Armazenagem 2

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL ESCOLA DE ENGENHARIA – DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E TRANSPORTES

ARMAZENAGEM DE MATERIAIS

Disciplina: Logística e Distribuição (ENG 09024) Prof. Letícia Dexheimer

ARMAZENAGEM DE MATERIAIS Armazenagem x estocagem

• Armazenagem: inclui todas as atividades de um ponto destinado à guarda temporária e à distribuição de materiais;

• Estocagem: uma das atividades do fluxo de materiais dentro do armazém e o ponto destinado à locação estática dos materiais. Estocagem é uma parte da armazenagem.

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ARMAZENAGEM DE MATERIAIS

Guardar Estoques (antiga missão)

Visão Estática: Um custo do negócio

Gerenciar o Fluxo de Informações (nova missão)

Visão Dinâmica: Um instrumento de competitividade

ARMAZENAGEM DE MATERIAIS Alguns fatores que determinaram a mudança da missão da Armazenagem

• Just-in-Time (JIT); • Menores ciclos de vida; • Maior incerteza nas previsões; • Maior intolerância a erros; • Reposição contínua; • Resposta rápida; • Etc.

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ARMAZENAGEM DE MATERIAIS

Papel da Armazenagem

• Papel Operacional: Visão Interna Conjunto de processos voltados para a estocagem, movimentação e processamento de produtos e informações.

• Papel Estratégico: Visão Externa Elo de Ligação e coordenação no canal de distribuição: atender de forma eficaz mercados geograficamente distantes

ARMAZENAGEM DE MATERIAIS Papel do armazém na rede de distribuição

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ARMAZENAGEM DE MATERIAIS Importância da armazenagem de materiais • Fornecer condições para o equilíbrio entre oferta x demanda devido:


a sazonalidade da demanda, da produção




as oscilações do preço de mercado de certos produtos

• Atender certas particularidades (redução dos custos de produção);

do

processo

produtivo

•Acumular e consolidar produtos de diferentes pontos de fabricação dentro da mesma empresa ou de várias empresas, para remessa combinada a clientes comuns; • Reduzir as distâncias de transporte (resposta rápida); • Minimização das perdas de oportunidades de vendas.

ARMAZENAGEM DE MATERIAIS Trade off Custo de Transporte x Custo de Estoque

Custo Total

Custo

Custo de estocagem

Custo de serviço de transporte

Serviço de Transporte (velocidade e confiabilidade maiores)

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ARMAZENAGEM DE MATERIAIS Aplicação prática dos armazéns • Centrais de abastecimento • Locais de estocagem em portos, aeroportos e pontos de transbordo intermodal • Depósitos em fábricas (matérias-primas e produtos acabados) • Depósitos de atacadistas • Depósitos de varejistas • Depósitos em hipermercados • Operadores logísticos • Instalações de consolidação / desconsolidação • Cooperativas de produtores agrícolas • EADI’s (Estação Aduaneira de Interior) • Armazéns de empresas do setor público

ARMAZENAGEM DE MATERIAIS Funções dos armazéns • Recebimento de materiais; • Estocagem de matérias-primas, produtos em processo e produtos acabados; • Consolidação/Desconsolidação de cargas; • Separação de materiais; • Agrupamento de vários tipos de produtos; • Acabamento e customização de produtos; • Expedição.

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ARMAZENAGEM DE MATERIAIS

Fábrica A Cliente

Armazéns de consolidação

Fábrica B

A

B

C

Fábrica C

Break-bulk

Cliente X Instalação de separação

Fábrica A

Cliente Y

Cliente Z

ARMAZENAGEM DE MATERIAIS Fornecedor 1 Fornecedor 2

Depósito na fábrica

Produção

Fornecedor 3

Fábrica A Fábrica B

Cliente 1 Centro de distribuição

Cliente 2 Cliente 3

Fábrica C

Cliente 1 X Y Z W

Fábrica X

Cross-docking

Fábrica Y

Fábrica Z

Depósito de combinação em trânsito Produto W

Cliente 2 Y Z W Cliente 3 Z W Cliente 4 X Y W

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ARMAZENAGEM DE MATERIAIS Armazém como subsistema

