Partes de una seta Sombrero Himenóforo puede ser: -liso -encerrado -en agujas -en láminas -en tubos
Anillo Pie Volva
Las diez reglas de oro del buscador de setas
Catálogo de
hongos
Coprinus disseminatus. Portada: Marasmius rotula
Cómo llegar: Avenida del Jardín Botánico, 2230 33203 Gijón (Asturias) (frente a la Universidad Laboral)
Contacto: taquilla: 985 13 07 13 oficina: 985 18 13 75 : 985 18 13 84
Autobús urbano: Líneas 1, 2, 18 y 26 Micro 2 (sólo días laborables)
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(por Antonio Ángel Alonso Sandoval)
1
Recoja solamente las setas que conozca con absoluta seguridad, fijándose en todas sus estructuras, como: volva, anillo, cortina, coloraciones, etc.
2
¡Peligro! No recoja nunca las setas que estén provistas de volva, anillos, láminas blancas y con sombrerillo cuyas coloraciones varían desde el verde hasta el blanco (Amanitas mortales).
3
¡Peligro! No recoja nunca las Lepiotas con tamaño inferior a 10 cm. (Lepiotas mortales).
4
Al cojerlas no escarbe, ni rastrille el suelo violentamente, pues quizás destruya el micelio y no salgan nunca más.
5
Limpie lo mejor posible las setas recogidas antes de introducirlas en la cesta. Nunca utilice bolsas de plástico para su recogida y transporte.
6
No destruya las especies que no vaya a recoger por venenosas o desconocidas, ya que todas las setas cumplen un papel en la naturaleza.
7
Repase al llegar a su casa ejemplar por ejemplar, para cerciorarse de no haber recogido ninguna peligrosa o desconocida.
8
No se fíe de ninguna regla general para diferenciar las comestibles de las venenosas (moneda de plata, diente de ajo, vinagre, etc.). Todas ellas son falsas: sólo es válido su reconocimiento botánico.
9
De las setas que se vayan a cocinar, deje siempre algún ejemplar guardado en la nevera. En caso de intoxicación ayudará a identificar la especie responsable.
10
En caso de intoxicación acuda rápidamente al médico.
ITINERARIO ATLÁNTICO ATLANTIC ROUTE
FACTORÍA VEGETAL
JARDÍN DE LA ISLA
PLANT FACTORY
"LA ISLA" GARDEN
ENTORNO CANTÁBRICO CANTABRIAN ENVIRONMENT
ÁREA DE PRESENTACIÓN
Identificación de hongos Entrada principal
Familia: categoría que agrupa a varios géneros con características parecidas
Nombre científico formado por dos palabras 1. Género: agrupa especies con características similares 2. Epíteto específico: adjetivo que alude a una característica llamativa del hongo
Nombre común: nombre popular, en castellano e inglés, con el que se conoce al hongo
Las cartelas nos dan información básica sobre los ejemplares de hongos que crecen en el Botánico
Época de aparición en el Botánico: primavera verano otoño invierno
Especie tóxica
Impreso en papel certificado FSC en origen Creator Vol 250gr/m2 (cubierta) y Creator Vol 115 gr/m2 (interiores)
N
edita
textos y documentación
fotografías revisión
diseño y maquetación imprime depósito legal
Divertia Gijón, S.A. Jardín Botánico Atlántico Sociedad Asturiana de Micología (SAM) y Jardín Botánico Atlántico SAM Dr. Arsenio Terrón Alfonso (Dpto. de Biodiversidad y Gestión Ambiental de la Universidad de León) Juan Hernaz Gráficas Apel AS 03048-2014
Presentación
3
El presente Catálogo surge del trabajo llevado a cabo por la Sociedad Asturiana de Micología, (SAM), entre los años 2011 a 2014, para la catalogación, estudio y seguimiento de las distintas especies de hongos macroscópicos que habitan en el Botánico. Este estudio ha supuesto la revisión y actualización del primer Catálogo editado en el año 2004, centrado exclusivamente en el ámbito de la Carbayera del Tragamón, con la ampliación del área de estudio al conjunto de ricos y variados biotopos (praderas, bosques naturales, etc.) presentes en el Jardín. La revisión ha permitido duplicar el elenco micológico hasta ahora inventariado con un total de 222 especies, cuyas fichas resumen las características más básicas de cada ejemplar, y la particularidad de su frecuencia y época de aparición en el ámbito concreto del Jardín. Para reforzar la divulgación y facilitar al visitante el reconocimiento de las diferentes especies de hongos en cada época del año, el Jardín Botánico, en colaboración con la SAM y la Universidad de León, pone en marcha la identificación in situ de ejemplares de hongos, utilizando para ello el mismo sistema de cartelas identificativas que acompaña a las plantas de las colecciones vivas. Todo ello con un objetivo: trascender el reino específico que le es esencial, el de las plantas, para extender el estudio y la divulgación a otro reino que con él convive, el de los hongos, tan diverso como desconocido, pero imprescindible para el mantenimiento de los ecosistemas terrestres. El catálogo y las cartelas identificativas pretenden ser instrumentos básicos de apoyo, tanto para el entusiasta micólogo que visita el Jardín, como para el público que, sin ser especialista, disfruta de un paseo por el Botánico y de las variadas posibilidades didácticas que ofrece el recorrido.
