Deepavali Sweet

  • July 2020
  • PDF

This document was uploaded by user and they confirmed that they have the permission to share it. If you are author or own the copyright of this book, please report to us by using this DMCA report form. Report DMCA


Overview

Download & View Deepavali Sweet as PDF for free.

More details

  • Words: 4,178
  • Pages: 15
தப வள ஸவட-க ரம 30 வகக ஸவட-க ரம 'கக ய ல வ ஙக ன ம ... ப கககட னப டன ம ... அககம, பககததகக ந ல கக டததடட, ந மளம ந ல அளள வ ய ல னப டன ம ... மடஞசத தப வள ' - க நத ச ல பல வர ஙகள கனவ பலரககம இபபடதத ன னப யக கக ணடரகக றத தப வள . ஆ ல, 'எனக ன பலக ரம கசயயல ம... எபபட எபபடச கசயயல ம...' எனகறலல ம ஒர ம தததகக மனனப த ட ம டட, தப வள கநரககதத ல ஒவகவ னற க சடட அடகக கவதத, னகடகமனப கதலல ம கழநகதகளககக கக டதத, அவரகள கதகல பபகதப ப ரதத ந மம கஷ ய கம மக ழசச கக இக;ய க வரம ? ''அகதலல ம அநதக க லம. இபபலல ம ய ரகக னநரம ரகக? அதமடடம லல... மன கயலல ம பககதத வடட கபரயம-ம க ட னகட ப தஷ கவ பககவம கச லல த தரவ ஙக... இலல, கசஞச தரவ ஙக. இபப ய ர இரகக ... ந க லல ம ப தஷ சட ... அத பகனக ம த ரக வரறத லகலனய..?'’ எனக றரகள ..? வ டடததளளஙகள கவகலகய! இனத ... தப வள அனபவதகத னமலம இ கமய கக 30 வகக பலக ரஙகனள ட பநத கவகக ற ர வசநத வ ஜயர கவன. அகத நஙகளம கசயத உஙகள ப ளகளகள, உறவகள, நணபரகள எ எலனல ரககம பநத ய டட சநனத ஷபபடததஙகள... சநனத ஷபபடஙகள! இ ய தப வள நலவ ழததகள! கதத ய னதகவய கவ: னக தகம ம வ - 2 கப, ஓமம - 1 டஸபன, கநய - 2 ன ப ளஸபன, எண க;ய, உபப - னதகவய அளவ.

கசயமகற: ஒர ப தத ரதத ல னக தகம ம வ, ஓமம, உபப, கநய னசரதத ககடடய கவம, ம ரதவ கவம ப கசயவம. அதக ரபபன வ லகல அசச ல ந ரபப , அடபப ல க யநத கக ணடரககம எணக;ய ல ப ழ நத

எடககவம. உரகளகக ழஙக ஃப ஙகர ச பஸ னதகவய கவ: மச தத உரகளகக ழஙக - 2 கப, அரச ம வ - 4 கப, ம ளக யததள - 2 ன ப ளஸபன, கரம மச ல த-தள - அகர ன ப ளஸபன, கவளகள எள - 2 ன ப ளஸபன, உபப, எணக;ய - னதகவய அளவ.

கசயமகற: உரகளகக ழஙகக கககரல னவக கவதத, னத ல உரதத நனற க மச ததக கக ளளவம. இதன ன அரச ம வ, ம ளக யததள, கரம மச ல ததள, எள, உபப னசரததக ககடடய கக கலநத கக ளளவம. இநத ம கவ உரடட வ ரல நள தணடகள ககவம. க ய ல எணக;ய ஊறற ச ச தம, இநத தணடககளப னப டட கப ன றம கப கப ரதகதடககவம. ரபபன பகனக னதகவய கவ: அரச ம வ - 3 கப, க கல ம வ - 1 கப, அகரதத பணடக யநத ம ளக ய வ ழத- 2 ன ப ளஸபன, உபப, எணக;ய - னதகவய அளவ

