Anatomie et description du champignon typique La grande famille des champignons comporte des espèces aux formes les plus diverses parmi lesquelles se distingue la plus commune et la plus connue : un pied surmonté d'un chapeau (carpophore) généralement convexe.
Ce champignon typique comporte toutefois une très grande série de variantes. Afin de permettre une première approche visuelle qui pourra souvent amener à la détermination d'une espèce, les mycologues utilisent un certain nombre d'adjectifs généralement peu usités par le commun des mortels. Certains de ceux-ci sont même ignorés des dictionnaires, ce qui pose parfois problème ... Pour en afficher les principaux et quelques exemples visuels parmi les plus courants, passez le curseur de votre souris sur la section voulue. L'anneau
peut
être
:
membraneux, ample, coulissant, mince, large, ascendant, descendant ou rabattu, fugace, persistant, complexe, léger, strié, floconneux, laineux, soyeux, en bourrelet, en armille, réduit à des restes de cortine ou inexistant
Cliquez !
La
volve
peut
être
:
peut
être
:
ample, à bourrelets, en forme de sac ou inexistante
Cliquez ! Le
pied
creux, fibreux, fibrilleux, strié, rugueux, méchuleux, pelucheux, à réseau, cylindrique, renflé, ventru, trapu, clavé, courbé, droit, grêle, flexueux, fusiforme, en massue, excentré ou inexistant
Cliquez ! Le
mycelium
peut
être
:
apparent sous forme de radicelles, d'un voile floconneux, de pelote ouateuse, d'une sorte de mousses enchevêtrées ou invisible
Cliquez ! Il
peut
être
:
globuleux, hémisphérique, convexe, plan, déprimé, en entonnoir, campanulé, conique, en console, semicirculaire, ovoïde, mamelonné, ombiliqué, tortueux, excentré, linguiforme
Sa surface peut être : veloutée, duveteuse, pruineuse, zonée, lisse, visqueuse, ridée, striée, cannelée, cotelée, zèbrée, écailleuse, fibrilleuse, méchuleuse, pelucheuse, squamuleuse, à verrues, alvéolée Cliquez ! La
marge
peut
être
:
unie, enroulée, incurvée, récurvée, ondulée, sinueuse, flexueuse, arrondie, lisse, striée, cannelée, fissurée, floconneuse, appendiculée
Cliquez ! Le
bulbe
peut
être
:
marginé, renflé ou inexistant
Cliquez !
des
Sous le chapeau, il peut y avoir des lames, des lamelles, des lamellules, des plis, des aiguilles ou tubes
Les
lames
peuvent
être
:
libres, échancrées, décurrentes, adnées, émarginées, anastomosées, fourchues, collariées, espacées, serrées, fines, épaisses, larges Cliquez !
Ces termes reviennent bien souvent dans la littérature mycologique. Afin de ne pas rebuter l'amateur, j'ai toutefois choisi de n'en utiliser que le strict minimum dans les fiches descriptives. Si vous désirez une définition plus précise des termes habituellement utilisés en mycologie, vous la trouverez dans le lexique.