Reconocimiento de las setas por su silueta Nectria Xylaria
4 Leccinum
Leotia Lycogala Geoglossum
Boletus
Suillus Morchella
Xerocomus
Peziza
Paxina
Helvella
Agaricus
Amanita
Tuber
Lepiota
Coprinus
Inocybe
Lactarius Omphalina Pholiota Clitocybe Pleurotus
Mycena Russula
Tricholoma
Daedalea
Polyporus
Pluteus Cortinarius
Clathrus
Cantharellus
Trametes
Panaeolus
Volvaria
Fomes
Ramaria
Scleroderma Lycoperdon
Rhizopogon Cyathus Phallus
Astraeus Tulostoma
Bovista
Caracteres diferenciales macroscópicos Volvas
Tipos de láminas
Pliegues
Desiguales Laméculas
Bifurcadas
5
Membranosa Heterogéneo Homogéneo Aguijones
Dobles Juntas
Tipos de pies
Circuncisa
Enteras Distantes
Anastomosadas Disociada
Tipos de poros
Central
Lateral
Excéntrico
Inserción de las láminas
Bordes
Finos
Adnadas Escotadas Libres Separadas Decurrentes
Liso
Dentado
Doble Cortina Faja Envainante Doble Paralelo Doble Divergente Convergente
Rueda de carro
Tipos de anillos Laberinto Anchos
Alargados Poligonales
Suelto
Tipos de pies
Cilíndrico
Cavernoso
Bulboso
Hirto
Mazudo
Punteado
Grueso
Rayado
Radicante Fibroso
Arenoso
Hueco
Zonado Escrobiculado Reticulado
Surcado
Tipos de sombreros
Mamelonado
Rivuloso
Campanulado
Asurcado
Cónico
Craquelado Cuarteado
Embudado
Zonado
Acanalado
Liso
Estriado
Fibrilloso
Catálogo de hongos del Jardín Botánico
6
Leyenda Género
Por orden alfabético, sin tener en cuenta su pertenencia a órdenes o grupos superiores. En algunos casos se han utilizado géneros que en la actualidad ya se encuentran divididos. Facilitamos así la labor de búsqueda de la especie al observador no iniciado.
Especie
Por el mismo motivo, existen especies que en la actualidad no están encuadradas tal y como aquí se presentan.
Época de aparición
Se indica la estación en que se han hallado los hongos en el ámbito del Jardín Botánico, pudiendo no coincidir con la época habitual en otras zonas.
Sustrato
Terrícolas (sobre el suelo); Lignícolas (en madera, sea ésta viva o muerta, ramas rotas, raíces o troncos); Humícolas (sobre restos vegetales, normalmente hojarasca); Otros casos concretos se especifican como tales.
Toxicidad
comestibles; no comestibles por su baja calidad o por su parecido con otras tóxicas; tóxicas (incluye especies tóxicas sólo en crudo y de baja toxicidad); mortales.
Dimensiones
diámetro máximo del sombrero, en cm.; longitud máxima del pie, en cm.