கசயமகற: அரச ம வ, க கல ம வ இரணக யம ஒர ப தத ரதத ல னப டடக கலககவம. அதன ன அகரதத கவததளள ம ளக ய-பணட வ ழகதச னசரதத, ப ச ற லல மல கலககவம. னதகவய அளவ, உபப மறறம தண;ர னசரதத, ப ழ யம பதததககப ப கசயவம. க யல எணக;ய ஊறற ச ச தம, ரபபன அசச ல ம கவ ந ரபப எணக;ய ல ப ழ யவம. மறகக கவநத கப ன றம க ம ற யதம எடதத ஆற கவதத, ச ற ச ற தணடகள கக கவததக கக ளளவம. கமத

க ர னர லஸ

னதகவய கவ: கமத ம வ - 1 கப, ம ளக யததள - ஒனறகர டஸபன, அரச ம வ, கநய - தல 4 டஸபன, உபப, எணக;ய - னதகவய அளவ. கசயமகற: கமத ம வ, உபப, ம ளக யததள ஆக யவறகற ஒர ப தத ரதத ல னப டட உரணக -ய லல மல நனக கலநத கக ளளவம. இதன ன தண;ர வ டட சபப தத ம வ பதததகக, ம வ ம ரதவ கம வகர ப கசயவம. அதக அகர ம; னநரம ஊற வ வம. அரச ம வ ல கநயகய ஊறற கரம னப ல வரமவகர ககய ல ப கசயவம. ப றக, கமத ம வ கலகவய ல ரநத ச ற ய அளவ ல ம வ உரணக கய எடதத, சபப தத னப ல னதயககவம. ககழதத அரச ம வ கலகவகய, அதன மN த சமம கத த வ , சOர கச சரட வம. சரடடய னர கல நளவ கக ல கழவ ய ல னதயதத, கதத ய ல ச யவ க கவட வம. இதக ச ச எணக;ய ல கப ரதத எடககவம. இனதனப ல கம தத ம கவயம கசயத மடககவம. ம லக பரஃப னதகவய கவ: த கக ப ல - 2 கப, சரகககர - 1 கப, ஏலகக யததள -க ல டஸபன, கநய - 1 ன ப ளஸபன.

கசயமகற: அட க ம ப தத ரதத ல ப கல ஊறற க கக த கக கவககவம. அதன ன சரகககர, ஏலகக யததள னசரககவம. அடபகப ம தம தய ல கவதத, ப ல ககடடய க வரம வகர க ளறவம. த ரண பதம வரமனப த அடபப ல ரநத இறகக , மN ணடம ஒரமகற நனக க ளறமனப த ககடடய க வ டம. இகத கநய த வ ய ஒர தடடல கக டட, கரணடய ல சமபபடதத , ஆற யதம தணடகள கக ப பரம றவம. கஜQர ஷ ஹ தகக னதகவய கவ: ப கரட - 8 தணடகள, ஏலகக யததள- அகர டஸபன, ப தம, ப ஸத தள - தல 2 ன ப ளஸபன, சரகககர - அகர கப, ப ல - 1 ல ட ர, வ கத நகக ய னபரசசமபழத தணடகள - 1 கப, னர ஸ வ ட ர அகர ன ப ளஸபன, எணக;ய - னதகவய அளவ.

கசயமகற: வ கத நகக நறகக ய னபரசசமபழம, ஏலகக யததள, ப தம, ப ஸத தள எலல வறகறயம ம கஸ ய ல னப டட ஒர சறறச சறற எடதத, ஒர ப தத ரதத ல னப டட நனற கப ப கசயவம. ப கரட ஸகலஸ ன ஓரஙககள நகக , வட ம க கவட -வம. அதக அடபப ல க யநத கக ணடரககம எண-க;ய ல னப டடப கப ரதத எடதத த னய கவககவம. ப கல அடபப ல கவதத ப த ய க சணடம வகர க யசச , சரகககரகயச னசரககவம. கப ரதத 2 ப கரட ஸகலஸ ன வட ஙகளகக நடவ ல னபரசசமபழக கலகவகயக கக ஞசம கவதத னலச க அழதத வ வம. ப னப, அதக கக த க-கம ப ல ல ஒர ந ம ம நக தத, தடடல பரபப கவககவம. மN த ப கல னமலம க யசச , நனற கக ககடடய தம, தய ர க இரககம ப கரட வட ஙகள ன மN த ஊறற , னர ஸ வ ட ர கதள தத, 'ச ல'கலனற பரம றவம. ஓமபகப ட கவலல லடட னதகவய கவ: க கல ம வ - 1 கப, அரச ம வ - அகர கப, ஏலகக யததள - அகர டஸபன, கப டதத கவலலம, எணக;ய, உபப னதகவய அளவ.

