Lesvoorbereiding Bachelor in het onderwijs: secundair onderwijs Naam
Hanne Carton
Cluster
BEHT-TTO
Groep
1 OSO 12
Bachelor in het onderwijs: secundair onderwijs
Academiejaar 2006-2007
Kattenberg 9, B-9000 Gent Tel. 09 269 98 06 Fax 09 269 98 19 E-mail:
[email protected]
Stageschool
Stageles
Naam
Arteveldehogeschool Campus Kattenberg
Datum
25 januari 2007
Adres
Kattenberg 9, B-9000 Gent
Vak/Leergeheel
TV Vaktechnologie: grondstoffen en productenleer
Naam mentor
H. Van Den Kerchove
Lesonderwerp
De Shampoo
Afdeling
BSO-Haarzorg
Leerjaar
1ste leejaar, 2de graad
Lesuur
van 13.30uur tot 15.30 uur
Lokaal
A 302
Aantal lln
/
Beginsituatie Onderwerp vorige les en/of gekende leerstof
Zepen
Voortaak
Verpakkingen van shampoos
Andere gegevens
/
Bronnen Cursus haartooi: beroepsgerichte technologie, R Janssens en H. Van Den Kerchove, 1 bachelor in het onderwijs: secundair onderwijs, p.47
Bijlagen ste
jaar
Kopie leerplan
nl.wikipedia.org/wiki/Shampoo
Schetsen i.v.m. de werking van de shampoo
http://beauty.rubriek.nl/modeschoonheid/shampoo.asp
Opdracht groepswerk
http://www.infotalia.be/nl/beauty/beauty_detail.asp?id=700
Uitgewerkte leerstof Invulblaadje
LESONDERWERP: De shampoo ALGEMENE VAARDIGHEDEN EN ATTITUDES: Kritisch benaderen van verschillende producten, milieubewust omgaan met
producten, leren samenwerken en luisteren. LEERPLANDOEL(EN): p.31 10: Bespreken de samenstellingen en eigenschappen van de producten en lichten de in acht te nemen regels toe in verband met het gebruik van gevaarlijke stoffen.
LESDOELEN
LEERINHOUD 1.lesbegin a. motivering Lk. kondigt het lesonderwerp aan Lk. noteert titel op het bord: De shampoo
WERKVORMEN/MEDIA/ORGANISATIE Jullie zijn allemaal tieners, en sommigen van jullie zullen te kampen krijgen met typische problemen? Kunnen jullie er even een paar opnoemen? Wat doe je eraan? Waarmee was je de haren?
TIJD
b. herhaling c. globale probleemstelling
De omschrijving en het doel van een shampoo kennen en begrijpen
c. globale probleemstelling hoe kunnen we de shampoo omschrijven? Wat is de samenstelling en werking ervan.
2. lesuitwerking 1ste lesprobleem: Hoe kunnen we de shampoo 1ste lesprobleem: Hoe kunnen we de shampoo omschrijven en wat is het doel ervan omschrijven en wat is het doel ervan Analyse: onderwijsleergesprek verwijderen van onreinheden van: uitwendige oorspong -haarlak /gels /wax /mousse,… -vetdeeltjes -stof -milieuonreinheden inwendige oorsprong -zweet -talg
Kan er iemand met eigen woorden zeggen wat een shampoo is? De shampoo zal dus onze hoofdhuid zuiveren van onreinheden, wat kunnen deze onreinheden specifiek zijn? De vragen die toepasselijk kunnen zijn indien de lln het antwoord niet gevonden hebben. -Wat doen mensen in hun haar om er vorm aan te geven?