Fábricas Depósitos

Transporte/ Movimentação

Sistemas de informação

Recebimento Movimentação interna Armazenagem Expedição Circulação externa

Administração / controle

Serviços de apoio

Equipamentos

Transporte/ Movimentação

Clientes

ARMAZENAGEM DE MATERIAIS DESCARGA

Processo produtivo nos armazéns RECEBIMENTO E IDENTIFICAÇÃO

TESTES

SEPARAÇÃO DAS REQUISIÇÕES

VERIFICAÇÃO DA QUANTIDADE E QUALIDADE

ACEITAR OU DEVOLVER AO FORNECEDOR

ARMAZENAGEM

INVENTÁRIO

EXPEDIÇÃO

DISTRIBUIÇÃO

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ARMAZENAGEM DE MATERIAIS Atividades realizadas nos armazéns • Controle de notas fiscais de entrada / saída • Carga / descarga • Conferência • Consolidação / desconsolidação • Armazenagem • Processamento de pedidos • Picking • Emissão de documentação • Gerenciamento de estoques → Inventário • Administração

ARMAZENAGEM DE MATERIAIS Instalações • Acessos / controle • Área externa de circulação • Pátio para estacionamento e manobras • Plataforma de acostagem • Área de carga / descarga • Área interna de circulação • Área de armazenagem • Área de armazenagem de produtos especiais • Escritórios, refeitórios, sanitários, salas de espera, almoxarifado, etc...

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ARMAZENAGEM DE MATERIAIS Equipamentos • Estante porta-pallets • Pallets • Empilhadeiras • Paleteiras • Leitora de código de barras • Esteiras • EPI’s para movimentação de produtos perigosos • Equipamentos especiais de movimentação: guindastes, pontes rolantes, talhas, etc... • Sistema de Gerenciamento de Depósitos (Warehouse Management System - WMS), Radio - freqüência; • Enterprise Resource Planning (ERP) • Equipamentos de informática

ARMAZENAGEM DE MATERIAIS Quadro de pessoal

• Gerentes • Pessoal administrativo • Conferentes • Operadores de empilhadeiras • Manobristas • Auxiliares de depósitos • Pessoal de segurança / serviços

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ARMAZENAGEM DE MATERIAIS Planejamento de armazéns

1)

Localização;

2)

Organização dos produtos no armazém;

3)

Previsão de expansão;

4)

Escolha dos sistemas de movimentação de materiais;

5)

Definição do layout;

6)

Dimensionamento do espaço necessário;

7)

Projeto final

ARMAZENAGEM DE MATERIAIS Estudo do layout dos armazéns • pequenas modificações no layout existente:
bastante freqüente
relacionado a melhoria nos métodos de trabalho

• readaptação do layout no âmbito do mesmo prédio:
relacionado a empresas que são obrigadas a trocar com freqüência de produtos, resultando em problemas de fornecimento de materiais e expedição de mercadorias • estudo de ampliações ou utilização de novos locais:
tornar o sistema o mais racional possível, do ponto de vista de sua eficácia e, se possível, com o mínimo de custo
buscar a solução mais adequada para evitar a obsolescência do sistema

• projeto de um novo armazém:
é o problema mais complexo
não se restringe a questão de uma solução para o layout relacionada a armazenagem, movimentação, picking e classificação de produtos, mas também com o problema da integração deste layout com o resto da empresa

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ARMAZENAGEM DE MATERIAIS Dimensionamento do terreno e do prédio: variáveis dominantes de projeto


Largura e comprimento da área de armazenagem
Altura que pode ser utilizada para armazenagem
Área mínima de circulação

ARMAZENAGEM DE MATERIAIS Parâmetros de dimensionamento • O dimensionamento pode ser feito em função da quantidade máxima de produtos a serem armazenados→ picos de demanda:
Disponibilidade de área em qualquer instante
Concentração das atividades em um único local
Possível ociosidade de área e incremento dos custos • O dimensionamento pode ser feito em função da quantidade média de produtos a serem armazenados:
Necessidade de alugar áreas extras em períodos de pico
Transformar custos fixos em custos variáveis
Contratempo para obtenção de áreas adequadas

