficiencia de sus operaciones. Un diseño de cargo implica especificar el contenido, los métodos de trabajo y las relaciones con los demás cargos, para cumplir requisitos tecnológicos, empresariales, sociales y  personales del ocupante del mismo. La evaluación de desempeño es la herramienta de gestión más útil que permite evaluar de qué manera las competencias de los colaboradores aportan al logro de los objetivos de la empresa.

4

EVIDENCIA 2: INFORME “ANÁLISIS DE CARGOS COLFRUTIK”

El análisis de cargos establece las especificaciones de cada puesto de trabajo y define el  perfil del empleado que deberá ocuparlo, es importante explorar las exigencias que el cargo requiere desde el punto de vista intelectual, físico, de responsabilidades y de condiciones del trabajo.

Posterior a las lecturas, lea el caso que se expone a continuación:

Carol, propietaria de la empresa Colfrutik, está estudiando la posibilidad de abrir una sucursal de ventas en Estados Unidos, esto debido al alto nivel de exportaciones que se ha  presentado a ese país con su producto pr oducto bandera de conservas de frutas. f rutas.

Dado lo anterior y con el fin de llevar a cabo este proyecto, la empresa Colfrutik, ha decidido contratarlo a usted como analista de cargos, dados sus conocimientos en el tema. Para ello desarrolle lo siguiente:

1.

Diligencie el formato Descripción y análisis de cargo que se encuentra adjunto a

la evidencia descargable.

5

Realice el análisis de mínimo tres cargos (recolector de fruta, operario, jefe de

2.

 producción, vendedor, entre otros).

Aplique al análisis de los cargos que realizó en el punto anterior, como mínimo

3.

dos métodos de análisis (observación directa, cuestionario, entrevista o método mixto).

Sustente la elección de uno de los métodos de análisis de cargos y plantee la forma

4.

en que recolectará los datos.

Diseñe y diligencia un formato de evaluación de desempeño con indicadores de

5.

gestión de talento humano, para ello puede investigar en sitios confiables si lo considera necesario.

Elabore un plan de mejoramiento para los tres cargos analizados en el punto 2, con

6.

el fin de presentar diferentes alternativas.

Finalmente elabore un informe con normas APA, donde incluya los puntos

7.

descritos anteriormente, este informe debe contar con:

o

Portada.

6

o

Tabla de contenido.

o

Introducción.

o

Cuerpo del informe.

o

Conclusiones.

7

1. DISEÑO DE CARGOS Nombre:  producción

Jefe

Descripción de un cargo de Sección: Prod Produc ucci cióó Resumen: gestionar de manera eficiente los recursos disponibles en la empresa para fabricar los  productos.

Descripción del cargo: Diseñar y desarrollar el Plan de Producción de acuerdo a cumplir con la línea de acción de su departamento marcada en el Plan Estratégico de la organización. Realizar el Plan Agregado de Producción (PAP), el Plan Maestro de Producción (PMP) y la Planificación de Recursos Materiales (MRP). Todos ellos conceptos que darían para más de una entrada de blog cada uno. Despachar diariamente con el Director de Calidad (por si existe un nuevo formato, normativa, etc.,), con el Demand Planner (quien apoya en la determinación del control de demanda) y con el jefe de mantenimiento (responsable directo de los tratamientos correctivos, preventivos, etc., que necesitan las máquinas/equipos que se utilizan en la producción de bienes). Supervisar las líneas de producción, ajustes y mejoras puntuales, que se siguen los  procedimientos determinados por el dpto. de calidad, y de igual manera los procesos los procesos y paradas de mantenimiento de las máquinas Coordinar los parámetros de producción, volumen a producir, tiempos de  producción y tiempos de entrega. 









Nombre: Vendedor (a)

Descripción de un cargo Sección: Ventas Resumen: captar nuevos clientes, lograr determinados volúmenes de venta, mantener o mejorar la  participación en su zona de ventas, generar una determinada utilidad o  beneficio.

Descripción del cargo: Comunicar adecuadamente a los clientes la información que la empresa preparó  para ellos acerca de los productos y/o servicios ser vicios que comercializa, como: mensajes m ensajes  promocionales, eslogans, información técnica, etc. Asesorar a los clientes acerca de cómo los productos o servicios que ofrece  pueden satisfacer sus necesidades necesidad es y deseos; y cómo utilizarlos apropiadamente  para que tengan una óptima experiencia con ellos. 



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Retroalimentar a la empresa informando a los canales adecuados (como el departamento de ventas y el de mercadotecnia) todo lo que sucede en el mercado, como: inquietudes de los clientes (requerimientos, quejas, reclamos, agradecimientos, sugerencias, y otros de relevancia); y actividades de la competencia (introducción de nuevos productos, cambios de precio,  bonificaciones, etc...). Asumir la administración del territorio (zona de ventas) o grupo de clientes que le ha sido asignado. Participar activamente junto a analistas e investigadores de mercados, gerentes de marca, jefes de ventas, publicistas, y otros, en la tarea de planear, predecir, establecer procedimientos y programas, fijar distribuciones de tiempo y, por último, coordinar todas éstas actividades para lograr la satisfacción del cliente a cambio de un determinado beneficio o utilidad para la empresa.