கசயமகற: ப தத ரதத ல க கல ம வ, அரச ம கவப னப டட, னதகவய அளவ உபகபயம னசரததக ககய ல கலககவம. ப றக, கக ஞசம கக ஞசம க தண;ர வ டட ககடடய கப ப கசநத கக ளளவம. க ய ல எணக;ய ஊறற ச ச ககவம. ப றக, ப கசநத ம கவ ஓமபகப டய கப ப ழ நத எடததக கக ளளவம. ஒர கப ஓமபகப டகக, அகர கப கவலலம எனற வ க ததத ல எடததக கக ணட, கக ஞசம தண;ர ஊறற உரடடம பததத ல கவலலதகதப ப க கக க யசசவம. அத ல ஏலகக யததள னசரககவம. ஒர ப தத ரதத ல ஓமபகப டகயக கக டட, அத ல கவலல ப கக ஊறற , லடடகள கப ப டககவம. னக க

ட டடட-ஃபரடட பரஃப

னதகவய கவ: னதஙக யத தரவல - ஒர கப, டடட-ஃபரடட தணடகள அகர கப, சரகககர - ஒனனறக ல கப, கநய - அகர டஸபன.

கசயமகற: அட க ம ப தத ரதத ல னதஙக ய தரவல, டடட-ஃபரடட, சரகககர னசரதத, அடபப ல ம தம தய ல கவதத எலல ப கப ரடகளம ஒனற கக கலககம வகர க ளறவம. அடபப ல ரநத இறககவதறக மன அதன ன கநய னசரதத, ஓரஙகள ல ஒட மல வரம வகர ககடடய கக க ளற இறககவம. ஒர தடடல கநய த வ அத ல கக டட, கரணடய ல சமபபடததவம. ஆற , னலச க இறகமனப த தணடகள னப வம. அவல ம கஸர னதகவய கவ: அவல - 2 கப, ஓமபகப ட (ஸவட கக ய ல க க ககம ச ற ய வடவ க ர வகக), கப டடகக கல, னவரகக கல - தல க ல கப, ம ளக யததள - 1 டஸபன, கபரங-க யததள - அகர டஸபன, உபப, எணக;ய - னதகவய அளவ.

கசயமகற: க ய ல எணக;ய ஊறற ச கக , அத ல அவல, ஓமபகப ட, கப டடக-க கல, னவரகக கல ஆக யவறகறத த த--த ய கப னப டட கப ரதத எடதத, ஒனற கச னசரககவம. அதன ன உபப, ம ளக யததள, கபரஙக யததள ஆக யவறகறக கலககவம. ப றக, பரம றவம. னக வ

ஸவட பர

னதகவய கவ: னக வ - அகர கப, கமத ம வ - ஒர கப, சரகககர ஒனறகர கப, உபப - க ல டஸபன, எணக;ய - னதகவய அளவ. கசயமகற: சரகககரய ல தண;ர ஊறற , கமப ப க பதம வரம வகர கக த கக கவககவம. ப தத ரதத ல கமத ம கவப னப டட தண;ர, உபப னசரததக ககடடய கப ப கசயவம.

ம கவ ச ற ச ற உரணக கள க எடதத வட ம கத னதயததக கக ளளவம. அதன நடவ ல ச ற தளவ னக வ கவ கவதத மட, மறபடயம வட ம கத னதயககவம. அடபப ல எணக;கயக க ய கவதத, அத ல னப டட கப ரதத எடககவம. அவறகற, தய ர க கவததளள சரகககர ப க ல ஒர ந ம ம நக தத உ ன னய எடததப பரம றவம. கமத

ஸவட னர லஸ

னதகவய கவ: கமத ம வ - ஒர கப, சரகககர - அகர கப, அரச ம வ இரணட ன ப ளஸபன, கநய - இரணட ன ப ளஸபன, உபப - க ல டஸபன, எணக;ய - னதகவய அளவ.

