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deixe refogar por 5 minutos, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e deixe esfriar. Prepare a massa básica. Espalhe o molho, a mussarela e o refogado de kani. Leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos ou até assar.

PIZZA CREMOSA Rendimento: 2 unidades Tempo de preparo: 3h

Ingredientes: • 1receita de massa básica de pizza (veja receita na pág. 2) Recheio: • 1xícara (chá) de molho de tomate comprado pronto • 2 latas de creme de leite • 4 gemas • 1xícara (chá) de queijo parmesão ralado • 1xícara (chá) de queijo mussarela ralado • Azeitonas e orégeno a gosto Modo de preparo: Prepare a massa básica. Depois de aberta, espalhe o molho e os demais ingredientes do recheio misturados. Leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos ou até assar.

PIZZADEPÃO Rendimento: 10 porções Tempo de preparo: 1h30

Ingredientes: • 6 pãezinhos amanhecidos sem casca • 2 ovos • 1colher (sopa) de farinha de trigo • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado • Sal a gosto • 2 xícaras (chá) de leite • Margarina para untar Recheio: • 2 latas de sardinha • 1cebola em rodelas • 2 tomates picados • 2 colheres (sopa) de salsa picada • 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas • Sal e orégano a gosto Modo de preparo: Em uma tigela, misture os ingredientes da massa. Com ela, forre o fundo de uma fôrma redonda de aro removível untada e reserve. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio. Coloque sobre a massa na fôrma. Leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos ou até assar e dourar levemente. Retire do forno, desenforme e sirva.