3min
LESDOELEN
De samenstelling van de shampoo kennen en begrijpen
LEERINHOUD -verhoonde opperhuidcellen
-------------------------------------------------------------2de lesprobleem: Wat is de samenstelling van een shampoo - wasactieve substanties (=detergenten) - schuimstabilisator met verdikkende invloed - een conditioneermiddel dat haarverbeterend werkt - geurstoffen - kleurstoffen - parelglansvormende componenten - conserveringsmiddelen - ph-regelende stoffen - sekwestreermiddelen
WERKVORMEN/MEDIA/ORGANISATIE -Wat zorgt ervoor dat ons lichaam afkoelt tijdens het sporten? -We weten dat onze opperhuid verschillende lagen heeft. Wat is het laatste stadia van de cellen die daar aanwezig zijn? -Welk kliertje zorgt voor glans en soepelheid van het haar? Wat is de naam van de stof? -Wat hangt er constant in de lucht die zich dan ook in het haar bevindt? -Hoe zullen we de onreinheden die in het milieu voorkomen noemen? Lk. Noteert antwoorden van leerlingen op zijbord in 2 kolommen en beredeneert samen met de lln. inwendige en uitwendige oorzaken.
TIJD
--------------------------------------------------------------------2de lesprobleem: Wat is de samenstelling van een 5 min shampoo analyse: groepswerk (parallel) Lkr. deelt de klas in 2 groepen van 4lln. Lkr. overloopt samen met de lln. de opdracht(zie bijlage). Tijdslimiet 10min. Klassikale bespreking Synthese: Herhaling Lkr vult bordschema aan. Media: invulblaadjes zodat leerlingen kunnen zoeken naar de oplossingen, 2 potjes met verschillende shampoos + een potje water(dit voor elk groepje)
15min
LESDOELEN De werking van de shampoo kennen en begrijpen
De eisen van een shampoo kennen en begrijpen
LEERINHOUD -------------------------------------------------------------3de lesprobleem: wat is de werking van de shampoo de shampoo heeft een reinigende functie die uitgeoefend wordt door de wasactieve substanties, deze behoren tot de tenside categorie. We hebben de primaire tensiden en de secundaire tensiden. De primaire staan in voor de reinigende werking , de secundaire zullen de shampoo huidverdraaglijk, conditionerend en schuimbevorderend maken. 1ste tekening we zien een vuil haar 2de tekening wanneer we de shampoo op het haar brengen, zullen de tensiden zich met hun lipofielgedeelte naar het de onreinheden richten en het hydrofielgedeelte naar het spoelwater. 3de tekening tensiden omgeven alle vuildeeltjes en houden ze zwevend in het spoelwater. De staarten vormen een film rond de vuildeeltjes, de kop voelt zich tot het water aangetrokken m.a.g. dat de vuildeetjes in het water terechtkomen. 4de tekening secundaire tensiden zorgen voor de andere functies vb. doorkambaarheid, voeding,...
WERKVORMEN/MEDIA/ORGANISATIE --------------------------------------------------------------------3de lesprobleem: wat is de werking van de shampoo analyse: OLG Wat is de voornaamste functie van de shampoo? Welke component zorgt daarvoor? Doceren de lkr verklaart de werking a.d.h.v schetsen.
TIJD
Synthese: Herhaling en notitie op bord
Media: de schetsen met de verschillende fasen -------------------------------------------------------------- --------------------------------------------------------------------4de lesprobleem: wat zijn de eisen van de 4de lesprobleem: wat zijn de eisen van de shampoo shampoo analyse: onderwijsleergesprek - na het spoelen moeten de haren kambaar Waar let je op wanneer je een shampoo koopt? 10min zijn Wat vind je belangrijk aan een shampoo? - reinigende werking Hoe wil je dat de haren eruitzien na het wassen?
LESDOELEN
LEERINHOUD -
goed oplosbaar zijn in water en goed uitspoelen het haar niet verdoffen, maar een glans geven het haar zacht en soepel houden de haren niet verzwaren en kleverig maken statische elektriciteit neutraliseren de hoofdhuid moet na het wassen fris, zuiver, zacht zijn en zeker niet droog en prikkelend aanvoelen moet totaal onschadelijk zijn voor de huid en mag de ogen niet irriteren.
WERKVORMEN/MEDIA/ORGANISATIE Hoe wil je dat de haren aanvoelen na het wassen? Wat wil je na het drogen van de haren?
TIJD
Synthese Herhaling Lkr. noteert aan bord.
7min 3. lesafsluiting algemene synthese Media: invulblaadje met kruiswoordraadsel verwerking organisatorisch moment
Klasagenda invullen klasorde
10min