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ARMAZENAGEM DE MATERIAIS • Terminais com formato quadrado apresentam menores custos operacionais se comparados a terminais com formato retangular → posição das plataformas de acostagem (x e y) u

v

S

x

y

ARMAZENAGEM DE MATERIAIS Área de estocagem (disposição das estantes) (a)

m.L

v

a a

w

u (b) w a

a

v

m.L/2

u

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ARMAZENAGEM DE MATERIAIS Parâmetros w – largura de uma estante dupla (m); L – comprimento de um espaço de armazenagem (ex. um pallet) (m); m – número de espaços de estocagem por nível ao longo da estante; h – número de níveis de estocagem na vertical; n – número de estantes duplas. Duas simples são consideradas como uma dupla; K – capacidade total do terminal, dado em espaços de estocagem; a – largura dos corredores (m); u – comprimento do terminal (m); v – largura do terminal (m); d – fluxo anual do terminal, em unidades de estocagem (ex. pallets) (itens/ano); Ch – custo de manuseio de um item em uma unidade de comprimento (R$/m); CS – custo anual de manutenção por metro quadrado do terminal (R$/m2) CP – custo anual por unidade de comprimento das paredes externas (depreciação) (R$/m)

ARMAZENAGEM DE MATERIAIS • Número ótimo de espaços de estocagem por nível ao longo da estante (layout a)

m1 =

1  dCh + 2aCs + 2Cp   k ( w + a ) L     L  2(dCh + Cp )   2h 

• Número ótimo de estantes duplas (layout a)

n1=

 2(dCh + Cp )   k ( w + a) L  1    w + a  dCh + 2aCs + 2Cp   2h 

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ARMAZENAGEM DE MATERIAIS

• O comprimento do terminal será (layout a):

u = n1 ( w + a )

• A largura do terminal será (layout a):

V = 2a + m1 L

ARMAZENAGEM DE MATERIAIS • Número ótimo de espaços de estocagem por nível ao longo da estante (layout b)

m2 =

1  2dCh + 3aCs + 2Cp   k ( w + a ) L     L  dCh + 2Cp 2h  

• Número ótimo de estantes duplas (layout b)

n2 =

  k ( w + a) L   1 dCh + 2Cp    w + a  2dCh + 3aCs + 2Cp   2h 

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ARMAZENAGEM DE MATERIAIS

• O comprimento do terminal será (layout b): u = 3a + m2L

• A largura do terminal será (layout b):

v = n2 ( w + a )

ARMAZENAGEM DE MATERIAIS

Custo mínimo anual de armazenagem para operação do layout (a)

C1 = 4× a ×(d ×Ch + Cp ) + S ×Cs + 2 S ×(d ×Ch + Cp )×(2× d ×Ch + 4× a ×Cs + 4×Cp ) Custo mínimo anual de armazenagem para operação do layout (b)

C2 = 2×a×(d×Ch +3×Cp) +S×Cs +2 S×(d×Ch +2×Cp)×(2×d×Ch +3×a×Cs +2×Cp)

S=

k × (w + a )× L 2× h

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ARMAZENAGEM DE MATERIAIS Exemplo 1 Parâmetro Largura de uma estante dupla - w (metros) Comprimento de um espaço de armazenagem - L (metros) Largura dos corredores - a (metros) Número de níveis de estocagem na vertical - h Fluxo anual no armazém - d (itens/ano) Cobertura do estoque - g (dias) Giro de estoque Capacidade total do armazém dado em espaços - k Custo de manuseio de um item em uma unidade de comprimento - Ch (R$/m) Custo anual de manutenção por metro quadrado do armazém - Cs (R$/m2) Custo anual por unidade de comprimento das paredes externas - Cp (R$/m)

Valor 2,44 1,22 3,05 4 158192 45 8 19503 0,0033 0,538 9,84

Determinar o número de espaços por nível em cada estante, o número de estantes duplas necessárias, o comprimento e a largura do prédio.

ARMAZENAGEM DE MATERIAIS

• Plataforma de acostagem

N=

onde:

D× H C×J

N é o número total de posições na plataforma de acostagem D é a quantidade movimentada por dia (carga e descarga) H é o tempo de carga/descarga de um veículo C é a capacidade de um veículo J é a jornada de trabalho do pessoal de carga/descarga

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ARMAZENAGEM DE MATERIAIS

Exemplo 2

D = 300.000 kg/dia H = 0,5 horas C = 6500 kg J = 8,5 horas

Determinar o número necessário de posições na plataforma de acostagem.

ARMAZENAGEM DE MATERIAIS Disposição dos produtos

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ARMAZENAGEM DE MATERIAIS Disposição dos produtos

ARMAZENAGEM DE MATERIAIS Disposição dos produtos

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ARMAZENAGEM DE MATERIAIS Estante Porta-Pallet

ARMAZENAGEM DE MATERIAIS Drive-in / Drive-through

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ARMAZENAGEM DE MATERIAIS Cantilever

ARMAZENAGEM DE MATERIAIS

Rack

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