தப வள ஸவட-க ரம 30 வகக ஸவட-க ரம 'கக ய ல வ ஙக ன ம ... ப கககட னப டன ம ... அககம, பககததகக ந ல கக டததடட, ந மளம ந ல அளள வ ய ல னப டன ம ... மடஞசத தப வள ' - க நத ச ல பல வர ஙகள கனவ பலரககம இபபடதத ன னப யக கக ணடரகக றத தப வள . ஆ ல, 'எனக ன பலக ரம கசயயல ம... எபபட எபபடச கசயயல ம...' எனகறலல ம ஒர ம தததகக மனனப த ட ம டட, தப வள கநரககதத ல ஒவகவ னற க சடட அடகக கவதத, னகடகமனப கதலல ம கழநகதகளககக கக டதத, அவரகள கதகல பபகதப ப ரதத ந மம கஷ ய கம மக ழசச கக இக;ய க வரம ? ''அகதலல ம அநதக க லம. இபபலல ம ய ரகக னநரம ரகக? அதமடடம லல... மன கயலல ம பககதத வடட கபரயம-ம க ட னகட ப தஷ கவ பககவம கச லல த தரவ ஙக... இலல, கசஞச தரவ ஙக. இபப ய ர இரகக ... ந க லல ம ப தஷ சட ... அத பகனக ம த ரக வரறத லகலனய..?'’ எனக றரகள ..? வ டடததளளஙகள கவகலகய! இனத ... தப வள அனபவதகத னமலம இ கமய கக 30 வகக பலக ரஙகனள ட பநத கவகக ற ர வசநத வ ஜயர கவன. அகத நஙகளம கசயத உஙகள ப ளகளகள, உறவகள, நணபரகள எ எலனல ரககம பநத ய டட சநனத ஷபபடததஙகள... சநனத ஷபபடஙகள! இ ய தப வள நலவ ழததகள! கதத ய னதகவய கவ: னக தகம ம வ - 2 கப, ஓமம - 1 டஸபன, கநய - 2 ன ப ளஸபன, எண க;ய, உபப - னதகவய அளவ.
கசயமகற: ஒர ப தத ரதத ல னக தகம ம வ, ஓமம, உபப, கநய னசரதத ககடடய கவம, ம ரதவ கவம ப கசயவம. அதக ரபபன வ லகல அசச ல ந ரபப , அடபப ல க யநத கக ணடரககம எணக;ய ல ப ழ நத
எடககவம. உரகளகக ழஙக ஃப ஙகர ச பஸ னதகவய கவ: மச தத உரகளகக ழஙக - 2 கப, அரச ம வ - 4 கப, ம ளக யததள - 2 ன ப ளஸபன, கரம மச ல த-தள - அகர ன ப ளஸபன, கவளகள எள - 2 ன ப ளஸபன, உபப, எணக;ய - னதகவய அளவ.
கசயமகற: உரகளகக ழஙகக கககரல னவக கவதத, னத ல உரதத நனற க மச ததக கக ளளவம. இதன ன அரச ம வ, ம ளக யததள, கரம மச ல ததள, எள, உபப னசரததக ககடடய கக கலநத கக ளளவம. இநத ம கவ உரடட வ ரல நள தணடகள ககவம. க ய ல எணக;ய ஊறற ச ச தம, இநத தணடககளப னப டட கப ன றம கப கப ரதகதடககவம. ரபபன பகனக னதகவய கவ: அரச ம வ - 3 கப, க கல ம வ - 1 கப, அகரதத பணடக யநத ம ளக ய வ ழத- 2 ன ப ளஸபன, உபப, எணக;ய - னதகவய அளவ
கசயமகற: அரச ம வ, க கல ம வ இரணக யம ஒர ப தத ரதத ல னப டடக கலககவம. அதன ன அகரதத கவததளள ம ளக ய-பணட வ ழகதச னசரதத, ப ச ற லல மல கலககவம. னதகவய அளவ, உபப மறறம தண;ர னசரதத, ப ழ யம பதததககப ப கசயவம. க யல எணக;ய ஊறற ச ச தம, ரபபன அசச ல ம கவ ந ரபப எணக;ய ல ப ழ யவம. மறகக கவநத கப ன றம க ம ற யதம எடதத ஆற கவதத, ச ற ச ற தணடகள கக கவததக கக ளளவம. கமத
