Clase 1-definiciones -marco Normativo -sistemas Y Modelos.pdf

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Sesión 1

Gestión de la Calidad en la Construcción

Introducción a la Gestión de la Calidad en La ConstrucciónDefiniciones. SGC-ISO 9001 –2015Normativa Nacional –RNE – Gestión Estratégica.

Enrique E. Huaroto Casquillas Mag. Ing. Civil . 1

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QUÉ ES CALIDAD? CALIDAD

La totalidad de cualidades y características de un producto o servicio que definen su capacidad de satisfacer las necesidades establecidas o implicitas. No debe confundirse con el “grado de excelencia” o “apto para usar” lo que sólo abarca parte de la definición. (ISO 8420) Enrique E. Huaroto Casquillas Mag. Ing. Civil .

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QUÉ ES CALIDAD? La respuesta de Crosby a la crisis de calidad fue el principio “hacerlo bien a la primera vez”. Los principios de su filosofía fueron:  Calidad es cumplir con las especificaciones (clientes/producto)  El sistema de calidad significa prevención  La estandarización implica cero defectos  La medida de calidad es el precio de la no conformidad

Phillip Crosby

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GESTIÓN DE LA CALIDAD

GESTIÓN DE LA CALIDAD Actividades coordinadas para dirigir y controlar una organización en lo relativo a la calidad. Enrique E. Huaroto Casquillas Mag. Ing. Civil .

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GESTIÓN DE LA CALIDAD

BIEN A LA PRIMERA

Enrique E. Huaroto Casquillas Mag. Ing. Civil .

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GESTIÓN DE LA CALIDAD

BIEN A LA PRIMERA

Enrique E. Huaroto Casquillas Mag. Ing. Civil .

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GESTIÓN DE LA CALIDAD

BIEN A LA PRIMERA

PLANEAR LA CALIDAD

ASEGURAR LA CALIDAD

CONTROLAR LA CALIDAD

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GESTIÓN DE LA CALIDAD La gestión de la calidad es el conjunto de actividades y procesos de gestión para lograr asegurar la producción “bien a la primera”, de manera planificada, controlada, continua y en mejora constante.

Enrique E. Huaroto Casquillas Mag. Ing. Civil .

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NIVELES DE MADUREZ ORGANIZACIONAL EL MEJOR EN SU CLASE HAY UN ENFASIS EN LA MEJORA CONTÍNUA

NO HAY UN ENFOQUE FORMAL

 No hay evidencia de enfoque sistémico.  No hay resultados, resultados pobres, o resultados IMPREDECIBLES.

EL ENFOQUE ES REACTIVO

 Enfoque sistémico basado en problema y CORRECCIONES.  DATOS MÍNIMOS.  Pocos resultados de mejora disponibles.

EL ENFOQUE ES SISTÉMICO FORMAL Y ESTABLE  Enfoque sistémico basado en procesos.  Nivel básico de mejoras sistémicas.  DATOS disponibles de conformidad con objetivos.  Tendencia a la MEJORA.

 Hay un PROCESO DE MEJORA en uso.  Buenos resultados y tendencia SOSTENIBLE de mejora.

 Procesos de mejora INTEGRADOS fuertemente.  Resultados demostrados del MEJOR DE SU CLASE.

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NORMATIVA NACIONAL

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NORMATIVA NACIONAL

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NORMATIVA NACIONAL

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La Gestión de la Calidad : Evolución de la Calidad

Enrique Huaroto Casquillas

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Modelos o Sistemas de Gestión de la Calidad. Control de la Calidad Total

Requisitos generales y de documentación

Sistema de Producción Justo a Tiempo

Responsabilidad de la Dirección

Mantenimiento Productivo Total

Kaizen Despliegue de Políticas

ISO 90012015

Gestión de los Recursos

Realización del Producto

Medición Análisis y Mejora

Sistemas de Sugerencias

Actividades de grupos pequeños

Enrique Huaroto Casquillas

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL GESTION INTEGRAL DE LA CONSTRUCCION Algunos Modelos o Sistemas de Gestión de la Calidad.

Cadena de valor

Visión

Eliminación de la variabilidad de procesos

Objetivo

Six Sigma

Sistema Pull

Estrategia

Organización

Lean Six Sigma Motivación y Recompensa a los empleados

30% Formación y 70% Acción

Filosofía Reducción de CNC

Enrique Huaroto Casquillas

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL GESTION INTEGRAL DE LA CONSTRUCCION EL TRIÁNGULO DEL PROYECTO Estas tres restricciones constituyen el denominado Triángulo del Proyecto. Cada lado representa a uno de estos factores.