கசயமகற: கமத வ ன உபப னசரதத, நர வ டட, ககடடய கப ப கசநத அகர ம; னநரம ஊற வ வம. அரச ம வ ன கநயகயச னசரதத ககழதத கவததக கக ளளவம. ப றக, கமத ம வ கலகவகய ச றச ற உரணக கள க எடதத சபப தத னப ல னதயதத, அத ல அரச ம வ-கநய கலகவகய ச ற தளவ த வ , ப ய னப ல சரட வம. கழவ ய ல நள ரபப க னதயதத கதத ய ல ச யவ க கவடட எணக;ய ல கப ரதத எடககவம. சரகககரகய அட க ம ப தத ரதத ல னப டட, நர வ டட இரணட கமப ப க பதம வரம வகர கக த கக கவககவம. கப ரதத கவதத ரககம கமத னர லககள இநதப ப க ல னப டட 5 ந ம ம ஊற கவககவம. அகவ நனற க ஆற ய ப றக ப ரதத ல, னர லககளச சறற சரகககரப ப க கவளகளய கப படநத ரககம. அதன ப றக பரம றல ம. ச ககலட பரஃப னதகவய கவ: ரக ச ககலட - 200 க ர ம, சரகககர இலல த னக வ 400 க ர ம, சரகககர - மகக ல கப. மநத ர அலலத ப த ம தணடகள க ல கப.

கசயமகற: அட க ம ப தத ரதத ல னக வ கவப னப டட 3 ந ம ம க ளறவம. ப றக, மநத ர அலலத ப தம மறறம சரகககரகயச னசரதத ககடடய க வரம வகர க ளற , த னய கவககவம. ச ககலடக சற

தணடகள கக ஒர ப தத ரதத ல னப டட ம வம. ப ன ர, ஒர ப தத ரதத ல தண;ர ஊறற கக த கக கவதத, ச ககலடக னப ட ல அத உரக ஆரமப ககம. ஏறகக னவ க ளற கவததளள னக வ கவ 3 ப கஙகள கப ப ரககவம. ஒர ப கதத ல உரக ய ச கனலடக ச னசரதத நனற கக கலககவம. மN தம ரககம ஒர ப க னக வ கவ, கநய த வ ய தடட ஒனற ல பரபபவம. அதன மN த ச ககலட கலநத னக வ கலகவகய பரபபவம. அதன மN த மறகற ர ப கதகத (னக வ ) பரபப , ஃபரடஜ ல கவககவம. நனற கக கள ரநததம தணடகள னப டடப பரம றவம. னதஙக யப ப ல அலவ னதகவய கவ: ககடடய னதஙக யப ப ல - இரணட கப, கவலலம ஒனறகர கப, கநய - அகர கப, வறதத மநத ர தணடகள - 20, ஏலகக யததள - அகர டஸபன.

கசயமகற: அட க ம ப தத ரதத ல கவலலதகதப னப டட, தண;ர ஊறற க கக த கக வ வம. இகத சலலக ய ல வடகடட மறபடயம கக த கக வ வம. அதன ன னதஙக யப ப ல, கநய னசரததக க ளறவம. ககடடய தம... மநத ர, ஏலகக யததள னசரதத இறககவம. ப த ம பரஃப னதகவய கவ: ப த ம பரபப - ஒர கப, சரகககர - 2 கப, ப ல - ஒர கப, ஏலகக யததள - அகர டஸபன, கநய - 2 டஸபன.

கசயமகற: ப த ம பரபகப கக த ககம நரல 10 ந ம ம னப வம. ப றக, அவறற ன னத கல நகக சததம கசயத, ப ல னசரததக ககடடய க அகரககவம. ஒர கப ப த ம வ ழதகக 2 கப சரகககர எனக ற வ க ததத ல னசரதத, அட க ம ப தத ரதத ல னப டட ககடடய கக க ளறவம. ஏலகக யததள, கநய னசரககவம. வ ழத ப தத ரதத ல ஒட மல வரம பதததகக வநததம, ஒர தடடல கநய த வ , அத ல கக டட ஆறவ வம. ப றக, தணடகள னப டட பரம றவம. ச ககலட னர லஸ

னதகவய கவ: ம ர ப ஸகட தள - ஒர கப, னக னக பவ ர - 2 அலலத 3 ன ப ளஸபன, ப ல - அகர கப, சரகககரததள - மகக ல கப, கவணக;ய - 3 ன ப ளஸபன, ஏலகக யததள - ஒர டஸபன.