க ர னர லஸ
னதகவய கவ: கமத ம வ - 1 கப, ம ளக யததள - ஒனறகர டஸபன, அரச ம வ, கநய - தல 4 டஸபன, உபப, எணக;ய - னதகவய அளவ. கசயமகற: கமத ம வ, உபப, ம ளக யததள ஆக யவறகற ஒர ப தத ரதத ல னப டட உரணக -ய லல மல நனக கலநத கக ளளவம. இதன ன தண;ர வ டட சபப தத ம வ பதததகக, ம வ ம ரதவ கம வகர ப கசயவம. அதக அகர ம; னநரம ஊற வ வம. அரச ம வ ல கநயகய ஊறற கரம னப ல வரமவகர ககய ல ப கசயவம. ப றக, கமத ம வ கலகவய ல ரநத ச ற ய அளவ ல ம வ உரணக கய எடதத, சபப தத னப ல னதயககவம. ககழதத அரச ம வ கலகவகய, அதன மN த சமம கத த வ , சOர கச சரட வம. சரடடய னர கல நளவ கக ல கழவ ய ல னதயதத, கதத ய ல ச யவ க கவட வம. இதக ச ச எணக;ய ல கப ரதத எடககவம. இனதனப ல கம தத ம கவயம கசயத மடககவம. ம லக பரஃப னதகவய கவ: த கக ப ல - 2 கப, சரகககர - 1 கப, ஏலகக யததள -க ல டஸபன, கநய - 1 ன ப ளஸபன.
கசயமகற: அட க ம ப தத ரதத ல ப கல ஊறற க கக த கக கவககவம. அதன ன சரகககர, ஏலகக யததள னசரககவம. அடபகப ம தம தய ல கவதத, ப ல ககடடய க வரம வகர க ளறவம. த ரண பதம வரமனப த அடபப ல ரநத இறகக , மN ணடம ஒரமகற நனக க ளறமனப த ககடடய க வ டம. இகத கநய த வ ய ஒர தடடல கக டட, கரணடய ல சமபபடதத , ஆற யதம தணடகள கக ப பரம றவம. கஜQர ஷ ஹ தகக னதகவய கவ: ப கரட - 8 தணடகள, ஏலகக யததள- அகர டஸபன, ப தம, ப ஸத தள - தல 2 ன ப ளஸபன, சரகககர - அகர கப, ப ல - 1 ல ட ர, வ கத நகக ய னபரசசமபழத தணடகள - 1 கப, னர ஸ வ ட ர அகர ன ப ளஸபன, எணக;ய - னதகவய அளவ.
கசயமகற: வ கத நகக நறகக ய னபரசசமபழம, ஏலகக யததள, ப தம, ப ஸத தள எலல வறகறயம ம கஸ ய ல னப டட ஒர சறறச சறற எடதத, ஒர ப தத ரதத ல னப டட நனற கப ப கசயவம. ப கரட ஸகலஸ ன ஓரஙககள நகக , வட ம க கவட -வம. அதக அடபப ல க யநத கக ணடரககம எண-க;ய ல னப டடப கப ரதத எடதத த னய கவககவம. ப கல அடபப ல கவதத ப த ய க சணடம வகர க யசச , சரகககரகயச னசரககவம. கப ரதத 2 ப கரட ஸகலஸ ன வட ஙகளகக நடவ ல னபரசசமபழக கலகவகயக கக ஞசம கவதத னலச க அழதத வ வம. ப னப, அதக கக த க-கம ப ல ல ஒர ந ம ம நக தத, தடடல பரபப கவககவம. மN த ப கல னமலம க யசச , நனற கக ககடடய தம, தய ர க இரககம ப கரட வட ஙகள ன மN த ஊறற , னர ஸ வ ட ர கதள தத, 'ச ல'கலனற பரம றவம. ஓமபகப ட கவலல லடட னதகவய கவ: க கல ம வ - 1 கப, அரச ம வ - அகர கப, ஏலகக யததள - அகர டஸபன, கப டதத கவலலம, எணக;ய, உபப னதகவய அளவ.