Frecuencia
Muy escasa: sólo se encontró una vez; Escasa: se encontró entre dos y cinco veces; Abundante: entre cinco y quince veces;
Agaricus arvensis var. fisuratus Familia: Agaricaceae Época de aparición: Invierno-primavera Sustrato: Terrícola Dimensiones:
20
Frecuencia: Escasa
13
Agaricus augustus Familia: Agaricaceae Época de aparición: Otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
22
20
Frecuencia: Escasa 7
Agaricus bitorquis Familia: Agaricaceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
18
12
Frecuencia: Escasa
Agaricus campestris Familia: Agaricaceae Época de aparición: Invierno-primavera Sustrato: Terrícola Dimensiones:
10
7
Frecuencia: Escasa
Agaricus placomyces Familia: Agaricaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Humícola Dimensiones:
9
15
Frecuencia: Abundante
Agaricus sylvicola Familia: Agaricaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
18
Frecuencia: Escasa
20
Agaricus xanthodermus Familia: Agaricaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
10
10
Frecuencia: Abundante 8
Agrocybe aegerita Familia: Strophariaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Terrícola Dimensiones:
14
16
Frecuencia: Abundante
Amanita caesarea Familia: Amanitaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
12
10
Frecuencia: Escasa
Amanita citrina Familia: Amanitaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
10
Frecuencia: Abundante
Amanita franchetii Familia: Amanitaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
8
Frecuencia: Escasa
8
12
Amanita mairei Familia: Amanitaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
10
11
Frecuencia: Escasa 9
Amanita pantherina Familia: Amanitaceae Época de aparición: Otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
12
15
Frecuencia: Muy abundante
Amanita phalloides Familia: Amanitaceae Época de aparición: Otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
15
14
Frecuencia: Muy abundante
Amanita rubescens Familia: Amanitaceae Época de aparición: Otoño-invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
20
15
Frecuencia: Abundante
Amanita spissa var. excelsa Familia: Amanitaceae Época de aparición: Invierno-primavera Sustrato: Terrícola Dimensiones:
15
14
Frecuencia: Muy abundante
Amanita strobiliformis Familia: Amanitaceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
20
12
Frecuencia: Escasa 10
Amanita vaginata var. alba Familia: Amanitaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
12
16
Frecuencia: Muy escasa
Arcyria denudata Familia: Arcyriaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones:
-
0.5
Frecuencia: Muy escasa
Armillaria mellea Familia: Tricholomataceae Época de aparición: Otoño-invierno Sustrato: Lignícola Dimensiones:
15
15
Frecuencia: Muy abundante
Auricularia auricula-judae Familia: Auriculariaceae Época de aparición: Todo el año Sustrato: Lignícola Dimensiones:
12
Frecuencia: Escasa
-
Auricularia mesenterica Familia: Auriculariaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Lignícola Dimensiones:
15
-
Frecuencia: Escasa 11
Bjerkandera adusta Familia: Coriolaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Lignícola Dimensiones:
7
-
Frecuencia: Frecuente
Bolbitius vitellinus Familia: Bolbitiaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Humícola Dimensiones:
5
6
Frecuencia: Escasa
Boletus aereus Familia: Boletaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
20
12
Frecuencia: Abundante
Boletus appendiculatus Familia: Boletaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
20
Frecuencia: Escasa
16
Boletus impolitus Familia: Boletaceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
15
14
Frecuencia: Abundante 12
Boletus pulverulentus Familia: Boletaceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
10
12
Frecuencia: Abundante
Boletus radicans Familia: Boletaceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
15
12
Frecuencia: Escasa
Boletus reticulatus Familia: Boletaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
20
Frecuencia: Escasa
Boletus satanas Familia: Boletaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
20
Frecuencia: Escasa
15
20
Bulgaria inquinans Familia: Heliotaceae Época de aparición: Otoño-primavera Sustrato: Lignícola Dimensiones:
4
-
Frecuencia: Escasa 13
Calocybe gambosa Familia: Tricholomaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Terrícola Dimensiones:
12
7
Frecuencia: Escasa
Calvatia excipuliformis Familia: Lycoperdaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
8
15
Frecuencia: Escasa
Chlorosplenium aeruginascens Familia: Heliotaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones:
-
0.5
Frecuencia: Escasa
Clathrus archeri Familia: Clathraceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Humícola Dimensiones:
-
Frecuencia: Abundante
6
Clathrus ruber Familia: Clathraceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Humícola Dimensiones:
-
8
Frecuencia: Abundante 14
Clavaria vermicularis Familia: Clavariaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
-
10
Frecuencia: Abundante
Clavariadelphus pistillaris Familia: Clavariadelphaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
-
20
Frecuencia: Escasa
Clitocybe geotropa Familia: Tricholomataceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
15
Frecuencia: Abundante
Clitocybe gibba Familia: Tricholomataceae Época de aparición: Otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
