“Terrazas de La Reina” Centro de Eventos COCTEL CENA TRMC_B Tragos Champagne Brut Pisco Sour Kir Royale Caipirinha Vinos Blanco y Rojo (Sólo Aperitivo) Jugos Naturales Frambuesa Papaya Bebidas Coca Cola, Coca Cola Light Tónica, Sprite Light Bocados Fríos y Calientes (8 por persona) Crostini de Jamón Serrano y Tres Quesos Camarones de Mar en Crema de Palta Cebiche Strudell de Jamón Serrano y Espárragos Queso de Cabra Apanado en Sésamo Salsa de Frambuesa Brochet de Ave y Salsa Teriyaky Calamaretis al Matico
Camarones Cancún y Salsa Mexicana Entrada Se elige una de ellas Causa Limeña de Calamares y Ragout de Camarones Hojas Tiernas de Lechuguinos y Salsa Tártaro de Ostiones y Salmón en Mouseline de Limón Brotes Frescos Crema de Langosta Camarón en Costra Crocante Crispis de Vegetales (Sólo Temporada Invierno) Plato de Fondo Se elige uno de ellos Crepes de Espinacas Rellenos con Ave y Champisetas En Salsa de Vino Blanco y Crispis de Vegetales Filete en Costra de Pesto Risotto a la Milanesa Salsa de Oporto y Reducción Balsámica Medallón de Pavo Almendrado Rosti de Papas y Verduritas al Wok Salmón en Costra de Sésamo y Mantequilla de Eneldo Sobre Puré de Habitas y Brotes Silvestres Salsa Chardonnay Postre Se elige uno de ellos Mousse de Pisco Sour Praliné de Limón y Frutillas Caramelizadas Semi Freddo de Manjar Nogado Bañado en Chocolate Blanco Salsa de Frambuesa Lagrima de Chocolate Sobre Berries Salsa de Frambuesa Café Café de Grano, Agua de Hierbas Acompañado de Dulcecitos Finos Menú no incluye vinos ni whisky en la cena
Servicios Incluidos -Vajilla Completa, Porcelana Blanca -Personal especializado para una perfecta atención. 1 garzón por cada 10 personas -Mesas para diez personas, mantelería, sillas, centros de mesa -Diseño de Ambientación, Decoración, Flores y otros -Cambios y alternativas se conversarán personalmente Opcionales Buffet de postres
Valor: UF 0,13 + Iva por persona.
Terrina de Arándanos Mousse de Chocolate Blanco Charlotte de Papayas Lúcuma Nogada Carlota de Manjar Tiramisú Crepes de Chocolate con Mousse de Chocolate Cheesecake Frutillas y Frambuesas Turrón de Chocolate Suspiro Limeño Torta de Almendras Merengue Lúcuma Merengue Frambuesa Torta de Amapola Bandejas con Frutas Naturales Bar Abierto
Valor: UF 0,10 + Iva por persona
Vodka Stolichnaya Pisco Capel 35º Ron Pampero Ron Bacardi Whisky 6 años en Bar Abierto
Valor: UF 0,05 + Iva por persona