கசயமகற: ப தத ரதத ல க கல ம வ, அரச ம கவப னப டட, னதகவய அளவ உபகபயம னசரததக ககய ல கலககவம. ப றக, கக ஞசம கக ஞசம க தண;ர வ டட ககடடய கப ப கசநத கக ளளவம. க ய ல எணக;ய ஊறற ச ச ககவம. ப றக, ப கசநத ம கவ ஓமபகப டய கப ப ழ நத எடததக கக ளளவம. ஒர கப ஓமபகப டகக, அகர கப கவலலம எனற வ க ததத ல எடததக கக ணட, கக ஞசம தண;ர ஊறற உரடடம பததத ல கவலலதகதப ப க கக க யசசவம. அத ல ஏலகக யததள னசரககவம. ஒர ப தத ரதத ல ஓமபகப டகயக கக டட, அத ல கவலல ப கக ஊறற , லடடகள கப ப டககவம. னக க
ட டடட-ஃபரடட பரஃப
னதகவய கவ: னதஙக யத தரவல - ஒர கப, டடட-ஃபரடட தணடகள அகர கப, சரகககர - ஒனனறக ல கப, கநய - அகர டஸபன.
கசயமகற: அட க ம ப தத ரதத ல னதஙக ய தரவல, டடட-ஃபரடட, சரகககர னசரதத, அடபப ல ம தம தய ல கவதத எலல ப கப ரடகளம ஒனற கக கலககம வகர க ளறவம. அடபப ல ரநத இறககவதறக மன அதன ன கநய னசரதத, ஓரஙகள ல ஒட மல வரம வகர ககடடய கக க ளற இறககவம. ஒர தடடல கநய த வ அத ல கக டட, கரணடய ல சமபபடததவம. ஆற , னலச க இறகமனப த தணடகள னப வம. அவல ம கஸர னதகவய கவ: அவல - 2 கப, ஓமபகப ட (ஸவட கக ய ல க க ககம ச ற ய வடவ க ர வகக), கப டடகக கல, னவரகக கல - தல க ல கப, ம ளக யததள - 1 டஸபன, கபரங-க யததள - அகர டஸபன, உபப, எணக;ய - னதகவய அளவ.
கசயமகற: க ய ல எணக;ய ஊறற ச கக , அத ல அவல, ஓமபகப ட, கப டடக-க கல, னவரகக கல ஆக யவறகறத த த--த ய கப னப டட கப ரதத எடதத, ஒனற கச னசரககவம. அதன ன உபப, ம ளக யததள, கபரஙக யததள ஆக யவறகறக கலககவம. ப றக, பரம றவம. னக வ
ஸவட பர
னதகவய கவ: னக வ - அகர கப, கமத ம வ - ஒர கப, சரகககர ஒனறகர கப, உபப - க ல டஸபன, எணக;ய - னதகவய அளவ. கசயமகற: சரகககரய ல தண;ர ஊறற , கமப ப க பதம வரம வகர கக த கக கவககவம. ப தத ரதத ல கமத ம கவப னப டட தண;ர, உபப னசரததக ககடடய கப ப கசயவம.
ம கவ ச ற ச ற உரணக கள க எடதத வட ம கத னதயததக கக ளளவம. அதன நடவ ல ச ற தளவ னக வ கவ கவதத மட, மறபடயம வட ம கத னதயககவம. அடபப ல எணக;கயக க ய கவதத, அத ல னப டட கப ரதத எடககவம. அவறகற, தய ர க கவததளள சரகககர ப க ல ஒர ந ம ம நக தத உ ன னய எடததப பரம றவம. கமத
ஸவட னர லஸ
னதகவய கவ: கமத ம வ - ஒர கப, சரகககர - அகர கப, அரச ம வ இரணட ன ப ளஸபன, கநய - இரணட ன ப ளஸபன, உபப - க ல டஸபன, எணக;ய - னதகவய அளவ.