கசயமகற: ப ஸகட தள ல ப ல, னக னக பவ ர னசரதத ககடடய கப ப கசயவம.. அட க ம ப தத ரதத ல கவணக;கயப னப டட அடபப ல கவதத உரககவம. இத ல ஏலகக யததள, சரகககர னசரததக கலநத னபஸட க ககழததக கக ளளவம. ககடடய கப ப கசநத கவததளள ம வ ல ரநத ஒர உரணக எடதத சபப தத னப ல னதயதத, அத ல சரகககரக கலகவகய ச ற தளவ த வ , ப ய னப லச சரட வம. அதக ஃபரடஜ ல கவதத 'ச ல’ எனற ஆ தம தணடகள கசயத பரம றவம. உகக கர னதகவய கவ: க கலப பரபப - 1 கப, கவலலம - ஒனறகர கப, னதஙக ய தரவல - அகர கப, ஏலகக யததள - 1 டஸபன, மநத ரத தணடகள - க ல கப, கநய - க ல கப.

கசயமகற: க கலபபரபகப கவறம க ய ல ச வகக வறதத, தண;ர வ டட ம கஸ ய ல அகரததக கக ளளவம. அட க ம ப தத ரதத ல ப த கநயகய வ டட, அகரதத க கல ம வ, தள கக ய கவலலம, னதஙக ய தரவகலப னப டட, ம தம தய ல, ககடடய க வரம வகர க ளறவம. அனத ட, வறதத மநத ரப பரபப, ஏலகக யததள னசரதத மN தமளள கநயகய ஊறற க க ளற பரம றவம. னபரசசமபழம - ப லனக வ

பரஃப

னதகவய கவ: ப ல - அகர கப, ப லனக வ - 2 கப, சரகககரததள - 2 கப, கநய - 3 ன ப ளஸபன, ஏலகக யததள - ஒர டஸபன, நனற க மச தத னபரசசமபழம - 3 ன ப ளஸபன, ப த ம தணடகள - 10.

கசயமகற: மதல ல ம கஸ ய ல ப ல, னபரசசமபழம னசரதத வ ழத க அகரககவம. அதக அடபப ல ம தம தய ல கவததக ககடடய கக க ளற கவததக கக ளளவம.அடதத, னக வ மறறம சரகககர இரணக யம னசரதத கககள ல நனற கக கலககவம. அதக க ம ப தத ரதத ல இடட, அடபப ல கவதத கநய னசரதத 3 ந ம ம க ளறவம. கநய பளபளபப கப ப ரநத வரமனப த, னலச பழபப ந றததகக ம றம. அபனப த ஏலகக யததள னசரதத நனற கக க ளற இறககவம. இரணட கலகவகளம ஆற ய ப றக, னக வ கலகவய ல ஒர ப கதகத ஒர தடடல கககள ல நனற க பரபப னவணடம. இதன மN த னபரசசமபழக கலகவகய கவதத, மறபடயம னக வ கலகவகய பரபப னவணடம. ப றக, தணடகள னப டட பரம றல ம. மல ய க ஜ னதகவய கவ: கமத - 1 கப, கநய - 3 ன ப ளஸபன, சரகககர - அகர கப, மநத ர, ப தம, க யநத த ர டகச, கசரர தணடகள - னதகவய அளவ, ஏலகக யததள - 1 டஸபன, அரச ம வ - 2 டஸபன, எணக;ய னதகவய அளவ, ப ர அலலத சOஸ தரவல - அகர கப.

கசயமகற: உக தத மநத ர, ப தம தணடககளயம ப ர அலலத சOஸ தரவகலயம ஐநத ந ம ததகக கவறம க ய ல வறததக கக ளளவம. ஆற ய ப றக, ஏலகக யததள, டகர ஃபரடஸ தணடகள, சரகககர ஆக யவறகறச னசரககவம. அரச ம வ ன ஒர ன ப ளஸபன கநய னசரதத ககழததக கக ளளவம. கமத ம வ ன 2 ன ப ளஸபன கநய னசரதத ககடடய கவம ம ரதவ கவம ப கசநத கக ளளவம. அதக ச ற ய பரகள னப ல னதயததக கக ளளவம. ஒவகவ ர பரய ன நடவ லம ககழதத அரச ம கவத த வ , ஒர ஸபன மநத ர, டகர ஃபரடஸ கலகவகய கவதத மட, மN ணடம னலச கக கழவ ய ல னதயதத அடபப ல ச க க கக ணடரககம எணக;ய ல கப ரதத எடககவம. க யநத த ர டகச அலவ னதகவய கவ: த ர டகச - 1 கப, சரகககர - அகர கப, உரகக ய கநய க ல கப, மநத ரத தணடகள - க ல கப, ப ல - 3 கப.