Este triángulo, así formado, nos evidencia la relación de dependencia que existe entre los tres factores, es decir, si un lado cambia y queremos mantener la superficie de la figura, los otros dos también se modificarán. Por ejemplo: si se reduce el presupuesto del proyecto (costo), es probable que necesitemos hacer algún ajuste en el producto que vamos a entregar o en los trabajos implicados en su producción (alcance) y esto redundará en alguna modificación de la programación (tiempo). Enrique Huaroto Casquillas

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EL NIVEL DE CALIDAD Adicionalmente a estos tres factores, aparece un cuarto elemento que es la calidad, que es la resultante del grado de cumplimiento de los otros tres factores. Esto define el nivel de calidad. En el tema de la calidad, al igual que en el de los alcances, también podemos diferenciar entre lo que significa la calidad del producto y la calidad del proceso.

Mag. Ing. Civil Enrique Huaroto Casquillas

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La calidad del producto es relativa, ya que depende de las expectativas del cliente. Cada perfil de cliente tiene más o menos las mismas necesidades, pero diferentes deseos y valores (estos dos últimos son fuertemente influenciados por agentes externos, tales como el marketing, la cultura, la coyuntura, etc.). Por eso, cuando definimos los alcances del producto, requerimos adecuar sus características y funciones a las expectativas y al uso del cliente final o del mercado meta. La calidad del proceso implica ejecutar la producción de la manera más eficiente posible, optimizando los trabajos que generan transformación, disminuyendo los que solamente contribuyen a ésta y tratando de eliminar todos aquellos procesos que generan pérdidas (filosofía Lean). Por otro lado, cuando definimos el alcance del proyecto, requerimos especificar sólo el trabajo requerido. Esto nos permitirá controlar y diferenciar lo que está o no está incluido en el proyecto. Mag. Ing. Civil Enrique Huaroto Casquillas

Factores que afectan la productividad EMPEORAN POLITICAS NO MOTIVADORAS INFORMACION POBRE GRUPOS DE UBICACIÓN DE APOYO ADMINISTRACION LA OBRA CLIMA DEFICIENTES DEFICIENTE MANO DE OBRA DISEÑO ADVERSO INCAPAZ DEFICIENTE

PRODUCTIVIDAD BUENA SUPERVISION MOTIVACION ADECUADA

PROCEDIMIENTOS APROPIADOS BUENA ORGANIZACION

INCENTIVOS

AYUDAN

GRUPO DE APOYO EFICIENTES

BUENA PLANIFICACION

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Conceptos básicos • La productividad y su mejoramiento permanente es una de las metas principales de la administración de una empresa. • La productividad es la relación entre lo producido y lo gastado en ello, se puede expresar como sigue: Productividad = cantidad producida recursos empleados

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GESTIÓN DE LA CALIDAD

¿CERTIFICACIÓN, APARIENCIA O REALIDAD?

¿Para qué sirve una ISO 9001?

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La ISO 9001 se basa principalmente en la eficacia.  La certificación no es a un producto específico.  Se certifica un Sistema de Gestión de Calidad (SGC) aplicado a un proceso o grupo de ellos.  La ISO 9001 plantea la mejora como requisito necesario. Implica el seguimiento y medición, control del producto no conforme, el análisis de datos.

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La decisión de desplegar un sistema de gestión de la calidad debe ser una decisión estratégica.

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Las características y aspectos de la implementación del SGC deben estar alineados con la estrategia de la organización.

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La estrategia requiere tener pleno alineamiento con la visión y misión de la organización, lo que decanta en objetivos y metas estratégicas.

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La visión y misión sostenibles son aspiracionales, consistentes una con otra, y consideran al cliente, la empresa y el entorno.

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MEJORA CONTINUA

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ISO 9001:2015

10. Mejora

Planificar Hacer Verificar Actuar

5. Liderazgo

Clientes y Partes Interesadas

6. Planificación

4. Contexto de la Organizació n

8. Operación

7.Procesos de Soporte

9. Rendimiento y evaluación

Clientes satisfecho s

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Del cliente a las partes interesadas La norma ISO 9001:2015 del cliente y … “las partes interesadas”. Incluye conceptos cómo a accionistas, personas, sociedad, proveedores, alianzas en aspectos tales como las expectativas y necesidades, la interacción(comunicació n, establecimiento de requisitos) o la propiedad.

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GESTION ESTRATEGICA

Visión –Misión – Valores y Políticas

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GESTION DE PROYECTOS

C L I E N T E

VENTAS

PLANEAMIENT O ESTRATEGICO

GESTION SIG

ELABORACION DE EXPEDIENTE TECNICO

MEDICION, ANALISIS Y MEJORA

REVISION POR DIRECCION

ADMINISTRACI ON DE CONTRATOS EJECUCION DE OBRA

LICITACION ES

RECURSO S HUMANOS

CONTROL DE CALIDAD

MANTENIM IENTO

SOPORTE INFORMATI CO

ADMINISTR .Y FINANZAS

GESTION LOGISTICA

LEGAL

C L I E N T E

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TALLER 1 1.Crear Nombre de Empresa Constructora. (2p) 2. Formular Visión -Misión -Valores -Política (6) 3. Formular Alineamiento de Política con Objetivos metas e indicadores. (8p) 4. Formular el mapa de Procesos de La Empresa. (4p)

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