கசயமகற: கமத வ ன உபப னசரதத, நர வ டட, ககடடய கப ப கசநத அகர ம; னநரம ஊற வ வம. அரச ம வ ன கநயகயச னசரதத ககழதத கவததக கக ளளவம. ப றக, கமத ம வ கலகவகய ச றச ற உரணக கள க எடதத சபப தத னப ல னதயதத, அத ல அரச ம வ-கநய கலகவகய ச ற தளவ த வ , ப ய னப ல சரட வம. கழவ ய ல நள ரபப க னதயதத கதத ய ல ச யவ க கவடட எணக;ய ல கப ரதத எடககவம. சரகககரகய அட க ம ப தத ரதத ல னப டட, நர வ டட இரணட கமப ப க பதம வரம வகர கக த கக கவககவம. கப ரதத கவதத ரககம கமத னர லககள இநதப ப க ல னப டட 5 ந ம ம ஊற கவககவம. அகவ நனற க ஆற ய ப றக ப ரதத ல, னர லககளச சறற சரகககரப ப க கவளகளய கப படநத ரககம. அதன ப றக பரம றல ம. ச ககலட பரஃப னதகவய கவ: ரக ச ககலட - 200 க ர ம, சரகககர இலல த னக வ 400 க ர ம, சரகககர - மகக ல கப. மநத ர அலலத ப த ம தணடகள க ல கப.
கசயமகற: அட க ம ப தத ரதத ல னக வ கவப னப டட 3 ந ம ம க ளறவம. ப றக, மநத ர அலலத ப தம மறறம சரகககரகயச னசரதத ககடடய க வரம வகர க ளற , த னய கவககவம. ச ககலடக சற
தணடகள கக ஒர ப தத ரதத ல னப டட ம வம. ப ன ர, ஒர ப தத ரதத ல தண;ர ஊறற கக த கக கவதத, ச ககலடக னப ட ல அத உரக ஆரமப ககம. ஏறகக னவ க ளற கவததளள னக வ கவ 3 ப கஙகள கப ப ரககவம. ஒர ப கதத ல உரக ய ச கனலடக ச னசரதத நனற கக கலககவம. மN தம ரககம ஒர ப க னக வ கவ, கநய த வ ய தடட ஒனற ல பரபபவம. அதன மN த ச ககலட கலநத னக வ கலகவகய பரபபவம. அதன மN த மறகற ர ப கதகத (னக வ ) பரபப , ஃபரடஜ ல கவககவம. நனற கக கள ரநததம தணடகள னப டடப பரம றவம. னதஙக யப ப ல அலவ னதகவய கவ: ககடடய னதஙக யப ப ல - இரணட கப, கவலலம ஒனறகர கப, கநய - அகர கப, வறதத மநத ர தணடகள - 20, ஏலகக யததள - அகர டஸபன.
கசயமகற: அட க ம ப தத ரதத ல கவலலதகதப னப டட, தண;ர ஊறற க கக த கக வ வம. இகத சலலக ய ல வடகடட மறபடயம கக த கக வ வம. அதன ன னதஙக யப ப ல, கநய னசரததக க ளறவம. ககடடய தம... மநத ர, ஏலகக யததள னசரதத இறககவம. ப த ம பரஃப னதகவய கவ: ப த ம பரபப - ஒர கப, சரகககர - 2 கப, ப ல - ஒர கப, ஏலகக யததள - அகர டஸபன, கநய - 2 டஸபன.
கசயமகற: ப த ம பரபகப கக த ககம நரல 10 ந ம ம னப வம. ப றக, அவறற ன னத கல நகக சததம கசயத, ப ல னசரததக ககடடய க அகரககவம. ஒர கப ப த ம வ ழதகக 2 கப சரகககர எனக ற வ க ததத ல னசரதத, அட க ம ப தத ரதத ல னப டட ககடடய கக க ளறவம. ஏலகக யததள, கநய னசரககவம. வ ழத ப தத ரதத ல ஒட மல வரம பதததகக வநததம, ஒர தடடல கநய த வ , அத ல கக டட ஆறவ வம. ப றக, தணடகள னப டட பரம றவம. ச ககலட னர லஸ
னதகவய கவ: ம ர ப ஸகட தள - ஒர கப, னக னக பவ ர - 2 அலலத 3 ன ப ளஸபன, ப ல - அகர கப, சரகககரததள - மகக ல கப, கவணக;ய - 3 ன ப ளஸபன, ஏலகக யததள - ஒர டஸபன.
