Difusi Makalah.docx

MAKALAH BIOTEKNOLOGI DIFUSI

( Dosen Pengampu : Ir. Wahyuningsih, MT. ) Disusun oleh kelompok 3: Muhammad Danial Shihabuddin 40040117060085 Yulinda Eko Prasetia

40040117060087

Dwi Kurnia Indar Kusuma Dewi 40040117060088 Dian Rahmawati

40040117060089

PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA DEPARTEMEN TEKNOLOGI INDUSTRI SEKOLAH VOKASI UNIVERSITAS DIPONEGORO 2018

KATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena dengan rahmat, hidayah-Nya lah kami dapat menyelesaikan makalah ini dengan judul “Difusi“ sebatas pengetahuan dan kemampuan yang dimiliki. Dan juga kami berterima kasih pada Ibu Ir. Wahyuningsih, MT selaku Dosen mata kuliah Bioteknologi yang telah memberikan tugas ini kepada kami. Semoga makalah ini dapat dipergunakan sebagai salah satu acuan, petunjuk maupun pedoman bagi pembaca. Harapan kami semoga makalah ini membantu menambah pengetahuan dan pengalaman. Kami sangat berharap makalah ini dapat berguna dalam rangka menambah wawasan serta pengetahuan bagi para pembaca, sehingga kami dapat memperbaiki bentuk maupun isi makalah ini sehingga kedepannya dapat lebih baik. Kami juga menyadari sepenuhnya bahwa di dalam tugas ini terdapat kekurangankekurangan dan jauh dari apa yang diharapkan. Semoga makalah sederhana ini dapat dipahami bagi siapapun yang membacanya. Sekiranya makalah yang telah disusun ini dapat berguna bagi kami sendiri maupun orang yang membacanya. Sebelumnya kami mohon maaf apabila terdapat kesalahan kata-kata yang kurang berkenan dan kami memohon kritik dan saran yang membangun demi perbaikan di masa depan.

Semarang, 9 November 2018

Penyusun

ii

DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL ............................................................................................................... i KATA PENGANTAR ............................................................................................................ ii DAFTAR ISI ......................................................................................................................... iii BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang………………...………………………………………………...1 1.2 Rumusan Masalah.................................................................................................2 1.3 Tujuan...................................................................................................................2 BAB II ISI 2.1 Pengertian Difusi……………………………………………………………………….. 2.2 Macam-Macam Difusi…………………………………………………………………. 2.3 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Difusi……………………………………………. 2.4 Rumus Laju Difusifitas…………………………………………………………………. 2.5 Perbedaan Difusi sederhana dan Difusi Terfasilitasi………………………………….. BAB III PENUTUP 3.1 Kesimpulan...........................................................................................................7 DAFTAR PUSTAKA

BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Dalam pengetahuan biologi, sel merupakan unit terkecil yang dapat melakukan aktivitas kehidupan. Selain itu, dalam organisme terdapat alat transpor yang mampu mengatur organisme lainnya. Sehingga sel mampu melakukan transpor zat. Hal ini dibutuhkan oleh tumbuhan agar mereka dapat mendistribusikan energi yang mereka dapatkan dari alam. Untuk kelangsungan hidupnya tumbuhan memerlukan beberapa zat. Zat yang diperlukan tumbuhan diambil dari lingkungan sebagian besar berupa: O2 dan CO2 dari udara diambil melalui daun, air dan mineral dari dalam tanah diambil melalui ujung akar dan bulu-bulu akar. Bagi tumbuhan tingkat rendah, pengambilan zat-zat dapat dilakukan oleh permukaan tubuhnya. Kemampuan tumbuhan mengambil zat-zat dari lingkungan dilakukan dengan cara difusi, osmosis dan transpor aktif. Proses difusi minimal melibatkan dua zat, salah satu zat berkonsentrasi lebih tinggi daripada zat lainnya atau dapat dikatakan dalam kondisi belum setimbang, Keadaan ini dapat menjadi driving force dari proses difusi. Difusi akan terus terjadi hingga seluruh partikel tersebar luas secara merata atau mencapai keadaan kesetimbangan dimana perpindahan molekul tetap terjadi walaupun tidak ada perbedaan konsentrasi, Contoh yang sederhana adalah uap air dari cerek yang berdifusi dalam udara . Contoh lain adalah pemberian gula pada cairan teh tawar, Lambat laun cairan akan menjadi manis . . 1.2. Rumusan Masalah 1. Apa itu difusi ? 2. Apa saja macam-macam difusi ? 3. Apa saja faktor-faktor yang mempengaruhi difusi ? 4. Bagaimana perbedaan dan persamaan difusi sederhana dan difusi terfasilitasi ?