கசயமகற: த ர டகசகய கவநநரல ஊற கவதத, ம கஸ ய ல அகரததக கக ளளவம. அட க ம ப தத ரதத ல ப ல, சரகககர, த ர டகச வ ழகதச னசரதத அடபப ல கவததக க ளறவம. கக ஞசம ககடடய தம உரகக ய கநயகய கக ஞசம கக ஞசம க ஊறற , நனக க ளறவம. அத நகஙகள ல ஒட மல வரமனப த, கநயய ல வறதத மநத ர தணடககளத தவ , கநய த வ ய தடடல கக டட தணடகள னப டடப பரம றவம. கரசச க னதகவய கவ: கமத எணக;ய -னதகவய

- 1 கப, ரகவ - க ல கப, உபப - க ல டஸபன, அளவ.

பர;ம கசயய: மநத ர, கப டடகக கல - தல அகர கப, சரகககரததள- 1 கப, கசகச , கக பபகரத னதஙக ய தரவல - தல க ல கப, ஏலகக யததளக ல டஸபன.

கசயமகற: மநத ர, கப டடகக கல, கசகச , கக பபகரத தரவல ஆக யவறகற ம கஸ ய ல நனற க அகரததக கக ளளவம. அகரதத வ ழனத ட சரகககரததள, ஏலகக யததள னசரததக கலகக ல... பர;ம கரட. கமத , ரகவய ன னதகவய அளவ உபப, தண;ர னசரதத ககடடய கப ப கசநத, 1 ம; னநரம வகர ஊற வ வம. ப றக, நனற க அடததப ப கசயவம. அதக ச ற ய பரகள க னதயதத, நடவ ல ஒர ஸபன பர;தகத கவதத ம வம. அதக எணக;ய ல னப டட கப ன றம கப கப ரதத எடககவம. னச ன பரஃப னதகவய கவ: கமத ம வ - 1 கப, க கல ம வ - 1 கப, கநய - க ல கப, சரகககர - 2 கப, ஏலகக யததள - ஒனறகர டஸபன.

கசயமகற: அட க ம ப தத ரதத ல கநயகய க ய கவதத, அத ல கமத , க கல ம கவக கக டட கப ன றம கம வகர க ளற க கக ணடரககவம. அனதனநரதத ல மறகற ர ப தத ரதத ல சரகககரகயப னப டட, அத மழகம அளவ தண;ர ஊறற ககடடபப க (ககய ல எடதத ல ககடடய ச நத க வரனவணடம) பதததகக கக த கக கவககவம. ப றக, அடபப ல ரநத இறகக , ஏலகக யததள னசரககவம. இநதப ப க ல, ம வ-கநய கலகவகயக கக டட, கரணடய ல சOர கக க ளறவம. ம வ ககடடய தம, கநய த வ ய தடடல கக டட தணடகள னப வம. கப டடக க கல தடக னதகவய கவ: கப டடகக கல ம வ - 1 கப, அரச ம வ - அகர கப, கநய -2 டஸபன, ம ளக யத-தள - 2 டஸபன, கவளகள எள - 1 டஸபன, எணக;ய - னதகவய அளவ.