கசயமகற: ப ஸகட தள ல ப ல, னக னக பவ ர னசரதத ககடடய கப ப கசயவம.. அட க ம ப தத ரதத ல கவணக;கயப னப டட அடபப ல கவதத உரககவம. இத ல ஏலகக யததள, சரகககர னசரததக கலநத னபஸட க ககழததக கக ளளவம. ககடடய கப ப கசநத கவததளள ம வ ல ரநத ஒர உரணக எடதத சபப தத னப ல னதயதத, அத ல சரகககரக கலகவகய ச ற தளவ த வ , ப ய னப லச சரட வம. அதக ஃபரடஜ ல கவதத 'ச ல’ எனற ஆ தம தணடகள கசயத பரம றவம. உகக கர னதகவய கவ: க கலப பரபப - 1 கப, கவலலம - ஒனறகர கப, னதஙக ய தரவல - அகர கப, ஏலகக யததள - 1 டஸபன, மநத ரத தணடகள - க ல கப, கநய - க ல கப.
கசயமகற: க கலபபரபகப கவறம க ய ல ச வகக வறதத, தண;ர வ டட ம கஸ ய ல அகரததக கக ளளவம. அட க ம ப தத ரதத ல ப த கநயகய வ டட, அகரதத க கல ம வ, தள கக ய கவலலம, னதஙக ய தரவகலப னப டட, ம தம தய ல, ககடடய க வரம வகர க ளறவம. அனத ட, வறதத மநத ரப பரபப, ஏலகக யததள னசரதத மN தமளள கநயகய ஊறற க க ளற பரம றவம. னபரசசமபழம - ப லனக வ
பரஃப
னதகவய கவ: ப ல - அகர கப, ப லனக வ - 2 கப, சரகககரததள - 2 கப, கநய - 3 ன ப ளஸபன, ஏலகக யததள - ஒர டஸபன, நனற க மச தத னபரசசமபழம - 3 ன ப ளஸபன, ப த ம தணடகள - 10.
கசயமகற: மதல ல ம கஸ ய ல ப ல, னபரசசமபழம னசரதத வ ழத க அகரககவம. அதக அடபப ல ம தம தய ல கவததக ககடடய கக க ளற கவததக கக ளளவம.அடதத, னக வ மறறம சரகககர இரணக யம னசரதத கககள ல நனற கக கலககவம. அதக க ம ப தத ரதத ல இடட, அடபப ல கவதத கநய னசரதத 3 ந ம ம க ளறவம. கநய பளபளபப கப ப ரநத வரமனப த, னலச பழபப ந றததகக ம றம. அபனப த ஏலகக யததள னசரதத நனற கக க ளற இறககவம. இரணட கலகவகளம ஆற ய ப றக, னக வ கலகவய ல ஒர ப கதகத ஒர தடடல கககள ல நனற க பரபப னவணடம. இதன மN த னபரசசமபழக கலகவகய கவதத, மறபடயம னக வ கலகவகய பரபப னவணடம. ப றக, தணடகள னப டட பரம றல ம. மல ய க ஜ னதகவய கவ: கமத - 1 கப, கநய - 3 ன ப ளஸபன, சரகககர - அகர கப, மநத ர, ப தம, க யநத த ர டகச, கசரர தணடகள - னதகவய அளவ, ஏலகக யததள - 1 டஸபன, அரச ம வ - 2 டஸபன, எணக;ய னதகவய அளவ, ப ர அலலத சOஸ தரவல - அகர கப.
கசயமகற: உக தத மநத ர, ப தம தணடககளயம ப ர அலலத சOஸ தரவகலயம ஐநத ந ம ததகக கவறம க ய ல வறததக கக ளளவம. ஆற ய ப றக, ஏலகக யததள, டகர ஃபரடஸ தணடகள, சரகககர ஆக யவறகறச னசரககவம. அரச ம வ ன ஒர ன ப ளஸபன கநய னசரதத ககழததக கக ளளவம. கமத ம வ ன 2 ன ப ளஸபன கநய னசரதத ககடடய கவம ம ரதவ கவம ப கசநத கக ளளவம. அதக ச ற ய பரகள னப ல னதயததக கக ளளவம. ஒவகவ ர பரய ன நடவ லம ககழதத அரச ம கவத த வ , ஒர ஸபன மநத ர, டகர ஃபரடஸ கலகவகய கவதத மட, மN ணடம னலச கக கழவ ய ல னதயதத அடபப ல ச க க கக ணடரககம எணக;ய ல கப ரதத எடககவம. க யநத த ர டகச அலவ னதகவய கவ: த ர டகச - 1 கப, சரகககர - அகர கப, உரகக ய கநய க ல கப, மநத ரத தணடகள - க ல கப, ப ல - 3 கப.