8
5
Frecuencia: Muy abundante
12
Clitocybe nebularis Familia: Tricholomataceae Época de aparición: Otoño-invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
15
20
Frecuencia: Muy abundante 15
Clitocybe odora Familia: Tricholomataceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
6
6
Frecuencia: Escasa
Clitocybe sinopica Familia: Tricholomataceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Terrícola Dimensiones:
6
5
Frecuencia: Abundante
Clitopilus prunulus Familia: Entolomataceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
12
5
Frecuencia: Abundante
Collybia butyracea Familia: Marasmiaceae Época de aparición: Otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
8
Frecuencia: Abundante
8
Collybia dryophila Familia: Marasmiaceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
5
5
Frecuencia: Abundante 16
Collybia fusipes Familia: Marasmiaceae Época de aparición: Invierno-primavera Sustrato: Lignícola Dimensiones:
10
15
Frecuencia: Muy abundante
Coltricia confluens Familia: Hymenochaetaceae Época de aparición: Otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
7
3
Frecuencia: Escasa
Coprinus atramentarius Familia: Coprinaceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
7
Frecuencia: Abundante
Coprinus comatus Familia: Coprinaceae Época de aparición: Otoño-invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
10
15
Frecuencia: Muy abundante
15
Coprinus disseminatus Familia: Coprinaceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones:
1
5
Frecuencia: Muy abundante 17
Coprinus domesticus Familia: Coprinaceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones:
5
10
Frecuencia: Escasa
Coprinus flocculosus Familia: Coprinaceae Época de aparición: Primavera-verano Sustrato: Lignícola Dimensiones:
4
6
Frecuencia: Escasa
Coprinus lagopides Familia: Coprinaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
6
10
Frecuencia: Escasa
Coprinus micaceus Familia: Coprinaceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones:
4
10
Frecuencia: Muy abundante
Coprinus picaceus Familia: Coprinaceae Época de aparición: Otoño Sustrato: Humícola Dimensiones:
8
10
Frecuencia: Abundante 18
Coprinus plicatilis Familia: Coprinaceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
3
5
Frecuencia: Escasa
Coprinus xanthothrix Familia: Coprinaceae Época de aparición: Otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones:
3
7
Frecuencia: Abundante
Cortinarius clelandii Familia: Cortinariaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
10
Frecuencia: Abundante
Cortinarius multiformis Familia: Cortinariaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
10
Frecuencia: Abundante
10
8
Cortinarius orellanus Familia: Cortinariaceae Época de aparición: Otoño-invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
8
7
Frecuencia: Escasa 19
Cortinarius rufoolivaceus Familia: Cortinariaceae Época de aparición: Otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
10
8
Frecuencia: Escasa
Crepidotus mollis Familia: Crepidotaceae Época de aparición: Verano Sustrato: Lignícola Dimensiones:
6
-
Frecuencia: Abundante
Crepidotus variabilis Familia: Crepidotaceae Época de aparición: Verano Sustrato: Lignícola Dimensiones:
3
-
Frecuencia: Muy abundante
Cyathus striatus Familia: Nidulariaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Lignícola Dimensiones:
1
Frecuencia: Escasa
-
Cytidia salicina Familia: Corticiaceae Época de aparición: Verano Sustrato: Lignícola Dimensiones:
5
-
Frecuencia: Escasa 20
Daedalea quercina Familia: Coriolaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Lignícola Dimensiones:
20
-
Frecuencia: Abundante
Daldinia concentrica Familia: Xylariaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Lignícola Dimensiones:
7
-
Frecuencia: Muy abundante
Diachea leucopodia Familia: Didymiaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Folícola Dimensiones:
-
0.2
Frecuencia: Muy abundante
Discina perlata Familia: Helvellaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Lignícola Dimensiones:
10
Frecuencia: Escasa
-
Disciotis venosa Familia: Morchellaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Terrícola Dimensiones:
10
-
Frecuencia: Escasa 21
Enteridium lycoperdon Familia: Reticulariaceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones:
10
-
Frecuencia: Escasa
Entoloma conferendum Familia: Entolomataceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
6
8
Frecuencia: Escasa
Exidia glandulosa Familia: Tremellaceae Época de aparición: Otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones:
30
-
Frecuencia: Abundante
Favolaschia calocera Familia: Mycenaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones:
3
Frecuencia: Escasa
2
Fistulina hepatica Familia: Fistulinaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones:
20
-
Frecuencia: Muy abundante 22
Fuligo cinerea Familia: Physaraceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Lignícola Dimensiones:
6
-
Frecuencia: Muy abundante
Fuligo septica Familia: Physaraceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones:
-
3
Frecuencia: Abundante
Galerina graminea Familia: Strophariaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Terrícola Dimensiones:
1
Frecuencia: Escasa
Galerina marginata Familia: Strophariaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Lignícola Dimensiones:
4
Frecuencia: Abundante