1.3. Tujuan 1. Dapat mengetahui pengertian difusi 2. Dapat menjelaskan macam-macam difusi 3. Dapat menjelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi difusi 4. Dapat menjelaskan perbedaan dan persamaan difusi sederhana dan difusi terfasilitasi

1.4 Manfaat 1. Untuk mengetahui pengertian difusi 2. Untuk mengetahui macam-macam difusi 3. Untuk mengetahui faktor-faktor yang memengaruhi difusi 4. Untuk mengetahui perbedaan dan persamaan difusi sederhana dan difusi terfasilitasi

2

BAB II ISI 2.1 Pengertian Difusi Difusi merupakan peristiwa mengalirnya atau berpindahnya suatu zat dalam pelarut dari bagian berkonsentrasi tinggi ke bagian yang berkonsentrasi rendah,. Contohnya ketika cairan tinta diteteskan kedalam air.

Difusi termasuk transport pasif. Transport pasif merupakan proses transport yang tidak menggunakan energi dari sel, energi untuk transport ini didapat dari energi yang terjadi dari gradient elektrokimia. Contoh difusi pada cairan tinta

2.2 Macam-macam difusi A. Difusi sederhana (Simple diffusion)

Difusi sederhana adalah perpindahan solute atau molekul yang menggunakan energi dari gradient elektrokimia, untuk dapat memasuki sel melalui membran. Molekul yang dapat menggunakan difusi sederhana diantaranya : oksigen, karbon dioksida, dan zat kimia yang larut dalam lemak. B. Difusi dipermudah (facilitated diffusion) Difusi yang dipermudah merupakan perpindahan molekul atau solute yang menggunakan energi dari garient elektrokimia serta memerlukan chanel atau protein pembawa untuk lintasannya. Molekul yang dapat menggunakan difusi dipermudah diantaranya : glukosa, fruktosa, urea, dan beberapa vitamin. Pada difusi dipermudah, molekul solute bergabung secara reversible dengan suatu molekul menghantar protein khusus (portir) pada membrane dan kompleks solute, penghantar tersebut bergerak antara pemukaan-permukaan membran sebelah dalam dan luar, melepaskan satu molekul solute yang baru. Tipe difusi ini selalu memindahkan molekul-molekul solute dari daerah konsentrasi tinggi ke yang lebih rendah.

2

Baik difusi sederhana maupun difusi dipermudah tidak membutuhkan energi metabolik, juga tidak menyebabkan konsentrasi ataupun akumulasi solute melawan gradient elektro kimiawi atau osmosis

Gambar : a. Gambar Difusi (a) sederhan(b) terfasilitasi dengan protein pembawa Proses difusi yang dibantu oleh protein pembawa seperti proses pengangkutan glukosa dari lumen usus ke dalam pembuluh darah usus halus. Caranya, glukosa akan diikat oleh protein pembawa lalu protein pembawa akan mengubah bentuknya dan mendorong glukosa ke dalam sel. Setelah itu protein pembawa akan kembali ke bentuk yang semula. 2.3 Faktor-faktor yang memengaruhi difusi a) Ukuran partikel. Semakin kecil ukuran partikel, semakin cepat partikel itu akan bergerak, sehingga kecepatan difusi semakin tinggi. b) Ketebalan membran. Semakin tebal membran, semakin lambat kecepatan difusi. c) Luas suatu area. Semakin besar luas area, semakin cepat kecepatan difusinya. d) Jarak. Semakin besar jarak antara dua konsentrasi, semakin lambat kecepatan difusinya. e) Suhu. Semakin tinggi suhu, partikel mendapatkan energi untuk bergerak dengan lebih cepat. Maka, semakin cepat pula kecepatan difusinya