கசயமகற: த ர டகசகய கவநநரல ஊற கவதத, ம கஸ ய ல அகரததக கக ளளவம. அட க ம ப தத ரதத ல ப ல, சரகககர, த ர டகச வ ழகதச னசரதத அடபப ல கவததக க ளறவம. கக ஞசம ககடடய தம உரகக ய கநயகய கக ஞசம கக ஞசம க ஊறற , நனக க ளறவம. அத நகஙகள ல ஒட மல வரமனப த, கநயய ல வறதத மநத ர தணடககளத தவ , கநய த வ ய தடடல கக டட தணடகள னப டடப பரம றவம. கரசச க னதகவய கவ: கமத எணக;ய -னதகவய
- 1 கப, ரகவ - க ல கப, உபப - க ல டஸபன, அளவ.
பர;ம கசயய: மநத ர, கப டடகக கல - தல அகர கப, சரகககரததள- 1 கப, கசகச , கக பபகரத னதஙக ய தரவல - தல க ல கப, ஏலகக யததளக ல டஸபன.
கசயமகற: மநத ர, கப டடகக கல, கசகச , கக பபகரத தரவல ஆக யவறகற ம கஸ ய ல நனற க அகரததக கக ளளவம. அகரதத வ ழனத ட சரகககரததள, ஏலகக யததள னசரததக கலகக ல... பர;ம கரட. கமத , ரகவய ன னதகவய அளவ உபப, தண;ர னசரதத ககடடய கப ப கசநத, 1 ம; னநரம வகர ஊற வ வம. ப றக, நனற க அடததப ப கசயவம. அதக ச ற ய பரகள க னதயதத, நடவ ல ஒர ஸபன பர;தகத கவதத ம வம. அதக எணக;ய ல னப டட கப ன றம கப கப ரதத எடககவம. னச ன பரஃப னதகவய கவ: கமத ம வ - 1 கப, க கல ம வ - 1 கப, கநய - க ல கப, சரகககர - 2 கப, ஏலகக யததள - ஒனறகர டஸபன.
கசயமகற: அட க ம ப தத ரதத ல கநயகய க ய கவதத, அத ல கமத , க கல ம கவக கக டட கப ன றம கம வகர க ளற க கக ணடரககவம. அனதனநரதத ல மறகற ர ப தத ரதத ல சரகககரகயப னப டட, அத மழகம அளவ தண;ர ஊறற ககடடபப க (ககய ல எடதத ல ககடடய ச நத க வரனவணடம) பதததகக கக த கக கவககவம. ப றக, அடபப ல ரநத இறகக , ஏலகக யததள னசரககவம. இநதப ப க ல, ம வ-கநய கலகவகயக கக டட, கரணடய ல சOர கக க ளறவம. ம வ ககடடய தம, கநய த வ ய தடடல கக டட தணடகள னப வம. கப டடக க கல தடக னதகவய கவ: கப டடகக கல ம வ - 1 கப, அரச ம வ - அகர கப, கநய -2 டஸபன, ம ளக யத-தள - 2 டஸபன, கவளகள எள - 1 டஸபன, எணக;ய - னதகவய அளவ.