4
6
Ganoderma australe Familia: Ganodermataceae Época de aparición: Verano Sustrato: Lignícola Dimensiones:
50
-
Frecuencia: Abundante 23
Ganoderma applanatum Familia: Ganodermataceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Lignícola Dimensiones:
45
-
Frecuencia: Abundante
Ganoderma lucidum Familia: Ganodermataceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones:
12
10
Frecuencia: Escasa
Ganoderma resinaceum Familia: Ganodermataceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Lignícola Dimensiones:
35
-
Frecuencia: Escasa
Geastrum triplex Familia: Geastraceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
15
Frecuencia: Escasa
-
Geoglossum cookeanum Familia: Geoglossaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
-
7
Frecuencia: Muy abundante 24
Gyrodon lividus Familia: Paxillaceae Época de aparición: Otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
10
8
Frecuencia: Abundante
Hapalopilus nidulans Familia: Coriolaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones:
8
-
Frecuencia: Escasa
Hebeloma crustuliniforme Familia: Cortinariaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Terrícola Dimensiones:
10
Frecuencia: Abundante
Hebeloma cylindrosporum Familia: Cortinariaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Terrícola Dimensiones:
6
Frecuencia: Escasa
9
8
Hebeloma mesophaeum Familia: Cortinariaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Terrícola Dimensiones:
5
6
Frecuencia: Escasa 25
Hebeloma pusillum Familia: Cortinariaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Terrícola Dimensiones:
2
4
Frecuencia: Muy abundante
Hebeloma radicosum Familia: Cortinariaceae Época de aparición: Otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
8
30
Frecuencia: Abundante
Hebeloma sinapizans Familia: Cortinariaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
15
12
Frecuencia: Abundante
Helvella acetabulum Familia: Helvellaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Terrícola Dimensiones:
7
3
Frecuencia: Muy abundante
Helvella corium Familia: Helvellaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
7
4
Frecuencia: Escasa 26
Helvella costifera Familia: Helvellaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Terrícola Dimensiones:
5
2
Frecuencia: Escasa
Helvella crispa Familia: Helvellaceae Época de aparición: Otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
6
10
Frecuencia: Abundante
Helvella lacunosa Familia: Helvellaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
16
Frecuencia: Abundante
Helvella leucomelaena Familia: Helvellaceae Época de aparición: Invierno-primavera Sustrato: Terrícola Dimensiones:
6
Frecuencia: Escasa
-
6
Helvella queletii Familia: Helvellaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Terrícola Dimensiones:
4
3
Frecuencia: Abundante 27
Hemimycena candida Familia: Marasmiaceae Época de aparición: Verano Sustrato: Terrícola Dimensiones:
0.6
3
Frecuencia: Escasa
Hemimycena lactea Familia: Marasmiaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
3
5
Frecuencia: Abundante
Hohenbuehelia petaloides Familia: Pleurotaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Lignícola Dimensiones:
10
6
Frecuencia: Escasa
Hygrocybe aurantioviscida Familia: Hygrophoraceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
3
Frecuencia: Escasa
4
Hygrocybe chlorophana Familia: Hygrophoraceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
6
6
Frecuencia: Abundante 28
Hygrocybe conica Familia: Hygrophoraceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
5
10
Frecuencia: Abundante
Hygrocybe conica var. tristis Familia: Hygrophoraceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
4
10
Frecuencia: Abundante
Hygrocybe irrigata Familia: Hygrophoraceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
5
Frecuencia: Escasa
Hygrocybe pratensis Familia: Hygrophoraceae Época de aparición: Otoño-invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
12
Frecuencia: Abundante
15
10
Hygrocybe psittacina Familia: Hygrophoraceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
4
8
Frecuencia: Abundante 29
Hygrocybe virginea Familia: Hygrophoraceae Época de aparición: Otoño-invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
5
7
Frecuencia: Abundante
Hypholoma fasciculare Familia: Strophariaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Lignícola Dimensiones:
7
12
Frecuencia: Muy abundante
Hypoxylon fragiforme Familia: Sphaeriaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Lignícola Dimensiones:
0.6
-
Frecuencia: Abundante
Inocybe fraudans Familia: Cortinariaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Terrícola Dimensiones:
10
Frecuencia: Escasa
7
Inocybe rimosa Familia: Cortinariaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Terrícola Dimensiones:
6
7
Frecuencia: Escasa 30
Inonotus dryadeus Familia: Hymenochaetaceae Época de aparición: Verano Sustrato: Lignícola Dimensiones:
8
8
Frecuencia: Muy escasa
Kuehneromyces mutabilis Familia: Strophariaceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones:
8
8
Frecuencia: Muy escasa
Labyrinthomyces donkii Familia: Tuberaceae Época de aparición: Invierno-primavera Sustrato: Terrícola Dimensiones:
7
Frecuencia: Escasa
Laccaria amethystina Familia: Tricholomataceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Humícola Dimensiones:
6
Frecuencia: Abundante
8
-
