CAPÍTULO II
Sistema Digestivo do Homem
SISTEMA DIGESTIVO DO HOMEM Constituição
O sistema digestivo é um conjunto de órgãos que transformam os alimentos em nutriente. É constituído pelo tubo digestivo e glândulas digestivas.
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CONSTITUIÇÃO DO SISTEMA DIGESTIVO Tubo Digestivo Conjunto de órgãos por onde passam os alimentos durante a digestão. Constituição:
1- Boca 2- Faringe 3- Esófago 4-Estômago 5-Intestino delgado. 6- Intestino grosso 7- Recto 8- Ânus
Glândulas Digestivas anexas
Conjunto de órgãos que produzem sucos que transformam os alimentos em nutrientes.
Constituição: 1 - Glândulas Salivares
2 – Fígado
3 - Pâncreas
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ÓRGÃOS QUE REALIZAM A TRANSFORMAÇÃO DO ALIMENTO EM BOLO ALIMENTAR
Boca
Dentes
Maxilares
Glândulas salivares
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BOCA
A boca é uma cavidade para onde é encaminhada a saliva produzida pelas glândulas digestivas e onde se situam a língua e os dentes
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DENTES
Os dentes são órgão duros que estão inseridos nos maxilares e cortam, rasgam e esmagam os alimentos. A dentição definitiva é composta por 32 dentes.
- 8 Incisivos: ( cortam )
- 4 caninos; ( rasgam )
- 8 pré – molares: ( moem e amassam)
- 12 molares; (moem e amassam)
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TRANSFORMAÇÃO DOS ALIMENTOS NA BOCA
Os dentes reduzem os alimentos a pequenos fragmentos pela mastigação e a língua mistura esses fragmentos com a saliva, ficando assim formado o bolo alimentar.
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O QUE ACONTECE AO BOLO ALIMENTAR? Deglutição
Movimentos peristálticos
Depois de formado, o bolo alimentar passa Devido à contracção da parede da boca para a faringe e a seguir para odo esófago, o bolo alimentar esófago - deglutição prossegue até ao estômago.
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TRANSFORMAÇÃO DO BOLO ALIMENTAR EM QUIMO NO ESTÔMAGO.
No estômago, devido à acção dos Esse movimento permite a mistura músculos da sua parede, os do bolo alimentar com o suco alimentos deslocam-se durante 3gástrico, transformando-se em horas. quimo 9
TRANSFORMAÇÃO DO QUIMO EM QUILO NO INTESTINO DELGADO
Ao longo das vilosidades, as glândulasAo intestino, chega a bílis que é digestivas produzem o suco intestinal. produzida no fígado e em reserva na
vesícula biliar; o suco proveniente do pâncreas.
pancreático
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TRANSFORMAÇÃO DO QUIMO EM QUILO E A ABSORÇÃO DIGESTIVA
No intestino delgado o quimo é sujeito ao O quilo, líquido leitoso, formado por movimentos peristálticos durante 4-6 horas,pequenas partículas atravessam as paredes misturando-se com a bílis, suco intestinal e sucodo intestino delgado – absorção digestiva. pancreático, transformando-se em quilo. Depois da absorção digestiva, os As substâncias não absorvidas, seguem nutrientes são levados pelo sangue até àspara o intestino grosso, onde sofrem 11 células - assimilação digestiva fermentações e perdem água.
VERIFICA SE SABES!
1- O que é o sistema digestivo? 2 – Qual é a função do sistema digestivo? 3- Qual a constituição do sistema digestivo? 4 – O que é o tubo digestivo? 5 – O que são glândulas digestivas? 6 - Como se faz a transformação do alimento em bolo alimentar? 7 – Como se faz a transformação do bolo alimentar em quimo? 8 – Como se faz a transformação do quimo em quilo? 9 –O que é a absorção digestiva? 10 – O que é assimilação digestiva.? 12