கசயமகற: ஒர ப தத ரதத ல கப டடகக கல ம வ, அரச ம வ, கநய, ம ளக யததள, எள ஆக யவறகறப னப டட தண;ர கதள ததக ககடடய கப ப கசநத கக ளளவம. அத ல ரநத ச ற ய உரணக எடதத, எணக;ய த வ ய ப ள ஸடக னபபபரல கவதத கமலல ய-த க தட வம, அதக அடபப ல ரககம ச எணக;-ய ல னப டட கப ன றம க கப ரதத எடககவம. னக தகம ம வ -ப ச பபரபப மறகக னதகவய கவ: னக தகம ம வ - 1 கப, னவக கவதத ப ச பபரபப - க ல கப, இஞச -பணட வ ழத - அகர டஸபன, ம ளக யதள, கநய - தல 2 டஸபன, உபப, எணக;ய - னதகவய அளவ

கசயமகற: ப தத ரதத ல னக தகம ம வ, னவக கவதத ப ச பபரபப, இஞச -பணட வ ழத, ம ளக யததள ஆக யவறகறப னப டட னதகவய அளவ தண;ர னசரதத ககடடய கப ப கசயவம. க னவ, கநய னசரககவம. ப றக, ம கவ மறகக அசச ல னப டட, அடபப ல க யநத கக ணடரககம ச எணக;ய ல ப ழ நத, கப ன றம க வநததம எடககவம. கமத

னதனகழல

னதகவய கவ: கமத ம வ - 2 கப, உளநத ம வ - 2 ன ப ளஸபன, கநய - 2 ன ப ளஸபன, சOரகம - 1 டஸபன, உபப, எணக;ய - னதகவய அளவ.

கசயமகற: கமத ம கவ ஒர கமலல ய த; ய ல மடக ய கக கடட, 20 ந ம ம ஆவ ய ல னவக கவதத எடககவம. இதன ன உளநத ம வ, கநய, சOரகம, உபப னசரததக ககடடய கப ப கசயவம. அதக னதனகழல வ லகல னப ட அசச ல னப டட, அடபப ல க யநத கக ணடரககம ச எணக;ய ல ப ழ நத, கப ன றம க வநததம எடததப பரம றவம. மஙத ல பரஃப னதகவய கவ: வறதத அகரதத பயதத ம வ, ம கஸ ய ல கப டதத சரகககரததள - தல 1 கப, உரகக ய கநய - அகர கப, ஏலகக யததள அகர டஸபன.

கசயமகற: வறதத அகரதத பயதத ம வ, சரகககரததள, ஏலகக யததள ஆக யவறகற ஒர ப தத ரதத ல னப டட நனக கலககவம. கநயகயச ச கக , கலநத கவததளள ம வ ல கக டட, சட ஆறவதறக மனப சOர கக கலககவம. ப னப, ச ற த கநயகய டனரய ல த வ , அத ல ம கவக

கக டட, கரணடய ல நனற க அழதத ச சமபபடததவம. ப றக, ஃபரடஜ ல இரபத ந ம ஙகள கவதத கவள னய எடதத, வ ரமப ய வடவதத ல தணடகள னப டடப பரம றவம. ச ரமம னற ச சOகக ரம கவம சலபம கவம கசயயககடய சகவய ஸவட இத. ஆநத ர னதகவய கவ: கமத க ல டஸபன

னப ள

ம வ - ஒர கப, கநய - ஒர ன ப ளஸபன, உபப -

பர;ததகக: க கலபபரபப, சரகககர - தல அகர டஸபன.

ஒர கப, ஏலகக யததள -

கசயமகற: க கலபபரபகப அகர ம; னநரம ஊற கவதத, ம கஸ ய ல கரகரபப க அகரதத அதன ன சரகககர, ஏலகக யததள னசரததக கலநத ல... பர;ம கரட. கமத ம வ ன கநய, உபப, தண;ர னசரததக ககடடய கப ப கசநத அகர ம; னநரம ஊற வ வம. ச றச ற உரணக கள கச கசயத, எணக;ய கத டட, ப ள ஸடக னபபபரல வட ம கத தடட, அத ல ஒர டஸபன க கலப பர;தகத கவதத ம வம. மறபடயம கக வ ரலகள ல கமலல யத க தடட, னத கசககலல ல இடட அதன இர பறமம கநய ஊறற , கப ன றம க எடககவம. ப தஷ னதகவய கவ: கமத ம வ - ஒர கப, சரகககர - ஒனனற க ல கப, பள தத தய ர - ஒர கரணட, கநய - 2 ன ப ளஸபன, சகமயல னச -க ல டஸபன, எணக;ய - னதகவய அளவ.