Laccaria laccata Familia: Tricholomataceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
5
6
Frecuencia: Muy abundante 31
Lactarius controversus Familia: Russulaceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
20
6
Frecuencia: Muy abundante
Lactarius subdulcis Familia: Russulaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
7
7
Frecuencia: Escasa
Lactarius vellereus Familia: Russulaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
30
5
Frecuencia: Escasa
Lactarius zonarius Familia: Russulaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
12
Frecuencia: Abundante
5
Laetiporus sulphureus Familia: Coriolaceae Época de aparición: Primavera-verano Sustrato: Lignícola Dimensiones:
40
-
Frecuencia: Abundante 32
Leotia lubrica Familia: Geoglossaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Humícola Dimensiones:
1
5
Frecuencia: Escasa
Lepiota castanea Familia: Agaricaceae Época de aparición: Otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
4
7
Frecuencia: Escasa
Lepiota cristata Familia: Agaricaceae Época de aparición: Otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
5
6
Frecuencia: Muy abundante
Lepiota excoriata Familia: Agaricaceae Época de aparición: Otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
15
Frecuencia: Escasa
7
Lepiota hystrix Familia: Agaricaceae Época de aparición: Otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
8
7
Frecuencia: Escasa 33
Lepista sordida var. lilacea Familia: Tricholomataceae Época de aparición: Otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
8
6
Frecuencia: Escasa
Leucocoprinus medioflavus Familia: Agaricaceae Época de aparición: Verano Sustrato: Lignícola Dimensiones:
3
4
Frecuencia: Escasa
Lycogala epidendrum Familia: Reticulariaceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones:
2
-
Frecuencia: Abundante
Lycoperdon echinatum Familia: Lycoperdaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
5
Frecuencia: Abundante
-
Lycoperdon pyriforme Familia: Lycoperdaceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones:
5
-
Frecuencia: Escasa 34
Lyophyllum fumosum Familia: Tricholomataceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
10
10
Frecuencia: Escasa
Marasmiellus candidus Familia: Marasmiaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones:
2
2
Frecuencia: Muy abundante
Marasmius cohaerens Familia: Marasmiaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Humícola Dimensiones:
4
Frecuencia: Abundante
Marasmius rotula Familia: Marasmiaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones:
2
Frecuencia: Abundante
8
8
Megacollybia platyphilla Familia: Marasmiaceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones:
10
20
Frecuencia: Abundante 35
Melanoleuca cinereifolia Familia: Tricholomataceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
9
8
Frecuencia: Escasa
Melanophyllum haematospermum Familia: Agaricaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
2
4
Frecuencia: Muy escasa
Micromphale foetidum Familia: Marasmiaceae Época de aparición: Verano Sustrato: Lignícola Dimensiones:
4
5
Frecuencia: Muy abundante
Morchella esculenta Familia: Morchellaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Terrícola Dimensiones:
-
Frecuencia: Abundante
20
Mutinus caninus Familia: Phallaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
3
14
Frecuencia: Abundante 36
Mycena acicula Familia: Marasmiaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Humícola Dimensiones:
1
5
Frecuencia: Abundante
Mycena inclinata Familia: Marasmiaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Lignícola Dimensiones:
4
11
Frecuencia: Escasa
Mycena pura Familia: Marasmiaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
5
7
Frecuencia: Muy abundante
Mycena rosea Familia: Marasmiaceae Época de aparición: Verano Sustrato: Humícola Dimensiones:
6
Frecuencia: Escasa
10
Mycena stylobates Familia: Marasmiaceae Época de aparición: Primavera-verano Sustrato: Lignícola Dimensiones:
2
6
Frecuencia: Escasa 37
Mycena vitilis Familia: Marasmiaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Lignícola Dimensiones:
3
10
Frecuencia: Escasa
Oligoporus fragilis Familia: Polyporaceae Época de aparición: Verano Sustrato: Lignícola Dimensiones:
10
-
Frecuencia: Escasa
Oligoporus stypticus Familia: Polyporaceae Época de aparición: Verano Sustrato: Lignícola Dimensiones:
12
-
Frecuencia: Escasa
Panellus stypticus Familia: Pleurotaceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones:
3
Frecuencia: Escasa
2
Paxillus involutus Familia: Paxillaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
15
8
Frecuencia: Abundante 38
Peniophora quercina Familia: Peniophoraceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Lignícola Dimensiones:
50
-
Frecuencia: Escasa
Peziza michelii Familia: Pezizaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Terrícola Dimensiones:
5
-
Frecuencia: Escasa
Peziza vesiculosa Familia: Pezizaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Humícola Dimensiones:
8
Frecuencia: Escasa
Phaeomarasmius erinaceus Familia: Crepidotaceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones:
2
Frecuencia: Escasa
3
-
Phellinus igniarius Familia: Hymenochaetaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Terrícola Dimensiones:
40
-
Frecuencia: Abundante 39
Phlebia radiata Familia: Meruliaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones:
10