கசயமகற: ஒர ப தத ரதத ல கப டடகக கல ம வ, அரச ம வ, கநய, ம ளக யததள, எள ஆக யவறகறப னப டட தண;ர கதள ததக ககடடய கப ப கசநத கக ளளவம. அத ல ரநத ச ற ய உரணக எடதத, எணக;ய த வ ய ப ள ஸடக னபபபரல கவதத கமலல ய-த க தட வம, அதக அடபப ல ரககம ச எணக;-ய ல னப டட கப ன றம க கப ரதத எடககவம. னக தகம ம வ -ப ச பபரபப மறகக னதகவய கவ: னக தகம ம வ - 1 கப, னவக கவதத ப ச பபரபப - க ல கப, இஞச -பணட வ ழத - அகர டஸபன, ம ளக யதள, கநய - தல 2 டஸபன, உபப, எணக;ய - னதகவய அளவ
கசயமகற: ப தத ரதத ல னக தகம ம வ, னவக கவதத ப ச பபரபப, இஞச -பணட வ ழத, ம ளக யததள ஆக யவறகறப னப டட னதகவய அளவ தண;ர னசரதத ககடடய கப ப கசயவம. க னவ, கநய னசரககவம. ப றக, ம கவ மறகக அசச ல னப டட, அடபப ல க யநத கக ணடரககம ச எணக;ய ல ப ழ நத, கப ன றம க வநததம எடககவம. கமத
னதனகழல
னதகவய கவ: கமத ம வ - 2 கப, உளநத ம வ - 2 ன ப ளஸபன, கநய - 2 ன ப ளஸபன, சOரகம - 1 டஸபன, உபப, எணக;ய - னதகவய அளவ.
கசயமகற: கமத ம கவ ஒர கமலல ய த; ய ல மடக ய கக கடட, 20 ந ம ம ஆவ ய ல னவக கவதத எடககவம. இதன ன உளநத ம வ, கநய, சOரகம, உபப னசரததக ககடடய கப ப கசயவம. அதக னதனகழல வ லகல னப ட அசச ல னப டட, அடபப ல க யநத கக ணடரககம ச எணக;ய ல ப ழ நத, கப ன றம க வநததம எடததப பரம றவம. மஙத ல பரஃப னதகவய கவ: வறதத அகரதத பயதத ம வ, ம கஸ ய ல கப டதத சரகககரததள - தல 1 கப, உரகக ய கநய - அகர கப, ஏலகக யததள அகர டஸபன.
கசயமகற: வறதத அகரதத பயதத ம வ, சரகககரததள, ஏலகக யததள ஆக யவறகற ஒர ப தத ரதத ல னப டட நனக கலககவம. கநயகயச ச கக , கலநத கவததளள ம வ ல கக டட, சட ஆறவதறக மனப சOர கக கலககவம. ப னப, ச ற த கநயகய டனரய ல த வ , அத ல ம கவக
கக டட, கரணடய ல நனற க அழதத ச சமபபடததவம. ப றக, ஃபரடஜ ல இரபத ந ம ஙகள கவதத கவள னய எடதத, வ ரமப ய வடவதத ல தணடகள னப டடப பரம றவம. ச ரமம னற ச சOகக ரம கவம சலபம கவம கசயயககடய சகவய ஸவட இத. ஆநத ர னதகவய கவ: கமத க ல டஸபன
னப ள
ம வ - ஒர கப, கநய - ஒர ன ப ளஸபன, உபப -
பர;ததகக: க கலபபரபப, சரகககர - தல அகர டஸபன.
ஒர கப, ஏலகக யததள -
கசயமகற: க கலபபரபகப அகர ம; னநரம ஊற கவதத, ம கஸ ய ல கரகரபப க அகரதத அதன ன சரகககர, ஏலகக யததள னசரததக கலநத ல... பர;ம கரட. கமத ம வ ன கநய, உபப, தண;ர னசரததக ககடடய கப ப கசநத அகர ம; னநரம ஊற வ வம. ச றச ற உரணக கள கச கசயத, எணக;ய கத டட, ப ள ஸடக னபபபரல வட ம கத தடட, அத ல ஒர டஸபன க கலப பர;தகத கவதத ம வம. மறபடயம கக வ ரலகள ல கமலல யத க தடட, னத கசககலல ல இடட அதன இர பறமம கநய ஊறற , கப ன றம க எடககவம. ப தஷ னதகவய கவ: கமத ம வ - ஒர கப, சரகககர - ஒனனற க ல கப, பள தத தய ர - ஒர கரணட, கநய - 2 ன ப ளஸபன, சகமயல னச -க ல டஸபன, எணக;ய - னதகவய அளவ.