Descripción de un cargo Nombre: Recolector de Sección: Resumen: Seleccionar, manipular fruta Recolección y envasar fruta en zonas de materia prima cosecha Colfrutik. Descripción del cargo: Recoger las frutas en el campo. Manipulación de la fruta y colocarla en sus respectivas cajas para transportarla. Descartar correctamente aquella que no cumpla con los estándares solicitados, retirar pedúnculos, eliminar los objetos extraños o no procesables. Participar en el proceso de embalaje de la materia prima, ya sea envasando, cerrando, pesando y/o etiquetando para distribución a plantas de producción.   



2. ANÁLISIS DE LOS CARGOS Análisis del cargo N°1: Jefe de producción A. Requisitos intelectuales:

9

Educación: tecnólogo. En ingeniería de alimentos o ingeniería industrial. Conocimientos en manejo de personal, costos y presupuestos, en el sector alimenticio, de administración. 



Experiencia: mínimo seis meses, teniendo gente a cargo.

Aptitudes: liderazgo, capacidad de planificación, trabajo en equipo, calidad de trabajo, comunicación, motivación, autocontrol, innovación. B. Requisitos físicos: 

Esfuerzo físico mínimo. C. Responsabilidad implícita: 

 Niveles de producción de los operarios en cada planta. D. Condiciones de trabajo: 

Ambiente: adecuado, pues se contará con los implementos necesarios de seguridad y salud en el trabajo (tapabocas, guantes, delantales). 



Seguridad: con los implementos necesarios y adecuados en toda la jornada.

Análisis del cargo N°2: Vendedor (a) A. Requisitos intelectuales: Educación: tecnólogo, gestión administrativa o empresarial. Conocimientos en cierre de caja, costos y presupuestos, atención al cliente, CMR.





Experiencia: mínima seis meses, cargos similares.

Aptitudes: honradez, servicio al cliente, amabilidad, compromiso, planeación, orientación analítica, liderazgo, persistencia, paciencia, responsabilidad, entusiasmo, coraje, compromiso. B. Requisitos físicos:



Esfuerzo físico mínimo, sólo al levantar o trasladar mercancía en su misma zona de ventas, después de la distribución. C. Responsabilidad implícita: 

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Responsabilidad directa sobre productos perdidos y destapados en su zona de

ventas. D. Condiciones de trabajo: 



Ambiente: limpio, sano y fresco. Seguridad: condiciones adecuadas, tanto para la salud física como psíquica.

Análisis del cargo N°3: Recolector de fruta A. Requisitos intelectuales: Educación: primaria y/o bachiller. Conocimientos en manipulación de alimentos, normas de higiene, políticas de Colfrutik .





Experiencia: no se requiere.

Aptitudes: higiene, respeto, solidaridad, esfuerzo, compromiso, honradez,  paciencia, orden. B. Requisitos físicos: 

Esfuerzo físico mayor , ya que es un trabajo muy duro, en el que se pasa muchas horas al aire libre, cargando y descargando y de la zona es la temperatura. C. Responsabilidad implícita: 

Materia prima que cumpla con estándares de selección óptima para su debido  proceso y llegar al consumidor final. D. Condiciones de trabajo: 

Ambiente: dependiendo de la temperatura que se tenga en la zona de cosecha, serán los implementos de SST utilizados. Ambiente de zona de cosecha limpio y sin contaminación.





Seguridad: implementos adecuados para la manipulación de la fruta.

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3. APLICACIÓN DE MÉTODOS DE ANÁLISIS.

Para los tres cargos aplicaremos métodos mixtos.

Son la combinación ecléctica de dos o más métodos de análisis, de esta manera se contrarrestan ventajas y desventajas individuales de los métodos anteriores. Para obtener mayor  provecho de las ventajas, se recomienda utilizar más de d e un método, así:

  Cuestionario y entrevista, ambos con el ocupante del cargo, primero el ocupante



responde el cuestionario y después presenta una entrevista rápida, así el cuestionario se tendrá como referencia.  Cuestionario y observación directa, ambos con el ocupante del cargo.



  Cuestionario con el superior y observación directa con el ocupante, del cargo, entre



otros. Aplicación de los resultados:  Reclutamiento de personal.



 Definición de programas de capacitación.



 Planeación de la fuerza de trabajo.



 Evaluación de cargos.



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 Proyecto de equipo y métodos de trabajo.



4. SUSTENTACIÓN DE ELECCIÓN DE MÉTODOS Y RECOLECCIÓN DE DATOS

Seleccionamos el método mixto para obtener resultados más reales de los posibles nuevos colaboradores para la compañía Colfrutik .

La forma como recolectaremos los datos será: 

Reclutando, seleccionando y los haciendo entrenamientos de cargos que

conformarán el equipo de trabajo. 