-
Frecuencia: Escasa
Pholiota destruens Familia: Strophariaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Lignícola Dimensiones:
20
12
Frecuencia: Abundante
Pholiotina arrhenii Familia: Bolbitiaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
3
5
Frecuencia: Escasa
Pholiotina teneroides Familia: Bolbitiaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Lignícola Dimensiones:
3
Frecuencia: Escasa
5
Pluteus cervinus Familia: Pluteaceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones:
12
10
Frecuencia: Muy abundante 40
Pluteus leoninus Familia: Pluteaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones:
7
8
Frecuencia: Abundante
Polyporus tuberaster Familia: Polyporaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Lignícola Dimensiones:
10
4
Frecuencia: Abundante
Psathyrella conopilus Familia: Coprinaceaae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Humícola Dimensiones:
6
Frecuencia: Escasa
Psathyrella multipedata Familia: Coprinaceaae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
3
Frecuencia: Abundante
9
15
Psathyrella velutina Familia: Coprinaceaae Época de aparición: Otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
10
10
Frecuencia: Escasa 41
Pulcherricium caeruleum Familia: Corticiaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones:
-
-
Frecuencia: Escasa
Ramaria formosa Familia: Ramariaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
15
30
Frecuencia: Escasa
Ramaria stricta Familia: Ramariaceae Época de aparición: Otoño-invierno Sustrato: Lignícola Dimensiones:
-
10
Frecuencia: Abundante
Resupinatus applicatus Familia: Pleurotaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Lignícola Dimensiones:
1
Frecuencia: Escasa
-
Rickenella fibula Familia: Tricholomataceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Muscícola Dimensiones:
2
8
Frecuencia: Escasa 42
Russula aurata Familia: Russulaceae Época de aparición: Verano Sustrato: Terrícola Dimensiones:
9
8
Frecuencia: Abundante
Russula chloroides Familia: Russulaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
12
5
Frecuencia: Abundante
Russula cyanoxantha var. langei Familia: Russulaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
12
Frecuencia: Escasa
Russula delica Familia: Russulaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
20
Frecuencia: Abundante
6
10
Russula emetica Familia: Russulaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
10
8
Frecuencia: Abundante 43
Russula foetens Familia: Russulaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
18
11
Frecuencia: Abundante
Russula fragilis Familia: Russulaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
10
7
Frecuencia: Abundante
Russula heterophylla Familia: Russulaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
10
7
Frecuencia: Muy abundante
Russula laurocerasi Familia: Russulaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
8
Frecuencia: Escasa
8
Russula pectinata Familia: Russulaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
8
5
Frecuencia: Abundante 44
Russula pelargonia Familia: Russulaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
7
6
Frecuencia: Escasa
Russula sororia Familia: Russulaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
12
6
Frecuencia: Escasa
Russula vesca Familia: Russulaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
10
Frecuencia: Abundante
Russula virescens Familia: Russulaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
15
Frecuencia: Abundante
9
6
Sarcoscypha coccinea Familia: Sarcoscyphaceae Época de aparición: Invierno-primavera Sustrato: Lignícola Dimensiones:
4
-
Frecuencia: Escasa 45
Scenidium nitidum Familia: Coriolaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Lignícola Dimensiones:
10
-
Frecuencia: Escasa
Schizophyllum commune Familia: Schizophyllaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Lignícola Dimensiones:
5
-
Frecuencia: Abundante
Scleroderma areolatum Familia: Sclerodermataceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
4
-
Frecuencia: Escasa
Scutellinia scutellata Familia: Humariaceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones:
1
-
Frecuencia: Muy abundante
Sepultaria sumneriana Familia: Humariaceae Época de aparición: Invierno-primavera Sustrato: Terrícola Dimensiones:
8
-
Frecuencia: Abundante 46
Stemonitis axifera Familia: Stemonitidaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Lignícola Dimensiones:
-
1
Frecuencia: Abundante
Stereopsis reidii Familia: Meruliaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
-
3
Frecuencia: Muy abundante
Stropharia aeruginosa Familia: Strophariaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Humícola Dimensiones:
8
Frecuencia: Escasa
Suillus granulatus Familia: Boletaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Terrícola Dimensiones:
12
Frecuencia: Escasa
10
9
Tarzetta catinus Familia: Pezizaceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
5
-
Frecuencia: Escasa 47
Trametes versicolor Familia: Coriolaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Lignícola Dimensiones:
4
-
Frecuencia: Muy abundante
Tremella mesenterica Familia: Tremellaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Lignícola Dimensiones:
10
-
Frecuencia: Abundante
Tricholoma album Familia: Tricholomataceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
7
7
Frecuencia: Muy abundante