கசயமகற: கநயகயயம சகமயல னச கவயம நனற கக ககழதத, அதன ன கமத ம கவயம, தய கரயம னசரதத கக ஞசம தண;ர கதள தத ம ரதவ க, ககடடய கப ப கசயவம. க ய ல சரகககர மழகம வகர தண;ர வ டட கக த கக கவதத, ககடடய ப க தம இறககவம. னவகற ர க ய ல எணக;கயச ச ககவம. ப கசநத
கவததளள ம வ ல ரநத கக ஞசம எடதத, வக னப ல தடட, கடக வ ரல ல நடனவ கமதவ க கழ ய வம. ப றக, எணக;ய ல னப டடப கப ரதத, சரகககரப ப க ல 5 மதல 10 ந ம ம வகர ஊற கவககவம. ப றக, கவள னய எடதத தடடல கவககமனப த சரகககர பதத ரககம. அபனப த பரம றல ம. சநத ரனலக னதகவய கவ: பயததமபரபப - ஒர கப, சரகககர - அகர கப, னதஙக ய தரவல - அகர கப, ஏலகக யததள - அகர டஸபன, வறதத மநத ர தணடகள - 20, எணக;ய - னதகவய அளவ.
கசயமகற: பயததம பரபகப ஒர ம; னநரம ஊற கவதத, னதஙக ய தரவல, ஏலகக யததள னசரதத தண;ர வ மல வ ழத க அகரககவம. அதன ன சரகககர னசரதத, ம தம தய ல ககடடய க வரம வகர வதககவம. இறககம மனப மநத ரத தணடககள னசரககவம. ப னப, ஒர த; ய ல பரபப , ஆற யதம ச ற ய தணடகள னப டட, ச எணக;ய ல கப ரதத எடககவம. கப டடகக கல பட ர மறகக னதகவய கவ: கப டடகக கல - 2 கப, அரச ம வ - அகர கப, கவணக;ய- 2 ன ப ளஸபன, சOரகம - அகரடஸபன, உபப, எணக;ய னதகவய அளவ.
கசயமகற: ம கஸ ய ல கப டடகக கலகய ம வ க அகரததக கக ளளவம. அனத ட கவணக;ய, அரச ம வ, உபப, சOரகம னசரதத தண;ர ஊறற ப ப கசநத கக ளளவம. ஒர தகளயளள அசச ல ந ரபப , அடபப ல ச க க கக ணடரககம எணக;ய ல ப ழ யவம. கப ன றம க கவநததம எடதத ஆற கவதத, தணடகள கக க றறப பக த ப தத ரதத ல னசம ததப பரம றல ம. தப வள னலக யம னதகவய கவ: சகக, ம ளக, சOரகம, ஓமம - தல அகர கப, ச ற ய மஞசள தணட - ஒனற, கசகச - க ல கப, ஏலகக ய, க ர மப - தல 4, கவலலம -
ஒனறகர கப, கநய, நலகலணக;ய - தல
க ல கப.
கசயமகற: சகக, ம ளக, சOரகம, ஓமம, மஞசள, கசகச , ஏலகக ய, க ர மப ஆக யவறகற ம கஸ ய ல கப டததக கக ளளவம. ப தத ரதத ல கவலலதகதப னப டட, தண;ர வ டட அடபப ல கவதத கக த கக கவதத, அகரதத கவததளள கப டகயக கக ஞசம கக ஞசம கக கக டடக க ளறவம. ககடடய க வரமனப த, நலகலணக;ய னசரதத, மN ணடம ச ற த னநரம க ளறவம. ககய ல ஒட மல வரம பதததகக வநததம கநய னசரததக க ளற இறககவம. இநத னலக யம தப வள கககனனற ஸகபஷல க தய ரககபபடம ஒர மரநத. அத வத, தப வள சமயதத ல நமமக ய உ;வ த வழககம ப ; ய ல இலல மல அத கபபடய க அகமநதவ டம. கற பப க அத க அளவ ல இ பப னசரவத ல, அத கசரம தத லம ப ரசக கய ஏறபடததக கடம. அநதப ப ரசக கயத தரககனவ இநத தப வள னலக யம.