Preparando el material de trabajo, como formularios, folletos, materiales, entre



Dispondremos del ambiente, informes a la dirección, a la gerencia, a la supervisión

otros.

y a todo el personal incluido en el programa de análisis de cargos. 

Recolectando datos previamente: nombre de los ocupantes de los cargos que se

analizarán, elaboración de una relación de los equipos, herramientas, materiales, formularios utilizados por los ocupantes de los cargos. 

método mixto.

Recolectando los datos sobre los cargos mediante los métodos de análisis elegidos,

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Seleccionando los datos obtenidos.



Redactando el análisis provisional, hecha por el analista de cargos.



Presentando la redacción provisional del análisis al supervisor inmediato para ser

rectificada o corregida. 

Redactando definitivamente el análisis del cargo.



Finalmente, presentando la redacción definitiva del análisis del cargo para

aprobación al respectivo comité.

5. FORMATO EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO

Adjunto en el archivo de Excel.

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6. PLAN DE MEJORAMIENTO

Plan de mejoramiento Etapa

Debilidades

Planeación

Toma de decisiones

Acción correctiva Organización funcional donde se aplique la

Impacto Aporte de niveles inferiores

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centralizada

Organización

Planeación

 No se definen colectivamente  planes de trabajo

Organización

Organización

Mayor motivación por parte de los empleados Delegación de autoridad

Escasa delegación de funciones

 No se plantean objetivos tácticos de trabajo  No existe un departamento de  planeación formal Organización

descentralización de la autoridad

Mayor flujo de información, cooperación y comunicación

Creación de un departamento formal de planeación

Preparación, seguimiento y evaluación de resultados.

Actualización de manuales de funciones y procedimientos Creación de planes, programas y  proyectos para el desarrollo y crecimiento empresarial

Ambigüedad en Actualización y Instrumentar procesos administrativos funciones y tareas ajuste de manuales de como la selección del personal, funciones inducciones y capacitaciones Generar compromisos laborales con los miembros de la organización entregándoles información completa de su cargo Facilitar el establecimiento de  parámetros de eficiencia y criterios de control Propone una imagen clara de la Actualización y organización ajuste de Representación de un elemento técnico organigrama y Dualidad de valioso para el análisis organizacional  jerarquización mando Facilita y muestra con claridad de las relaciones de jerarquía, mando y coordinación Espacio físico no Incremento de eficiencia en las definidos actividades

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Comité de seguridad, organización y salud

Control de recursos e insumos departamentales Trabajo bajo mejores condiciones Organización Falta de insumos y laborales equipos Reorganización adecuada del espacio de trabajo Fortalecimiento de capacidades Inadecuada Plan: Desarrollo de laborales: Evaluaciones - Seguimiento utilización de vida Plan de capacitación habilidades y destrezas del  personal. Falta de liderazgo. Crecimiento organizacional de la mano con la prosperidad personal. Dirección Conciliar vida laboral y personal Trabajadores poco Reconocimiento del Poder aportar sugerencias, propuestas, motivados. trabajo soluciones. Asumir responsabilidades  No son respetados Mejorar las Ofrecer espacios de esparcimiento los espacios de condiciones de trabajo Integración esparcimientos emocional y mental de cada equipo de Desarrollar sentido de compromiso trabajo con la organización. Falta de Análisis de gestión Anticipación a desviaciones mecanismos de administrativa control anticipados  periódicas Control

Falta de estándares Implementación de de control estándares de desempeño

Contribuir a la mejora de desempeño Identificar posibilidades de ascenso y mayores responsabilidades Sistemas de control de costos

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CONCLUSIONES

Con la presente evidencia se puede concluir que el análisis y diseño de cargos para la constitución de los departamentos de empresas, pues de estos depende el funcionamiento y eficiencia de los colaboradores, teniendo en cuenta que se deben especificar las acciones que deben realizar en el cargo que van a ocupar, para desempeñarse de la mejor manera y aumentar la  productividad de la empresa.

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REFERENCIAS



Chiavenato, I. (2000). Administración de recursos humanos. Bogotá, Colombia: McGraw Hill.



 Business

School ,

tomado

de

https://www.imf-

formacion.com/blog/logistica/logistica/funciones-jefe-de-produccion/



 Economía, tomado de http://economiaes.com/empresas/produccion-jefe.html



 PromonegocioS.net ,

tomado

de

https://www.promonegocios.net/venta/funcion-

vendedor.html



 Portalcalidad ,

tomado

de

http://www.portalcalidad.com/docs/416-

formato_evaluar_desempeno_del_personal



 LA

GESTIÓN

ADMINISTRATIVA

EMPRESARIAL, 

http://grupo3gestionadministrativa.blogspot.com.co/

tomado

de

19



Trabajo

de

grado

Universidad

de

Cartagena,  Cartagena, 

tomado

de

http://190.242.62.234:8080/jspui/bitstream/11227/2536/1/Trabajo%20de%20Grado%20su san%20de%20la%20rosa%20y%20anderson%20arregoces.pdf 

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