கசயமகற: கநயகயயம சகமயல னச கவயம நனற கக ககழதத, அதன ன கமத ம கவயம, தய கரயம னசரதத கக ஞசம தண;ர கதள தத ம ரதவ க, ககடடய கப ப கசயவம. க ய ல சரகககர மழகம வகர தண;ர வ டட கக த கக கவதத, ககடடய ப க தம இறககவம. னவகற ர க ய ல எணக;கயச ச ககவம. ப கசநத

கவததளள ம வ ல ரநத கக ஞசம எடதத, வக னப ல தடட, கடக வ ரல ல நடனவ கமதவ க கழ ய வம. ப றக, எணக;ய ல னப டடப கப ரதத, சரகககரப ப க ல 5 மதல 10 ந ம ம வகர ஊற கவககவம. ப றக, கவள னய எடதத தடடல கவககமனப த சரகககர பதத ரககம. அபனப த பரம றல ம. சநத ரனலக னதகவய கவ: பயததமபரபப - ஒர கப, சரகககர - அகர கப, னதஙக ய தரவல - அகர கப, ஏலகக யததள - அகர டஸபன, வறதத மநத ர தணடகள - 20, எணக;ய - னதகவய அளவ.

கசயமகற: பயததம பரபகப ஒர ம; னநரம ஊற கவதத, னதஙக ய தரவல, ஏலகக யததள னசரதத தண;ர வ மல வ ழத க அகரககவம. அதன ன சரகககர னசரதத, ம தம தய ல ககடடய க வரம வகர வதககவம. இறககம மனப மநத ரத தணடககள னசரககவம. ப னப, ஒர த; ய ல பரபப , ஆற யதம ச ற ய தணடகள னப டட, ச எணக;ய ல கப ரதத எடககவம. கப டடகக கல பட ர மறகக னதகவய கவ: கப டடகக கல - 2 கப, அரச ம வ - அகர கப, கவணக;ய- 2 ன ப ளஸபன, சOரகம - அகரடஸபன, உபப, எணக;ய னதகவய அளவ.

கசயமகற: ம கஸ ய ல கப டடகக கலகய ம வ க அகரததக கக ளளவம. அனத ட கவணக;ய, அரச ம வ, உபப, சOரகம னசரதத தண;ர ஊறற ப ப கசநத கக ளளவம. ஒர தகளயளள அசச ல ந ரபப , அடபப ல ச க க கக ணடரககம எணக;ய ல ப ழ யவம. கப ன றம க கவநததம எடதத ஆற கவதத, தணடகள கக க றறப பக த ப தத ரதத ல னசம ததப பரம றல ம. தப வள னலக யம னதகவய கவ: சகக, ம ளக, சOரகம, ஓமம - தல அகர கப, ச ற ய மஞசள தணட - ஒனற, கசகச - க ல கப, ஏலகக ய, க ர மப - தல 4, கவலலம -

ஒனறகர கப, கநய, நலகலணக;ய - தல

க ல கப.

கசயமகற: சகக, ம ளக, சOரகம, ஓமம, மஞசள, கசகச , ஏலகக ய, க ர மப ஆக யவறகற ம கஸ ய ல கப டததக கக ளளவம. ப தத ரதத ல கவலலதகதப னப டட, தண;ர வ டட அடபப ல கவதத கக த கக கவதத, அகரதத கவததளள கப டகயக கக ஞசம கக ஞசம கக கக டடக க ளறவம. ககடடய க வரமனப த, நலகலணக;ய னசரதத, மN ணடம ச ற த னநரம க ளறவம. ககய ல ஒட மல வரம பதததகக வநததம கநய னசரததக க ளற இறககவம. இநத னலக யம தப வள கககனனற ஸகபஷல க தய ரககபபடம ஒர மரநத. அத வத, தப வள சமயதத ல நமமக ய உ;வ த வழககம ப ; ய ல இலல மல அத கபபடய க அகமநதவ டம. கற பப க அத க அளவ ல இ பப னசரவத ல, அத கசரம தத லம ப ரசக கய ஏறபடததக கடம. அநதப ப ரசக கயத தரககனவ இநத தப வள னலக யம.

Related Documents

Deepavali Sweet
July 2020 4
Sweet
November 2019 28
Sweet
May 2020 19
Deepavali Sms
June 2020 5