3

2.4 Rumus Laju Difusifitas Rumus untuk Difusifitas 𝑑𝑐

J = - D 𝑑𝑥 Dimana : J : Kerapatan aliran larutan tanah melalui bidang 1 cm2 (mol/cm2/detik) C : Konsentrasi larutan (mol/cm2) X : Jarak tempuh D : Koefisien difusi (cm2/detik) Rumus diatas dikenal dengan rumus flck’s I dan apabila laju perubahan dikaitkan dengan waktu maka persamaan menjadi : 𝑑𝑐 𝑑2 𝑐 =𝐷𝑐 𝑑𝑡 𝑑𝑥 2 Dimana : 𝑑𝑐 : Laju perubahan konsentrasi berdasarkan waktu 𝑑𝑡 𝑑2 𝑐

𝑑𝑥 2

: Gradien laju perubahan konsentrasi berdasarkan jarak

Rumus ini dikenal dengan persamaan fick’s II

2.5 Perbedaan dan persamaan difusi sederhana dan difusi terfasilitasi a. Persamaan antara difusi Sederhana dan difusi terfasilitasi 

Difusi sederhana dan terfasilitasi terjadi turun gradien konsentrasi dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi rendah molekul.  

Kedua jenis ini tidak memerlukan energi untuk transpor molekul.

Gerakan bersih molekul pada kedua sisi membran sel adalah nol pada keadaan setimbang.

4

b. Perbedaan antara difusi sederhana dan difusi terfasilitasi Definisi 

Difusi Sederhana: Difusi sederhana adalah jenis difusi tanpa bantuan di mana partikel bergerak dari yang lebih tinggi ke konsentrasi yang lebih rendah. 

Difusi yang terfasilitasi: Difusi yang terfasilitasi adalah pengangkutan zat melintasi membran biologis melalui gradien konsentrasi melalui suatu molekul pembawa. Kejadian 

Difusi Sederhana: Difusi sederhana terjadi melalui bilayer fosfolipid.



Difusi Fasilitasi: Difusi yang terfasilitasi terjadi melalui protein transmembran. Molekul yang diangkut 

Difusi Sederhana: Difusi sederhana mengangkut partikel kecil non-polar.



Difusi Terfasilitasi: Difusi terfasilitasi mengangkut partikel besar atau polar.

Molekul Fasilitator  

Difusi Sederhana: Difusi sederhana terjadi langsung melalui membran sel.

Terfasilitasi Fasilitasi: Difusi yang terfasilitasi terjadi melalui molekul fasilitator khusus yang disebut protein integral transmembran.

5

BAB III PENUTUP 1.1

Kesimpulan Difusi adalah pergerakan zatdari konsentrasi tinggi ke konsentrasi rendah tanpa memerlukan energy. Difusi termasuk transport pasif. Transport pasif merupakan proses transport yang tidak menggunakan energi dari sel, energi untuk transport ini didapat dari energi yang terjadi dari gradient elektrokimia. Macammacam difusi anatara lain difusi sederhana dan difusi terfasilitasi. Difusi-difusi tersebut adalah dua metode transpor pasif yang membawa molekul melintasi membran sel. Kedua difusi sederhana dan terfasilitasi terjadi melalui gradien konsentrasi. Perbedaan utama antara difusi sederhana dan difusi terfasilitasi dalam mekanisme pengangkutan molekul melintasi membran sel. Difusi sederhana memungkinkan pengangkutan langsung molekul melintasi membran sel. Sebaliknya, difusi terfasilitasi terjadi melalui protein transmembran seperti protein pembawa, protein saluran, dan aquaporin. Molekul nonpolar kecil diangkut oleh difusi sederhana. Molekul besar dan polar diangkut dengan difusi terfasilitasi. Gerakan bersih molekul pada kedua sisi membran sel adalah nol pada keadaan setimbang. Faktor-faktor yang mempengaruhi difusi adalah temperatur, ukuran molekul, berat molekul, gradien konsentrasi, luas permukaan membran, kelarutan, dan jarak tempat berlangsungnya difusi.

1.2

Saran Dalam proses pembuatan makalah ini masih jauh dari kesempurnaan, untuk itu dengan tangan terbuka tim penulis menerima saran maupun kritik dari pembaca. Terima kasih.

6

DAFTAR PUSTAKA

http://riesqiayuhardianti.blogspot.com/2013/10/jurnal-difusi-osmosis.html https://id.pdfcoke.com/doc/129643460/teknik-reaksi-kimia-difusi-pdf http://eprints.undip.ac.id/2833/1/Jurnal_Dina_Nufailah.pdf http://today-pdf.net/jurnal-proses-difusi-osmosis.pdf-id146464 http://www.readanybook.com/jurnal-difusi-dan-osmosis-pdf-pdf-i747677