Avocado.docx

BAB I PENDAHULUAN A. Latar belakang Masyarakat pada umumnya sekarang sangat melihat kualitas jualan yang akan dibeli dalam hal ini adalah minuman karena minuman yang dijual dipasaran sangat rentan terhadap bahan pengawet dan pemanis buatan serta dengan semakin berkembangnya berbagai usaha dan semakin hari kebutuhan masyarakat meningkat,dan cuaca semakin hari semakin panas, maka orang-orang biasanya mencari sesuatu yang bisa membuat badan terasa segar dan dingin. Melihat hal ini maka saya ingin membuat usaha yang menyediakan minuman “Cold drinks avocado kerok ” yang rasa alpukat dan kualitas buah yang baik dan segar . dan usaha saya ini bukanlah usaha musiman yang hanya bisa menjual dicuaca panas melainkan bisa juga dinikmati pada musim hujan yaitu menikmati avocado kerok tanpa es, cold drinks avocado kerok ini adalah sebuah minuman dingin yang berbahan utama buah alpukat yang dikerok dan diblender bersama air dingin serta tambahan susu ,saya juga menyediakan toping rasa milo dan oreo serta tanpa pemanis buatan dan bahan pengawet lainnya. Dimana dengan 1 cup avocado kerok kami memberi harga Rp.15.000/cup, dan pemilihan buah alpukat kami memilih berdasarkan spesifikasi yang sangat baik dimana kami mementingkan kualitas buah alpukat dan rasa dari buah alpukat tersebut,dan lapak penjualan saya adalah sebuah gerobak kecil yang didesain modern dan gaya klasik.

1. Analisis dari segi BISNIS a. Berbasis ilmu Dalam melakukan usaha ini saya perlu memerhatikan dalam pemilihan bahan makanan dan cara pengolahannya. b. Inovatif Saya membuat suatu system delivery ( pengantaran gratis kepada setiap pembeli yang telah membeli minuman ini sebanyak 2 cap).

Dan pada capnya saya

menempel sebuah label yang tertulis nama produk. c. Strategi Saya mempromosikan melalui akun sosial media yaitu instagram dan membuat semacam banner yang terdiri dari nama lapak, menu, dan harga agar setiap pembeli dapat merasa mudah dalam pemesanan. d. Nilai yang kuat Selalu berusaha untuk mempromosikan usaha saya kepada setiap masyarakat baik lewat media sosial ataupun secara langsung dan memberikan pelayan yang baik kepada setiap pembeli. e. Informasi dan teknologi Dalam usaha ini cara saya menginformasikan usaha saya ini melalui sebuah akun instagram dan melakukan kerja sama dengan aplikasi grab.

2. Analisis dari segi SWOT a. Strategis ( kekuatan ) -

Cold drinks avocado kerok dapat di konsumsi oleh seluruh kalangan masyarakat

-

Harga terjangkau

-

Bebas dari bahan pengawet

-

Bahan makanan yang sehat dan bersih

b. Weakness ( kelemahan ) -

Sangat memerlukan suatu tenaga listrik

-

Tidak bertahan lama

c. Opportunities ( peluang ) -

Dengan usaha Cold drinks avocado kerok menurut saya masih sangat jarang kita temui dan oleh karena itu saya memilih untuk usaha ini sebab peluang yang saya dapatkan sangat begitu besar sehingga keuntungan berlipat yang akan saya dapatkan.

d. Threats ( ancaman ). -

Tidak semua masyarakat menyukai minuman yang saya jual ini

-

Banyaknya penjual yang telah menjual dengan menggunakan akun instagram.

B. Tujuan 1. Dapat mendapatkan penghasilan dari hasil usaha ini 2. Dengan usaha ini masyarakat dapat mendapatkan mineral dan vitamin B, C. E, dan K serta mendapatkan serat yang tinggi. 3. Digunakan sebagai selingan terhadap masyarakat 4. Memberikan kualitas yang baik dan aman bagi masyarakat

C. Visi dan Misi 1. Visi Menjual dan menghasilkan minuman yang halal, sehat, dan bergizi yang tidak sama dengan minuman lainnya dan dapat memuaskan semua pelanggan. 2. Misi -

Melayani setiap pembeli dengan baik dan sopan

-

Suatu minuman yang berbeda dengan minuman yang lain

-

Melakukan promosi dengan baik sehingga dapat di terima dengan baik oleh masyarakat

-

Kepuasan pelanggan adalah prioritas saya

-

kualitas cap dan desain label yang baik

-

Banner yang dapat di baca dan dilihat oleh seluruh masyarakat