Tricholoma cingulatum Familia: Tricholomataceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
5
7
Frecuencia: Muy abundante
Tricholoma fulvum Familia: Tricholomataceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
12
14-
Frecuencia: Escasa 48
Tricholoma saponaceum
var. squamosum
Familia: Tricholomataceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
12
12
Frecuencia: Abundante
Tricholoma sejunctum Familia: Tricholomataceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
10
12
Frecuencia: Abundante
Tricholoma sulphureum Familia: Tricholomataceae Época de aparición: Otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
8
10
Frecuencia: Muy abundante
Tricholoma terreum Familia: Tricholomataceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones:
8
Frecuencia: Escasa
7
Tubaria hiemalis Familia: Crepidotaceae Época de aparición: Verano Sustrato: Lignícola Dimensiones:
5
4
Frecuencia: Escasa 49
Vascellum pratense Familia: Lycoperdaceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
6
-
Frecuencia: Escasa
Volvariella bombycina Familia: Pluteaceae Época de aparición: Verano Sustrato: Lignícola Dimensiones:
15
15
Frecuencia: Muy escasa
Volvariella pusilla Familia: Pluteaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Terrícola Dimensiones:
4
2
Frecuencia: Escasa
Volvariella speciosa Familia: Pluteaceae Época de aparición: Primavera-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones:
10
Frecuencia: Abundante
16
Xerocomus chrysenteron Familia: Boletaceae Época de aparición: Invierno Sustrato: Terrícola Dimensiones: 12 10 Frecuencia: Abundante
Xerocomus rubellus
50
Familia: Boletaceae Época de aparición: Verano-otoño Sustrato: Terrícola Dimensiones: 8 10 Frecuencia: Muy abundante
Xerocomus subtomentosus Familia: Boletaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Terrícola Dimensiones: 12 10 Frecuencia: Abundante
Xylaria hypoxylon Familia: Sphaeriaceae Época de aparición: Primavera Sustrato: Lignícola Dimensiones: 8 Frecuencia: Muy abundante
Xylaria longipes Familia: Sphaeriaceae Época de aparición: Otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones: 8 Frecuencia: Muy abundante
Xylaria polymorpha Familia: Sphaeriaceae Época de aparición: Otoño Sustrato: Lignícola Dimensiones: 5 Frecuencia: Escasa
ITINERARIO ATLÁNTICO ATLANTIC ROUTE
FACTORÍA VEGETAL
JARDÍN DE LA ISLA
PLANT FACTORY
"LA ISLA" GARDEN
ENTORNO CANTÁBRICO CANTABRIAN ENVIRONMENT
ÁREA DE PRESENTACIÓN
Identificación de hongos Entrada principal
Familia: categoría que agrupa a varios géneros con características parecidas
Nombre científico formado por dos palabras 1. Género: agrupa especies con características similares 2. Epíteto específico: adjetivo que alude a una característica llamativa del hongo
Nombre común: nombre popular, en castellano e inglés, con el que se conoce al hongo
Las cartelas nos dan información básica sobre los ejemplares de hongos que crecen en el Botánico
Época de aparición en el Botánico: primavera verano otoño invierno
Especie tóxica
Impreso en papel certificado FSC en origen Creator Vol 250gr/m2 (cubierta) y Creator Vol 115 gr/m2 (interiores)
N
edita
textos y documentación
fotografías revisión
diseño y maquetación imprime depósito legal
Divertia Gijón, S.A. Jardín Botánico Atlántico Sociedad Asturiana de Micología (SAM) y Jardín Botánico Atlántico SAM Dr. Arsenio Terrón Alfonso (Dpto. de Biodiversidad y Gestión Ambiental de la Universidad de León) Juan Hernaz Gráficas Apel AS 03048-2014
Partes de una seta Sombrero Himenóforo puede ser: -liso -encerrado -en agujas -en láminas -en tubos
Anillo Pie Volva
Las diez reglas de oro del buscador de setas
Catálogo de
hongos
Coprinus disseminatus. Portada: Marasmius rotula
Cómo llegar: Avenida del Jardín Botánico, 2230 33203 Gijón (Asturias) (frente a la Universidad Laboral)
Contacto: taquilla: 985 13 07 13 oficina: 985 18 13 75 : 985 18 13 84
Autobús urbano: Líneas 1, 2, 18 y 26 Micro 2 (sólo días laborables)
www.botanicoatlantico.com |
[email protected]
(por Antonio Ángel Alonso Sandoval)
1
Recoja solamente las setas que conozca con absoluta seguridad, fijándose en todas sus estructuras, como: volva, anillo, cortina, coloraciones, etc.
2
¡Peligro! No recoja nunca las setas que estén provistas de volva, anillos, láminas blancas y con sombrerillo cuyas coloraciones varían desde el verde hasta el blanco (Amanitas mortales).
3
¡Peligro! No recoja nunca las Lepiotas con tamaño inferior a 10 cm. (Lepiotas mortales).
4
Al cojerlas no escarbe, ni rastrille el suelo violentamente, pues quizás destruya el micelio y no salgan nunca más.
5
Limpie lo mejor posible las setas recogidas antes de introducirlas en la cesta. Nunca utilice bolsas de plástico para su recogida y transporte.
6
No destruya las especies que no vaya a recoger por venenosas o desconocidas, ya que todas las setas cumplen un papel en la naturaleza.
7
Repase al llegar a su casa ejemplar por ejemplar, para cerciorarse de no haber recogido ninguna peligrosa o desconocida.
8
No se fíe de ninguna regla general para diferenciar las comestibles de las venenosas (moneda de plata, diente de ajo, vinagre, etc.). Todas ellas son falsas: sólo es válido su reconocimiento botánico.
9
De las setas que se vayan a cocinar, deje siempre algún ejemplar guardado en la nevera. En caso de intoxicación ayudará a identificar la especie responsable.
10
En caso de intoxicación acuda rápidamente al médico.