Cena De Verano
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- Words: 461
- Pages: 7
1.- INTRODUCCIÓN
Tal y como hablamos hoy, miércoles 17 de junio, paso a detallarle 3 presupuestos para la cena del jueves 25 de julio para un mínimo de 18 personas.
2.- OFERTA COMIDA
Unos entrantes preparados en la mesa como bienvenida para el aperitivo Cesta de panes variados (malta, multicereales, agua) Tabla de aceitunas variadas, almendras, tomaca y humus Montaditos
de rilletes de pato (carne de pato confitado)
Ensalada de tomates variados (tomate valenciana, tomate cherry, tomate confitado, tomate seco) aliñada con pesto de albahaca Primer plato Cazoleta de berenjena al horno con queso provolone fundido y salsa de finas hierbas
Segundo plato Hamburguesa casera servida sobre una torrija de parmesano y acompañada de verduras a la plancha Postre Tarta tatin de manzana Precio por persona : 22 € No incluye la bebida, los cafés y las copas
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Unos entrantes en la mesa como bienvenida para el aperitivo Cesta de panes variados (malta, multicereales, agua) Tabla de aceitunas variadas, almendras, tomaca y humus Montaditos de rilletes de pato (carne de pato confitado) Ensalada asiática (lechuga, zanahorias, virutas de jamón york, germinados, agar-agar
y
aliño de soja)
Primer plato Tatin de tomate, parmesano y jamón Segundo plato Guiso ibérico con manzana y ciruela servido con patatitas Postre Tarta Normande (de manzana, almendra y calvados) Precio por persona : 24 € No incluye la bebida, los cafés y las copas
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Unos entrantes en la mesa como bienvenida para el aperitivo Cesta de panes variados (malta, multicereales, agua) Tabla de aceitunas variadas, almendras, tomaca y humus Montaditos de rilletes de pato (carne de pato confitado) Ensalada de espinacas crudas con
champiñones macerados,
virutas de queso Manchego y aliñada con una reducción de vino. Primer plato Pastelito de puerros
y
queso gruyère servido con un coulis
de pimientos rojos Segundo plato Pollo en salsa de frutos secos acompañado de risotto de arroz basmati Postre Coulant de
chocolate con su helado de vainilla
Precio por persona : 26 € No incluye la bebida, los cafés y las copas
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3.- CONDICIONES DE LA OFERTA Todas aquellas condiciones que puedan modificar los actuales precios, tales como variaciones en el menú, variaciones en el número de comensales, etc...se volvería a negociar entre las partes.
Sugerencias Se recuerda a los clientes que el horario es hasta las 00 h 30
de la noche
Se deberá cerrar y concretar el número exacto de comensales 7 días antes de la celebración. Cualquier baja de última hora no podrá reconsiderar el presupuesto.
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4.- NUESTRO VALOR AÑADIDO
La idea del montaje de esta cena consistirá en tener una cena en un espacio exclusivo para vosotros, por
nuestro
agradable
equipo
con
dentro
de
aprovechando
un la
ritmo
familiar,
cafetería
de
servido
relajado
y
l’Atmosphère
el patio-terraza interior.
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Tal y como hablamos hoy, miércoles 17 de junio, paso a detallarle 3 presupuestos para la cena del jueves 25 de julio para un mínimo de 18 personas.
2.- OFERTA COMIDA
Unos entrantes preparados en la mesa como bienvenida para el aperitivo Cesta de panes variados (malta, multicereales, agua) Tabla de aceitunas variadas, almendras, tomaca y humus Montaditos
de rilletes de pato (carne de pato confitado)
Ensalada de tomates variados (tomate valenciana, tomate cherry, tomate confitado, tomate seco) aliñada con pesto de albahaca Primer plato Cazoleta de berenjena al horno con queso provolone fundido y salsa de finas hierbas
Segundo plato Hamburguesa casera servida sobre una torrija de parmesano y acompañada de verduras a la plancha Postre Tarta tatin de manzana Precio por persona : 22 € No incluye la bebida, los cafés y las copas
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Unos entrantes en la mesa como bienvenida para el aperitivo Cesta de panes variados (malta, multicereales, agua) Tabla de aceitunas variadas, almendras, tomaca y humus Montaditos de rilletes de pato (carne de pato confitado) Ensalada asiática (lechuga, zanahorias, virutas de jamón york, germinados, agar-agar
y
aliño de soja)
Primer plato Tatin de tomate, parmesano y jamón Segundo plato Guiso ibérico con manzana y ciruela servido con patatitas Postre Tarta Normande (de manzana, almendra y calvados) Precio por persona : 24 € No incluye la bebida, los cafés y las copas
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Unos entrantes en la mesa como bienvenida para el aperitivo Cesta de panes variados (malta, multicereales, agua) Tabla de aceitunas variadas, almendras, tomaca y humus Montaditos de rilletes de pato (carne de pato confitado) Ensalada de espinacas crudas con
champiñones macerados,
virutas de queso Manchego y aliñada con una reducción de vino. Primer plato Pastelito de puerros
y
queso gruyère servido con un coulis
de pimientos rojos Segundo plato Pollo en salsa de frutos secos acompañado de risotto de arroz basmati Postre Coulant de
chocolate con su helado de vainilla
Precio por persona : 26 € No incluye la bebida, los cafés y las copas
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3.- CONDICIONES DE LA OFERTA Todas aquellas condiciones que puedan modificar los actuales precios, tales como variaciones en el menú, variaciones en el número de comensales, etc...se volvería a negociar entre las partes.
Sugerencias Se recuerda a los clientes que el horario es hasta las 00 h 30
de la noche
Se deberá cerrar y concretar el número exacto de comensales 7 días antes de la celebración. Cualquier baja de última hora no podrá reconsiderar el presupuesto.
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4.- NUESTRO VALOR AÑADIDO
La idea del montaje de esta cena consistirá en tener una cena en un espacio exclusivo para vosotros, por
nuestro
agradable
equipo
con
dentro
de
aprovechando
un la
ritmo
familiar,
cafetería
de
servido
relajado
y
l’Atmosphère
el patio-terraza interior.
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