Clima Medio Paso 2.docx

Actividad individual: a. A partir de los cultivos de clima medio asignados en el foro, desarrolle de forma concreta la tabla 1. Tabla 1. Identificación de cultivos de clima medio Nombre del cultivo

Nombre científico

Familia

Rango altitudinal óptimo de producción. 3000 a 3600 m.s.n.m.

Fuente consultada (autor, título y año)

1.Cebolla larga

Allium fistulosum.

Amaryllidac eae.

2.Tomate

Lycopersicon esculentum Mill. Calendula Officinalis L.

Solanaceae .

-

Asteraceae.

0 a 1000 m.s.n.m.

4.Maiz

Zea Mays.

Poaceae.

5. Frijol cargamanto

Phaseolus Vulgaris.

Fabaceae.

+1000 m.s.n.m 1800 a 2500 m.s.n.m.

6. arracacha

Arracacia xanthorrhiza Bancroft.

Apiaceae.

1000 a 2000 m.s.n.m.

7. Caña panelera

Saccharum officinarum L.

Poaceae.

700 a 2000 m.s.n.m.

8. Platano

Musa paradisiaca.

Musaceae.

0 a 2000 m.s.n.m.

DANE, El

9. Granadilla

Passiflora ligularis Juss.

Passiflorac eae.

1700 a 2100 m.s.n.m.

DANE, El cultivo de la granadilla (Passiflora ligularis Juss.), y los efectos de la temporada seca, Junio 2016.

10. Mora

Rubus glucus Rosaceae. Benth

1800 a 2400 m.s.n.m.

DANE, El cultivo de la mora de

3. Calendula

DANE, La cebolla de rama o cebolla junca(Allium fistulosum), una hortaliza de gran importancia en la alimentacion humana, Mayo 2015. FAO, El cultivo de tomate con buenas practicas agricolas en la agricltura urbana y periurbana, 2013. Dra, Lérida Acosta de la Luz et al; Instructivo técnico de caléndula officinalis, Rev cubana plant med 2001. IICA, Guia tecnica El cultivo de Maiz. FAO, Buenas practicas agricolas (BPA) en la produccion de frijol voluble, Pag 49-82. DANE, El cultivo de la arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancroft), hortaliza de grandes bondades nutricionales y de alta potencialidad agroindustrial, Septiembre 2015. DANE, Particularidades del cultivo

de la caña panelera (Saccharum officinarum L) en Colombia, Marzo 2017. cultivo del plátano (Musa paradisiaca), un importante alimento para el mundo, Abril 2014.

Castilla (Rubus glucus Benth) frutal de clima frío moderado, con propiedades curativas para la salud humana, Noviembre 2013.

b. Teniendo en cuenta los datos de la referencia bibliográfica de Agronet, realice un cuadro comparativo con los cultivos asignados en el punto anterior, en cuanto al área sembrada, producción, rendimiento en Colombia y mencionar los 3 departamentos con mayor producción, para lo anterior desarrolle la tabla 2 Tabla 2. Área, producción y rendimiento de los cultivos de clima medio Cultivo

Área sembrada (Hectáreas) 14.533 Has

289.975 Ton

Rendimiento (toneladas por hectáreas) 39.9 Ton/Ha

2.Tomate

4.161 Has

175.706 Ton

42.5 Ton/Ha

3. Calendula 4.Maiz

429.652 Has

606.278 Ton

1.50 Ton/Ha

5. Frijol cargamant o 6. arracacha

128.234 Has

149.112 Ton

1.23 Ton/Ha

6.478 Has

70.593 Ton

10.8 Ton/Ha

7. Caña panelera

240.180 Has

1`222.520 Ton

6 Ton/Ha

8. Platano

449.249 Has

3`467.332 Ton

8.68 Ton/Ha

9. Granadilla

5307 Has

49.353 Ton

9.3 Ton/Ha

10. Mora

14.414 Has

105.812 Ton

8.45 Ton/Ha

1.Cebolla larga

Producción (Toneladas)

Departamentos de mayor producción 1.Boyaca 2. Nariño 3.Risaralda 1.Boyaca 2.Cundinamarca 3.Norte de santander

1.Bolivar 2.Cordoba 3.Magdalena 1. Huila 2. Tolima 3. Antioquia 1.Tolima 2.Huila 3.Caldas 1.Cundinamarca 2.Antioquia 3.Santander 1.Antioquia 2.Cordoba 3.Valle del cauca 1.Huila 2.Antioquia 3.Nariño 1.Cundinamarca 2.Santander 3.Huila

c. Cada estudiante debe documentarse de un 1 cultivo de ciclo corto y uno de ciclo semipermanente, tomados del listado asignado inicialmente, la información a presentar es la siguiente:     

Nombre del cultivo Requerimientos (climáticos y edafológicos) Ciclo de vida (meses) Producción (ton/Ha) Precio de venta por el productor ($/Kg) – Precio actual en la plaza de mercado o supermercado donde usted vive.

 Precio al que compra el consumidor ($/Kg) - Precio actual en la plaza de mercado o supermercado donde usted vive.  Incluir la cita de donde tomo la información (autor y año).  Ventajas y desventajas de la producción del cultivo en su zona. La información anterior debe presentarse de forma concreta en un mapa conceptual en GoConqr, con los siguientes aspectos de identificación:  Nombre del curso  Nombre del estudiante  Fecha

Nota: Los precios al productor y consumidor deben ser referencias con la fecha (año y mes) y en cuál mercado (Ciudad y si es en central abastos, plaza, supermercado, etc) Analice las condiciones de producción y comercialización en su zona y comparta en el foro con sus compañeros, realizando aportes y comentando de manera constructiva los aportes de los demás. Puede utilizar fuentes de consulta bibliográfica y cibergráfica e incluir fotografías (dicha información le servirá como insumo preparatorio para la visita que llevará a cabo en el desarrollo del componente práctico). Es importante que referencie todas y cada una de las fuentes de consulta de donde extraiga la información, para ello, consulte las normas APA para que lo haga de manera correcta dependiendo de la fuente de información.